第169章 鐵板烤肉
“對，劈開，燉的時候容易入味，”
“行啦，我知道啦，你站邊上去，”
孟縭把刀拔出來，霸氣的一刀揮出，咔的一聲牛頭應聲變成兩半，
然後他得意的說道：“咋樣，力氣活兒你還要讓我來，剩下也要劈開。”
蘇青沉默的點點頭，感覺孟縭的笑容有點刺眼，不就是個高嗎？她也會長高的。
既然你喜歡幹活兒，挖腦花也歸你了，蘇青眼中露出寒光，
孟縭愉快挖出腦花放在盆子裡，然後繼續燒鍋看火，沒有一點不適，蘇青在邊上看得倒是有點寒毛直豎。
燉上兩個小時候，滷牛肉才能出鍋。
蘇青出去看兩個舅舅做的土竈如何了，這時候已經快五點了，要是弄好了就可以開始烤肉了，她早就餓了。
電飯鍋裡煮了一大鍋粥，就算主食，在加上蔬菜和肉，足夠吃了，可惜沒有水果，
猛然想起來，新院的種植田裡，當年她可是種了不少果樹，現在肯定一顆果子也沒有，早知道去催生幾次，就有新鮮果子吃了，都怪自己沒事非要挖山藥，還送給楊大勇，
到後來，一發不可收拾，造成全村涌進山裡挖山藥，她哪有時間想到水果，夜以繼日的忙，
忽地，蘇青神色糾結下，咦！！這樣說來，今天異獸潮的始作俑者就是她自己，
她不挖山藥，楊大勇就不會收購，全村人也不會上山，山伢子也不會撿到異獸蛋，就不會有窮奇找妹妹，發動異獸潮，雪蛟也不會現身，全村也不會遭此大劫，
最關鍵的是，蘇青氣呼呼看向腰間的包，她也不會被窮奇妹妹纏上，這是不是變相的自作孽不可活，
嗚嗚！傷心，難過，想哭，但是我要堅強，自己惹出的禍自己扛，不就是養顆蛋嗎？
蘇青自我催眠下，調整心情，過去看土竈搭好沒有。
院裡蘇平蘇安已經搭好竈臺，竈裡燒着柴火，把泥土烤乾就可以用了，
那塊鐵皮早已洗乾淨，放了上去，
蘇青去切了幾片肥肉，讓他們來回在鐵板上面蹭蹭，鐵皮吃進一些油脂，可以去污潤滑，更適合烤肉。
肥肉一放上去，刺啦一聲，蘇平蘇安用鏟子使勁蹭着鐵板，肥肉中油脂一點點被炸出來，鐵板越來乾淨，泛出油光，肥肉卻越來越黑，直到後來，肥肉不黑了，蘇青才覺得可以用了，
她轉身衝廚房喊道：“孟縭你去叫人，可以開始烤肉吃了。”
蘇安把堂屋的桌子搬出來，乾脆就坐在院子吃，雖然有點涼，但靠着個大竈火，也不冷。
孟縭聽說可以吃烤肉了，跑得是賊快，去自己家和蘇峰家裡喊人，跑一圈回來，居然只用兩分鐘，
本來大家都以爲要六點纔開始烤肉，兩家讓兒子過來幫忙肯定人手足夠，烤肉有啥難的，不就是架上柴火，用竹籤子穿上肉塊，烤熟吃，還不如大鍋燉着吃，浪費好東西。
王三妹和王倩，不謀而合的想法就是大嫂【秀雲嬸】太寵着青青了，想幹啥都答應，也不攔着，糟踐那麼多好肉，能不能吃還不一定呢？
讓她們有點心疼那幾大盆好肉，都是細嫩的地方，最好吃。
孟縭跑回來，喊他們去吃烤肉，兩人不約而同的拿上，早就準備好的蔬菜和餅子，一家人才趕過來。
也不能空手帶張嘴直接去，家裡有什麼吃的拿上一些，這麼多人，也不能光吃肉，
青青那孩子平時悶不吭聲的，卻心大手鬆敢花錢，還喜歡熱鬧非要聚餐，上次就請客喊大家一起吃餃子吃肉，這次又要聚餐，真是讓她外婆操心。
兩個女人的心裡話，要是被蘇青知道肯定鬱悶的吐血，大聲喊冤，
誰喜歡聚會，誰喜歡熱鬧，她請大夥兒吃飯還不是爲了外婆，感謝大家平時對外婆的關照，外婆一個人在村裡，讓自己很不放心。
吃烤肉叫上大家也是如此，總不能她和孟縭兩個吃大餐，對長輩們不聞不問，既然大家合力弄回來的異獸，一起吃頓好的纔對。
一會兒人都來齊了，蘇家院裡熱鬧起來，朱秀雲忙着招呼他們坐下，擺上盤子碗筷，
心裡不斷埋怨蘇青不早點把她喊起來，因爲太累了，一睡着，多大動靜也吵不醒她，蘇青進屋剛把她喊醒。
廚房的牛肉燉了兩個來小時該出鍋了，被王倩和王三妹把活兒搶了去，女人們來了，廚房裡哪兒有孟縭插手的份兒，
撈出的牛肉放在盆裡，生肉的時候看着多，煮熟縮水一半，聞着味道非常香，孟縭心說早知道，自己先撈出一塊嚐嚐。
蘇青在原湯里加上水，醬油食鹽調料，把剩下的異獸頭，各種醃製入味的內臟，一股腦放進鍋裡，蓋上鍋蓋，架上一大根木柴慢慢燉，
也不用她們一直看着鍋，拍下手，廚房的活兒完工，開始烤肉啦。
院裡的鐵板被油脂擦的鋥光瓦亮，蘇青開始示範如何烤肉，別說衆人覺得還挺新鮮，這是啥吃法？
切好牛肉，羊肉，鹿肉端上來，蘇青找出幾個雞蛋，把蛋清蛋黃分離，沒盆裡肉裡倒點植物油和蛋液攪拌均勻，開始用筷子把肉片一塊塊放到鐵板上，刺啦，刺啦，馬上泛起肉香。
朱秀雲一看很簡單啊，忙搶過筷子，招呼羅翠蘭幾人一起來，嘴上還說道：
“青青別燙着你，讓我們來吧，不就是把肉放上去，熟了就能吃嗎？”
蘇青點點頭，幾個女人一擁而上，佔了地方，根本不用蘇青動手，她等着吃就好。
蘇青搬個小凳子，坐在外婆身後，等着唄，
男人們圍着桌子坐好，王倩切兩盤子滷牛肉，一大盆滷蹄子放桌上，他們邊喝酒邊吃肉聊天，
孟縭早端着碗吃上滷牛肉了，真香啊，能痛快吃頓肉，在山泉村可是史無前例的，也就是青青才捨得。
蘇青聽到孟爺爺和叔公聊天，才知道村裡後續發生的事，
失蹤的人都找回來，全都受了重傷，幸好沒出人命，就是嚇得夠嗆，有幾人是爬到樹上撿回一條命，
幸好戰士們進山及時，給他們進行了急救，送到鎮上醫院就沒有生命危險了。
村長吳友德受傷最重，找到他的時候，他已經昏迷不醒，渾身是血，身上的骨頭斷了好幾根，很明顯是被巨大異獸踩的，如今還在醫院的醫療艙裡浸泡呢，
本來村民就爲挖山藥掙點錢，誰知道會飛來橫禍，掙的錢夠不夠醫藥費還沒準呢，畢竟除了他們三家，村裡所有人都要出一筆醫藥費，
山伢子一家三口，直接被軍隊關起來了，一旦村民知道是他家三口人惹的禍，非要撕碎他們不可。
蘇青端着調味粉的碗，朱秀雲幾人抓起一撮往肉上一灑，翻個面頓時孜然五香味兒傳來，大家不說話，看過來，好香啊，比滷牛肉的味兒饞人。
第一鍋熟了撿到盤子裡，端上桌几人紛紛夾起吃到嘴裡，外酥裡嫩，嗯好香，太好吃了，
(本章完)