39替代品

在這個年代,麪粉廠使用的碾磨設備一般有石磨和鋼磨兩種設備。從工藝設計看,石磨麪粉採用科學勾槽的石質磨盤,在低速度、低溫度的狀態下研磨而成,它的麪粉產量相應也比較低。石磨機轉速20轉/分鐘,溫度45度,並且皮心並重的制粉工藝,使小麥在研磨中的遍數大爲減少,營養物質完全保留,它不需要任何添加劑,使麪粉的質量得到保證。

鋼磨採用的是離心澆鑄的鋼磨輥精研細磨,皮磨採用排列有序鋼齒輥進行碾壓式的高壓大量取粉,並且磨粉機的運轉速度快、溫度高,速度爲500~800轉/分鐘,溫度在120攝氏度、由於鋼輥研磨過於強烈、磨溫太高,造成麪粉中的蛋白質等營養物質損失較大。

現在徐天寶要考慮的不是口味和營養,而是效率,自然要用鋼磨。在主控室查閱資料之後,徐天寶發現鋼磨的製造工藝並不複雜,自己的機器廠也可以製造,但是眼下現造是肯定來不及了。

於是徐天寶只能去赤峰的幾個洋行碰碰運氣,看看有沒有現成的鋼磨麪粉機出售。最後,好不容易在一家法國人開的小洋行裡才找到了一臺小型石磨麪粉機。這種法國產的石磨麪粉機只是在傳統的石磨的基礎上加上了鋼架,裝上電動機和皮帶,無錫保興麪粉廠用的法國石磨可能就是這種。

這種機械動力的石磨既保留了石磨的優點,又提高了石磨的工作效率,雖然還沒有完全達到徐天寶的要求,但是也算是不錯的替代品了。這臺石磨據說庚子年的時候就跟着這個名叫博薩里斯的法國佬來了赤峰。但是因爲一直無人問津,所以這石磨就在倉庫裡躺了近四年。期間,據說祥記米鋪的老闆也來問過一次,但是因爲一臺石磨的價格抵得上當時十來個個工人的工錢,最終祥記米鋪還是沒有買。

一番討價還價之後,徐天寶把石磨運回了廠區,又從義和炭場借來發電機,又搭了一個大棚子,隨後又讓祥記米鋪直接把米、麥運到工地上就地加工。

不知是不是祥記米鋪有意要讓徐天寶難堪,米鋪一下子送來了七百多包麥子,高高地堆在磨面棚子的外面好似小山,與個頭不大的石磨麪粉機形成了鮮明對比。徐天寶無奈,只能立刻讓人在難民中尋找石匠。讓他們做一些傳統的手工石磨,以資不足。

難民裡什麼人都有,結果沒費多少功夫,就找到了七八個石匠。

“你們都是石匠?”徐天寶問

“回徐爺的話,小的是雕石獅子的。”

“回徐爺的話,小的是做漢白玉欄杆的~!”

徐天寶點了點頭,問道:“你們會做磨面的石墨嗎?”

“那嘎達很簡單。”石匠答道

“那你們馬上動手,做幾個大石墨。”徐天寶用手比劃了一下大小

雕獅子的石匠看徐天寶比劃的大小有車輪那麼大,便說道:“徐爺,做石磨的石材很刁,太硬太脆都不行,一般用磐石,可這口外沙子多過石頭~~~這~~”

雕欄杆的石匠則說道:“我來這兒的路上,看到離這裡二里多地外有一座小山,以我多年經驗來看,那裡出好石頭。如果徐爺信得過我,就讓我帶上人去那裡採石頭。”

徐天寶一擡手,說道:“這有什麼信不過的?我給你二十個人,你立刻去採石頭。”

“好嘞~!”石匠摩拳擦掌,準備大幹一場

等石匠們把石頭採回來之後,徐天寶才發現原來這些石頭都是質地堅硬的花崗石。

“黑皮,咱們元寶山一帶,都出產什麼石材啊?有花崗石嗎?”徐天寶在石磨麪粉機上得到了啓發,覺得有必要深挖一下資料。

黑皮調看了一下資料庫的資料之後,回答道:“元寶山一帶不出產花崗石,那些石匠找到的可能是極少的零星分佈。主要出產的石材是玄武岩、石灰岩、硅石、紅粘土。其中玄武岩廣佈極廣,儲量可觀。石灰岩質量好,也容易開採。”

“玄武岩?”徐天寶說道:“據說這種石材很脆。”

黑皮又回答道:“玄武岩是很脆,但是如果把它加工一下,變成鑄石,那麼就會有意想不到的效果。鑄石是以天然岩石主要原料,經破碎、配料、熔化、燒注成型、結晶、退火等工藝製得的硅酸鹽結晶材料,其中玄武岩就是主材料。鑄石具有很好的耐腐蝕、耐磨性能,一般用在最容易磨損和腐蝕部位,可延長部件或設備的使用壽命爲其它材料的十幾倍乃至幾十倍。如果你用鑄石來製作石磨的話,應該也是個不錯的選擇。”

“這倒是個好主意。”徐天寶對這個意外的收穫很滿意,他讓黑皮把生產鑄石的工藝技術和相關資料整理了一下,留着日後備用。畢竟,現在的首要任務不是這個。

經過石匠們一夜的辛苦,四部老式的石磨出現在工地上,徐天寶又去開牧場的閆家兄弟那裡弄來了七八頭牛,總算是保證了麪粉能及時送到伙房。

祥記米鋪的夥計見了這事,回去之後就向周吉祥一五一十地做了彙報。周吉祥不屑地說道:“我早說了,什麼機器磨面吶?最後還不是得靠土辦法?我就說洋玩意兒靠不住~~嘴上沒毛辦事不牢~~古人誠不欺我~~”說罷,周吉祥抱着水菸袋,在雲霧繚繞中昏昏欲睡。

◆◆◆◆◆◆◆

人多力量大,人多熱氣高,人多幹活快

這話也不騙人,大量的難民到來,爲徐天寶增加了許多大男勞力,從平整土地,到挖掘土方,從建造工人圍屋和修建廠房,進程大大加快。按照目前的速度,振華機器公司的廠房在過二十天就能完工了。只要機器一到位,振華機器公司立刻可以開工。

在徐天寶的計劃裡,振華機器公司原來有工人一百來人,後來加入五百名保安隊隊員,等廠房完工,機器到位後,徐天寶還打算從難民中僱傭五百人做工人。那麼屆時,振華機器公司的總人數就會達到一千一百人。顯然,只是生產手錶這一種產品,已經難以充分利用這些人力資源了,振華機器公司需要研發新產品。

軍火是一個不錯的選擇,而且自己實際上已經在做了,但是這種事情是屬於能做不能說的地下工作。否則,私造軍械,意圖謀反的大帽子自己可吃不消。

當然,徐天寶已經想好了對策,那就是石材加工。一來石材加工是個勞動密集型產業,同時元寶山一帶石材資源豐富,具有先天性優勢。徐天寶首選石灰石和玄武岩兩種石材,石灰石主要是用來生產水泥,而玄武岩主要用來生產鑄石。

水泥生產有轉窯和立窯兩種水泥窯,旋窯水泥一般是用轉爐燒製的,加熱、攪拌均勻,生產過程連續,質量穩定可靠,現在的大型水泥廠基本都採用的這種工藝;立窯水泥是立體窯燒製的,加熱、攪拌不如旋窯好控制,生產過程連續性較差,但投資相對較小,目前基本很少用。後世普遍認爲立窯水泥的質量不如轉窯,其實這到未必,只是立窯的污染更大,不及轉窯環保。

清朝末年,由於政治,軍事,經濟的需要,水泥需求日益增長,而國內沒有一家水泥生產企業,水泥全部依賴進口,價格十分昂貴。開平礦務局總辦唐廷樞報請北洋大臣直隸總督李鴻章批准,利用唐山石灰石爲原料,在唐山大城山南麓建成唐山細綿土廠成爲我國第一家立窯生產水泥的工廠。初建時的細綿土廠,因產品成本高,質量次,連年虧損,不得不在1893年停產。

1900年開平礦務局被英國資本家騙佔,細棉土廠也落入英國資本家之手,1906年在周學熙的努力下,把細綿土廠收回自辦。1907年,唐山細綿土廠更名爲“唐山啓新洋灰股份有限公司”。水泥商標定爲“龍馬負太極圖”牌,(俗稱馬牌)。併購置丹麥史密斯公司先進的迴轉窯,球磨機等設備代替立窯等落後設備,開創了我國利用迴轉窯生產水泥的歷史。

“1906年的產品?這也算先進?”黑皮在查閱了丹麥史密斯公司的水泥迴轉窯之後,不屑地說道:“雖然我的資料庫裡關於水泥生產的資料不是很多,但是我有一套21世紀60年代的水泥立窯設計圖紙。雖然污染大點兒,但是產能和效率絕對比這套老古董強了不止十倍,而且以現在的工藝水平,也能製造出來。”

徐天寶很高興,問道:“那你現在利用工程機器人制造出來嗎?”

“那會需要許多能量助推劑,起碼要上萬個單位~”黑皮說道:“而且體積十分龐大,你如何瞞過衆人把它們運動地面?”

徐天寶略顯失望,他到不在乎那幾萬兩銀子,略加思索後,徐天寶說道:“你把全套圖紙重新梳理一下,把圖紙打散,要讓看到圖紙的人看不出來這些零件組合之後是做什麼用的。”

“爲什麼要這麼做?”黑皮問道

“因爲我打算把這套設備拆開十分,交給十個不同國家的公司生產,這樣可以提高效率,同時也能保密。”

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