74 興師問罪

云溪也沒有拒絕。

云溪也想到,坐公交車來的話,最早來了也得8點多,多少會耽誤點時間。

云溪看着小孫也比較重視這個事情。

可能害怕云溪第二天遲到了,把米糕的事情耽誤了。

云溪接過車鑰匙,說道:

“那好吧,我就不客氣了,明天早上我到了聯繫你。”

孫君看着痛快的云溪,也說着:

“好。”

說完,孫君就帶着云溪去找自己的車。

孫君幫云溪熟悉一下自己車上的一鍵啓動和手剎的位置。

說完後,孫君囑咐云溪路上慢點,就回了辦公室了。

云溪看着孫君,想不到他心挺大的,也放心讓云溪開他的車。

云溪自從高中畢業拿了駕照,上大學以後,就開了3次車,還是跟舍友們出去周邊玩的時候,租的租賃公司的車。

云溪繫好安全帶,踩住剎車,放下手剎,按住啓動按鈕。

瞬間,車子啓動的聲音,讓云溪的記憶恢復了。

會開車的記憶就都出現了。

摸着方向盤走開以後,云溪心裡感覺穩穩的。

出發後的云溪,一路都是60邁速度,不敢開的太快。

畢竟是人家好心借給她開的,還是要慢一點。

要愛護別人借給自己的東西,千萬不要有剮蹭。

一個路口處,云溪忘記變道了,她在中間主路,是直行線。

現在需要變到左邊的道路上。

云溪停在直行道路的白色實線跟前,還可以變道。

沒辦法,只能加塞了。

云溪打着左轉向燈,搖下車窗,看着自己左邊道路的後車大哥。

云溪想要插隊的大哥,云溪剛露出微笑,沒等說話,大哥就把自己的車窗都按起來了。

看着紅燈還有80秒,云溪決定拿出自己的無敵厚臉皮,拼一把。

云溪對着後車的大哥喊道:

“大哥,我佔錯道了,讓我插一下隊吧,大哥。”

車裡的大鬍子大哥,聽到云溪的喊聲,也無奈的又按下車窗,說道:

“行行行,你一會走吧,女司機,真麻煩。”

云溪看着沒耐心的大哥,微笑着說道:

“謝謝大哥,好人一生平安。”

云溪看着大哥,那麼濃密的鬍子,看着十分兇狠,尤其是大哥的小鬍子,還編的麻花辮,表示根本不敢惹。

大哥見云溪一個小姑娘,也笑着說:

“哈哈,走吧,綠燈了。”

大哥也想不到,這插隊小姑娘嘴還挺甜的,瞬間就心情十分美麗,就想給小姑娘讓個道。

云溪一路順利開回去。

第二天早上,云溪停好了車,就聯繫了孫君。

6點40就給孫君打電話,自己到了廟會備菜的地方。

孫君拿着後廚的鑰匙,直接帶着云溪去了後廚。

云溪見了孫君,邊把鑰匙還給孫君。

到了廚房,云溪看着已經採購回來的米,就開始動手了。

云溪是主廚,所以來的早,李巖跟魏大廚等傍晚纔會到。

今天她們三個廚師,主辦方已經在附近安排了酒店,需要廚師在這裡過夜。

明天就是廟會,晚上要提前備菜,可能會忙到晚上一倆點。

五色米也稱爲五穀米,是大型廟會必備的貢品,祈求來年豐登。

五米最初是用小米,大米,糯米,江米,黑米代替。

由於5米的成熟時間都不一樣,所以後來就都換成了糯米。

把糯米用蔬菜汁和植物汁浸染,讓糯米的顏色不一。

艾草提取綠色,火龍果提取紅色,墨魚汁提取黑色,桂花汁取黃色,還有一種就是本色的白色。

把所有的植物,分別用破壁機打成沫子。

打成沫的植物,在用紗布包裹着植物沫子,不要讓殘渣留出去。

加入水浸泡,在把糯米倒進去,讓糯米上色。

浸泡3小時後,開始蒸,米蒸熟以後,在加入糖或者果醬,在用木棒攪拌,讓米互相黏合,在進行上模,做造型。

最後成品就是5種不同的顏色重疊,有的是花瓣狀,有的是圓形。

幫廚的大嬸們來了以後,開始摘菜,準備燒麥餡料和其它麪點的餡料。

今天的餡料全部是素的。

把餡料調好,下午開始包各種樣式的麪食。

有土豆澱粉做的水晶餃子,有白麪做的燒麥,和春捲。

還有發麪做的包子,有粗糧面做的蒸餃,油炸的黍面,叫做糕。

黍面的黏性很大,適合油炸或者直接蒸熟蘸骨頭湯吃。

黍面蒸熟後,非常軟。

放在手裡可以隨意流動,但是吃在嘴裡十分勁道。

就是因爲黍面的軟到不成形,所以在蒸熟以後,趁熱要在手上蘸取菜籽油,趁熱和麪,讓黍面本身的黃色,就像蓋了一層金紗,看着十分誘人胃口。

黍面等到涼了以後,就硬邦邦的不好吃了,徹底涼了,堪比石頭硬。

但是加熱後,會更加的軟,能在盤子裡展現出水流狀。

軟到拉絲的狀態,吃在嘴裡依舊十分勁道爽滑。

可以用小蔥豆腐做餡料,包起來油炸。

云溪只負責主食供應,特色點心果子,蒸品麪點18樣。

沒有一樣重複的。

云溪在廚房忙碌的,滿頭大汗,早上一來了,云溪都在張羅着五色米。

云溪還在教幫廚的大嬸們,如何捏製云溪想要的那種麪點形狀。

云溪這邊正忙的火熱,李巖跟魏大廚也來了。

下午5點,廟會的後廚,每個身影都在忙碌着。

另一邊,王澤宏推掉一些工作,把事情都安排好後。

王澤宏跟秘書已經到了朔城市的機場。

來接他們的是秘書安排的車。

機場門口,一輛商務車已經到達,等待着王澤宏。

王澤宏上車後,秘書關上車門。

隨後也上車,坐在前排副駕駛,問道:

“王董,先去酒店放行李,還是先去廟會。”

王澤宏說道:

“直接去廟會。”

王澤宏從飛機落地,腦海裡一直都是,一會見到那些廟會負責人,該怎麼收拾他們。

接着就是騰出手來,好好質問一下那些評委。

自己花了那麼的價錢,找了一些名聲還不錯的人來,作爲這次比賽的評委,他們倒好,竟然聯合自己手裡的員工,一起來哄騙自己。

王澤宏越想越生氣,這些負責廟會的工作人,除了小劉,其他四個都是公司的得力干將,非常信任他們,平時的工作都非常的盡責。

本來打算這次廟會回來,給他們四個繼續升值加薪。

想不到,他們竟然找了一個20歲的女孩當廚師,太荒唐。

完全想不到,他們會跟本地的評委串通一氣,瞎搞自己的廟會。

等一會見了,要好好質問一下他們,不想幹了就直說。

(本章完)

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