林老太與雷氏走了,胡寡婦將東西送後,也跟着離開。
屋裡總算是恢復如初,兩盆子的菜,加十來斤的糯米,足足包了兩百來個糉子。一鍋放入鍋裡煮,很快一股竹葉的清香從廚房內飄出。
冷顏如鬼魅的悄無聲息的出現在廚房內,“怎麼這麼香。”目光盯着鍋煮着糉子。
清香帶着糯米的香味,兩種味道勾人食慾。
林武和小團團也順着香味進入廚房,小團團忽閃忽閃着大眼睛,“姐姐,這個好香哦。”
“等會吃起來也好吃。”林枼兒笑着道。
煮得時間差不多了,林枼兒一掀開蓋子,那股濃郁的清香瀰漫整個廚房。
幾人迫不及待的剝開糉子,看着裡面的菜完好的被糯米的包裹着,林武不禁說道:“姐姐,還真的像你說的那樣,足夠了,一點也不會漏出來。”
糉子,這個時代還沒有的吃食,糯米纔剛剛出現,用糯米制作的東西,自然也不會有。這讓林枼兒有了新的注意。
糉子,小團團和林武很喜歡吃,冷顏吃了一個後,覺得膩味,便沒有再吃。糯米,每個人喜歡的程度都不一樣。
兩百糉子分三鍋煮,花了一個半時辰,全部煮熟,等到弄好後,用棕櫚條一個個串起來,然後掛起來晾。在通風的環境下,加天氣寒冷,放個大半個月都不會壞。
晚的時候,林枼兒又做炸肉丸子和蔬菜丸子,金黃色的丸子,又香又脆,三個人對此一致好評。
包糉子是過年要必做的事,還有一樣東西,也是過年都要準備的。那是凍米糖。
記得小時候,每年冬天老爸都會做凍米糖,直到她長大後,便沒有做過。小時候吃過的凍米糖的味道,一直回味,是市面買來的完全不一樣。
現在想要再吃,也吃不到了。
做凍米糖其實很簡單,用的工具也很簡單,一塊木板,一個大的四方形框架。
林枼兒有些心動了,準備明天嘗試一下。
當天晚進入空間後,興匆匆將工具弄好,再準備原材料的時候,悲劇的發現了一個問題。這個世界沒有糖。
只有原始的蜂蜜,在這裡蜂蜜是非常貴重的奢飾品,一小罐要十幾兩銀子。這些蜂蜜全部都是純天然野生蜂蜜。
沒有養殖,亦沒有兌水蜂蜜。
蜂蜜,家裡倒是有一罐,這個還是阿旺和連子他們兩家一起送過來的謝禮。
蜂蜜難買,又沒有糖。
看來計劃要泡湯了。
“你不是要做那個叫什麼凍米糖的東西,怎麼不做了。”冷顏怪她怎麼不動了。
林枼兒雙手一攤,“沒有蜜糖,沒有原材料。”
“蜜糖。”
冷顏手指着一旁的甘蔗,“這裡不是有麼。”
林枼兒眼眸一亮,冷顏似怕她不明白,解釋道:“甘蔗很甜,裡面的蜜糖成分高,完全可以從提取蜜糖。”
在冷顏指着甘蔗的時候,林枼兒知道了。白糖和紅糖可不是從甘蔗裡面提取出糖分。
林枼兒激動一把抱住冷顏,“一語驚醒夢人啊。可是,我不會提取。”
雲非墨說
第一更,來咯。