在喜樂看來，海蠣子最好吃的方法，就是生吃，當然，是要在肥美的季節，不過，很多人不敢生吃，這就錯過了不少美味。
當然，除了海蠣子，新鮮的，肉脂肥美的魚，也可以生吃。
還有各種貝類，花蜆子，文蛤，生吃都是可以的。
不敢生吃的人，真的會錯過很多美味。
飯桌上，除了這幾樣，喜樂還用拌了兩個涼菜。
一個是麻醬拉皮，白菜心涼拌海蜇皮。
拉皮是用水澱粉做的粉皮，切成條狀，加入胡蘿蔔絲，香菜，放入醬油，鹽，香油，白糖，蒜泥，白醋和芝麻醬。
海蜇皮，是新鮮海蜇用白礬跟粗鹽礬制的之後，口感彈牙的特色海味。
切成絲兒，用清水浸泡幾個時辰，製作涼菜前，要用開水焯一下，這樣海蜇皮的口感會更脆。
白菜芯絲兒，加上海蜇絲兒，胡蘿蔔絲兒，香菜，依舊是放鹽，白糖，醬油，耗油，白醋，香油，蒜泥，撒上炒熟的芝麻碎，拌好，裝盤之後，再在盤子上面撒上是是先油炸好的脆脆的紅薯絲。
另外，喜樂還做了中午口碑很好的文蛤菠菜湯，還有醃櫻桃蘿蔔。
一共十二個菜，滿滿的擺了一桌。
大家也都上座了，桌子上的飯菜飄香，大家都十分的高興。
當然，最高興的還是孟老爺子跟蕭楚，這兩個一老一小的兩個吃貨。
其實，一開始落座的時候，孟老爺子看到崔仁也在，心裡還很是不高興。
因爲，當年孟老爺子的夫人，也就是孟篤之的奶奶，重病之時，孟家人曾經去求過崔仁給孟老夫人治病，可是，崔仁根本就沒理會孟家。
孟老爺子見到崔仁，當然不會有什麼好臉色。
可是，孟老爺子也是個聰明人，崔仁是喜樂家的客人，孟老爺子今兒個也是來喜樂家做客的。
他就算再討厭崔仁，也不能做出讓喜樂爲難的事兒。
再者，孟篤之也跟孟老爺子說過，孟篤之來喜樂家，是爲了幫喜樂驅毒。
而喜樂的毒能解了，也全都是靠崔仁。
孟老爺子再討厭崔仁，可想到崔仁也算是喜樂的救命恩人，也不跟他計較以前的事兒了。
當然，不計較是不計較了，可孟老爺子對崔仁也無法熱情。
好在崔仁也是個怪人，對這些人情世故根本不在乎，也不把孟老爺子的態度放在心上。
不過，一看到桌子上的各種吃的，孟老爺子立馬吧崔仁給拋到腦後去了。
“喜樂丫頭，快，快給爺爺講講，你這一道道菜，都是什麼？”
喜樂知道孟老爺子的愛好，吃飯前必然要喜樂介紹每樣菜的名字，是如何做的。
喜樂就一一給孟老爺子介紹了起來，當然，菜都是要趁熱吃的，喜樂也都是三言兩語的介紹，並沒有說太細。
不過，像孟老爺子這樣的老吃貨，只要喜樂一說，他就懂這道菜的美妙之處，還沒開始吃，就不由的拍手叫好。
聽喜樂說，餃子是用海腸跟韭菜包的，孟老爺子趕緊夾了一個放進嘴裡。
孟老爺子嘗完一個，整個人都呆滯了，本來被臉上肥肉擠的變成一道縫隙的小眼睛，這會兒也瞪得圓圓的。
孟老爺子久久的不說話，把桌上其他人給嚇的夠嗆。
“爺爺，您怎麼了？”
孟篤之擔憂的站起身來。
蘇青柔也有些害怕：“老爺子，您噎到了嗎？喜樂，快去給老爺子盛碗餃子湯……”