597 猥瑣發育是王道

如果是別家的養殖場,那你銀行給你放貸之前,肯定要考慮,你這養殖場的各種養殖成本。

比如養殖場最大的一塊支出,就是你這牛的來源。

衆所周知咱們國內的牛種,幾乎都需要從國外進口。

因爲咱們在培育種牛這一塊,起步晚,而且始終沒多少人願意大手筆的投入。

所以咱們國內在種牛這一塊,一直比較欠缺落後。

有人可能會說,你這不是胡扯,咱們國內養牛都也有數千年的歷史了。

你憑什麼說,咱們國內的牛種落後?

咱們的XX黃牛,XX水牛,那不是牛嗎?

確實這些牛,確實是咱們養了上千年的牛。

只不過這些牛怎麼說呢?

他是一種適合勞作的工具牛,可現在咱們想要的適合吃的肉牛,能多產奶的奶牛。

這樣一來,這些牛就不合適了。

你就比如肉牛,要講究的是什麼?

就是出肉率,出欄的速度,說白了就是要吃得少,長得快,出肉還得多。

這樣一來,咱們樣的那些傳統牛品種就不行了。

就比如目前咱們國內各大養牛場主要使用的肉牛品種,就是西門塔爾,和安格斯。

而咱們的XX黃牛,和XX水牛,就都不行。

有些人又不理解,爲啥不行呢?

你說咱們那水牛,一頭動不動就重量超過一千斤,比西門塔爾和安格斯不都長得大嗎?

爲啥不養咱們自己的水牛?

這就要說到口感和出肉率了!

首先咱們國內的牛種,確實是傳承千年的。

南方的水牛,北方的黃牛,都是如此。

可問題是這些牛,從傳下來的時候,就是工具牛,是伴隨咱們祖輩耕田種地的工具。

並不是用來吃的。

所以這些牛的肌肉類型,就是更加粗,更耐操,耐勞作類型的。

這樣就出現了一個問題,那就是這些牛的牛肉不是那麼好吃,肉不容易熟,因爲肌肉纖維太粗了。

這就是爲什麼國產牛肉,當然咱們只是說普通類型的哈,爲啥不適合做牛排的原因。

因爲做出來,你嚼不爛。

而反觀進口的牛肉,也不用醃製,原切的鮮牛肉,直接拿過來在鐵板上煎幾分鐘就能熟。

然後吃起來還香軟可口,根本不會嚼不爛。

如果別人不告訴你,你甚至都會懷疑自己吃的不是牛肉。

最關鍵是,羶味還不大。

這就是因爲,人家這牛,從最開始養殖的時候,就是爲了吃肉的。

所以他們的牛肉肌肉纖維不是那麼粗,牛身上的脂肪含量也會略高,吃起來會更香,也更容易熟。

這就是人家通過上千年的篩選,培育,所以才選拔出來的種牛。

而且這幫外國人,還在選育牛種的時候,動了手腳。

儘管咱們可以從他們那裡大量進口牛犢回來自己養。

可過了兩代,咱們進口的牛種就會出現退化,甚至一代過後,就會出現退化。

這樣咱們就要在成他們那裡進口牛犢,或者種牛。

這就是國內的養殖場,最大的一筆開銷,也是最讓養殖場主們頭疼的地方。

可是在二叔的海巖養殖場,這個問題就是不存在的。

二叔這裡的牛,從來不用從何外界進口。

好牛種那更是源源不斷,而咱們養殖場的牛出欄速度,還有出肉率這一塊,甚至都是遠超歐美牛種的。

而現在二叔在這一塊,還沒敢張楊呢!

因爲現在養殖場裡的牛,大多都是楊一暖從法爾肯星帶回來的牛種。

和本地的牛雜交出來的。

就是楊一暖帶回來的冷凍牛JY,然後回來雜交而成的。

如果要是他們這裡的種牛的特性傳出去的話,那肯定都能引起轟動了。

因爲出欄週期,和出肉率真的比目前國內主流的西門塔爾,還有安格斯等等高太多了。

只不過目前,他們並不太敢對外宣傳。

因爲現在他們的實力還不夠,一旦要是這麼早就宣傳出去的話。

那這養殖場,肯定會會引起大量外界的覬覦。

畢竟肉牛這個行當可不是一門小生意啊!

別的不說,你就說隔壁倭國搞出那個什麼神戶和牛!

那都當爹一樣,恨不得在家供起來,更是嚴禁牛種傳播到國外。

早前就曾經有新聞報道過,有人走私神戶和牛的JY,然後被逮捕的。

至於其他畜牧業發達的國家,那更是把各種高產牛肉,當成自家的秘寶,一貫是不外傳的。

就比如產奶非常厲害的荷斯坦牛,那就是鬱金香國的國寶。

你想搞到這種奶牛,那你就必須去他們國家買牛種,牛犢。

否則你自己肯定是培育不出來的。

像西門塔爾,和安格斯這種肉牛也是一樣,一般高端的牛種,都掌握在國際四大糧商的手上。

所以這可是一條萬億級別的賽道。

以他們現在的實力,可萬萬不敢貿然闖進去,否則一個不小心就會被人家給碾死。

所以現在他們的主要任務,就是低調,猥瑣發育。

可問題是那些銀行,可不管你這些。

他們只知道,這海巖養殖場,非常有兩把刷子。

他們的肉牛品種,都是自己培育的,從來不對外進口。

這樣一來,他們就比其他養殖場大大節省了費用。

然後就是他們的現代化養殖大樓了,別家養牛場,都要放到外面散養。

這場地費就是一大筆錢,可人家海巖養殖場,竟然特孃的在大樓裡養牛。

目前已經搞了兩座大樓了,今後據說還會越蓋越高。

這下連場地費,人家又省了。

然後就是養殖場的大頭,飼料這一塊了。

人家自己還特麼有個飼料廠,不但能夠滿足自家的養殖場需求。

甚至生產出來的多餘飼料,還能對外出售。

你說氣人不氣人吧?

那你可能又會說,那用電這一塊你總躲不掉吧?

畢竟你養殖場就算用電不多,可你附屬的飼料廠,總要用電吧!

這工業用電的價格可不便宜呢,你這飼料廠一天就得幾千塊,一個月光是電費,還不得幾十萬嗎?

嘿嘿,不好意思,我們家自有電廠,電隨便用……

這麼一看,人家的主要生產環節幾乎都不花錢……

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