這個朝代的商人也可以考取功名，只是當官的不許經商而已。
也就是說，一旦當了官就不能沾手經商的事了，全家都不能那種。
但是沒當官之前，隨便你。
所以雲飛這一世不準備當官，但是要功名，秀才正正好。
………
月色皎潔，十月中旬地凌晨三點，風有些涼意。
雲飛點着油燈來到竈房裡，先是把所有豆腐都煎好，放到乾淨的木桶裡。
然後纔是熬醬汁，滾燙辣味，還放了香料進去熬煮，噴香噴香的。
裝在了一個陶缸裡。
家裡的人也都醒了，白桂花洗漱完後，小碎步來到他旁邊，小聲地喊了一句，“哥哥。”
“嗯？”雲飛沒擡頭，正在成鍋裡的雞蛋粥出來，給大家當早餐。
其實這個時候也才五點，本來想給她們溫在鍋裡的，但是既然醒了，就趁熱吃算了。
“哥哥，今天要去鎮上賣豆腐嗎？”
“嗯，是要帶什麼嗎？”
白桂花搖頭，“我想跟去幫忙。”
“我要不我也去幫忙吧，我可以幫忙喊，我們家之前賣肉都是我喊的。”
“不用了，我一個人能行，你們有想要帶的告訴我就行。
要是想去鎮上逛逛，那就下次吧，下次我不帶東西陪你們去。”
雲飛拒絕了她們的幫忙，開玩笑，要是帶着她們一起去，推着這麼多東西慢慢走得走多久啊。
隨便扒拉了幾口雞蛋粥之後，他趕緊用推車把東西裝好，準備出門了。
“你們在家別去幹那些重活，留着等我回來，中午記得做吃食，別餓到晚上知道沒？”
杜青柳溫婉一笑道：“好，夫君放心吧，早去早回，妾身會照顧好家裡的。”
“相公你早點回來啊，賣不出去也沒關係，我們自己吃……”吸溜，趙寶珠聞着那股醬料味很饞。
但是雲飛不給吃，說調味料太重，晚上給她換別的做法。
張杜鵑臉色有些糾結，想開口囑咐點啥，又不知道該說啥。
好像輪到她，已經沒啥好說的了。
“相公，一路平安。”
“哥哥，記得幫我交貨，買點繡線回來。”
“行了，你們回屋歇着吧。”
天色都還暗着，咋能多睡都不多睡會呢。
這麼早起來幹啥啊。
雲飛穿着薄的長衫，倒也不覺得冷，路上偶爾能看到一兩個人，不過他都沒打招呼。
推着板車跑的飛快，輪子都快跟不上他的節奏了。
到了鎮上，交兩文錢攤位費，得到了一個還不算太偏的位置。
今天畢竟是集日，街上早已擺滿了小攤。
這個時間點，其實有不少人，甚至都已經買完菜回家了。
不過還是有很多人現在纔出來採買的，畢竟不是所有人都會在天沒亮起牀。
鎮上的百姓到底還是富足些。
雲飛放好板車後，將木桶和大缸搬下來。
然後擺上一張輕薄的長桌，拿出菜碟，裝了八小塊豆腐，澆上醬料，擺放好。
大聲吆喝道：“賣豆腐了，好吃的豆腐，三水鎮頭一份，當下酒菜，可香，大家都過來瞧瞧。”
整條街都是些賣醃菜，雞蛋，野菜，烙餅這些的，突然涌入一股霸道的味道，確實吸引了不少人。
有過無數次當小攤販經驗的雲飛絲毫不慌，把準備好的破開竹筒拿出來。
裝上早已準備好的單獨小份豆腐塊，大概只有菜碟裡那種的五分之一大小。
然後拿出裝着滿滿竹籤的竹筒分發給大家。
“大家可以先試吃一塊，覺得喜歡就來點，不喜歡也沒事。
這豆腐是辣口的，下酒就飯都很不錯，價格不貴，這麼一碟也就五文錢。”
寧國物價高，野菜都要這個價呢。
五分錢這麼一碟子，是真不貴。
不少聞着香味的人都有些意動了，紛紛接過竹籤，戳上一小塊品嚐。
吃完後的籤子，也隨意丟在了地上。
這個時候沒有垃圾桶，也沒有公共廁所，地上別說垃圾了，連人的糞便都有，牲畜的更不用說。
並沒有電視裡的那般唯美。
鎮上主要街道鋪了青石板，但更多的地方，還是泥土和石子。
煙塵瀰漫，臭氣熏天，人聲嘈雜。
幸好，這主街還是鋪了青石板的，不然雲飛還真擔心這麼擺東西會掉灰塵進去。
雖然擺出來的是樣品，但是客人看了難免不會有些隔應。
“小夥子，你這個叫啥？還真是三水鎮頭一份啊，大娘我，還真沒見過。”
“外皮焦焦的，內裡滑嫩，還有些說不出的香味，確實比炒黃豆子下酒香。”
“就是這量不多啊，都不夠叔自己一個人的。”
雲飛解釋道：“這個價錢屬實不貴，畢竟這野菜都要五文錢一盆了，別說這豆腐了。
我這也是想掙個辛苦費，這些醬料啥的，花費很高。”
這個鎮上的人消費能力不高，他本也沒有賺大錢的想法。
一斤豆子三文錢，能出三斤豆腐左右，而這一碟子豆腐裡，只有半斤多。
煎豆腐的油可以循環利用幾次，辣椒之後會自己種，外面沒得賣，大醬是買的，混着水和香料熬煮。
煮出來一大鍋，只要全賣完這些豆腐，絕對能對半賺的。
衆人琢磨了一下，五文錢一碟確實不錯。
“要買的叔伯嬸孃們，可以回家帶個碟子來裝，或者買兩碟，我這送竹筒裝。”
竹筒還是他花一文錢兩個從村裡收來的呢，所以不能白給。
“給我來兩碟。”有人不想回家跑一趟，乾脆買兩份。
反正看起來一份也不夠吃的樣子。
“好嘞。”雲飛從板車上的揹簍裡拿出乾淨的竹筒，裝上十六塊煎豆腐，然後勺醬汁進去。
“叔拿好，您的兩份，一共十文錢。”
對方遞給他十個銅板。
見有人開始買了，剛剛試吃的人想了想，五文錢，嚐嚐鮮也不貴。
畢竟這一碟子，兩個人吃還是沒問題的，別說還有醬汁了，拌個青菜都是香的。
“小夥子，來一份，給我裝這個碗裡。”
“我要兩份。”
“好的，謝謝幫襯，下次再來。”
“您的四份，一共是二十文錢，送您兩個竹筒裝着。”
客人逐漸多了起來，雲飛手腳麻利的收錢，裝豆腐，澆醬汁。