222 格局打開

一直忙到晚上十點半,補了幾次貨,可最後還是把店裡的庫存賣光。

他們家的漢堡店纔不得不停工歇業,就這一天他們這家分店,是連換了留個班組。

其實按照正常情況來說,一般每八個小時,有一個班組就夠了。

每個班組有八名員工,其中一個帶班經理,另外七個全都是後廚操作人員。

畢竟店裡有三臺自助點餐設備,還有小程序,可以遠程點餐。

可現在因爲到店消費的人實在太多,他們家不得不又增加兩名前臺點餐的操作員。

這才能勉強夠用,而後臺操作間的人員也要翻倍,才能把那些洶涌的訂單應付過來。

可即便如此,店裡的所有人卻都非常高興。

因爲現在店裡的效益很好,而且老闆也說了,將會從這一批人裡選拔人才。

作爲後備人才來培養,將來隨着分店越開越多,大家的職位肯定也會隨之調整。

這種迅速成長和目標明確的企業,讓大家都覺得很有奔頭。

雖然這些店員,有不少都是理工大學的學生。

原本這些學生都是來打零工的,都想着等到大學畢業之後,自己就另尋出路了。

可是隨着在這店裡工作的時間越來越久,大家也就覺得在這店裡越幹越有奔頭。

員工分三個等級,每三個月要進行績效考覈一次。

而不同的等級,拿的時薪是不一樣的。

而薪資範圍也是從三千元到六千元不等!

而如果你被提拔成爲帶班經理,那麼工資待遇就又是另外一回事兒了。

到這個級別,薪資待遇是平均八千元起步,到了年底還能有獎金。

如果成爲副店長,那月薪就能拿到一萬元,加年底分紅了。

到了店長可以拿到一萬一千元,家年底分紅。

你就說一家快餐店,能夠拿到這樣的工資,你還有啥不滿足的。

而且就算你是大學生,如果專業不太好,畢業之後想找一份這樣薪資的工作,你也不好找哇?

所以很多大學生,在加入他們家團隊,瞭解到薪資待遇之後,也都是幹勁十足。

畢竟他們家給的工資,絕對可以說是對學生黨非常友善的了。

只要你能幹,肯幹,那你就能拿高工資。

如果得到提拔,那就更不得了了。

而且人家老闆都明確說了,將來人家的店,肯定要開遍全國,甚至可能走出世界的。

所以將來店長,絕對不是各位職務晉升的天花板。

如果你們好好幹,那你們就是將來和公司一起成長起來的第一批元老。

將來還會有各個城市的總長,大片區的經理,等等職務在等着大家。

而這些年輕人也是最熱血的,同時也是最聰明的。

這年頭能夠找到一家成長型的企業有多難?

而現在大多數成長型企業,都是互聯網企業,如果是互聯網對口專業的學生還好說。

找個好工作對他們而言不算難。

可對其他專業的學生呢?相信大多數學生畢業之後。

找的大多數工作不是銷售,就是保險,要不然就只能去考研,或者去考公。

而現在這家看似不起眼的快餐店,可他卻有成長爲一家巨頭的潛力。

而且他對學生的專業還不限制,那大家還有什麼好顧慮的?

所以這些在漢堡先生打工的學生,一個個都是幹勁十足。

正是因爲這樣的精神面貌,也是讓他們的漢堡店運轉一直良好,很少會有客戶投訴方面的問題。

晚上忙完,爸媽兩個就在地下室的辦公室裡,噼噼啪啪的敲着鍵盤,開始算起了賬。

老兩口最近也在不斷提升自己,都開始學習使用計算機了。

店裡的賬務管理系統是斯蒂芬金給做的,一套傻瓜式的記賬系統,非常的方便。

對斯蒂芬金來說是非常簡單的事兒,也大大方便了老爸老媽對店鋪的運營管理。

因爲每天賣出和收入多少,以及庫存多少,都會很清楚的體現在系統裡。

“兒子,這是咱們家最近的收成,你看如何?”

老媽很驕傲的指着他們家的銀行賬戶對楊一暖說道。

楊一暖扭頭一看:“哇!一百萬,真的不少誒……”

老店已經開張了三個多月了,新店也開張一個多月了。

尤其是新店開張之後,他們家的盈利更是達到了一個飛躍起。

從最開始的日均淨利潤單店兩三萬,到現在日均近利潤五六萬,甚至有的時候能達到七八萬。

這樣大跨度的成長,不光是老爸老媽沒想到,就是楊一暖也是想都沒敢想過。

雖然他知道他們家的漢堡店肯定會爆,但絕沒想到會這麼爆!

三家店一個多月居然賺了這麼多!

要說以前第一家店的時候,兩個多月也就賺了三十來萬,後來這些錢都被他拿來租房子,裝修新店了。

而現在三家店也沒讓他失望,一個月就賺到了這麼多。

當然這也和很多因素有關,一方面是新店開業的新鮮感,尤其是幻絨醬給他們家帶來了超級客戶粘度。

第二就是,此前兩年多的YI情,可把經常封校的學生們憋毀了。

而且因爲封校時間太長,學校附近的很多其他餐飲小店也倒閉了很多。

這就給他們留出了一塊很大的市場空白。

相信隨着社會漸漸走向正規,越來越多的店家迴歸,這樣的好日子也不會太久了。

“兒子,既然賺了這麼多,你說咱們是不是在多開幾家?”

老爸這會兒眼界也提升了,要是以前,他肯定想着把這錢存銀行的死期吃利息。

楊一暖哈哈一笑:“對,多開幾家,這次我打算在咱們巴州在開十家!”

“啊?這個……會不會有點太多了啊?”

老媽一聽他想開這麼多,頓時有點猶豫。

而楊一暖則是哈哈一笑:“不多,不多,不光在巴州開,有可能的話,在京城,南都,櫻城咱們都要開幾家!”

老爸老媽一聽他這麼說,不由滿臉的茫然。

“啊?這步子是不是有點邁的太大了啊?”

楊一暖這會兒笑着對爸媽說道:“老爸老媽,你們得把格局打開,咱們這速度不但不快,我還覺得有點慢了呢!”

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