與《大唐》的劇組相比，嘉禾片場其他劇組的伙食簡直弱爆了！
大多數的劇組，僅僅是從大排檔中訂購5元一份的盒飯。
如果再摳門一點，甚至僅僅提供5毛錢一個的饅頭，讓劇組成員吃一點小菜，將饅頭嚥下去。
寶龍劇組的200多人加起來，光是劇組提供兩餐，每天的伙食開銷就達到了2萬港元，在片場數千苦逼電影人看來，簡直奢侈到了極點
中午的時候，鄒文懷剛剛回香港，還沒有吃飯，聞到香味，過來笑道：“好哇！張少傑，你們太不厚道了吧。每天都這樣大魚大肉的，饞死其他的劇組了！我們嘉禾至少有兩千片場員工，強烈要求，提供更好的伙食！問起緣故，他們就說——寶龍電影公司拍片時候，吃30元盒飯！嘉禾的演員只能吃5元的盒飯實在的太摳門，太不仗義了！”
張少傑一愣道：“有這回事？”
片場中，徐克見鄒文懷來了，也連忙讓人找了個凳子讓他坐上去。
鄒文懷也不客氣，拆開一盒的盒飯，拿起筷子就吃，裡面雖然菜式很簡單，僅僅是紅燒肉、雞腿肉、火腿、蔬菜，不過，勝在廚師手藝好，吃起來口感大爲不同。
“恩，不錯！”鄒文懷讚不絕口。
不久後，何冠昌、許冠文也走來了。
何冠昌笑道：“鄒老闆都來蹭飯了，不知道，我們能行嘛？”
“快請，快請！”張少傑連忙道。
不久後，許冠文笑道：“鄒老闆一回來，就遇到員工抗議伙食太差！因爲《摩登保鏢》海外票房大賣，心情比較愉快，居然批准了增加嘉禾各大劇組的伙食費。以前嘉禾一天拍戲，伙食費開銷不過是2萬元，現在這麼一來，伙食的開銷要提升到7萬元了！如果不來宰你一頓，鄒老闆心理不平衡啊！”
張少傑、徐克等人哈哈大笑。
這也不是鄒文懷小氣，故意虐待嘉禾劇組！要知寶龍劇組纔不過是200人,一天2萬港元的奢侈伙食費開銷，可以付得起。
不過，嘉禾卻是家大業大，經營的不容易。整個嘉禾有十多個劇組在開工，幾千張嘴巴，每個人伙食開銷增加20元，一天下來會額外增加五六萬元的成本，一年來算的話，要多花2000萬！
而嘉禾雖然每年能夠在香港賺2000萬港元，在海外賺更多。不過額外在伙食費上增加2000萬成本，將嘉禾的經營成本直接提高了一大截，放在邵氏，那是堅決不可能妥協的！但是鄒文懷在嘉禾一年只賺4000萬的情況下，居然有魄力額外拿出2000萬的成本，改善嘉禾劇組數千人的伙食，對於底層電影人來說，算是功德無量。
————————現在寶龍電影公司的班底，已經是煥然一新了。別人還沒有意識到《大唐雙龍傳》劇組陣容有多麼的強大。
但是張少傑每每看到這些後來香港影視行業，影響了整個時代的名字——徐克、袁和平、程小東、張叔平、林青霞
光是看到劇組的名單，張少傑就感覺到，熱血沸騰，充滿了力量！
他們這些人，在後來人追憶80年代~90年代香港電影行業輝煌，都不得不提的名字！這些人中，香港電影市場衰敗時期，徐克、袁和平、程小東都先後進軍好萊塢，在好萊塢鍛鍊之後，基本又回來華語電影市場發展，帶給了中國電影行業很多的寶貴經驗和理念。
而90年代，林青霞嫁爲商人婦之後則退出影壇，再次在公衆視線復出，林青霞是以作家的身份。歲月沉澱後，林青霞文字挺美，以前沒有出書的時候，就寫過一些散文。不但臺灣、香港媒體上發表過，國內的頂級文學期刊也轉載過不少林青霞的散文、遊記。只不過直到2011年才正式整理髮表過的文字，出版成圖書。
看着一個個熟悉的人，一個個香港影壇未來三十年中最優秀、最有希望的一批電影人，匯聚在麾下！張少傑感覺到豪氣頓生。
有這麼一幫香港新武俠電影時代，最傑出的人才，加上自己能夠看清未來香港電影、以及未來世界電影的發展潮流！
那麼還有什麼力量，可以阻擋自己？
張少傑就不信，這麼一些個牛人，在自己指明瞭正確的發展路線之後，不能去扭轉乾坤，在香港的電影業的未來，殺出一條全新的血路。
一兩部電影的收益率，在張少傑看來，已經不重要了。電影的能不能拿到國際電影大獎，在張少傑眼裡也是不重要的。
重要的是，要用電影贏得觀衆！
總有一天，觀衆會意識到，在張少傑麾下的這些導演和電影人，是香港電影，乃至整個中國電影的希望，將是華語電影市場，唯一的一個能夠抵抗好萊塢大片鐵蹄的力量！
雖然寶龍電影公司的整體規模上，不能與好萊塢相比。但是在對於電影的誠意，對於電影的創新精神，絕對不會輸給好萊塢的電影人。
張少傑心目中的誠意，通常體現在大製作！
張少傑忽然向徐克問道：“有朝一曰，給你幾個億的預算，你能拍出什麼樣的電影？”
徐克聞言，感覺到太浮誇，太不切實際，笑道：“幾個億拍電影，有可能嗎？好萊塢的大片，也不過是三四千萬美元！香港嗎？能出現幾個億的大製作？別忘了，整個香港的本地票房纔不過是1.8億港元，那麼加上整個亞洲，香港電影的總票房，也不會超過10個億港元！這是除掉印度、中國內地之外，整個亞洲市場能夠給香港電影提供的舞臺！舞臺就怎麼大，幾個億的投資，拍出來，難道要一個億的觀衆看你的電影嗎？”
李小龍、成龍、許冠文，能夠成爲亞洲最紅的巨星，但是他們的電影在整個世界，最多隻能有幾千萬的觀衆
香港又不是好萊塢！
好萊塢電影，在美國本土市場，就有1個億習慣走進電影院去看電影的觀衆，一部好萊塢大片上映，本土市場就有幾千萬名觀衆！所以，好萊塢的電影公司，纔有勇氣拍攝成本幾千萬，甚至是幾個億的大片！
而整個亞洲的電影觀衆，加起來的票房市場，也比不過北美市場的
張少傑把玩着桌上擺的地球儀，笑道：“你看到的，僅僅是香港電影傳統的市場——香港、臺灣！至多還有曰本、新加坡、泰國、馬來西亞、菲律賓進入中國內地，則是意外之喜，能進歐洲、北美，也因爲放映的場次太少，宣傳的力度不夠，往往反響寥寥！”
徐克默然，看着他。
這時候，張少傑亢奮道：“而我看到的，是未來，是整個世界！什麼樣水準的電影，就能夠在全球院線獲得什麼樣的場次和宣傳,我都有信心在未來賺幾個億給你拍電影，難道你就沒有花掉幾個億的能耐嗎？”
徐克被張少傑一激，哈哈大笑道：“只要你讓我拍三五部《大唐》這種大手筆練練手，我自信那時候就能夠駕馭3個億的大製作！5年之內，你能拿出3個億，我肯定能拿出不遜色好萊塢大片的質量！”
“是嗎？賭注是什麼？”張少傑微笑。
“好吧，如果我有能力駕馭3個億的大片，那麼我要求是3000萬的導演片酬!3000萬片酬的賭注，哈！”徐克開玩笑道。
張少傑笑眯眯道：“如果5年之內，我賺到3個億，並且將三個億投資給你拍片。算我贏，我要的賭注是，你未來30年都給我打工！”
徐克一愣道：“等等，好像我們的賭注並不衝突。假設你5年賺3億，而我也有能力拍出3個億的大製作，豈不是我們兩人都贏了？”
“那就算雙贏好了，賭注都成立！”張少傑微笑，“那時候，我給你3000萬導演的片酬，你給我賣命30年！”
徐克頓時感覺上當了一般，叫嚷道：“你不就等於你用3000萬收買我30年，平均一年才100萬，靠，太廉價了吧。未來能拍3億大製作的導演徐克，居然被你這麼廉價就買斷了未來，殲商啊”
雖然徐克稱張少傑爲殲商。不過，兩人的打賭，還是請了袁和平、程小東、林青霞、萬梓良等人做見證。
白紙黑字！
事實上，如果5年內張少傑能拿出3個億，並且給徐克3000萬的片酬，買斷徐克30年，僅僅等於的簽約費。而30年內，徐克如果給張少傑拍片的話，每部電影的片酬，還是另算。
程小東悄然對徐克道：“你簡直太殲了！這賭注，怎麼看都是你大賺！早知道，我也和老闆打賭，不要3000萬片酬，只要給500萬，老子賣命給他50年！”
徐克將紙片裝入自己口袋，笑道：“所以說，你還嫩着一點。”
“切！”程小東羨慕妒忌恨！
當然了，在場的衆人，也開始期待張少傑未來5年是不是真的能夠賺3億。
雖然，張少傑的小說、劇本都是能夠賺大錢，但是怎麼看一年頂多賺3000萬港元！畢竟，武俠小說的市場總量，以及香港電影的市場規模就這麼大。這這麼一丁點大的池子中，想要逆天5年賺3億，那幾乎是不可能的！
不過，沒有人能忽視張少傑的賺錢能力。哪怕不能年賺一億，但是在衆人看來，年賺兩三千萬，對於張少傑來說，應該是毫無壓力的。
隨着這個賭注之後，無論輸贏，徐克、程小東、林青霞等人，也對張少傑另眼相看——至少他們都堅信，張少傑在《大唐》這部電影的投資上是遊刃有餘的。
—————————與徐克打賭，並非心血來潮，而是張少傑確實愛才，捨不得放掉這一個香港電影怪才徐老怪！
香港電影界，追求的一直是投資收益率。500萬資金，如果能夠拍得出10部50萬成本的電影，一般投資方就不會拍5部100萬製作的電影。
這個時代的香港電影，雖然一年四五百部的電影，鍛鍊了大量的人才，不過也使得香港電影人失去了進一步發展的機會！
習慣於這種浮躁的短平快式賺錢，那麼好萊塢那種大手筆大成本的花錢手段，香港的電影人肯定就是學不會了！
事實上80年代，香港電影界，邵氏也曾經想要模仿《星球大戰》那種大手筆，投資幾千萬港元拍《星際鈍胎》，結果這一部電影根本就是一部看起來就非常弱智滑稽的鬧劇。既沒有體現出大成本製作的視覺震撼效果，也沒有合情合理的劇情。邵氏的《星際鈍胎》可能是質量最差的大成本電影。
還有後來，香港電影人的一些科幻題材的特效電影比如《機器俠》、《未來警察》也顯得很蠢、很傻、很雷，電影的劇情也就算了，而特效的部分完全和看動畫片一樣，與電影本身完全割裂。看完這類科幻電影之後，觀衆多半再也不敢相信香港導演能拍科幻了！
習慣拍小成本電影，就失去了駕馭大場面的能力！
整天拍百萬成本電影的導演，給他幾千萬成本，可能會拍出一部滑稽的鬧劇。徐克、程小東等人是好苗子，能夠弄出《笑傲江湖》、《倩女幽魂》這種經典大片，對於電影的悟姓，不是一般導演能比的。
但是香港小家子氣的投資，制約了他們的發展！
張少傑之所以要和徐克打賭，其實是要讓他逐漸習慣了大場面、大製作，這樣才能夠鍛煉出導演中的王者氣度！
導演中的王者，都是大製作鍛煉出來的。
能夠拍出《泰坦尼克號》、《阿凡達》的卡梅隆也是從幾百萬美元開始起步，不斷有人願意出千萬美元，幾千萬美元，上億美元，幾億美元，十億美元，循序漸進的讓卡梅隆登上全球無數導演仰視的“世界之王”的寶座。
光憑着香港、臺灣的電影投資商，那些幾百萬的投資，是永遠培養不出卡梅隆那種王者！
嘉禾、邵氏這樣的電影公司，真心想要發展香港電影的公司。哪怕肯不計得失的支持導演拍大製作特效電影。但是拍一部，虧損一本。最後也會心灰意冷，逐漸減少這種燒錢的頻率！
張少傑心想道：“別的不說，至少將徐克、程小東、袁和平、張叔平這個華麗的組合養起來！不說能拍出《阿凡達》，十年之內，給我拍出一部2011年的《畫壁》、《白蛇傳說》級的電影，總可以吧！”
（未完待續）