這股香氣可謂先聲奪人,爲這道茶增添了無窮的魅力!
熊老二神情極爲專注,臉上泛起有如朝聖一般的敬仰之色,沒錯,這是一個人擁有求道之心的表現,在求道之路上,只有專注、虔誠、敬畏,纔有可能克服無數的魔障,堅實地踏出每一步!
第一遍的茶水濾過每一個聞香杯,每一個茶杯,使得它們一下子顯得水靈靈的,冒出絲絲霧氣,不過,這茶水當然是不會喝的,而是被熊老二單獨收集到另外的容器中。
實際上,這第一遍的茶水主要的作用是喚醒茶葉,溫熱清洗器具而已。
要知道,這餅茶葉在塵封中已沉睡了三萬多年,雖然剛纔被熊老二的靈霧滋潤而醒轉,但還沒有被徹底喚醒,此時,用滾開的山泉水再爲其浸潤一遍,使其所有茶葉分子都吸足了水分,終於可以徹底喚醒活力,舒枝展葉,將自己最珍貴的菁華給奉獻出來!
果然,在茶葉狀態最好的時候,熊老二又出手了,爲陶砂茶壺注入第二遍山泉水,這一次果然與前面大爲不同,香氣如涌泉一般盪開,有如香風拂過,令人無比陶醉,有些定力差和修爲低之人,在這股香氣地吹拂之下竟然醉倒過去!
熊老二操控着茶壺,以極快的速度將一百個聞香杯注滿到杯沿,接着,又將那一百個茶杯反過來扣到聞香杯上面去,緊接着再反轉,變成聞香杯倒扣在茶杯之上,此時,茶湯被緊扣在聞香杯之中,沒有一滴滲透出來…
這是爲什麼呢?
答案就在熊老二接下來的動作上,只見他一揮手,將空中這一百套杯子連同杯墊一起推送到一百名評委的面前,施禮道:“請各位大師品鑑!”
評委們早就等待着這一刻,只見他們接過面前這套杯子的杯墊,仔細觀察茶杯和聞香杯的位置,有的人已經伸出手,輕輕地轉動一下聞香杯,並輕輕拎起!
“刷”的一下,只見原先被扣緊在杯裡的茶湯漏了出來,注到了杯墊上的茶杯之中!
分量剛剛好,茶湯就在茶杯的八分高左右。
這在茶道中也是有規矩的,所謂酒滿敬客,茶滿欺客,給人送茶絕對不可以將茶杯注得滿滿的,那是對客人的不尊敬!
有時候,如果故意給客人端上滿杯的茶水,那極有可能意味着送客的意思,客人心裡有數的話就不會喝這杯茶,而是起身告辭而去。
這種茶道禮儀對熊老二來說熟諗於心,自然不會犯這個小錯誤。
聞香杯在手,此時卻是品鑑茶氣香味最好的時候,因爲茶湯已經浸潤過杯子,杯中蘊滿了茶之香味,只要將口氣輕輕吹入,就會有滿滿的茶香溢出來,直衝鼻子!
這些評委們享受着茶香的薰陶,不過,他們並沒有陶醉在其中,而是要辨別出香氣的濃淡厚薄,是飄香還是沉香,所謂飄香,說明此茶的香氣很輕浮,聞起來似乎很高揚,實際上這香氣根本留不住,很快就消散了,這樣的香氣當然是膚淺的,不足的,在評委們看來簡直就是騙香。
香氣當然是越沉越好,沉的香氣會停貯在杯壁杯底很長的時間,所謂繞樑三日講的就是這樣的道理。
有經驗的評委根據聞香杯的掛杯香就能判斷出香氣到底有多沉多厚多重,以及香氣的香型和香韻。
比如,有些茶樹生長於山野之間,那就擁有這片山野的氣息,如果這片山野花多,那就可能擁有特殊的花香,這種花香也不一定是外面的花注入的,而是已經深入茶樹之中,成爲它的一部分,於是這茶葉天然就擁有了花香!
這樣的花香當然是極爲珍貴的,而更可貴的是,有的還含有蜜香,這些茶葉的茶質豐厚,其中的成分富含糖類物質,於是就擁有了蜜甜,所以,這茶之香氣只不過是開路而已,真正的品茶之人最希望的還是能品到茶之本質,包括這股花香和蜜香!
果然,元昌號這茶葉確實不凡,其香氣高揚卻不散,光是聞香杯就足可讓人聞上個三天三夜都依然香味滿滿,香韻綿長,令人回味無窮…
細看湯色,青黃透亮,稠厚如絲,陽光一照,仿如絲綢般絲滑,讓人賞心悅目,食指大動!
評委們開始品嚐,至於其中感受就不得而知,所有人都緊緊地盯着他們,猜測着他們此時的體會…
熊老二當然也有一些緊張,畢竟這是比賽,而不是平時自己的品鑑,此時命運就掌握在這些人手裡,所以他感覺手心都快捏出汗了…
過了一會,評委們開始亮票,有的拿出贊成牌,有的拿出反對牌,有的則拿出棄權牌,不過,拿出棄權牌的只有兩人,其中一人竟然是來自銅箐河星!
這個情況讓所有人看得目瞪口呆,沒有想到銅箐河星好不容易擁有兩名評委,結果其中一人還沒有投出贊成票,這讓同樣來自銅箐河星的熊老二自己都感到極度不可思議!
很快,成績出來了,一評委出來宣佈,熊老二的茶道戰績是五十八票贊成,兩票棄權,四十票反對。
熊老二暗自搖頭,這個成績比他第一輪的還要差,按他自己的估計,首輪有失誤的情況下還得到不錯的戰績,這一輪應該更好纔對,沒想到現實狠狠地打了他一耳光,讓他感到有些暈頭轉向。
特別是那個亮出棄權牌的本星評委,到底是怎麼回事?
他記得第一輪的時候,兩名本星評委都是亮出支持牌的,但這一輪竟然有一人棄權,實在令人無語…
由此可見,茶品大賽的水極深,沒有什麼是可以想當然的,要算清裡面的溝溝坎坎,盤根錯節的關係幾乎是不可能,光是這個評委的異常行爲,就有可能讓這個賭盤出現令人錯愕的結果…
熊老二收起自己的茶具,環禮一週,怏怏地下了場,一聲長笑,上來一道人影,正是玉樹號的樸界,只見他相貌英俊,有如玉樹臨風,光彩照人,讓人頓覺眼前一亮!
樸界笑眯眯地說了下開場白,接着很快開始展示自己的茶道…
但在觀衆席上,剛纔那一幕還沒有消散,許多人還爲那些評委的投票議論紛紛,特別是那個銅箐河星評委的異常行爲更是讓他成爲衆人議論的焦點!
就連李運都覺得有些意外,卻聽小星說道:“這並不奇怪…”
“卻是爲何?”
“許多人也許會以爲這個評委的舉動是將熊老二給陰了,事實上並非如此,他這樣做其實是在幫助熊老二!”小星語出驚人道。
“你是說…他在幫熊老二?似乎也有道理!!!”李運若有所思地說道。
“嘿嘿,大人應該也想到了,銅箐河星的評委只有兩人,而昔歸星的評委就有五人,這是嚴重不對等的!如果都按本星主義進行投票的話,那麼熊老二從一開始就會比樸界少掉三票,這個劣勢幾乎是致命的!”小星笑道。
李運點點頭,說道:“不錯!於是這個評委就採取了這樣一個另類舉動,給對方這五名評委進行施壓,他的意思就是你們看,我是熊老二的本星人,但我也沒有投他票,因爲我是公正的,該投就投,不該投就不投,希望你們也能這樣做!”
“然也!這就是這位評委的心路歷程,當然,這應該也是他們商量出來的策略,只要這個手段能夠幹掉對方兩票,那他們就至少賺了一票!”小星笑道。
李運不禁感嘆道:“場上的選手在比賽,場下的評委也在相互比拼,這樣的比賽的確看點多多,讓人眼花繚亂,心情起伏難平…”
“這樣纔有意思嘛,否則,如果都是一潭死水,那還不如不比賽了!”
“有道理!”
兩人再細看樸界的展示,發現他用的器具就與熊老二不同,他使用的是金屬壺,金屬爐、金屬杯等,很明顯,樸界的靈根因子中應該含有金屬性。
同樣是站姿操作,樸界的動作看起來就讓人更加賞心悅目,有如行雲流水,收放自如…
看來這顏值也與道意有關係,這二者似乎是一個正相關的關係…
不過,在李運和小星看來,如果兩人的茶湯水平相似,這些操作才具有更大的意義,最關鍵的還是最後出品的茶湯,如果是真的好茶,絕對可以一杯定乾坤!
可以這樣理解,前面所有的鋪墊,都是爲了最後茶湯的出品,特別是在比賽中更是如此。
如果平時自己品茶,那麼操作茶道的過程其實也是一個自我修行品玩的過程,許多人也會樂在其中,但是比賽的話,雙方的目的是爲了最終戰勝對手,那麼施展茶道之後,最終給評委送上的茶湯如何就是一個最爲重要的籌碼!
成敗如何,在此一舉!
幾乎所有人都盯着場上的樸界如何表演,除了現場之人,還有無數幕後之人,包括各個賭盤的操控者,畢竟這是中央賽場,影響力是極大的,能否在此施展自己的茶道,也是許多人心中的夢想…
……