“怎麼今天又這麼熱鬧？”
有一個商戶的老闆看着剛剛走過去的一大羣人，忍不住向他隔壁的商戶老闆問道。
“還不是那個問號滷味館今天開業。”這老闆的語氣，有些酸。
“問號滷味館，這是什麼大品牌？”
“什麼大品牌啊！還不是那個暖馨茶棧的老闆給開的。”
“暖馨茶棧啊……難怪！”
這名老闆也明白是怎麼一回事了。
暖馨茶棧幾次登上報紙，還出了溫馨這個名人，這些老闆可都是心裡清楚且羨慕嫉妒的。
……
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“啥？問號滷味館就開業了？”
接到黃雨欣打來的電話，被電話鈴聲吵醒的李餘瞬間懵逼，再也沒有了睡意。
原本，在李餘的設想中，問號滷味館應該要等到下一輪結算週期開啓後，纔會開始營業的。
因爲問號滷味館一次要開十家店，黃雨欣要找到十家合適的的門店可不容易，這得需要時間。
然後，問號滷味館的裝修需要時間，就算工人一天幾班倒，十家店同時進行施工，也得花上三五天。
再者，去工商、稅務、食監等部門跑手續，需要時間吧！
滷味店的保鮮櫃、砧板、刀具、不鏽鋼盤、不鏽鋼夾、電子秤、一次性手套、包裝袋、打包盒等設備的購買，需要時間吧！
滷味的原材料，鴨脖等凍品、毛豆等蔬菜、各種天然香辛料、油鹽味精等調味品，需要時間去尋找渠道且購買吧！
製作滷味的大師傅，需要花時間去尋找且進行規範化培訓吧！
店內的營業員，也需要花時間去請且進行培訓吧！
這麼算下來，沒一兩個月時間搞得定？
可黃雨欣呢？居然在半個月內，就給搞定了？！
這效率，也太可怕了吧！
可怕到李總心痛萬分吶！
李餘跟黃雨欣接觸過幾次，知道這是一個做事比較踏實的姑娘，所以，她做這些事情，肯定不會胡來。
她不會胡來，就意味着……
盈利啊！
“不行！我得去現場看看！”
“李總早上好！”
李餘走出辦公室，正在吃着早餐的蘇雪突然傻住，然後慌慌張張站起來朝李餘打招呼，而且眼神還有些躲閃。
畢竟，她是被大老闆看見在公司裡吃早餐，以前在其他公司形成的習慣，讓她不自然。
可惜，她是多想了。
先不說滾一邊去公司沒有規定員工不能在公司吃早餐，李餘壓根就沒搭理她！
風風火火就下了樓梯，身影消失在她的視野裡。
“李總今天怎麼這麼奇怪，難道有什麼事情發生嗎？”
在蘇雪的印象中，李餘一直都是不慌不忙、鎮定自若的模樣，很少見到李餘會這樣風風火火、急不可耐地出門。
“溫總早上好！”李餘剛走沒多久，溫暖來上班了。
“嗯，你也好！蘇雪，等下晚一些記得通知一下李總，就說今天問號滷味館開業，請他抽個時間去看一下。”
“可是溫總，李總剛剛已經出門了啊。”
“這麼早？”溫暖也沒想到，李餘居然就出門了。
現在滾一邊去公司的這些人，基本都知道了李總喜歡熬夜“工作”，然後早上醒來的比較晚。
“那你等李總回來之後跟他說一聲吧！”
“好的。”
……
因爲視察問號滷味店算是李餘的工作，所以他不用擠公交，可以搭乘出租車。
這個給報銷。
洪城市如今的交通環境還算可以，在這早高峰期間，也不怎麼堵。
李餘就花了四十多分鐘時間，趕到了繩金塔美食街附近。
“這麼多人？！”
步入繩金塔美食街，李餘心中就感到不妙。
“溫馨的粉絲？！來給問號滷味館開業助威的？！”
李餘雖然打遊戲很菜，但是聽力尚可，聽到身邊走過的人的議論，他瞬間扎心了！
這尼瑪！不用看了啊！
繩金塔美食街的問號滷味館，肯定和暖馨茶棧一樣，也火了！
其他店，李餘不知道在哪裡，但是，也不用看了，李餘可以斷定，火爆的情況，肯定跟這裡沒兩樣！
這些坑比粉絲，不會放過那些店的！
“我當初真的是腦子抽了纔會請溫馨去拍《隨園食話》。”李餘深深地後悔，不過後悔也沒有用，因爲以後他還會更後悔！
打道回府吧！
還看什麼看啊！
等今天問號滷味館營業結束，再去問問號滷味館的盈利情況吧！
至於爲什麼要問盈利情況？
那當然是得算清楚本輪結算週期內問號滷味館大概能賺多少錢，李餘得想辦法把這些錢花出去吶！
……
“李總，我們今天的營業額是119642.5元，其中繩金塔美食街店的營業額最高，達到了17158元。”
“這麼高？你沒算錯吧！店裡忙得過來嗎？”
這個數字，李餘真的不敢相信，要知道，問號滷味館的一根鴨脖才賣5元，這麼算下來，一家店得賣多少貨才能得出這個數字啊！
“是有些忙不過來，不過最後還是多虧了溫暖溫總從暖馨茶棧調人手過來幫了一下忙，我們纔沒出錯的。”黃雨欣解釋道。
“又是這個第二仇人！”
李餘簡直氣炸了，明明問號滷味館跟她溫暖沒有半毛錢股權關係，她還要多管閒事，真的是耗子拿狗，混賬啊！！！
“那就算有暖馨茶棧的營業員幫忙，可店就這麼小，窗口也忙不過來吧！”李餘還有點不甘心，他還在妄想着黃雨欣算錯數據了。
“李總，我們還有滾團網和滾團外賣啊！這部分訂單，可是佔據了將近三分之一的營業額呢！”黃雨欣第一時間抹滅了李餘內心的幻想。
李餘：“……”
唉……
李餘無奈地嘆了口氣，無力地詢問道：“那你估計今天的盈利有多少？”
“除去房租、員工工資等各項支出，我粗略的估計了一下，應該有六萬多元！”
說實話，這個數字，黃雨欣算出來的時候，她也有點吃驚，她沒想到，滷味的利潤居然也這麼高！都快與暖馨茶棧的奶茶齊平了！
可實際上，就有這麼高！
要知道，滷味在食品衛生監督部門的分類中，是小餐飲-冷食類！
餐飲行業，利潤都是相當可觀的。
當然，前提是你得賣得出，賣不出，那虧損也是相當可觀的！
因爲食物的保質期極短，加上餐飲又屬於第三產業，也就是服務業，房租水電、員工工資可是一大筆開銷，要是生意不行，那虧本的速度，真的很快！
這是一個高風險行業，所以，伴隨的，就是高利潤！
得！高利潤。
李餘感覺自己又要坐不穩了。
幸好！腦海裡突然冒出的一個想法，讓他穩住了身形！
“還好本輪結算週期快要結束了，不然，以這個速度，唉……”
鹹魚怕被氣翻身，不敢多想將來，先考慮眼前吧！
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