第二日因不是沐休之日，羅府的宴會設在了下午申時，而且夏衿並不打算去赴宴，所以第二天吃過早飯後，她便換了男裝，帶着董方出了門。
她答應岑子曼半個月內要讓酒樓開張，這半個月不僅要找齊廚子，還要培訓廚子，讓廚子能把她腦子裡的菜做出來，時間是相當的緊張。
更何況，要找四、五個願意賣身爲奴的廚子，比買幾個巧手的普通下人難度不知大了多少。
廚子畢竟算是技能型人才，混得再不濟，到小飯館裡炒個菜或是大酒樓裡做個幫廚，溫飽是不成問題的。既不愁溫飽，誰願意賣身爲奴呢？
可夏衿這裡必須把廚子的賣身契握在手裡，才能放心。否則你這邊剛教會他幾個特色菜，那邊他就被人高價挖了牆角，或者乾脆自己去開小飯館了，她豈不是爲人做嫁衣嗎？
所以如何找到願意賣身、廚藝基本功紮實的廚子，就成了一個老大難問題。
當然，如果夏衿願意求助於羅騫或是岑子曼，這些問題都好解決。但既撇開了羅騫跟岑子曼合作，她跟羅騫又連朋友都不是了，自然不能再去求羅騫。
至於岑子曼，夏衿相信，只要她提起這件事，岑子曼很有可能會把她家廚子拎出來，讓他們到酒樓服務。可岑家的廚子，夏衿敢提讓他們改簽賣身契的話嗎？這話一提，那不明擺着不相信岑子曼和岑老夫人，妥妥的找死的節奏嘛。可要是不提，她等於是把自身的絕活都送給了岑家。待岑子曼回到京城，又找到別的好玩的東西了。把酒樓和廚子一收回，夏衿就白忙活一場。
所以，哪怕辛苦一點，她也要自己找廚子，把廚子緊緊地拽在她手裡。到時候岑子曼和蘇慕閒不玩了，她酒樓的口碑做出來了，隨便換個地方開業。生意照樣紅火。
既要自己找廚子。夏衿認識的人不多，也沒別的門路，只能求助於包打聽劉三。
到了劉三那裡。董方上去拍了好久的門，劉三才衣冠不整地繫着腰帶，打着哈欠來開門，顯然是昨晚又不知幹什麼了。董方看他那樣。連連後退了幾步，一臉的嫌棄和厭惡。惹得劉三皺着眉看了她好幾眼。
夏衿只得上前打哈哈：“我這小廝不懂事，待我回去好好教訓她。劉大哥大人不記小人過，別跟她一般見識。”說着，又用腳輕輕踢了一下董方。喝斥道，“你那是什麼表情，還不趕緊跟劉三爺道歉？”
董方的眼眶頓時紅了
。好一會兒才咬了咬嘴脣，用蚊子一般小的聲音給劉三道歉。
“哈哈。不用不用。”劉三倒是好說話，擺着手道，“董小哥兒看不上我這樣的，也屬正常。我就是個街頭老混混，不幹正經營生，把老婆都氣跑了，不是什麼好人。”
說着，他意味深長地對夏衿擠了擠眼，笑眯眯地道：“快進來坐吧。”
夏衿本還想客氣兩句，但看他這表情，倒是怔了一怔，轉過頭來深深看了董方一眼。
“你們自便，我去洗漱。”劉三待夏衿主僕兩人進了院子，門也不關，伸了個懶腰就去了廚房。
董方被夏衿那一眼看得有些不自在，可她不像菖蒲、薄荷等人那樣，被夏衿責怪了，會低下頭認錯，反而倔強地跟夏衿對視着，眼眶慢慢地蓄上淚水來，那樣子讓夏衿看了，真是又好氣又好笑，還頭疼得很。
董巖在知味齋幹得出乎意料的好。他只開始的時候有些青澀，被夏衿點拔幾句，現在越幹越順手了，頗有些後世職業經理人的味道。而董方這裡也收斂起渾身刺毛，做低伏小地學做下人，夏衿這段時間也就沒再把她放在心上，只等三年後把她放出去嫁人了事。
卻不想這孩子遇事竟然敢跟她炸毛！
“你呆在這兒吧。”夏衿的眼神驟然變冷，話語也十分強硬。說完這話，她再沒看董方第二眼，大步進了劉三家的廳堂。
董方停在了那裡，定定地看着夏衿的背影好一會兒，才賭氣一般猛地轉過身，準備到旁邊樹下去，不想正碰見劉三從廚房出來，進了樹林邊的茅廁。
董方“啊”地一聲，暗啐一口，小跑着去了大門口呆着，離廚房、茅廁和廳堂都遠遠的，一臉羞憤。
劉三收拾妥當，還頗爲講究，特意到廚房裡淨了個手，才進了廳堂。一進門就看到夏衿端坐在他家髒亂的堂屋裡，神情裡沒有絲毫的嫌棄和不自在，倒跟她那小廝完全倒了個個兒。
“那丫頭是夏公子的心上人？”劉三一進門，就壓低聲音**地朝夏衿眨眨眼，然後笑嘻嘻地走到旁邊桌上，給自己倒了一杯水，一飲而盡。
見夏衿沒說話，只拿眼睛瞧着自己，劉三舉了舉手裡缺了個角的杯子，又笑道：“我這沒幹淨杯子，也沒好茶，就不招呼你了。昨晚喝了酒，口渴得很，我先偏兩口。”
說完他又倒水，連喝兩杯方放下杯子。
“劉大哥辛苦了。”夏衿道，“昨晚喝酒，定然是爲小弟的事。小弟託大哥辦事，沒的倒讓大哥花錢，這二兩銀子，算是酒錢，大哥萬莫推辭。”
她從袖子裡掏出一小錠碎銀，放到桌上。
劉三卻將銀子往夏衿這邊一推，搖頭嘆氣道：“這銀子你收回去，事情我沒幫你辦好。”
“怎麼，找不到廚子？”饒是有了思想準備，夏衿還是感覺挺失望。
劉三點點頭：“現在太平盛世，沒災沒難的，懂廚活的人不愁找飯吃。昨兒一天和晚上，我都在到處奔走打聽，都沒找到一個肯賣身爲奴的好廚子。”
“找不到也沒關係，劉大哥慢慢替我打聽着
。”夏衿將銀子又推了過去，“不管找沒找到，劉大哥該辛苦該打點的地方一樣沒少，這銀子你且拿着。要是再推辭，往後有事我就不好意思麻煩你了。”
“行，我拿着。”劉三手裡缺錢得很，昨天爲了夏衿這事他確實辛苦了一天，找了不少人情，因此也不推辭，很乾脆地將銀子收到了袖子裡。
劉三這裡沒轍，即便夏衿再不情願，也得去找岑子曼了，否則大話說出去了，到半個月後開不了張，也是白搭。
她站了起來：“既如此，那我再去別處想想辦法。劉大哥，不管怎麼樣，這事還請你幫我留意着，有好的下人或廚子，你直接通知魯良。”
劉三也站了起來，將夏衿送到門口。看到夏衿要走，他猶豫了一下，道：“其實，人倒是有那麼一個……”
夏衿見他吞吞吐吐，奇怪道：“什麼人？”這人定然是十分不堪或是十分麻煩，才讓劉三如此態度。
果然，劉三苦笑一下，道：“城北倒有一個人，以前家裡就是做酒樓的，祖傳得一身好手藝，說起錢家菜，臨江老一輩的人應該都還有印象。只可惜傳到錢不缺這一輩，他比我還混呢，吃喝嫖賭樣樣俱全，把老子娘都給氣死了，祖產全賣光了，前陣子又把妻子和女兒都給賣了，還倒欠了一屁股債。這不，昨晚因爲還不出錢，被人打斷了腿。這人做的菜我吃過，味道倒真不錯，就是這性子……”
他說着，嘆息着搖搖頭。
夏衿無語了。
劉三自己個兒就是個敗家的混子，如今提起錢不缺竟然是這麼一副表情，可想而知錢不缺到底混到了何種地步！那絕對是人渣中的戰鬥機。
“他願意賣身爲奴？”夏衿問道。
“嘿，他連他老婆孩子都肯賣，賣個自身算什麼麼？再說，還不出債，沒幾天他也要被人打死。你買他算是救了他的命，他如何不肯？”
見夏衿沉吟，似乎有些意動，劉三趕緊勸道：“要不這人還是算了。你買他，不光要給賣身錢，還要幫他還賭債。聽說，他欠了十兩銀子呢。有十兩銀子，多少好廚子買不過來？再說，那錢不缺就是一灘爛泥，絕不會好好給你幹活的。好了傷疤沒過幾日，他定然又會偷偷去賭。到時候再欠了債，你不幫他還都不成，誰叫你是他主子呢。夏公子，你也別急，廚子的事我再替你張羅就是。錢不缺這玩意，你還是別碰吧。”
說着他輕輕拍了自己一個嘴巴：“也是我嘴賤，要把這人拿出來說，夏公子你就當沒聽見。”
夏衿卻笑道：“沒事，你只管把他住的地方告訴我。至於用不用他，我再斟酌。”
劉三又勸了兩次，見夏衿態度堅決，無法，只得將錢不缺的住址告訴了夏衿。
夏衿告辭劉三上了馬車，她這還沒說話呢，董方就開口了：“姑娘，老爺的醫館紅火着呢，家裡吃穿不愁的，您何必要跑出來拋頭露面呢？剛纔那人，一看就不是什麼好人。要是被人知道你跟他來往，您的名聲怕是要毀了。”
夏衿的臉色緩和了許多。不管怎麼樣，董方是站在古代女子的立場上勸她，話裡全是好意，她且得領這份情。()