宋建凡的分店開張不到一個月,就出事了。
宋建凡召集公司的所有管理人員還有分店的股東一起開會,李燕也在開會人員之列,宋建凡的新店她也有股份。
李燕到的時候,會議已經開始,李燕是從外地趕回來的,她本來在外地帶着兒子去旅遊,一聽到分店出事,急匆匆的飛了回來。
李燕推開會議室的門,氣喘吁吁:“不好意思各位,我來遲了!”
宋建凡微微朝着李燕點點頭,示意她坐下。
會議繼續進行,分店這次的出的事很大,在分店吃過的人,有二十人出現食物中毒被送進了醫院,相關部門經過檢測發現,這二十人在那天中午都食用過他們一個套餐,這個套餐裡都有鴨肉這個食材,後來把分店的所有的鴨肉送去檢測發現,是這個批次的鴨肉出了問題。
宋建凡臉一沉,目光看向了採購部主管,採購部主管冷汗直流,用手擦擦汗,趕忙解釋道:“所有的食材的在進入廚房之前,我們都經過嚴格的檢查,按理說,不會出現這種問題!”
啪!宋建凡用力的一拍桌子,騰的一下站了起來。宋建凡從來沒有發過這麼大的脾氣,大家嚇得渾身一哆嗦。
宋建發氣得臉色發青,用手指着採購部主管:“事情已經嚴重到這種程度了,你還說按理說不會出現這種問題!我問你,你這個採購部主管怎麼當?”宋建凡說着,用手指着負責餐廳管理的餐廳經理跟廚房的主管:“還有你們,事情發生之後,你們爲什麼不及時彙報?食材你們是如何把關的?二十多個人一起食物中毒,鴨肉出現批量性的問題,你們的監管在哪裡?你們是如何把關的?非得鬧出人命你們才滿意嗎?”
“宋總,你先消消氣,我能不能說兩句!”李燕看着宋建凡說道。
宋建凡點點頭,慢慢的坐下。
“這件事情我是這麼看的,我們公司做飲食行業也不是一天兩天了,從來沒有出現這麼嚴重的事情。既然現在問題已經出了,我覺得,應該做好一下幾點,第一,二十幾位食物中毒者
,我們要主動提出賠償,金額的多少,以他們滿意爲準,這種事情,不能跟他們討價還價,能早一點把這件事情壓下去越好。第二,追查這次事故的原因,你們沒聽錯,我說的是事故,你們不要說我危言聳聽,我有一個朋友,也是在外地做飲食行業的,只是一次食物中毒,就讓他的公司關門了。我們言歸正傳,這次的事故既然出在鴨肉上面,那麼,我們就追查這批鴨肉的來源,供應商要查,我們這邊接收這批鴨肉的人要查,究竟是誰放這批鴨肉進來的,查到了,嚴懲不貸!第三,完善原材料採購機制,有問題,就得徹底的解決,同樣的錯誤,我們不能犯兩次!第一次犯是疏忽,第二次犯,就是我們自己找死!不要說我說話難聽,事實如此。這件事情如果處理不好,以後這樣的事情還會發生,那我們只能是等死!”
李燕說完,宋建凡不住的點頭,按照李燕說的,進行了安排,散會,相關人員趕忙去辦。
會議室裡,剩下了宋建凡跟李燕兩個人,宋建凡靠在椅子上,雙眼緊閉,用手捂着拍着額頭,頭痛:“李燕,實在不好意思,你看你一入股,公司就發生了這樣的事情,實在是!”
“好了,你又不是故意的!發生這樣的事情,誰也不想的,事到如今,我們得想辦法解決爲上!”
“分店的事情這麼一鬧,其他幾家店也受到了很大的衝擊,營業額下滑的厲害!”
“這個你倒不用擔心,做飲食的,有幾家不出點事情的,肯德基,麥當勞還不是老被曝光,大家不是照樣吃!民以食爲天,相信過不了多久,大家還是會繼續來光顧我們的!”
兩個人正說着,有人推門進來,看到李燕在,來人猶豫了一下,宋建凡擺擺手:“有話就直說吧!李總是自己人!”
來人點點頭:“宋總,你讓我查的事情有結果了,供應鴨肉給分店的人是叫張江!”
“是他?”李燕皺眉。
“怎麼?你認識他?”宋建凡一臉驚奇的看着李燕。
“但願只是同名同姓!”
“你就別
繞彎子了,都火燒眉毛了,有話就快點說吧!”
“如果他口中的這個張江是我認識的那個人,那這次的事件就是人爲事件!”
“怎麼說?”宋建凡不解的看着李燕。
“張雲峰有個本家弟弟叫張江。好像也是做冷凍雞鴨肉批發的!”
“什麼?”宋建凡一聽站了起來:“張家人!張雲峰本家弟弟?”
“有可能不是同一個人!”
“去查,查查這個張江究竟是什麼人?”宋建凡用手指指旁邊的跟他彙報工作的人說道。
“宋總,不用去查了,這個張江確實是張雲峰的本家弟弟,我問過採購部的人了,他們說當時之所以在衆多供應商裡選擇張江,一個很重要的原因就是因爲張江是張雲峰的本家弟弟!所以!”
“所以他們就讓他做了供應商!荒唐!”宋建凡氣得渾身發抖:“公司是怎麼規定的?供應商的挑選一定要嚴格按照制度,他們,他們就是這麼執行制度的嗎?混蛋!一幫混蛋!公司就是毀在這幫混蛋手裡。”
“看來事實已經很清楚了!”李燕嘆口氣說道。
宋建凡不解的看着李燕:“你什麼意思?”
李燕看了一眼宋建凡旁邊的那個人,宋建凡揮揮手:“你先出去!”
那個人點點頭,轉身出去了。
“說吧!”宋建凡用手拍拍腦袋,頭疼的更厲害了。
“張江是張雲峰的本家弟弟,你跟張穎鬧成那樣,這還不說明問題嗎?”
“你是說張江串通張雲峰故意提供了一批有問題的鴨肉給我們?張江爲什麼要這麼做?替張家人出氣?這種自斷財路的事情張江不是傻子,他怎麼可能會做?”
“我只是猜測!至於事實是不是這樣,找到張江就一切都清楚了!”
宋建凡點頭,馬上打了一個電話,吩咐人去找張江。
宋建凡剛放下手機,手機就響了起來,等宋建凡接完電話,整個人臉色大變,騰的一下站了起來,只覺得眼前一陣眩暈,天旋地轉。
(本章完)