今天,相信旅客們來說,是一個十分幸運日子,他們遇上村子水產豐收日子,一斤多重的大閘蟹,外面買五百多元一隻。林家村子這裡只買四百元一隻,比澄陽湖裡的大閘蟹還要大,還要肥,還要好吃,蟹黃特別多。
龍蝦嘛,十多公斤重一條,原本二百元一斤,在村子裡買,一百多元一斤。不管懂不懂煮龍蝦,過來這裡的旅客們,覺得這個機會不能錯過,龍蝦不懂弄,可以拿到酒店給廚師加工,只是收一點加工費罷了。
村外的水塘,四周圍滿旅客們,還有二個裝備軍人把守,一個個拿着相機,手機對這裡拍攝起來,大開界眼。看着林家村子裡的年輕人,拉着大拖網,每一邊有十幾個年輕人在拉,敢情網裡水產,真的不一般多,看着他們吃力的樣子,起碼有數噸以上。
“拉起,你們是不是沒有吃飯。”林下帆他們也在場拉起網,對另一頭的老表們罵。
“老表們,走起,一二三,一二三……”他們不知道水塘裡養多少,像他們這種力量型的年輕人,拉得十分吃力,再看水塘裡面大量的龍蝦往上爬,就知道不是一般的多重了。
“下帆,這樣拖網,會不會把一些大閘蟹弄傷,弄斷腿什麼的,我聽說,蟹腿斷了,不太值錢哦。”在旁邊使出九牛二虎之力的史最香他們問。)
“不會斷的,如果斷了的,放在村子裡吃,用來招呼客人。”林下帆說。
這裡的蟹,都是吃喝靈液的,怎麼這麼容易傷到的,只是沒有想到,這一次養的數量有一點多,網都沒有拖完,密密麻麻的大龍蝦開始往岸邊跑起來了。
“快抓,快抓,大家都小心它的鉗子。”在旁邊蘇媚兒和林彩晴都過來了,帶上大量的工作過來幫忙。
抓到的龍蝦,他們採用一種塑膠類繩子,繩子上面有一個洞,只要把另一頭穿過去,就可以把龍蝦的鉗子套住了,一條條十公斤重的大龍蝦,被他們裝到水桶裡面去,再運送到貨車裡面去。
大閘蟹綁起來有一點麻煩,用工比較多,還好,村子裡大多數三公六嬸們都過來幫忙,把這些手巴掌大的大閘蟹,一個個綁起來,放進水桶裡去,讓他們清點,再運走。
“停,停,不要再拖了,拖上岸它們會四周跑的,到時捉起來有一點麻煩。”林下帆對另一頭的老表們吼道。
“老表叫不要再拖了,把繩索綁住。”這些都吃了丹藥後,一個個力大如牛地說。
“今天不能出市區了,走吧,過去捉魚,捉龍蝦吧。”老表們,看着水裡的龍蝦,一個個往岸邊逃走說。.
現在龍蝦和大閘蟹都被擠到一邊去,它們不逃跑出來纔怪,最後被抓到起來,綁起來,等着成爲客人口中的糧食。
這一次,林下帆沒有在現場烤龍蝦了,也許他的女人們,全都在上京裡去,自己一個人吃沒有什麼意思。
除了打捕撈龍蝦外,還要捕撈另一邊魚塘大蝦,大魚等等,讓各個酒店派過來的貨車,一車一車送走。不管是村民們,還是司機們,一個個心裡高興不已,他們知道,今晚可能又有紅包和錢派了。
“天啊,這是長江刀魚,長江鰣魚,最貴的淡水魚,這麼多,賣出去,賺過億元以上不是問題。”一些旅客們吃過這一種魚,第一眼認出來說。
“你看看那些大蝦,一斤重一條的,二百元一條,看看那些數量,天啊,要運多少車才能運得完?”一些旅客們,看到四個手指大的斑節大蝦說。
“這裡水塘裡的水,不是一般神奇,水都能冒煙,太神秘了,怪不得能養出這麼多好東西來,不想發達都不行。”一些旅客討論說。
“不會是溫泉吧?”
“你下去泡一下,不就知道嘍!”
“我纔不下去,老二被龍蝦鉗住怎麼辦!”
“齷齪……”
一次豐收能賺多少,林下帆沒有過問蘇媚兒,知道這一次放下的大蝦非常多,讓人捕捉上來。拿回村子裡煮去,然後再用哄幹機,把大蝦哄幹,當成村子裡的土特產出售,反正以後三天打撈一次,足夠蘇媚兒各個酒店供應。
“小帆,弄大蝦乾,會不會有一點浪費?蝦乾吃起來,比不上新鮮的哦。”村子裡的表哥問。
“不一定,咱們蝦這麼大,大蝦乾,我不打算百分百哄幹,只哄幹六七成行了。保質期可以存放一個星期,放在冰箱裡,可以保存二個月不是問題的,可以即時吃,也可以重煮呼,口感應該差不了多少。”林下帆想到市場裡有這一類大蝦乾出售說。
“能保質期這麼長時間麼?”他們問。
“沒問題,去吧,今天下午煮大蝦,煮十萬條大蝦吧。”林下帆一邊打撈大蝦一邊說。
“這麼多?要煮到什麼時候?蝦這麼大條,一個鍋都放不下幾條。”老表們看着這麼大條的大蝦問。
“可以的,讓那些廚師們,用蒸包爐架清蒸吧,一會兒,你們在網上傭幾個做壽司師傅回來,我覺得這裡的大蝦肉,龍蝦肉,蟹黃,長江刀魚和鰣魚,可以做成壽司。”林下帆想到自己養出來的水產可以生吃說:“這樣,大家,伙食上面有多一點選擇。”
壽司店,小食店,現在林下帆讓龐經理在山落下面那兒開始動工了,建好後,村頭那些做小食的村民,可以集中到那兒。旅客們不用擠在村頭,而且山頭那兒,與山坡不遠,吃完飯,可以到那兒摘水果,那兒的水果,不但便宜,又好吃。
“嗯,嗯,我現在辦去!”幾個老表像史最香他們,慢慢地,開始成爲林下帆的助手說。
清蒸大蝦,也十分講究,讓小狗子他們到竹林摘竹葉,還有荷葉,用來清蒸大蝦,清蒸出來大蝦,帶有淡淡竹葉香和荷葉香。每一條大蝦都四個手指那麼大,紅紅的,看得旅客看口水讒三尺去,還沒有拿去幹哄,即被他們買得一空去。
“嗯,嗯,好吃,好吃,三百元一條,值,比綠都酒店便宜得多!”旅客們,花三百元買幾條大蝦,坐到一邊吃起來說。
“嗯,好吃,有淡淡的竹葉香味,還有荷葉香味。”他的老婆說,想到村民他們拿去哄幹再出售說:“老公,明天回去,買一點吧,送送禮都有臉子,送給你的領導,看下個月給你提拔一下。”
“我也是這樣認爲,明天再買一二條大龍蝦和大閘蟹回去。”這個男旅客,想到村子裡可以刷銀行卡,一邊吃着手中大蝦一邊點頭說。