幫廚的保姆回到廚房,跟云溪說道:
“雲大廚,可以開席了。”
云溪給總管打電話,讓安排走菜。
幫廚的保姆跟云溪說完後,跟其她倆人說道:
“真是的,主家真是愛面子,我出去問能不能上席, 還被說了一頓。”
“沒事,她就是那樣的脾氣,別太在意。”
“咱們要打包的菜都準備好了吧。”
“放心,沒問題,肘子我已經裝好了。”
幾人說着,邊幹活邊聊天。
今天的菜是紅燒肘子,紅燒肉,貼鍋雞,京醬肉絲, 杏仁涼拌水芹,清真魚,魚香肉絲,手撕包菜,油燜筍,涼拌菠菜粉絲,涼拌黃瓜,爆炒黃金蛋,最後就是雞蛋香菜湯。
云溪這邊炒完拔絲地瓜就發微信通知隔壁的何修文前來開飯。
最後做的就是雞蛋蝦米湯,出鍋後一把小香菜味道直接拉滿。
後廚已經都收拾好了,基本沒有什麼東西了,云溪整整忙了一天, 現在累得都不想說話。
雖然有三個幫廚,但是云溪乾的基本都停不下來,時間還是比較緊張的,做完最後一道湯品, 所有的菜已經都上席了。
云溪在廚房吃了點炒好的京醬肉絲, 還有杏仁芹菜, 在來一個饅頭,吃完後云溪就回去休息了,從早上一直忙着到晚上,也挺累的,只想回去休息。
外邊的人們看着上來的菜,都是雙眼呆住,愣的回不過神。
看着上菜的服務生,端着大的不鏽鋼盤子,上邊都是整隻的肘子燒肉,瞬間人們都看着菜悄聲的議論起來。
本來以爲晚上是一個高端飯局,沒想到這飯菜的檔次,跟高端壓根不沾邊。
除了田家母女,還有嶽敏幾人,她們知道今晚其實就是大席。
嶽敏幾人開心的嘲諷着,因爲她們沒有猜錯,果然是燒大席,都等着看田恬的笑話,這一會上菜以後,其他人肯定說, 現在就坐等着,看笑話就可以了。
在場的其他人,都以爲是名廚,想着今天的晚餐怎麼也是美式的,高級感肯定是有的。
一羣人都懵了,有沒有搞錯,怎麼上來的菜都是一整個的肘子,就好像大席一樣。
完全不搭調,人們穿着都是晚宴禮服,還有西裝,這些飯菜看着是如此的普通。
人們坐在飯桌前,都開始互相的議論着:
“哦,天吶,今天的晚餐好奇特哦。”
“這都是什麼?”
“我是從來不吃普通的豬肉,平時吃的都是國內最好的山豬肉,都是出口到國外的級別。”
“這飯菜吃的我會感覺掉檔次的。”
“這就是星級廚師做的飯菜?”
“看着還不錯,倒是擺盤不錯雖然食材比較簡單。”
“這個味道還不錯。”
另一邊田恬的朋友圈都在互相嘲諷着:
“你們快看,這髒攤的廚師做的菜。”
“這下田恬就丟臉丟大了。”
“你聲音小一點,別讓聽到。”
“髒攤就是髒攤,你看看這些東西,真廉價,估計也不怎麼樣。”
都是小聲的議論,沒有當着田家母女的面子說。
田霞霞的經濟相當充實,與好多人都有着千絲萬縷的關係,內心在不喜歡也都是低聲的議論,不敢當着田家母女的面子說,不然她們就會被拉入黑名單。
田霞霞的朋友們,都是滿臉蒙。
因爲她們剛纔還說田霞霞吃的高端,魚子醬都是小意思,這話說完,屁股還沒坐熱,就看到桌上的才菜品。
今天這些菜,跟高端是一點都不沾邊。
幾位男士看着剛纔說話的貴婦們,她們滿臉的驚訝,男士們都捂着嘴,忍不住笑她們的表情,她們剛纔給田霞霞拍馬屁,人家田霞霞直接自己打臉自己,什麼高端食材,就是這點平平無奇的菜品,根本沒什麼特色。
男士倒覺得沒什麼,這樣的飯菜反而能吃飽,並且聞着香味還不錯,值得品嚐,以前的派對,都是幾片薄薄的火腿,整一點綠菜,或者就是幾片面包,配着一些海鮮,盤子很大,食物很小,每次基本都吃不飽。
今天的菜,不光聞着香,食物也是比較紮實,絕對吃飽沒問題,這飯菜真是誘人。
飯桌前基本都是一臉驚呆,或者是二臉悶,大家都不說話,被這飯菜都驚呆了。
也有人議論着田霞霞該怎麼說。
田霞霞跟田恬倆人,看着桌子上的飯菜,瞬間口水爆發,母女倆纔不在意他人的眼光,只顧自己吃飽吃好。
派對比較隨意,沒有什麼流程,畢竟她們經常辦派對,前來的人只是拿一些禮物,不存在禮錢這一說法,也有的空手前來。
這次田霞霞故意點的這些菜,爲的就是自己好好吃一頓,回憶一下以前在村裡的生活,菜越簡單越好。
田家母女看着桌上的飯菜,都十分開心。
她們吃過云溪的飯菜,云溪的做菜手藝簡直就是大神級別。
田霞霞跟桌上的人說了句:
“吃菜吧。”
說完,田霞霞自顧自的吃了起來。
第一口當然是紅燒肉還有就是帶皮的肘子。
紅燒肉的爽滑,一口下去,直接吞掉都可以。
看着田霞霞夾起燒肉,直接放入嘴裡,一口紅燒肉,在來一口涼拌菠菜粉絲。
田霞霞才賴得搭理她們,自顧自的吃着,今天可是自己的主場。
田恬也是,剛纔還是交際花,現在秒變吃飯花。
人們都驚呆了,這母女二人,不至於這樣吧,看着飯菜也就一般般,想不到她們吃的如此香甜,別人看這她們吃飯的樣子,都忍不住流口水,這飯菜真的有這麼好吃嗎?
男士那一桌,也都開始動筷了,派對上基本是交流爲主,吃飯就是捎帶,放一桌吃的,大家隨便吃點,然後找人聊天。
今天的派對完全不一樣,都在圓桌前坐着,沒有人來回端着酒水交際,男士們都不像往常一樣,來回找人聊天攀談,都是坐在桌前,吃着桌上的飯菜,捨不得放手中的筷子。
帶皮軟糯的肘子,一口進嘴,爽滑無比,肘子皮的軟糯彈牙,肘子肉的嫩滑,白肉也是那麼的軟糯,吃着一點也不膩。
吃完以後,大說道:
“哇,這星級廚師的手藝就是不一樣,這肘子真棒。”
“這才叫吃飯,穩穩當當的坐在這,好好吃一頓。”
“以前那派對,跟這個比起來,沒法比較。”
“這個多好,以後其實就按照這個規格辦就好了。”
男士們邊說邊吃。
現場的氣氛熱鬧又尷尬,熱鬧的議論着,但是動筷子的並不多,因爲好多人嫌棄這飯菜,食材如此的普通,跟自己的身份根本不搭配,介意最多的就是女士。
看到吃的人多了起來,都沉醉在美食中。
好多人也都拿起筷子行動起來,反而沒人在意高不高端了,跟着羣衆走,肯定沒有錯。
現場幾乎都是驚訝的聲音。
都在誇着星級廚師的厲害之處,是把糟粕變成精華,平時他們都不吃這些東西。
嶽敏這一桌,看着其它桌都在津津有味的吃着。
她們依然沒人動筷子,因爲嶽敏她們剛纔說了,不吃這髒攤廚師做的飯,吃了就掉身價。
所以一桌子美女都假裝玩着手機,憋着不吃,嘴裡的口水一直沒停過,悄悄的吞着口水。
剛纔八卦的時候,已經把這個髒攤的廚師跟飯菜都評價的連糟粕都不如,現在當然不能吃,她們可是互相說過不吃髒攤。
現在只能忍着,嶽敏也忍着口水,旁邊的歐妮眼睛死死的盯着肘子,恨不得直接站起來用手抱着肯,現在可不管那麼多了,雖然穿的比較高調,但是食物跟前,根本顧不上那麼多了,現在就想趕快吃一口。
但是還是不好意思動手,只是眼睛死死的盯着肘子。
幾個女生還是一動不動,憋着等誰第一個拿筷子,只要有人開頭,其他人肯定就也跟着動筷子,現在就是等一個拿筷子的人。
旁邊男生桌,都吃的盡興,幾個男生說着:
“想不到給妮娜過生日,還能吃這麼好的菜,以後咱們可以讓田恬多辦幾場生日派對。”
“真好吃,這比我家廚師做的好吃多了。”
“真不錯,今天可是沾了妮娜這隻貓的光,要不是生日,咱們也吃不上這麼好吃的飯。”
“聽說今天的廚師是星級廚師,這星級廚師的出手就是不一樣,能把芹菜苗拌的這麼好吃,真厲害。”
“你慢點吃,最後一口肘子。”
“你能不能給我剩點肘子,剛纔燒肉就是被你都吃了。”
“在搶菜我打你。”
“怎麼,你搶不到菜還想打人。”
“你們真笨,旁邊嶽敏她們桌,沒人動筷子,把她們的菜端過來。”
“好主意,我去拿肘子。”
“我跟你一起,我拿拔絲地瓜。”
“我拿紅燒肉,或者貼鍋雞。”
“走,咱們一起過去。”
幾位男生走到嶽敏她們這一桌,一個男生直接快速拿走肘子,說着:
“知道你們減肥,不吃肉,沒事,我幫你們消化。”
男生拿完就走,生怕被扣下。
歐妮早就盯着肘子,想站起來阻攔可惜已經晚了。
剩下倆個男生想要拿,幾個女生直接說着:
“你們無恥,誰讓你們拿的。”
“在動一下菜,信不信湊你。”
“快走開。”
倆位男生空手而歸,幸好搶了肘子,可以吃肘子。
這時歐妮拿起筷子跟勺子,一起下手,直接夾起倆塊紅燒肉,邊夾邊說:
“你們坐着吧,我這有點低血糖,得吃點補補,不然一會就暈倒了。”
歐妮直接夾走倆塊燒肉,其她人趕快動筷,說着:
“哦,巧了,我也是。”
嶽敏說的髒攤不能吃,再不行動沒菜了,於是爲自己找了個理由,說着:
“誰說髒攤不能吃,吃髒攤是咱們不忘本。”
“是呀,快吃快吃。”
在美食麪前都服軟了,終於扛不住了。
誰也不說剛纔的事情,剛纔說髒攤吃了掉身份,現在已經完全忘記了。
都夾着菜瘋狂的吃着。
有的更是一口湯一口菜,吃的那叫一個滿足。
遺憾的是,肘子被搶走了。
拔絲地瓜也是暢銷菜,沒一會的功夫都已經光盤了。
還有爆炒黃金蛋,油炸後的雞蛋,蛋皮是蓬鬆的,加上小米辣跟青椒的爆炒,夾開雞蛋口蘸着湯汁吃,那一口簡直是享受。
蛋黃的綿密,還有蛋白的爽口,加上濃稠的湯汁,給肉都不換的菜品,除非是肘子。
還有會吃的,直接把黃金蛋夾在饅頭中,用筷子弄碎,在把湯汁在灌入饅頭中,夾起來吃,簡直是美滋滋,根本停不下來。
還有的把饅頭掰成塊,直接蘸着湯汁吃。
現場都是一羣穿着宴會禮服的人,都在瘋狂的炫飯,生怕少吃一口。
(本章完)