109 本地大廚的挑釁

王軍被盤子裡的燒甜白誘惑着。

忍不住想吃一口。

王軍看着老媽,小心翼翼的說:

“媽,我可不可以嘗一嘗這道菜。”

說完,微笑着看着老媽,等着老媽的回答。

幫廚大嬸們也期待着,能嘗一口,王軍說出她們也想說的話。

奶奶心情也緩和一點。

看着盤子裡的菜,說道:

“哦,我忘記給大家嚐了,快,都嘗一下吧。”

奶奶把盤子放在案板上,讓大家都來嘗一嘗。

剛放下,幫廚的大嬸們拿着筷子,一人一口夾着甜燒白。

包着豆沙的豬肉,在用豬肉包着軟軟的糯米。

一口吃進去,滿嘴豆沙的香味。

瞬間都是吃甜燒白的咀嚼聲。

“哇,這也太好吃了吧。”

王軍吃完第一個說道。

“沒錯,這一點也不油膩。”

王軍媳婦也說着。

“真好吃,這豬肉一點也不油膩。”

“豆沙帶着一點點的玫瑰醬味道。”

“豬肉配豆沙,第一次吃,這味道簡直太好吃了。”

“這道菜我們這邊沒有吃過,今天也是第一次吃。”

“聽王軍夫妻倆說完,我還以爲是什麼黑暗菜,想不到,人家這飯菜真是美味。”

吃完後,繼續包着燒麥。

第二天。

忙碌一上午,距離開席只有半小時。

今天是訂婚,所以沒有找司儀,只是聚在一起吃吃飯。

就在快開席的時候,一個五十多歲的男人,叫周剛,周剛是本村的大廚,跟王志勇家有點親戚關係,今天也是來吃席的。

周剛是踩着飯點來的,這次王志勇訂婚的大席,奶奶本來打算讓周剛做的。

快到訂婚宴席時,王志勇的奶奶給周剛打電話說,孫子已經找到廚師了,不需要他了。

周剛聽後還是很不開心的,恨到不至於,但是埋怨還是有的。

周剛是村裡有名的燒大席廚師。

生氣的是本地廚師不僱,偏偏找一個外地的。

人家都說肥水不流外人田,這份錢讓周剛掙了也不錯。

王志勇家倒好,偏偏是胳膊肘往外拐。

周剛一進院子,沒有入席,先到廚房看看做飯的是何許人也。

走路那陣仗,就好像下鄉幹部視察似的。

站在廚房門口,看到裡邊都是一羣女同志。

周剛也不知道哪個是廚師。

看着幫廚的大嬸們,調侃道:

“呦,還挺忙?怎麼樣,給這個廚師做幫廚,不如跟着我輕鬆吧。”

周剛看着幹活的幫廚大嬸。

平時這些幫廚大嬸也是給周剛搭班的,主家一天給幫廚的200元,周剛抽50的提成,到她們手裡剩150。

多少也得盤剝點。

周剛覺得她們現在埋頭苦幹,不如跟着自己輕鬆。

聽到聲音後,幫廚大嬸們擡頭看到是周剛,便問道:

“周大廚,來吃席了。”

先是打着招呼問道,接着說:

“嗨,都是幹活,姊妹們跟着誰幹活都一樣,無非就是掙錢。”

幫廚大嬸看着周剛,知道他也是不滿意云溪,因爲這次也算云溪搶他活了。

可惜云溪不是本地的,不然以後誰會跟着周剛乾。

都是爲了掙點錢,只能忍着。

周剛這個人十分小心眼,每次掙得錢他都要抽50元。

沒辦法,本村燒大席的就只要他一個人,爲了能掙點錢,儘量不得罪他。

周剛看着幫廚大嬸手裡正在盛湯,輕蔑的說着:

“嘖嘖,這廚師還真是搞笑,一個外地人,做本地有名的乾絲湯,還真是有勇氣,看看這色澤,顏色看着就不對。”

周剛就是沒事找事,就是要找出毛病。

乾絲湯是本地有名的湯,方圓20裡,周剛做的乾絲湯確實是最好的,基本沒有人能夠比周剛做的好。

幫廚大嬸聽完後,看着一旁不遠處的云溪,覺得云溪年輕人,別一時衝動跟周剛較起勁。

幫廚的大嬸說道:

“周大廚,您趕快落座吧,這不是已經都妥當了,等開席吧。”

幫廚大嬸這樣說,就是想讓周剛趕快走開,以他的小心眼,肯定會奚落一番。

萬一云溪跟他起了衝突,幫廚大嬸們夾在中間多爲難。

想不到,周剛果然沒讓她們失望。

不但沒有走,反而是站在碼菜臺上,開始當起點評人。

周剛站在廚房碼菜臺旁邊,開始點評這些菜。

“噢,你看看這道菜,怎麼能放香菜呢?簡直離譜,你在看這道菜,這簡直就是沒法看”

周剛滔滔不絕的說着。

幫廚的嬸子們也不知道如何勸說。

云溪炒完最後一道熱菜,本來不打算過來,聽幫廚大嬸們聊天,云溪也聽出來,周剛應該也是本村的大廚。

但是周剛對着云溪的菜,各種點評,云溪實在不能忍他。

云溪走來看着周剛,面帶微笑的說着:

“周大廚,您好,我是今天的廚師云溪,您的意見我聽到了,非常值得我學習,一會就上菜了,真是可惜,不能聽您一一點評了。”

“這樣吧,那您先入座,一會到飯桌上在點評一二,怎樣。”

云溪微笑着說完,就衝着端盤子的馮鑫他們喊道:

“走菜上桌。”

說完云溪繼續回到廚房裡,看蒸籠裡的燒麥,時間到了沒有。

云溪一個微笑暴擊,讓周剛有點愣住了。

只見馮鑫他們幾個拿着端菜的大盤走來,手腳麻利的把菜走一一端走上桌。

很快周剛跟前的菜,都被清空了。

周剛只能走了,找個位置坐了下來。

幫廚大嬸們看着云溪,笑着說:

“云溪威武,笑臉相迎對付他,真管用。”

“你看他那吃癟的樣子,該。”

一開始,大嬸們害怕云溪一時衝動,跟周大廚正面衝突。

現在看云溪的處理方法,覺得云溪做的真好。

對付周剛這種小心眼,就得這樣做,讓他無話可說。

飯桌前,周剛跟本村的男人們一桌。

剛上涼菜,周剛就跟身旁的人說:

“你看看,王軍家找的這個外地廚師,這做飯水平不行呀。”

周剛在飯桌上這樣說,就是爲了給自己找面子,畢竟自己纔是村裡的唯一大廚。

怎麼也得維護自己的名聲。

飯桌上的其他人,聽他說完後,都夾着老醋花生吃着。

吃完後,都說道:

“嗨,老周,沒有那麼誇張,你嘗一下,人家這花生不錯。”

說完,飯桌上吃了花生的人,都紛紛的點着頭,說道:

“嗯,不錯,這花生味道聞着酸,吃在嘴裡,很清爽,配一口小酒,真美。”

“好花生,一會吃完,我得打包點。”

“花生好吃,清脆酸甜,這是我吃過品質最好的花生。”

一旁的人對着周剛說:

“老周,你嘗一嘗就知道了。”

周剛看着別人都這樣誇着,心裡也十分好奇,真的有這麼好?

周剛就拿着筷子,吃着花生。

皺着眉頭吃進嘴裡,又皺着眉頭嚥下去。

別人看來,周剛給人的感覺就是,這道菜非常難吃。

可是周剛的味覺還是很誠實的。

一顆花生進嘴,開始的抵抗,到後邊的真香,進了肚子後,只想在來一顆。

周剛吃完花生,美味的簡直了。

根本顧不得舒展眉頭,這小廚師做的菜怎麼能這麼好吃。

(本章完)

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