486 看在美食的份上暫停互撕

云溪看着大嬸不理解的表情,也有點懵,這該怎麼跟她解釋炒糖色是很正常的事情,這都算是危險,那麼爆炒的話,豈不是更危險?

想到這,云溪都想着,可千萬千萬不要在自己爆炒的時候,看着火焰炒菜,直接滅火噴霧一上,這一下就都幹廢了。

爆炒的時候,比起這個,那危險的程度對於老外來說,可能是重大的廚房炒菜事故,充分證明一點,老外不怎麼會做飯,爆炒這樣的事情,估計他們都沒有做過。

云溪沒有解釋,有些事情,解釋了她們也不懂,於是看着幫廚們說道:

「沒關係,你們只負責自己的事情,其它的事情我來搞定,不要緊張。」

說完後,云溪繼續手上的動作。

這次的牛肉,打算做涼盤醬牛肉,云溪從四十多種調味料裡,找出自己需要的香料,草果,桂皮,香葉等全部放在一起炒熟,在放入網兜裡,直接扔到炒好糖色的鍋裡。

煮出香味,直接轉入燉煮的鍋裡,放入牛肉,加水加鹽剩下的全部教給時間。

在燉煮牛肉的時候,就可以醃製雞肉了,雞肉云溪要做砂鍋雞,所有的食材上色全部都用冰糖炒製糖色塗抹。

雞要去除雞頭跟雞屁屁,前邊捆綁紮結實,在雞肚子裡塞入調配好的板栗跟鷹嘴豆,最後紮緊封口,在放在砂鍋裡,包上錫紙,用烤箱烘烤。

忙碌了一天,中午吃的羊排手抓飯,還要就是鯊魚肉手抓飯,鯊魚肉吃起來跟雞肉簡直是一模一樣,就像在啃一塊雞胸肉。

時間到了下午。

廚房裡的所有的燉肉香味就是用油煙機都吸不乾淨,一瞬間香味把所有人都集合到一樓了,大家都出了自己的臥室,往廚房走。

石油國的氣候炎熱,加上中午吃的羊肉,感覺渾身燥熱,於是云溪做了一些冰爽的綠豆牛乳沙。

綠豆是下火的聖品,跟羊肉搭配在一起,正好解膩。

把綠豆煮熟到熬幹水分,在破壁機里加入冰塊,加入牛奶跟煉乳,爲了顏色好看,云溪還選擇加入了抹茶粉,抹茶粉的顏色讓綠豆冰沙看起來更加翠綠好看。

綠色的生命的顏色,這個顏色會讓人在炎熱的時候,心情沒那麼急躁,加上綠豆本身就是解暑食品,很適合炎熱乾燥的天氣。

石油國這邊是偏愛甜口,把打成沙的綠豆放入杯子裡,在加入冰塊,最上邊澆一圈牛乳,喜歡甜的可以自己在放煉乳,一杯綠豆牛乳冰沙就做好了。

廚房裡的滷肉香味吸引人,綠豆冰沙讓衆人都不肯挪步,最後乾脆直接搬椅子沙發坐過來,全部的目光跟注意力都盯在廚房。

云溪瞬間就成爲這個大家族的紅人,人們都圍在廚房門口,一人一個杯子,都在喝綠豆冰沙。

從他們臉上的滿意程度不難看出,她們很滿意云溪做的綠豆冰沙,尤其是小孩子,每個孩子都吃的乾乾淨淨之後,還要舔杯子裡邊的。

綠豆沙不是很甜膩的,雖然裡邊加入煉乳,只是達到一個提味的程度,跟抹茶粉的苦澀融合,就是清甜的苦香味。

本地人吃夏季的涼菜,就很鍾愛苦味,其中一味瑪莎拉就是用葫蘆巴葉做主味,本身的味道就是清苦。

沙杯子,感覺意猶未盡。

云溪看向破壁機裡的冰沙,還有盆裡剩下的綠豆,說道:

「有,還能做三杯。」

剛說完,田娟就直接衝向電梯,上樓去把傑森喊醒,讓他快點下樓吃冰沙。

旁邊的三位少婦看着田娟,爲首的少婦穿着石油國的傳統裙子,帶着大量的金子裝飾品,褐色的皮膚,瘦瘦的身形,盯着田娟的背影說道:

「瞧瞧,小夫人不愧是這個家裡最厲害的女人,總是能時刻想着傑森。」

另外倆位少婦,一位是上午剛到的金髮女郎,還有一位也是常駐的。

金髮少婦說道:

「那肯定,七個人中,傑森最看中她。」

說完翹着二郎腿,嫩白的美腿分外修長,看着就挪不開眼,靠在沙發後邊,示意傭人拿開空的冰沙杯子。

穿長袍子的少婦,略顯富態,但是看着很漂亮,白白的皮膚,圓眼厚脣,眼睛十分有靈氣,盯着不遠處的孩子們說道:

「真是讓我嫉妒,但是無所謂,我很喜歡她的孩子們。」

第一位少婦說道:

「是呀,孩子們每天媽媽的叫我們,我也很喜歡,再說她還是有功勞的,能夠帶回做飯這樣好吃的廚師,我選擇這次不跟她爭。」

說完後,看着孩子們一起玩鬧,臉上露出姨母微笑。

第三位圓眼厚脣少婦也說道:

「我也是,看在廚師的面子上,不爭寵,我想她也回不了幾天。」

金髮碧眼的少婦說道:

「我覺得傑森看中她也是因爲這位美麗的廚師,你瞧瞧她,不光漂亮,一個不起眼的綠豆她都能做的這樣好吃,真是讓人驚訝。」

圓眼厚脣的少婦想了片刻也說道:

「我也覺得,聽說傑森之間的家宴就是小夫人操辦的,你不覺得廚師跟小夫人看着關係非常好嗎?而且我聽說,傑森的那個魅惑助理,就是因爲小夫人家宴結束後,傑森很滿意,於是小夫人趁着傑森高興,直接提議把助理辭退了。」

「哇,這樣說,這個廚師看來不光廚藝好,還是小夫人的朋友?」

「瞧你說的,人家倆人都是說自己的語言,傑森並且也會跟廚師嬉笑的攀談,跟我們永遠都是那副假正經的模樣。」

......

正聊着天,傑森跟田娟一前一後走下來,看到自己的夫人們,傑森都是送上香吻一個。

等結束後,走向廚房,跟云溪要綠豆冰沙的時候,只剩下最後一杯了,傑森十分不解,剛纔不是還有三杯,怎麼就一會剩下一杯了。

樓上的室內寵物房裡。

傑森的孩子拿着倆杯綠豆冰沙,倒在地上的盆裡,剛倒下,一隻胖敦敦,軟乎乎的兔猻就匍匐前進,一頭扎進盆裡,瘋狂的吃着裡邊的冰沙。

炎熱的天氣,軟乎乎的小胖子也需要冰沙來安慰一下燥熱的情緒,兔猻的地盤比較低,吃了沒三口直接臥倒繼續吃,能趴着吃絕對不站着吃。

倆小孩看着兔猻吃的模樣,饞的留着口水,邊擦口水,邊看兔猻吃綠豆沙。

擁有兔猻的小孩滿眼開心,流着口水,擦着嘴角說道:

「我喜歡吃的,他一定愛吃,因爲我是他的主人,他口味我知道!」

429 品嚐對手的料理410 獎金的誘惑51 這個狗子有點毛405 以暴制暴,敢動手,看我打不打你221 吃髒攤是不忘本274 飯桌上的心眼子194 吃席掘進隊55 很好捏的軟柿子105 一盆涼菜的魅力277 商量婚宴74 興師問罪42 還等啥,上吧!336 原來廚師是美女482 好嗨呦!402 吃席不忘家裡的狗子60 金毛獅子魚157 不愛的時候,什麼也不是67 拙劣的擺盤489 外行人指導內行人133 醜狗咬人118 劉婷出現打破嘲諷局面171 治療失敗490 神奇的做飯花樣526 很用心的伴手禮,很棒,以後別買了155 痛風套餐66 給雞扯皮475 想吃烤鴨,那就從小鴨子養起來510 流心蛋黃334 隱瞞廚師的來歷372 荷包蛋湯247 看熱鬧的不嫌事大455 微醺直接成爲醉酒449 不同的立場338 找個活青蛙過來頂替牛蛙88 藥膳湯261 領養301 搶菜風波432 變態的吃辣椒方法193 除塵灑水十里地,只爲迎宴席190 頭皮在硬也扛不住肚皮捱餓309 苦盡甘來81 接單訂婚宴6 私房廚子472 點到爲止,見好就收191 喪眉耷眼的結了個婚360 爲了吃美味,一份禮錢帶一桌人404 去世真相,讓人無法相信71 得獎菜品231 好事不出門 壞事傳千里146 精湛的刀工339 找的是蛤蟆335 互看不順眼348 尷尬的聊天46 乞討376 有了美味佳餚,酒水就是擺設450 前後夾擊的吵雜聲,就像桶了馬蜂窩319 獲得意料之外的驚喜150 真相就是燒大席333 之前的廚師團隊265 煎餃507 裡應外合贏得比賽120 走流程52 猛女幹仗127 和解於一條魚123 不滿意大廚的安排151 老嫂子開玩笑308 大肉包吃着真幸福193 除塵灑水十里地,只爲迎宴席419 給對手挑選做飯食材176 刀工晉級47 高價酬勞230 死豬不怕開水燙193 除塵灑水十里地,只爲迎宴席282 大辦婚宴4276 乾柴烈火179 待宰羔羊419 給對手挑選做飯食材10 試菜177 對女廚師有偏見151 老嫂子開玩笑385 全員不聽指揮143 突然發瘋472 點到爲止,見好就收419 給對手挑選做飯食材260 沒人要的小狗417 胡亂搭配的餃子餡料,等於返璞歸真392 見面三分情,一見面就笑呵呵459 一物降一物268 人怕出名豬怕壯130 尷尬的腳趾摳地363 背後162 幹仗小分隊223 趟着辣椒過河48 跳樑小醜163 姐妹約會234 美食麪前,骨氣算什麼20 連吃帶拿482 好嗨呦!105 一盆涼菜的魅力474 烤肉聚會
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