培根炒飯
一頓包子宴解決了驅車趕來的哈特一家,送他們離開的時候,沈何夕看見哈特太太對自己欲言又止,大概知道她想要說什麼。
要麼是愧疚,對自己的。
要麼是愧疚,對哥哥的。
前者自己早已經釋懷,後者在命運的捉弄下蒼白。
沈何夕拎着當做小禮物的肉鬆餅,臉上生生擠出了少女孺慕又快樂的笑容,只覺得自己內心屬於高齡不婚族的的節操碎成了肉鬆一樣。
就這樣吧,讓您在我的無憂無慮中認爲哥哥也過得很好。
在腐國,沈何夕漸漸也有了自己的交際,比如當初聞香而來的田婉孜,還有她的幾名大學同班同學——包括把吃魚頭當成冒險的琳達。
琳達是蘇格蘭人,那個以男人穿格子裙,吹風笛而聞名的民族,有着與衆不同的飲食愛好。
某種程度上來說,和華夏有些相似,所以琳達能夠很快地接受“剁椒魚頭”也就不足爲奇了。
尤其是在一次週末品嚐了琳達給她帶來的蘇格蘭特色美食“哈吉斯”之後,沈何夕對歐洲人民對食物的龜毛堅持有了完全不同的認知。
哈吉斯被很多吃過的中國人叫做“蘇格蘭羊雜腸”或者什麼類似的名字,它的做法是把羊的心肝肺之類的內臟磨碎,然後搭配燕麥和各種各樣的調料一起塞進羊的胃裡,塞得好像香腸一樣飽滿,再把兩頭扎進,放在鍋裡煮熟(也可以烤熟)。
說實話,看起來有點倒胃口,就像是把一截沒有處理過的羊胃擺放在餐桌上,顏色是灰褐色的,形狀是鼓鼓的囊狀……味道倒是還好,腐國的羊羶味比較輕,羊雜裡面又混入了大量的調料,沒有羶味也沒有肉類的豐滿口感。吃在嘴裡的感覺倒是和棒子料理米血腸有點相似。
琳達笑容滿面地看着沈何夕面不改色地搭配着土豆泥和花椰菜吃掉了幾片“哈吉斯”,決定把這個看起來瘦弱又沒什麼表情的東方女孩兒當做自己真正的朋友。
沈何夕沒有預感到自己將要收穫來到腐國後的第二份友誼,她在品味哈吉斯的時候嚐出了裡面混有羊脂……看來在羊肉的烹飪上,中西方之間還是有共通之處的。
前·大廚默默點頭,琳達認爲Cici的表情說明她覺得這個東西味道不錯,又心情愉悅地給她切了厚厚的兩大片……
週五的晚上,邁爾斯拎着自己的揹包出現在了他表弟租住的公寓門口。
“那個娘們兒把我趕出來了……”門剛被打開,邁爾斯就把自己的包從門縫裡扔了進去。
哈維脖子上還掛着毛巾,剛剛劇烈運動完的汗水從他□□的健美肌肉上緩緩流了下來。
他見怪不怪地閃過迎面砸來的包,吐槽自己的表哥: “因爲你睡了她的姐姐?”
“不……是弟弟。”
哈維驚訝地睜大了眼睛:“下次會不會是你女朋友養的狗?”
“她弟弟嗑藥我把他走了一頓。”邁爾斯很自豪地說。
哈維點了點頭:“幹得好!”
“然後她弟弟覺得我充滿了讓他迷戀的魅力。”
邁爾斯雙手一攤,一副魅力天成,區區凡人只能跪舔的樣子。
哈維抽起脖子上帶着汗味的毛巾甩了門口那個逗比一臉。
“你今晚上住在這裡沒問題,不過我明天早上要早起。”
“哦~~大好的週末,多麼美麗的姑娘都不會讓我離開我的牀的。”
“六點。”
“上帝,你已經變成教徒了麼?最虔誠的教徒也不會在週末的早上六點做彌撒的!”
“門在那,包在那,你現在可以帶上你的包出門然後在外面關上。”哈維毫不妥協地指了指門口。
要麼忍受哈維的早起,要麼滾……
剛剛被人掃地出門的邁爾斯可不敢跟自己這個身板堪比健美先生的表弟對着幹,只能乖乖地拎着包進了客房。
週六的早晨,沈何夕的腸胃早就受不了過去五天吃的熱狗和炸雞了,前一天夜裡燜好的米飯終於有了用武之地。
米飯,從鍋裡舀出來,米雖然不是特別好的米,但是勝在蒸飯之前已經泡水了半小時,又在蒸飯的時候點了一點橄欖油,看起來粒粒分明,飽滿可人。
沒有大蔥,用的是圓蔥和培根,還有兩枚雞蛋。
雞蛋打散,圓蔥切碎,培根也切成顆粒狀。
鍋裡倒一點油,油鍋燒熱,把雞蛋炒成金黃的雞蛋碎。
重新起鍋,油鍋裡先把培根炒出香味,再放進圓蔥、雞蛋,最後倒進大米。
一點鹽和胡椒粉調味。
另一邊的燃氣竈上的鍋裡是已經開始沸騰的番茄湯,湯裡還有幾塊切進去的滷牛肉。
一湯一飯,又開胃又飽腹,足夠支撐沈何夕今天打掃衛生的“辛苦工作”。
天知道能徒手舉起幾十公斤重物的女孩兒面對這點家務有什麼好“辛苦”的。
邁爾斯是在一陣讓人胃部抽搐的香味中醒來的,胃部的抽搐感覺完全是因爲嗅覺帶來的飢餓感。
循着氣味他光着腳跑到了廚房。
乾淨到幾乎一無所有的廚房裡,只有他的表弟哈維正一臉陶醉地往全麥麪包片上塗抹番茄醬。
“你買了最新式的番茄醬麼?”邁爾斯吞了吞口水,儘管那個番茄醬看起來很普通,但是如果有這麼美妙的香味那一定會好吃到爆的!
“沒有,最普通的番茄醬,最普通的麪包,還有兩片培根。”哈維揚了下手上的麪包,讓邁爾斯看清楚他手上的番茄醬毫無特別之處。
“這是什麼這麼香?”
哈維拿着勺子的手指了指窗外。
窗外霧氣瀰漫,陽光纔剛剛降臨這個城市。
但是晨光熹微中,邁爾斯還是能看見對面的住戶也是窗戶打開,一家人就在這冷風裡吃着早餐。
“你別告訴我對面那個體重超過兩百磅的傢伙有這個手藝!”邁爾斯難以置信地看一眼窗外再看一眼哈維。
“不,當然不,是樓下,樓下有個神奇的留學生。”哈維老神在在地在香氣的陪伴下三口兩口吃掉了手裡的三明治。
“留學生?美麗的烏克蘭姑娘?哦,我上個月認識的東歐小妞兒那個雙腿……”
“好了,我吃飽了,你繼續回味你的腿吧,希望不會讓你再餓了。”
“不,哈維你不能這樣,把麪包給我留下!看在上帝的份上我快餓死了!難道你樓下住的是來自東方的女巫麼?”
哈維把最後一片面包塞進邁爾斯的嘴裡,拎起最後一點培根,深吸了一口氣,伴隨着空氣中即將消散的香氣吃了下去。
“你說對了,據說她是中國人。一個每天五點起牀鍛鍊身體,週六的早晨六點會準時烹飪美味的中國人。”哈維愣了一下,原來他對這位鄰居的瞭解比他自己想象中還要多?
“她(she)?所以她真的是個美麗的長腿姑娘?”邁爾斯的關注點永遠和他正直的表弟不一樣。
打掃完衛生已經到了上午九點,沈何夕拿起包打算出去買點食材,這兩天她不打算再跑外面吃東西了,冰箱裡空空如也,她要自己動手填飽自己的肚子。
順便她還要準備一點點心送給泰勒太太,感謝她上次開着車幫自己從二手市場把買到的東西運了回來。
不過。
今天出門前似乎應該看一眼黃曆的。
帶着耳環穿着一身標準嬉皮士打扮的年輕男子就站在樓梯口,笑的極其盪漾。
“hi~我是你樓上的住戶的表哥,哦~讚美上帝,您不光有一雙奇妙的手,還有讓人驚豔的美麗。”
“謝謝,請讓一下。”沈何夕覺得這貨大概是意大利人。
“哦,我的表弟真是太不夠意思了,他居然不告訴我這個灰暗的角落裡居然有您這樣照亮四周的美人。”邁爾斯擡起手,手臂貼着沈何夕的發邊杵到了她身後的牆壁上,另一隻手揣在兜裡,前後交叉站着,徹頭徹尾的“playboy”做派。
沈何夕如果如果到現在還不明白自己被調戲了,她就把剛入手的大菜板一刀劈開。
正好,此時有人來爲她解圍。
“原來我的房子是灰暗的角落。這位先生,住客入住的時候是承諾過不會讓外人留宿的,請問……”
泰勒太太一隻手扶着樓梯的欄杆,氣場全開地看着樓上的“放肆小男孩兒”。
在沒人看見的地方,沈何夕收起了手裡的銳利鋼釺。
作爲一名獨自闖蕩了全國的女廚師,沈何夕有的,不僅僅是一刀解牛的本事。
幾個小時後,沈何夕從市場回來,發現自己的門前又有了新的不速之客。
高大筆挺堪的金髮碧眼帥哥一臉正直地對她說:“早上我的表哥冒犯了,我是來賠罪的。”
藉助某個逗比,哈維終於成了第一位和沈何夕單獨相處的異性鄰居。
作者有話要說:我今天寫帥哥~寫帥哥~寫帥哥~我後面有尾巴,有尾巴,有尾巴~我有很多的~驚~喜就不告訴你,就不告訴你~
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