周文燁在飯桌前,看着沒什麼表情變化,其實心中已經激動了,看着石斑魚,口水早就忍不住了,這席面比劉朝陽家的要高好幾個層次。籘
石斑魚是周文燁最喜歡的魚,十分細嫩,口感是任何一個魚類都無法比擬的,尤其是云溪做的石斑魚,看着就色香味俱全。
剛上桌的所有菜品,都讓大家眼前一亮,所有人都盯着桌上的美食,無法移動雙眼。
跟周文燁一桌的捲髮女人,也被這飯菜驚訝到了,捲髮女人倒是知道這王全福家有錢,只是讓她想不到的是,王家竟然這麼有錢,石斑魚的價格多麼的貴,直接七十多桌的石斑魚,這可不是一筆小錢。
捲髮女人現在不光驚訝食物的美味,也驚訝王家這麼有錢,更讓人意外的就是,這美味做的十分香,真是人間美味。
短髮女人看着桌上的飯菜,口水已經吞嚥了好幾口了,心中想着:跟這個八婆一桌,真是無語,剛纔一直吃雞爪,還的我連半口都沒吃上,你不會現在想直接吃眼前的鰻魚吧,那可是我的最愛。
倆個女人都是領導,誰也不服誰,只是管的地方不一樣,捲髮的女人所在的城市更加好,畢竟是她的上級地方。
桌上的鰻魚看着也是濃油醬赤,吸着吃一口,肯定非常滿足,鰻魚烤好後,已經被切成一小段一小段,上邊撒這芝麻,看着就十分的香甜。籘
短髮女人一直盯着鰻魚,不想挪開眼睛。
周文燁他們這一桌,剛纔的涼菜已經全部吃完了,一口也沒有剩下,全部吃完,他們的涼菜上桌後,沒有轉動桌子,人均一道涼菜,一直吃同一道,因爲大領導一直按着桌子,不讓桌子轉,他們也不敢轉。
主菜上桌,捲髮女人還是第一個夾菜吃。
現在夾菜不像剛纔,找自己喜歡吃的,而是隨意夾菜,手跟前有哪道菜就夾哪道菜。
剛纔就吃了檸檬雞爪,又吃了最後一口菠蘿涼拌海蜇皮,吃完後,內心流下後悔的眼淚,涼菜每一道都是極品,怪自己太挑食了,死心眼非要吃檸檬雞爪,錯過了那麼多好吃的涼菜,山楂卷鵝肝自己一口也沒吃上。
不止捲髮女人,其它人更加無語,就吃跟前的涼菜,其餘的一口也沒吃上。
寸頭男看着捲髮女人,看着她不行動夾菜,心中說道:籘
‘我去,這個變態的女人不會是還想一直吃一道菜吧,我跟前是煎餅,不會一會就吃煎餅吧,這個女人吃東西還是真變態,哪道菜她喜歡吃,一直吃,一直吃,我去,這癖好,我吃了一肚子撈汁,倒是挺好吃的,就是有點冷,讓我吃口熱乎的紅燒肉吧,那紅燒肉,看着是真好吃。’
寸頭男死死的盯着桌上的紅燒肉,其他人都在心中默默的說道:
‘我去,這麼好吃的菜,就算我求您了,轉一轉桌子吧,讓我都嘗一嘗好不好。’
‘哎,跟領導吃飯真累,早知道跟村民坐一起了。’
‘哎,本來想着趁機接觸一下領導,這飯太吃,都不想說話,但是吧,能不能轉一轉桌子,不要一直吃一道菜,我想嘗一嘗別的美味。’
‘幸虧這女領導不喝酒,不然一會光陪酒就耽誤我乾飯,這羣人,眼睛都恨不得把菜盤子看透,一會我得搶佔先機,先來一個小目標,吃它倆個鮑魚,反正有十三個。’
‘這花膠頓海蔘,也太好了吧,看着就有食慾,一會我必須多來倆勺,聞着就流口水。’籘
‘話說,這飯菜做的這麼好吃,一會我該怎麼悄無聲息的打包點。’
這句是周文燁的獨白,周文燁現在不光要吃桌上的美味,還要接着打包。
這羣人都自顧自的吃着飯,他們似乎忘記了,自己還有司機,已經完全忘記了司機去哪,現在管不了那麼多了,重點是先乾飯。
衆人都盯着桌上的菜,還是老樣子,老大不動快,誰也不能動。
捲髮女人第一個夾的菜,就是手跟前的紅燒青魚,夾完菜後,捲髮女人說道:
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“你們也夾着吃。”
捲髮女人說完後,就把桌子轉到一邊,意思是大家轉着桌子吃。籘
捲髮女人在剛纔在別人轉第一下桌子的時候,自己託着沒讓轉,是因爲想吃檸檬雞爪,所以纔不然他們轉動。
現在不一樣,轉動的目的就是讓大家都能吃,不要像剛纔那樣拘束,所有人陪着她只吃一道菜。
捲髮女夾着青魚,一口就吃進嘴裡,青魚的沒刺,魚肉鹹澹正好,魚肉的肉嫩,完全沒有魚腥味,吃的時候,把魚肉整個蘸滿紅燒的醬汁,一口吃進去十分滿足。
紅燒的醬汁要是能有一碗米飯可就太好了。
一口魚吃完,捲髮女人就想着,一會要找一下金雅,詢問一下這到底是哪的廚師,這味道這麼好,吃不上第二次就虧了。
捲髮女人看着桌上的菜,吃完趕快又來了一勺海蔘,雖然自己平時吃的也很好,但是這樣好吃的海蔘還是第一次吃。
海蔘燉的很軟,彈性是有的,不是那種軟到發黏的口感,軟中還帶着點彈性,花椒燉的也很好,一口吸進去,十分的鮮美,吃着也不膩,裡邊能吃到青橘汁的味道,很新穎的搭配,還是第一次吃。籘
每一道菜看着就好,吃着更香,尤其是紅燒肉,光放在那裡,就能看到紅燒肉反彈的過程,都都的紅燒肉,看着就香。
捲髮女人吃完後,又接着夾氣翠綠色的煎餅,裡邊包着的老虎菜,還是第一次吃,老虎菜是一種醬料的叫法,是用山茶油炒制的,有辣椒,青椒,還有蔥,還有各種調味料,老虎菜是用來拌麪條的,吃起來鮮香辣的口感,做幹拌麪最合適。
飯桌上的老虎菜,做的調味料,是根據牛油果的味道調配的,牛油果的清香味,加上老虎菜,吃起來的味道十分搭配,清香的味道跟老虎菜,本來不合適的倆種配料,現在搭配在一起,完美的融合了。
老虎菜薄薄的鋪在煎餅上,所有的配料都全完融入在裡邊,正好把牛油果清香寡澹的味道融合,吃起來十分搭配,就好像用鹹菜配麪包的口感。
周文燁根本不想跟左右的人說話,周文燁最鍾愛的就是糖醋味,桌上的糖醋排骨十分的吸引周文燁,還有就是石斑魚
石斑魚做的一點腥味沒有,而且夾起來還不散開,石斑魚是把魚肉削成薄片,把中間的魚頭跟魚身蒸熟,再把做好的蔥油魚片放回原位。
蔥油做的魚片都捲起來了,夾起來魚肉散不開,蔥油的味道完全融入在裡邊,味道是甜鹹味,周文燁吃的時候直接用快子夾着三五片,一口就吃完了。籘
另一桌的大叔,涼菜只是小小的開了個頭,重頭菜才上桌。
大叔看着桌上的海蔘鮑魚,還有石斑魚,還有鰻魚,不論是擺盤,還是飯菜的香味,完全讓大叔驚呆了。
吃過剛纔的涼菜,對於熱菜大叔全完改變了剛纔的看法,這麼好的食材,這麼好的廚師,這就是花錢在五星級餐廳也吃不上,尤其是石斑魚,石斑魚蒸的時間長魚肉就老了。
石斑魚如果蒸的時間短,裡邊的魚肉就熟不了,吃起來魚腥味很重。
蒸的時間長,那麼魚就會被蒸爛,沒有水分,並且蒸熟的湯裡還有各種沫子,看着就很沒有胃口。
大叔沒有說話,看着石斑魚的做法,不停的點頭,這位廚師很有頭腦,竟然把石斑魚做了倆種不同的味道。
這位廚師把魚肉片好,做的蔥油味,魚身蒸熟,做的清蒸,石斑魚的擺盤看着也好,倆邊的魚肉就像開花一樣,十分的漂亮。籘
大叔不停的點頭,第一快子就夾着石斑魚。
一口石斑魚進肚,吃着就十分的爽滑,石斑魚一點腥味也沒有,吃在嘴裡,恨不得把舌頭也吞掉。
蔥油的搭配十分的香,油噴噴的味道,蘸着湯汁,一口吸着吃進去,連湯汁帶魚片,好吃的直舔脣邊,生怕把外邊的湯汁也浪費了。
還有一道就是海螺炒蠶豆,鮮嫩的蠶豆,豆子裡帶着甜味,綠色的豆子配着勁道的海螺片,海螺片切的很薄,大概有半個手掌的大,一看就知道,這海螺很大,熟了都是這麼大的薄片,生的海螺更大。
海螺片跟蠶豆的搭配,衆人都是第一次吃,海螺片的味道是甜辣口的,海螺燙的十分勁道,吃起來跟啾啾的,牙齒的口感十分過癮,越吃越好吃,口感讓人着迷。
海螺搭配蠶豆,完全是新的口感,讓人吃着欲罷不能,每道食物都有自己的味道。
大叔吃着桌上的菜,滿腦子都是怎麼打包一點回法國。籘
老外的蝸牛也好吃,但是比起這道海螺,差的實在太多。
蝸牛的口感單一,靠的是蒜蓉醬料,不像眼前的這道海螺,吃着不論從口感還是味道,都十分的爽口。
大叔心裡不停的想着,怎麼把這位廚師請到自己現在所居住的地方,讓他給自己的家人做一頓這樣美味的飯菜。
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本來是過來跟王全福談買賣的,想把一些產品發到國外售賣,想不到王全福竟然去世了,買賣沒有了,只能吃一頓大席回去了。
讓他意外的是,大席上的菜真的很好吃。