看到上來的第一道果盤,白淨的盤子,切割整齊的水果,擺盤還很新穎,這瞬間就讓飯桌前的其他人,動氣筷子,有的拍着照片,這麼新鮮的擺盤還是第一次在農村大席上見。
加上後邊上的涼菜,都是保鮮膜裹好的,上了桌才拆開的,看着就乾淨。
大家都動手拆開保鮮膜,吃了起來。
臺上的爺爺奶奶,他們手裡都拿着各自的東西,主持人邊說,他們邊做,前邊攝像大哥拍完桌子上的菜,接着就拍人,忙的不可開交。
攝像大哥也忍不住被桌上的菜吸引着,就想多拍一些,可是倆頭開工,又想拍食物,又不能錯過臺上的儀式,轉的他都頭暈眼花。
這時,臺上的人已經都準備好了,她們聽着主持人說,就按照順序走,主持人說道:
滾災,奶奶拿着雞蛋。
“奶奶雞蛋滾一滾,災難都滾開。”
冠衣,姥姥拿着衣服和金鎖。
“姥姥換新衣,新氣象,事事好無煩惱。”
梳頭禮,媽媽拿着梳子。
“梳七梳八,梳成健康成長好寶寶。”
敲鑼開智慧,姥爺拿着鑼。
“敲三下,智慧開,官運亨通,及地登科。”
封酒禮,爺爺拿着酒。
“封酒三瓶,長大成人,金榜題名,喜結連理時開。”
食福禮,爸爸拿着福袋,比劃着在嘴邊過一下。
“吃雞蛋,圓圓滿滿,吃壽麪,長長久久,吃蘋果,平平安安,吃福袋,福氣滿滿。”
擺好的抓週東西,把孩子放在桌上,等着孩子去抓一個東西,抓起來的東西,也預示着孩子將來從事什麼樣的職業。
接着主持人說:
“媽媽抱着抓週禮,看一看咱們的寶貝能抓起什麼東西。”
人們都在看着,這個寶寶能抓什麼東西。
把小孩放在桌子上的時候,媽媽剛走開,爺爺就開口說話了,說着自己想讓孫子抓的東西,邊拍手吸引孫子的注意力,邊往毛筆跟前引誘着,並說着:
“乖孫,抓筆,抓筆,做個文人才子。”
奶奶也不甘心的,吸引着孫子的注意力,接着說:
“親寶寶,抓算盤,抓算盤,算盤一響,財源廣進。”
姥姥看到爺爺奶奶都說着,姥姥也不甘心,都讓爺爺奶奶他倆做主,怎麼可能,想到孩子當然是聽姥姥話,也說着:
“寶貝抓印章,抓印章,當個大官吃穿不愁。”
人們看到臺上的熱鬧,都一鬨而笑,臺下的孩子舅舅說着:
“你們一個一個說,給孩子也說亂了。”
小孩坐在桌子上,小腦袋一直在左看右看,左看右看,也不知道該聽哪邊的喊聲。
爬到左邊,右邊的奶奶在叫,爬到右邊,左邊的姥姥叫。
還嫌不夠亂的姥爺,也看着都在說着自己的意見,想到絕不服輸,趕快也加入隊伍。
也說着:
“寶寶,好寶寶,給姥爺抓字典,抓字典,做個科學家。”
大家都在笑着,看這臺上美滿的一家人,各有各的看法,也都露出笑容,看看這孩子究竟會抓什麼。
唯獨爸爸媽媽看着孩子,沒有說話,倆口子站在後邊,四個老人站在前邊,各自說着。
臺下的人看到這一幕也忍不住笑着說:
“都是好物件,這娃娃能忙過來嗎。”
“誰說不是,都希望孩子成就一番大事。”
“這娃娃也是倆口子辛辛苦苦得來的,不容易。”
“可不是,都寶貝着呢,親都親不過來。”
人們一人一句說着,大概也就都清楚,齊濤博的兒子是試管嬰兒,所以才格外的寶貝,爺爺奶奶都希望成才。
今天就是把所有的祝福話語都說完,都感覺不夠對孩子的愛。
就在他們的呼喊聲中,小孩抓起了一本書,看到是書,臺下的人們都笑着說:
“這是要子承父業,接着開書店了,好。”
“好。”
大家一起說着,並都鼓掌祝福着這一家人。
看到這個答案,齊濤博和媳婦相對一視,感覺兒子也會拿書本,想不到真拿了書本,笑着一起說道:
“哈哈,標準答案。”
這時候,主持人說着:
“禮成,賓客落座,吃酒宴。”
主持人說完後,看到沒有人圍觀看,大家都是在邊吃邊回頭看,吃飯熱鬧倆不誤。
主持人在想:我這是說了個寂寞嗎?
說完後,主持人找了一首安靜的歌曲,適合吃飯的曲調,也趕快落座,吃飯了。
廚房這邊走菜,云溪也開始了炒菜,這樣保證菜上桌的時候,菜還是熱乎的,幫廚的大嬸們,每走一道菜,都會喊着:
“紅燒肘子走菜。”
云溪聽到後,就知道了該做哪道炒菜,搭配好葷素菜的花樣。
讓人們也能換着吃,光吃肉也會膩。
段老闆這桌,一開始沒人動筷,看到段老闆沒動筷,大家都不動,段老闆說着:
“你們吃吧。”
都聽到後,也都動起筷子,都盯着自己想第一口吃的菜。
就在這時候,段老闆聞到一股香味,這味道居然這麼香,光聞味道,就忍不住流口水。
段老闆問道飯菜味道,想着,這菜還不錯。
但是,接着就是肘子上桌了。
緊接着,就是紅燒肉,連續倆道硬菜。
這香味直接死死的勾住了段老闆的胃口,看到飯桌上的衆人,都在夾着菜吃着。
終於段老闆也忍不住嚥着口水,盯着桌上的菜,不自覺的拿着手跟前的筷子,也夾着自己想吃的菜。
段老闆第一筷子就夾起來紅燒肉。
桌上其他人,也夾的都是紅燒肉,這樣一盤紅燒肉就沒有了。
簡直就是一秒乾淨。
看到夾菜吃的段老闆,桌上的衆人也沒有說話,又一波眼神傳遞,想不到段老闆居然在吃菜,看來這廚師就是給力。
段老闆可是一向對食物很挑剔,想不到剛纔還說不吃,現在就又開始吃了。
段老闆被這燒肉,紅撲撲的顏色所吸引,吃着紅燒肉,這燒肉簡直就是入口即化,肉香濃郁。
回味有一股糖香味,酥軟的肉質,結合濃油赤醬的特點,簡直美妙無比。
段老闆吃完以後,突然面部表情有了細微的變化,這飯菜好味道,居然比以前吃過的,那些名廚做的菜,好吃太多了。
完全想不到,今天吃的這個農村大席,這飯菜的味道,簡直太香了,美味,好吃。
段老闆吃完燒肉,接着夾着羊肉,想在嘗試一下這羊肉的味道。
羊肉這樣的食材,特別難處理,如果香料味道大了,就吃不到羊肉本來有的香味,可是如果香料少了,羊羶味會特別影響口感,讓人難以下嚥。
一個好廚子,除了刀工的紮實,還有就是考驗廚師,對這種羶味較重的食材,是不是處理得當,如果處理不好,那也就是個二把刀廚師了。
段老闆印象中,吃過最好的羊肉製品,就是在9年前一個冬天。
當時有一筆單子的運輸出了問題,由於訂單量較大,當時上傳下達的命令,傳送的不及時。
加上中途有些人過分理解,導致書本到達站點,遲遲不派送下去。
他們過分理解話語,把一句‘確保訂單完整到達各地方學校。’
就理解成了‘書本到了地方,先不要派發,作爲一個負責派送的重要關卡,要嚴格的,謹慎的,無差錯的,精準的確保書本都必須完整,沒有紙張的破損,和插圖的不清晰,一頁一頁的都檢查完畢,簽字確認後,纔可以派發下去。’
就是因爲太敬業了,所以拖延太久,學校開學在即,學校都在焦急的等待。
在加上這樣延遲一天,就是浪費成本的百分之0.2,如果延遲送貨,學校方可以扣延遲費用,也可以換掉廠家,這些利潤加起來,也損失也很慘重。
段輝接到學校打來的電話,就去往了龍城,等到過去以後,倉庫裡的一幕簡直讓他頭大,一羣派送員工拿着工資,不發放書本,居然在倉庫經理的領導下,在拿着書本一本本的看,一頁一頁的翻,並且在覈對,簡直就是笑話,就好比讓彈棉花的去彈鋼琴。
瞭解情況後的段輝,才知道是倉庫和區域經理的過分理解,導致書本停滯,可是這樣一句給話,也讓訂單損失較大,在這期間,如果有別人見縫插針,把自己的書籍頂替了以後,損失將會更大。
隨後,段輝所有怒氣都一股子發泄出來,把龍城負責的派送經理,還有倉庫的經理,都辭退了,親自盯着,連夜給工人加工資,通宵發放,那麼冷的冬天,發完以後第二天早上5點才完畢了。
當時,負責接待的是分公司的職工,在返回的路上,經過州城,想去吃點早飯,就下了高速,直接到了市裡。
到達後是上午9點,在那裡停留的時候,路邊的一個賣羊雜粉湯的大娘,在吆喝叫賣。
還有滷好的羊頭,熱乎乎的羊雜,看着就非常暖人的胃口。
一開始段輝不吃,在車裡等着他們,段輝雖然開除了幾人,但是損失慘重,讓他也沒胃口吃飯,加上他不想下去吃路邊攤,感覺不乾淨。
可是看着吃羊雜粉湯的三人,吸溜着粉湯,看着十分美味,在口水的不斷分泌下,他也來了一碗。
剛吃上羊雜粉,碗裡大有乾坤,豆腐,和土豆條,白胖的圓粉條,和羊雜,滿滿的一碗,完全聞不到羊羶味。
賣羊雜粉湯的大娘,給段輝的那半個滷製的羊頭肉中,倒了點醋,吃起來十分彈牙,軟爛,吃完在喝一口湯,簡直美味極了,段輝連喝2碗粉湯,一路的奔波,讓他突然胃口大開。
也因爲那碗羊雜粉湯,段輝的心情也有了點安慰。
現在段輝夾着筷子上的羊肉,就想起來那段不願意回憶的往事,後來整整賠進去十幾萬,所以在他選擇合作人方面,特別嚴格,堅決不允許在有那樣離譜的事情發生。
但是最讓他難以忘懷的,思念的就是那碗路邊的羊雜粉,還有那半隻羊頭肉。