272 準備工作

云溪的試菜結束後,醫院所有的職工都知道院長跟副院長請了一位廚師,而且這位廚師還是本院的病人家屬。

最關鍵的就是,院長跟副院長還專門在食堂請廚師做飯。

好多職工都嘆息,可惜了,學術會只有院裡的主任級別往上,才能去吃學術會的午餐,好多人都遺憾,爲什麼自己不是領導級別!

朱雨霖的想法比袁崇煥的格局高很多,最近有事沒事,就讓女兒去給自己送東西,經常故意偶遇袁崇煥。

朱雨霖腦子裡的想法很簡單也很難完成,讓自己女兒跟袁崇煥的兒子能夠相識,順便談個戀愛結個婚,最後還能順便吃個席。

朱雨霖還專門找來個中間人,間接的提一下自己女兒跟院長兒子的事情。

負責學術會的總統籌就是人事科的主任。

人事科的主任接到副院長的任務,在看到朱菲菲的時候,當着袁崇煥的面子,也是各種的提醒,暗示,沒有明說,只是暗示。

人事科最拿手的就是人事問題,朱雨霖也算是找對人了。

朱雨霖的女兒朱菲菲也是高學歷,人也董事有禮貌,說話輕聲細語的,長的也是可可愛愛,朱菲菲在縣城的衛生大樓上班,好歹也是高學歷,年紀輕輕正文八經的上吊文職人員。

在人事科主任的提醒下,袁崇煥果然注意到朱菲菲,袁崇煥也想不到,朱雨霖還有這樣清秀水靈的女兒。

袁崇煥就把自己的兒子的微信給了朱菲菲,讓她們沒事多聯繫。

朱雨霖十分開心,這下能儘快吃席,還能讓女兒找個金龜婿,那自然不用說,讓女兒朱菲菲多主動點。

第二天。

袁崇煥吃完云溪的菜,想趁着中午休息的時間,把菜都定了,再把錢給了後廚,讓後廚去買菜,馬上就是學術會了,不能耽誤事情。

先是打電話聯繫云溪,然後是聯繫朱雨霖,打不通云溪的電話,袁崇煥直接給骨科的護士長打電話,簡單明瞭的說:

“我是袁崇煥,云溪在不在病房,要在的話讓她來一下我這。”

護士長看到陌生電話,本來還有點好奇,這是誰呀?

剛接起電話,對面的聲音直接傳來我是袁崇煥,頓時給骨科護士長聽得炸毛了,內心無比的緊張,這可是大領導呀,怎麼會聯繫她。

像她們的級別,是接觸不到院長的,就連主任都是隻有開大會時候才能接觸院長。

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護士長內心竊喜着,云溪是真厲害,讓院長都親自打電話來找她。

護士長趕快回應着:

“哦,院長,我剛聯繫了她,門口車有點多,她正排隊繳費,應該一會就來了,她來了我讓她去找您。”

護士長剛纔確實接到云溪的電話,說她又堵在門口。

舅媽今天換班,表哥上班了,今天該李慧枚了,可是拿的東西還有點多,所以云溪聯繫護士長,讓護工過去,到時候記着時間,按照小時結算。

想不到剛掛電話不久,就接到了院長的電話。

袁崇煥聽護士長說云溪堵車,立馬就想到,這可不行,到時候做飯買菜,廚子堵在大門口,這算怎麼回事。

袁崇煥說道:

“嗯,那你跟她說一下,來了先找我。”

說完袁崇煥就掛掉電話。

朱雨霖在旁邊問道:

“云溪還沒來?”

袁崇煥直接說道:

“你現在去安排,讓物業給云溪的車牌直接錄到員工車庫,這大廚的時間都浪費在排隊停車上,這可是直接降低效率了。”

袁崇煥說完,朱雨霖馬上安排,不到十分鐘就完成了。

這樣簡單容易的事情,在員工那裡,需要申請,審批,覈對,還要提供資料,車輛的行駛證,必須是本人的,不是本人的,就提供家屬證明,總而言之,言而總之,想進入免費的員工停車場,也是要逐一審覈的。

但是袁崇煥開口,事情就變得非常容易。

不同的人,辦事的消耗時間也不同。

過了半個小時,云溪出現在袁崇煥辦公室,袁崇煥的意思是要多備菜,讓云溪把菜都加工出來,剩下的他要打包帶走。

旁邊的朱雨霖聽的是緊張萬分,心裡邊想着:好傢伙,院長這是要自己全部打包,這還能給我留點剩飯嗎?

朱雨霖在想着,到時候只能早點去廚房,把剩飯菜多打包點。

根據菜系,最後定了整整20道菜品,整個員工食堂全部是幫廚的,包括主廚在內。

學術會前一天,所有的菜都準備齊全了,買的量也都超出預估的份量。

第二一大早,云溪的車直接走員工車庫,十分順暢,根本不堵。

云溪今天是先來備菜,明天現做來不及,今天先把菜備好。

後廚的人們,看着眼前這麼多的菜人們都圍觀看着,驚訝的說:

“我的媽耶,自從來了這裡,我還是第一次見這麼多的菜。”

“是呀,這麼多的菜,這能吃的完嗎?”

“這也太誇張了!好吃也不至於買這麼多吧!”

“你們看看,光辣椒都一袋子,這黑塑料袋怎麼也能裝十斤吧。”

“你們看看着這魚,這麼多,這是要怎麼吃?”

“不是說只有六桌嗎?這絕對有十桌!”

“你是眼神不好還是怎麼回事?這不止十桌吧。”

這時,主廚悄悄的想拿一條新買回的多寶魚,想着這麼多,趁大家不注意,可以拿一條,平時也都是這麼幹的,反正後廚也是自己管理的,這些菜誰會沒事盤點,多一點少一點無所謂。

主廚直接從大盆裡把魚扔出去,扔到廚房箱子下邊,先藏起來,做完飯要是發現不了,這魚就是自己的了,萬一發現了,就說魚自己跳出去,在櫃子下邊。

主廚剛做完一切,朱雨霖來了。

朱雨霖在後廚說道:

“一會雲大廚就來了,今天你們所有人,包括主廚,這倆天,全部配合雲大廚,這些菜是院長出錢買的,要把這些菜都做出來,有多少做多少,不剩菜爲原則,你們忙吧!”

朱雨霖着急的說完就走。

主廚聽到這話也是汗如雨下,想不到這次的食材是院長出錢買的,不是工費?之前工費買菜,主廚沒少悄悄的拿菜,這下慘了,這可是院長出錢買的菜。

廚房的人都知道主廚偷悄悄拿菜,只是大家不說罷了,聽朱雨霖說完後,有的人暗自看着主廚,這下看他還怎麼拿菜。

主廚現在滿腦子都是一會怎麼把魚拿回來。

云溪到了以後,後廚的人們容光煥發,完全不是之前死氣沉沉的樣子,所有人都帶穿戴好廚師圍裙,等着云溪分配任務。

學術會這倆天,職工食堂關門,不接待員工吃飯。

後廚的人們,云溪把所有備菜的任務全部交代完畢,這次的學術會主要是雞肉跟鴨肉,豬肉只有一道紅燒肉,爆炒的菜比較多。

做飯還是老樣子,先把肉去血水,之後在滷煮,第二天在進行加工。

廚房裡有給洗菜的,清理魚蝦的,還有削皮的,云溪給食堂的主廚安排的是醃製食材,想不到主廚偏偏不幹,就要去處理魚跟蝦。

云溪是覺得他好歹也是主廚,就安頓乾點清閒的工作,想不到他偏不,就要去幹處理魚內臟還有蝦。

所有人都乾的起勁,大家邊聊天邊幹活,廚房裡瞬間熱鬧了。

只有主廚在找機會,趕快把藏起來的魚拿出來,這可是院長買的食材,給他一個膽,他也不敢拿。

主廚的關係退休了,可能用不了多久,他就會被徹底替換,主廚自己也打算好了,在最後這掙扎的時間裡,能拿多少食材就拿多少食材。

廚房在忙碌的備菜。

總會議室,袁崇煥在開會,再次確定學術會的流程。

院長等主任級別的人,所有人都在緊張的確定最後的流程。

所有的參加學術會的專家教授,都是明天早上到達。

每個人聯繫三個專家,負責接送,一整天的時間很緊張,十點準時開會。

包括醫院門口,所有馬路上停放的臨時車,通知全部開走,下午沒開走的,全部貼罰單,傍晚不開走的車,全部拖走。

爲了醫院能夠上一等級,全員的人們都在做準備,包括所有的科室病區,要求病人們統一穿病號服,病區的衛生要求也很重要。

從門口到醫院的裡裡外外,都是緊張的準備,就連打掃衛生的阿姨們都緊張了起來,各種擦抹,平時擦的很乾淨,今天更加要擦的乾淨,明天就不打掃了。

明天就是時刻預備迎接重要人物。

而且袁崇煥說了,哪個部門出問題,事後就找哪個部門清算。

醫院的門口,別說垃圾了,就連塵土都清掃的沒有了,用高壓水槍,又是衝又是洗,十分乾淨。

整體的效果就是乾淨整潔,明亮寬敞。

後廚的備菜不需要一天,下午2點下班的時候,就可以關火。

肉已經都加工到半熟狀態了,有的是冷藏保存,有的是保鮮膜覆蓋,就等第二天進行二次加工。

一切準備就緒,就等第二天了。

402 吃席不忘家裡的狗子354 驚豔到人的美女416 有好一起享,有難獨自當116 專挑短處說327 人走茶涼332 注重細節的變態狂183 一件事情不同的說法245 沒有見過的麪粉139 錯失良緣93 盯住盤中的菜397 入室偷盜,逮個正着501 肉類拼盤458 既然有條件,那就合理的應用300 對大席菜的新認知477 族長的怒火394 打探八卦的不一定是大嬸,可能是壞銀243 趁亂打劫美食一盆223 趟着辣椒過河445 夢幻小屋81 接單訂婚宴56 分工明確67 拙劣的擺盤478 熱鬧的慈善大席169 要玩就敞開玩269 高情商的女人257 打得算盤,珠子都蹦出來了114 雙向奔赴394 打探八卦的不一定是大嬸,可能是壞銀73 臨時加菜412 小趴菜PK大堅果518 糯米雞肉包236 感情牌玩的太多,容易失效334 隱瞞廚師的來歷152 心酸的往事446 趕海的樂趣就是撿不完的小海鮮132 博一把162 幹仗小分隊503 刀之形,菜之味269 高情商的女人307 蝦子面74 興師問罪304 繼續加餐32 一場空歡喜3 手藝服人434 莫須有的八卦143 突然發瘋508 暗格操作裡的食材321 以飯之名約人329 餓肚子看別人吃飯283 大辦婚宴5379 一人一瓶辣椒醬109 本地大廚的挑釁433 拒絕內耗232 倆口子冷戰,孩子爲難512 替一隻狗背黑鍋254 驚喜310 比起品味,吃飽第一361 想吃飯,先打掃場地517 大盤雞399 廢話少說,專心摟席362 爲了美味屈服吧179 待宰羔羊13 一吵定輸贏275 一場空334 隱瞞廚師的來歷102 偷學技術165 打包票的人最不保險137 好心送你486 看在美食的份上暫停互撕242 吃完再走343 展示刀工319 獲得意料之外的驚喜364 爲粗魯的語言道歉130 尷尬的腳趾摳地419 給對手挑選做飯食材474 烤肉聚會339 找的是蛤蟆329 餓肚子看別人吃飯517 大盤雞134 被迫相親278 合作辦婚宴90 衝着廚師來296 儀式一個都不能缺438 心軟是個病432 變態的吃辣椒方法516 女士優先28 想不到說來就來了413 被訛住了94 在大的事情都不能耽誤吃飯299 涼菜只是開頭戲289 恩情永難還231 好事不出門 壞事傳千里383 系統坐鎮,儘管裝119 野雞變鳳凰65 宮廷八寶雞339 找的是蛤蟆75 多疑的本性272 準備工作310 比起品味,吃飽第一121 來把遊戲緩解一下
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