喜樂先把雞蛋的蛋黃蛋清分離開來，分別放入兩個空的瓷盆裡。
然後喜樂拿出一雙筷子，先給木生演示了一下，怎麼攪蛋清。
蛋清是要攪到發泡纔好的，喜樂知道要是用她自己的小胳膊來攪，肯定是要廢掉的。
好在，有大力的木生在。
木生一聽說喜樂要做好吃的，胳膊跟螺旋槳似的，快速的用筷子攪動着蛋清液。
在木生攪拌蛋清的同時，喜樂讓趙氏把大鍋裡放半鍋水，大火先燒着——
沒有烤箱，喜樂就想個別的方法，用蒸。
水燒傷之後，喜樂開始攪拌另外一個裝着蛋黃的瓷盆，依次放入白糖，油，少量的麪粉。
蛋黃糊糊攪拌的均勻了，木生的蛋清液徹底打發起來了。
喜樂把攪拌好的蛋黃糊糊在跟打發起來的蛋白混在一起，繼續攪拌起來。
等蛋白跟蛋黃糊糊都攪拌均勻了，就該放入磨具了。
當然，磨具喜樂也是沒有的，她就讓趙氏幫忙拿來十幾個小碗，在碗內壁都均勻的抹上豬油。
然後把蛋糕液倒到碗裡，倒到大概七分滿就停下。
最後，一共裝了十五碗。
喜樂又迅速的把生的蛋糕液都給擺到籠屜上，上鍋蒸了起來。
第一次在嘗試着做蛋糕，喜樂不知道會不會成功，蓋上鍋蓋的那一刻，心裡還挺忐忑的。
不過，聞着鍋裡冒出來的香甜的熱氣，喜樂覺得就算蛋糕失敗了，也可能蒸成香甜可口的雞蛋布丁，也是不錯的。
喜樂掐着時間，在差不多二十五六分鐘的時候，打開了鍋蓋。
一掀開鍋蓋，更濃郁的香甜氣息一下子在廚房裡炸開了。
等霧氣散去之後，喜樂看着蒸籠裡一個個鼓起小包的碗，她知道，蛋糕蒸好了。
蒸出來的蛋糕，跟饅頭挺像的，不過，因爲加了雞蛋，比饅頭更加軟嫩，顏色也稍微有點暖黃色。
喜樂趕緊拿出一個，把碗倒扣在盤子裡，因爲碗裡抹了豬油，所以蛋糕很容易就脫模了。
趙氏這會兒也知道了，喜樂不是在蒸雞蛋糕了。
因爲太燙了，喜樂用筷子把蛋糕弄碎，自己拿了一塊兒嚐嚐，讓趙氏跟木生也嚐嚐看好不好吃。
蒸的蛋糕比烤的水分要多，再加上木生幫忙打的蛋白，發泡程度很好，所以，蛋糕是十分的嫩，入口即化的感覺。
不過，卻少了些材料，如果有牛奶的話，肯定會更香甜。
雖然跟現代的蛋糕不能比，但是想着條件這麼簡陋，能蒸出來蛋糕已經是很不錯了。
喜樂也十分的高興。
趙氏吃了一口，不由的瞪大眼睛：“喜樂，你蒸的這蛋糕饅頭，簡直太好吃了，我從來都沒吃過這麼好吃的點心！”
喜樂知道，趙氏也不是恭維她。
因爲剩下的那些碎蛋糕，被木生連着盤子都端起來，全都倒進肚子裡了。
連盤子上的蛋糕渣渣，木生都給舔了。
“香，好吃！”木生舔完盤子，又把爪子伸向籠屜裡其他那些碗裡的蛋糕。
喜樂一個沒留神，木生就把五六個蛋糕都塞進嘴裡了。
剩下的五六個，他也給抓在手裡，一個手指頭上插了一個，只顧着好吃，連燙不燙也不管了。
喜樂還想着要用這些蛋糕給蕭齊吃，跟他道謝呢！
可這下好了，喜樂忘了木生是個大吃貨，好不容易蒸好的蛋糕，基本都進了木生的肚子裡了。