用力的可勁兒的揉麪,蒸出來筋不筋道就看揉的麪糰好不好了。
用了醒面時間的一半北遊才結束了揉麪,這時候的麪糰光滑的像個嬰兒的皮膚一樣,而且捏起來軟卻是很沒有粘性。
擦了擦不存在的汗水後,北遊開始分麪糰了。很快,一個個拳頭大小的麪糰就分好了。
一般拳頭大小的麪糰就能蒸一個特大的饅頭,放在以前這是一個姑娘家一天才能吃完的量。而現在嘛,北遊估計阿虜幾口就能吃完吧。
擀到薄厚適量,接着一勺接一勺的放的可多的豆沙,最後一手託着,一手提着邊往上包。
眨眼間,一個加大加量的豆沙包就做好了。只是看着這一個堪比砂鍋大的大小,北遊突然理解薩尼了,真的超級沒有美感啊。不過反觀阿虜不同,這麼大的豆沙包正和他心意啊。
“啊哦,北遊我很中意你啊。”阿虜大喊道。
然而北遊聽後差點兒沒拿穩手中的特大豆沙包,他,後悔了。
不過再後悔也已經晚了,所以北遊眼不見心不煩,直接加快速度的趕緊把豆沙包製作好了。
最後就是上鍋蒸了,這一點兒沒有什麼技術性,只要水加的適量,蒸的時間也控制住就可以了。
關於這一點兒,北游完全沒有多着意,掌控着溫度蒸着同樣也是加大特製的籠屜,很快一股小麥的香氣參雜着花露河水的花香就那麼瀰漫了出來。
在聞到這個味道後北遊就知道時候差不多了,於是熄火讓籠屜裡的餘溫來催熟那重要的一筆。
豆沙包,豆沙包,名字都說了,自然最重要的一筆就是豆沙了,不然還能是什麼?鍋底的熱水嗎?
半分鐘過後,就在之前的香氣減弱快消散乾淨的時候,一點兒豆子甜膩的味道出現了,瞬間那點兒餘味兒直接把阿虜他們三個人吸引過來了,包括薩尼。
“好香、好香,北遊,豆沙包可以吃了嗎?”阿虜首先忍不住了,作爲嗅覺達人的他現在也是很清楚的聞到籠屜裡的味道,那是一種他從沒吃過的味道,但是絕對美味,他敢保證。
薩尼眼睛也盯着北遊等着回答,他一開始是對那個特大的一點兒也不美觀的大豆包沒興趣的,但是剛纔最後那點兒香味兒讓他發現那個外表不好看的豆包居然內裡那麼美,剛纔他都好似見到了一朵孤獨卻美麗的花兒。
至於可可雖然也是聞到了,但是他並不像阿虜和薩尼一樣,他是因爲自身美食細胞的觸動而來的,雖然他不明白這個豆沙包爲什麼都讓他的美食細胞有動作,但是既然是給他吃的,早一點兒吃到還是好的。
北遊則是對三個人的炙熱視線內心毫無波瀾,毫不猶豫的回道:“不能,得再等五分鐘。”
說着北遊就去自己泡蜂蜜水去了,至於阿虜他們會不會提前打開,他敢肯定絕對不會的。甚至如果北遊他說的是六分四十三秒,那他們也不會提前一秒。
把紫毒蜂蜜泡好後,北遊喝了一口就感覺味道不咋地了,然後掏出半個檸檬擠了着汁,再用溫度的能力降低成涼蜂蜜水。
這時候北遊再喝就很滿意了,酸酸甜甜就是他,少年英雄小哪吒。呸,串詞了。
不過看着那三個人圍着籠屜讀秒,北遊現在很想拍照啊,然後等以後他們成爲了四天王后發個美食圈,估計到時候應該能引來不少點讚的吧。
越想越感覺可行,北遊一口口喝着蜂蜜水都感覺越來越甜了。
而這時,阿虜的聲音又適時的響起來了。
“北遊,時間到了嗎?”
北遊聽了直接翻了個白眼,我的天,這纔多久就問到了嗎,不曉得他纔剛泡了杯蜂蜜水的時間嘛。
看了一下手錶後,北遊“啊咧”一聲嚇着了,這親兒子的待遇還就是不一樣,五分鐘就這麼快過去了呢,果然這裡還是漫畫世界啊,果然還是毫無道理可言啊,總不可能他剛纔幻想以後靠賣四天王的照片賺錢的時候沒察覺到吧。
把最後的一口蜂蜜水喝了後,北遊放下杯子就走了過去,邊走邊喊道:“到了,可以吃了。”
然後話音剛落下,阿虜他們就自己打開籠屜準備開吃了。
北遊剛準備喊,但是卻還是晚了一步,論吃,果然阿虜一生不輸於任何人。
剛打開籠屜蓋子的三個人在看到豆沙包的一瞬間愣着一下,薩尼更是驚呼了一聲,北遊則是很想叉腰自豪一下,只是想到那邊三個人肯定不會配合的,於是還是趕緊過去了,他的彩蛋還是讓他來解說吧。
五步當成兩步走,眨眼間北遊就趕到了,把三個人擠到一旁後,道:“怎麼樣,我這第一次嘗試呢,還不錯吧。”
說着北遊就開始把豆沙包取出來了,這時候他也看到了自己的成果,一朵麪皮當花瓣,豆沙當花心的花。
而且因爲紫毒蜂蜜的緣故,麪皮上淡淡的紫色也顯得這朵花更加妖異無比,而不是好傻。
取出三個先遞給一旁等待的三個人,北遊就一邊把其餘的取出來一邊解說。
“剛開始第一個確實是製作失誤,然後那時候我就在想怎麼樣讓外觀更好看些,順便讓味道也提升一些,最後我就想到了這個辦法。
表面上豆沙包還是一大個的樣子,但是麪皮在蒸膨脹的時候就會順着我留下的縫隙綻開,一朵花兒的樣子就這樣出現了。
豆沙我也有改進,因爲豆沙本來是熟的緣故,加上蜂蜜後我讓包起來的時候凍成一個了,所以水分被面皮吸收了一些,顏色也不會那麼單調,至於豆沙則是在徹底化開變成那一顆紫紅色妖異無比的花心。
順帶一提的是,因爲豆沙加蜂蜜由於剛剛解凍,所以那個口感吃起來是最好的,加上充滿花香的麪皮是極佳的搭配。”
北遊說完,臉上就差寫快誇我這三個字了。但是扭頭一看,卻看到那三個人正狼吞虎嚥的吃豆沙包呢,至於北遊的話完全沒有一個在聽。
“你們,過分了啊!”北遊很生氣的說道,手裡的鐵鏟直接給捏出了一個把手。
正大吃特吃的三個人汗毛一立,擡起頭一看就看到了已經黑化程度99%的北遊,心裡就一個感覺,完了!