孜然金針菇。
這道菜原本叫啥名字,王陣並不清楚,因爲這道菜是他是在燒烤攤位之上,吃了一道叫做錫紙金針菇的菜以後,根據去味道摸索出來的。
做法比較簡單,只需要一點湖南椒,一點孜然,一點金針菇,便可以做出來。
所以,王陣學會之後,乾脆把其改名叫做孜然金針菇了。
說做就做,王陣一邊把鍋中倒入適量的水,加入切好的湖南椒,然後在加入孜然和少量的麻油和食鹽開始煮起來,一邊開始把手中的金針菇分成筷子粗細的細條。
等到王陣金針菇分完的時候,那調味湯也滾了起來。
看到這裡,王陣把金針菇清洗乾淨,放在那調味湯裡面煮起來。
煮了幾分鐘後,連湯和金針菇一起倒入一個大碗裡面裝好,就這樣,一份孜然金針菇就做好了。
孜然金針菇做好以後,接下來就是番茄炒蛋了。
跟別人做出來的番茄炒蛋不同,王陣做的番茄炒蛋,並不是那種常見的番茄炒蛋,而是一種他自己改良過的做法。
傳統的番茄炒蛋,無非是把番茄切成塊,然後和雞蛋一起炒,這樣炒出來的番茄炒蛋,好吃到則好吃,但是雞蛋和番茄卻是處於分離狀態。
雞蛋是雞蛋,番茄是番茄。
而經過王陣的多次實驗,王陣發現了另外一種做番茄炒蛋的方法,既可以有效的保存番茄炒蛋的美味,也可以保證番茄與雞蛋的完美結合。
說做就做,眼看着就剩下最後一個菜了,王陣拿出幾個雞蛋打入碗中攪拌均勻。
弄完以後,他又拿出兩個番茄,把其切成花生大小的番茄丁,並且倒入雞蛋之中攪拌均勻。
全部弄好以後,王陣把鍋燒熱,放入花生油。
隨後,他把夾雜了番茄丁的雞蛋液倒入鍋中煎了起來。
待到那雞蛋液凝固以後,那番茄丁也被雞蛋液包裹起來。
看到這裡,王陣開始放心的翻炒起來。
就這樣,一盤香噴噴的番茄炒蛋也出爐了。
“嘻嘻,陣哥哥真棒。”
看到這裡,那李雪一邊接過王陣剛剛炒好的番茄炒蛋,一邊誇獎的說到。
“嘿嘿,別誇我,我是玉米,一誇就膨脹。”
王陣一聽,哎呀咧嘴的壞笑到。
“叮咚”
菜炒好以後,兩人剛剛來到客廳,門外突然傳來了門鈴聲。
“啊,陣哥哥你先坐,應該是我父母回來了。”
聽到門鈴聲突然響起,那李雪驚呼一聲,一便示意王陣坐下,一邊去開門。
“啊,好香的味道,女兒你的廚藝什麼時候那麼好了。”
“對啊,對啊,今天的飯菜怎麼這麼響。”
房門打開以後,門口響起了一男一女的聲音。
王陣一聽,朝着門口看去,映入他眼中的是一個與李雪七分相似的中年美女和一個一看就特別老實的中年漢子。
而剛剛那疑問,就是出於兩人的口中,如果不出意外,兩人肯定就是李雪的父母。
“哎呦,討厭了,爸媽,我們家還有客人那。”
那李雪一聽爸媽的話,有點不好意思的嬌嗔到。
沒想到爸媽還沒有吃,光問問味道,就知道今天的飯菜不像她做的,這讓她有點不好意思。
“咦,我們家來客人了,你朋友嗎?”
聽了李雪的話,她爸媽同時朝着客廳看去。
這一看,他們兩個頓時看到了在那裡站着的王陣。
男的,還是一個大帥哥。
看到這裡,兩人愣了一下。
他們的女兒,他們自己清楚,一向潔身自愛,別說男的了,就連女孩子都從來沒有帶回家過。
這次突然帶一個男的回家,還真的是出乎他們的意料之外。
“你好,伯父伯母,我是李雪的同學,同時也是你們的新鄰居,冒昧拜訪,還請多多見諒。”
看着那李雪的爸媽,王陣站起來禮貌的問好說到。
“啊,原來是雪兒的同學兼鄰居啊,不打擾,不打擾,快請坐。”
聽到王陣客氣的自我介紹,以及帥氣的臉,李雪父母趕緊客氣的招呼到。
“嗯,謝謝伯父伯母不嫌棄我的冒昧拜訪,這次前來,因爲不知道伯父伯母喜歡什麼,所以只帶了一點靈茶和靈酒前來,還請多多見怪。”
看到李雪的父母這麼好說話,王陣也鬆了一口氣,指着桌子上面的禮物說到。
“啊,靈茶,靈酒,小兄弟來就來了,怎麼那麼客氣。”
說話之間,那李雪的父母已經放好了東西,坐到了王陣對面,停到王陣這麼一說,看到桌子上面一看就不是凡品的禮物,那李雪的爸爸有點不好意思的說到。
“沒事,伯父,這靈酒和靈茶可是好東西,喝了雖說不能立地成仙,但是延年益壽還是很輕鬆的。”
看着未來的岳父岳母,王陣微笑的解釋到。
“好了,好了,爸爸媽媽,陣哥哥,不要聊了,我們吃飯吧。”
聽到王陣的話,李雪雖然不知道真假,倒是想起了自己剛剛偷吃菜的美味,她頓時忍不住出聲提醒道。
“嗯,對啊,伯父伯母,我們晚點再聊,這一桌子菜,可是我親手所做,一般人根本吃不到,你們快嚐嚐。”
聽李雪這麼一提醒,王陣想起了已經到了飯點,於是開口提醒到。
“啊,這頓飯竟然是小兄弟做的,怪不得這麼好聞。我就說嘛,我家雪兒做的飯,我都吃慣了,那麼有那麼香,沒想到還真不是他做的。”
聽到王陣這麼一說,李雪的父母頓時恍然大悟。
怪不得他們進門的時候,就感覺今天的飯菜格外香,卻原來是這個原因。
“嘻嘻,爸爸媽媽,快別感嘆了,陣哥哥做的菜老香了。”
聽王陣這麼一說,一旁的李雪也開口說到。
要知道,她剛剛可是偷偷嘗過王陣做過的每一道菜。
無論是那一道,吃到嘴中以後,都有種讓她欲罷不能的感覺。
“哦,聽你們兩個這麼說,那我們怕是真要嚐嚐了。”
聽了王陣和李雪的話,李雪的父母感興趣的看着眼前的一桌子菜,開口說到。