到了和王鮮花約定的日子了,云溪揹着書包,裝着系統贈送的菜刀,那可是自己的鐵飯碗吃飯家伙,自從用開這把猜到,云溪覺得無比順手,只要她做飯就一定會帶着這把刀。
走到巷子口,就看到王鮮花家大門口,停着幾輛麪包車,幾個工人從上邊搬下來很多東西。
一卷一卷的淡藍色地毯,看着薄薄的應該是一次性的,還有藍色紫色的球,許多藍色的泡沫紙板,看着顏色和風格,應該是星空隙的主題。
云溪走進院子裡,院子用遮陽簾都遮住了,倆側放着許多的鋼筋結構架,廚房也挪位置了,院子裡擺着都是桌子。
王鮮花看着云溪走來,笑容滿面的和云溪打着招呼,看到王鮮花云溪還是有一點心疼自己的30積分吶。
不過這樣的事情也不影響云溪的心情,只是心疼那麼一下而已,笑着和王鮮花說:
“姨,看來是要給珂珂好好置辦一下場景了。”
王鮮花開心的看着云溪,用手把云溪臉頰側面的小碎頭髮撥拉到耳朵後,說着:
“嘿嘿,是呢,我也是早上接到兒子電話,說今天送材料,下午安裝,這樣也好,包出去給專業的人做包裝,怎麼也比自己做的好,我和你叔老腐朽了,不懂年輕人的風格。”
云溪和王鮮花說完後,就走到廚房,剛走過去,云溪就看到好多嬸子在那坐的,也有幾個沒見過的,看到走來的云溪,玉英說道:
“云溪來了,我們來了一會了,不知道先幹嘛,只能等你來了。”
玉英就是帶着一幫勤勞的婦女們幹活,一人一天200,誰家有什農活,或者別的事情忙不來的,都找玉英,她相當於一箇中間人,婦女們都想掙點錢貼補家用,誰想掙錢就找玉英,誰家裡要幫忙找人幹活,也找玉英,這樣就慢慢的形成了一個模式。
玉英上次帶着5個姐妹去桂蘭家幫忙,吃了云溪的飯後,早就想着下一次什麼時候能在吃一次。
這次王鮮花辦生日宴,云溪只是負責掌勺的,鍋具早早就從桂蘭家借來了,幫工也想着找玉英,想不到,玉英得知消息後主動上門詢問王鮮花需要幫廚的工人嗎。
這次幫工的居然多了3個,都表示錢不錢無所謂,只想吃云溪做的飯。
看着這麼多大姨嬸子,笑着說:
“那嬸子你把菜摘一摘。”
接着對另一個大姨說:
“大姨你把豬肉泡上吧,先去了血水。”
看着另外幾個幫廚的嬸子們也說:
“嬸子們就把蝦處理了吧,把這蝦的倆邊和觸鬚都剪掉。”
“大姨,您給雞爪子指甲剪。”
一個幫廚大嬸看着滿滿的一大袋子雞,問道:
“云溪,這雞怎麼處理,剁開嗎?。”
云溪回頭看到幫廚大嬸手裡拿着刀就朝着雞走去了,云溪趕快喊道:
“嬸子,雞不要剁開,您把雞屁股割了就行。”
還好幫廚嬸子幹活前問了一句,要不然小壽星會哭的,因爲炸雞是小壽星點的菜,必須給安排上。
接下來大姨們都開始問着云溪怎麼處理食材:
“云溪你來看一下這個豬肉糜的肥瘦”
“云溪,你看一下這個雞爪子剪的行不。”
云溪現在特別像老師教學生寫作業,不懂都會問。
云溪沒有多餘的雜活,切菜,備料,醃製基本都讓幫廚的嬸子們幹了,看着幫廚的大姨嬸子們幹活,云溪多少有點不好意思。
這時鍋裡的肉已經打撈完沫子了,云溪開始炒製糖色,等到變了顏色,加入開水,湯汁就有了漂亮的焦糖色,這樣的一鍋湯汁,滷出來的肘子絕對看着顏色鮮亮,等到油炸後,在進行燉煮勾芡,那叫一個完美。
滷肉鍋裡已經準備好了要錄製的肉,雞爪和紅燒肉,還有肘子。
皮皮蝦不像一般的蝦好清理,需要減掉的觸鬚和爪,剪不乾淨就會在炸的時候吸油,吃起來太膩,這樣就大大的影響口感。
剪蝦的嬸子一個人忙不過來,就像着隊友求助,三個人一起剪才弄完。
云溪滷製的肉早就已經開始飄出香味了,幫廚的大嬸們聞着飄出來的香味,說:
“嗯,這味道呀,還是這麼香,云溪呀,你爸媽可是享福了,每天吃着這麼好吃的飯,真幸福。”
“哈哈,那肯定,這香味,誰能說它不香,我估計咱們村裡賣肉的殷貴文他都服”
“........”
一上午忙的沒有停歇,幫廚的大嬸們和云溪忙的都是滿頭大汗,邊準備正席的備料,還得準備今天的午飯。
一上午都在忙着,也沒有收拾完正席的備菜。
加上天氣炎熱,和她們一直圍繞在鍋竈旁邊。
快到飯點的時候,云溪這邊也準備着午飯,加上搭建場地的師傅們,安裝着架子,聞到這飄來的飯香味,早就忍不住了,餓的肚子咕咕叫,根本沒有心思幹活了,終於到了飯點這陣子,師傅們也抽着煙,休息休息等待開飯了。
幫廚的大嬸們在旁邊切菜備菜,云溪已經開始炒菜了。
中午的菜是魚香肉絲,幹鍋土豆,香酥雞翅,還有一個大肘子,椒鹽皮皮蝦,準備了足足16道。
安裝的師傅們聞着這不同的味道,嘴裡叼着的香菸都不香了,乾脆把煙熄滅不抽菸了。
這一會肉香味,一會菜的香味,味道就像自己坐着傳動帶跑來的,一陣陣的不同香味,加重了師傅們的肚子叫喚評率。
這時候程四呼喊着院子裡的師傅們:
“師夫們,快進屋裡嗤飯。”
程四由於門牙的缺失,說話還是那樣走風漏氣。
安裝的師傅們進門都說道:
“叔,您家哪裡請的廚子,這飯香味,我們聞着香了一上午了。”
“是呢,我們給不少酒店做場地佈置,也吃過不少,這飯菜絕對是最好的。”
這時幫廚的大娘們已經開始往桌子上端菜了,看着大桌子上的菜,裝修師傅們被菜的顏色和樣子徹底吸引了,一時間盯着菜都沒人坐了。
王鮮花這時候搬着一箱梨汁,剛從冷藏裡取出來,對安裝的師傅們說:
“師傅們快坐。”
云溪也從廚房端着最後一個菜進來,都坐下後,等了一會見沒人進來,安裝的師傅們看了一眼,問到:
“怎麼不見大廚和咱們一起吃飯?”
程四笑着介紹云溪給他們認識,說:
“哈哈哈,這個就是我們請的大廚。”
“啊?這小姑娘是大廚?早上看到後以爲是您家人。”
看着云溪,師傅們都拿起梨汁敬着云溪說:
“想不到年紀輕輕,有這麼厲害的手藝,佩服佩服。”
一起碰杯後,突然桌子上,筷子的下手速度好像按了快進,就聽到說:
“吃這個,好吃,軟爛不膩。”
“這個也還吃,一抿就脫骨了。”
飯桌上看似都在專心吃着飯,其實已經開始了暗中的較量,就是搶菜。
有的筷子互相重合,這就到了比手速的時候,誰快誰就能先吃到。
不知道什麼時候幫廚的玉英嬸子已經夾了滿滿一碗,因爲她筷功不行,搶不過她們,所以就夾在自己碗裡慢慢吃。
吃完飯後,幾個安裝場地的師傅們開始收尾的工作,邊幹活邊商量着,明天該怎麼想辦法來呢,還能在吃一頓這麼美味的飯菜。
另一邊的吳琳上午就已經通知了所有的同事,租好了大巴車,已經約好了時間。
但是,吳琳已經後悔了,就是答應回村辦生日,只不過現在已經通知了,沒有機會改了。
吳琳坐在沙發上,看着絲毫不受影響的老公,氣的用抱枕拍打着沙發,說道:
“哼,我就不該答應回村的。”