279 大辦婚宴

云溪剛進去,就看到了袁崇歡家搭建的平房,整整連着一排的門面房,足足能擺下六十桌,排場十分壯觀。

所有的菜也買好了,已經全部放到了臨時搭建的廚房,此時已經有濃濃的結婚氣息了,所有的東西都貼了大大的喜字,並且把所有的菜也貼了喜字,新娘明天出嫁,今天備菜,算上備菜要忙三天。

看着這結婚的氣勢,絕對的有排面,所有的東西全部陸續的拉到了場地,有很多的鋼結構架子,還有很多裝飾氛圍的東西。

云溪剛過去,有一個小夥子上前主動詢問云溪,說道:

“您好,您是雲大廚吧。”

小夥子看着云溪,滿臉的善意,看着云溪。

云溪看着眼前的男生說道:

“嗯,我是。”

云溪剛說完,男生說道:

“哦,我是陳仁,是袁院長囑咐我,您有什麼事情跟我說就可以,我來負責接待您。”

云溪看着陳仁,想不到袁崇歡還給自己安排助理。

陳仁看着云溪,心裡想着:

‘這廚師長的還挺好看的。’

陳仁帶着云溪直接到來後廚,剛走進去,陳仁看着後廚的大姐阿姨們,跟云溪說道:

“雲大廚,這是幫廚的,您有事就跟她們說,全力配合您,包括我在內。”

陳仁剛說完,云溪就看着廚房食材,開始準備備菜。

廚房裡有一整頭的豬,整整三天的菜,用到的東西也比較都,整個門面房,有將近70平米是廚房,還有外邊的食材,所有前來幫忙的人看到廚房都表示驚訝。

袁崇歡好歹在職場呆了將近一輩子,今天前來的,不光有幹活的人,還有很多在袁崇歡手下幹工作的員工,今天前來都是在幫忙準備家裡的事情。

這樣的事情,也是一個可以跟領導近距離接觸的機會,只要懂點職場的人情,都會主動的上門幫忙,這也是人情的往來。

吳冰是袁崇歡現在的員工,一大早剛過來,就看到食堂的卸貨陣勢,吳冰跟一行人在外邊都看呆了。

吳冰驚訝的說道:

“這麼多,袁老師這是要辦多少桌?”

另一個人說道:

“聽說袁老師跟親家在一起辦喜宴,看着這陣勢,絕對有七十桌。”

這話一說,另一個人說道:

“聽說這次找的廚師不錯,還是名人廚師呢。”

“不光是名人,聽說還是個美女呢,僱人家這廚師最起碼也得五萬。”

“什麼?五萬?不是吧,一個燒大席廚師,這是哪來的廚師,這麼貴,坑人了吧。”

這話一出,另一個笑着拿出煙,拿出煙後,這就等於開始八卦了,圍在跟前的人,人人有份,大家一起聊八卦,誰也不要跑,誰也不許背後講閒話,畢竟袁崇歡現在是他們的老大,說話還是要注意些。

尤其是袁崇歡剛調過來,今天前來幫忙的人,大家都有自己的想法。

給衆人都發着煙,衆人拿到煙以後,點燃後,邊吸菸邊說道:

“五萬算什麼,咱們老大肯定有錢,聽說他老婆娘家是商人,你看看這食材,那個是便宜貨。”

“嗯,我看見人家那花螺,整整的一大筐。”

“不光有花螺,我看見還有鮑魚,這都是好食材。”

“這麼好的食材,必須得找個好廚師,不然這就浪費了。”

“是呀,這食材都是頂級的,肯定廚師是好的,不然怎麼做這麼好的食材。”

“也是,這都是好材料,找個三流的廚師,簡直就是浪費,糟蹋糧食。”

“嗯,這麼一說,咱們要不去廚房看看吧,看看這廚師到底是個什麼樣的人。”

這話一說,瞬間打通所有人的想法,衆人把煙都掐滅在菸灰缸,隨後說道:

“嗯,走,咱們去看看。”

“走,我早就好奇了,這是個什麼樣的廚師。”

一行人直接走向廚房。

剛走過去,就看到了云溪在廚房分解豬肉。

那麼大的一頭豬,云溪在那分解,旁邊還有倆人幫忙,其餘人都坐着自己手頭上的事情,有專業削皮的,還有清理海鮮類的。

廚房的大鍋裡,已經開始煮肉了。

一頭豬太大,分成三個鍋開始煮,都去除毛髮,然後把所有的豬毛都除了,去除血水後,就開始炒糖色。

衆人到了廚房,看着這麼多的材料,先是哇的一聲,隨後看着廚房裡的所有人。

今天備菜,云溪跟陳仁統計了一下,中午光吃飯的就有六桌人。今天中午幫忙的人也很多,本來打算做水餃,由於人太多,備菜的料也很多多,中午就做炸醬麪。

陳仁得知云溪要給大家做炸醬麪,直接彙報給朱雨霖,朱雨霖得知後,想到中午吃飯的人多,省的人工去和麪,直接把醫院職工食堂的和麪機搬回來。

有了和麪機後,云溪想着乾脆不需要手擀了,直接做刀削麪,這樣更方便。

醫院職工食堂還是往常一樣,沒人來吃飯,靜悄悄的員工食堂,即便停業一週也不會有人發現的,搬走和麪機也是停業狀態,不搬走和麪機還是停業狀態。

朱雨霖把和麪機搬運過去,廚房幫廚的大嬸們都驚訝的問云溪:

“雲大廚,你是不是個主家有親戚關係?”

“是呀,雲大廚,你看主家多配合你。”

“是呀,燒大席都有專人接待你,多幸福。”

“好傢伙,那肯定,說要吃麪,直接給把和麪機搬回來了,這待遇不一樣呀。”

“沒錯沒錯。”

不光大嬸們圍觀,就連剛進廚房圍觀的人,都驚訝的一起參與討論,都在議論云溪,這是多好的廚師,怎麼倆邊的東家都如此的配合。

云溪看着大家,笑着跟大嬸迴應道:

“哦,是之前就給主家燒過大席,所以就認識。”

云溪說完後,大家還是不相信。

一行人看着云溪她們在廚房忙碌,有人低聲議論:

“我看不像,之前幫的燒過大席,怎麼可能現在還這麼的關係好呢!”

“嗯,估計是,肯定是不想跟咱們說,估計人家是什麼親戚之類的。”

.....

聊了會,都開始各自忙着自己的事情。

廚房裡云溪開始做肉醬滷,跟三鮮的滷,三鮮滷使用香孤,木耳,還有黃花菜。

黃花菜是乾的,需要泡發,木耳也是乾的,需要泡發,只有香孤是新鮮的。

三種鮮香的味道混在一起,做出來的滷汁拌麪,吃起來也是黏湖順滑的口感。

刀削麪最缺不了的就是肉滷汁,肉醬的滷汁,在裡邊滷着油豆腐,浸泡來肉湯的油豆腐直接放到面裡吃。

中午的刀削麪,云溪還做來虎皮青椒,還有涼拌的粉絲菠菜。

備菜這天吃的很簡單,主要是準備流程,沒有進入正席。

等第二天就可以進入正席,尤其是這次的婚宴,倆家一起辦,整整燒倆天,備菜也是倆天的量。

麪條的滷汁做好後,外邊幫忙搭建場地的人,聞到香味都很餓,幾人誰也不說話,拼命的吞着口水。

22 只想去蹭飯503 刀之形,菜之味494 不只是打包美食,更是直接幫忙撤桌子441 得寸進尺的人就要給點顏色瞧瞧153 暴露了164 捲毛的由來93 盯住盤中的菜313 比試燒烤104 被燙的滿嘴是泡195 桌數的漲動482 好嗨呦!103 監督大廚455 微醺直接成爲醉酒274 飯桌上的心眼子479 神秘富豪出沒516 女士優先517 大盤雞189 結婚的目的就是收割他245 沒有見過的麪粉256 誤會加深423 好吃到懷疑廚師有問題206 人間苦瓜293 衝動是魔鬼380 看圖識字猜菜譜517 大盤雞308 大肉包吃着真幸福6 私房廚子408 一代六,王炸吃席367 新的任務237 水煎包小子271 廚師都是關係戶472 點到爲止,見好就收424 不可能,絕對不可能352 無人問津的宴席431 資助養老院64 應對菜譜170 沒別的,只想省點錢409 披頭蓋臉的一頓湊486 看在美食的份上暫停互撕411 八卦大於一切348 尷尬的聊天512 替一隻狗背黑鍋177 對女廚師有偏見370 避免尷尬,躲着吃飯109 本地大廚的挑釁415 絞肉機和麪252 預備搬家233 只找雲大廚做菜227 有時候第六感也很準269 高情商的女人291 用剩下的食材做飯188 前仆後繼的要紅包215 大快朵頤380 看圖識字猜菜譜370 避免尷尬,躲着吃飯303 頭號粉絲519 打包的最高境界,連鍋端走205 用水桶泡珍貴幹貨340 味道不一樣的小點心512 替一隻狗背黑鍋177 對女廚師有偏見111 上門幹架329 餓肚子看別人吃飯87 不見好轉345 最低價格購買神級刀具448 顛倒黑白473 真假難辨93 盯住盤中的菜390 吃肉捨不得,被騙馬上就入坑349 自己熬火鍋底料211 所盼望的事情都會有結果342 高端局吃出大席味461 突然狂怒500 算盤珠子編制的心253 把比賽贏來的食物都做的吃掉279 大辦婚宴87 不見好轉420 對敵人手軟就是給自己下套45 移花接木363 背後171 治療失敗227 有時候第六感也很準142 大嬸更愛美女12 三個女人一臺戲500 算盤珠子編制的心117 被嘲笑的職業456 見證奇葩的家庭31 塑料情誼225 炸醬麪招待客人37 野餐出遊145 比賽定廚師137 好心送你73 臨時加菜382 驚訝廚師的長相,懷疑廚師的實力258 院牆外的動靜321 以飯之名約人472 點到爲止,見好就收450 前後夾擊的吵雜聲,就像桶了馬蜂窩
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