楊國平人到中年，膝下只有一兒一女，女兒已經嫁得如意郎君；兒子卻還只有九歲，因是好不容易得來的獨根苗，加上自小體弱多病，不免嬌慣了些。養到如今，倒有些富家少爺的習氣，四肢不勤，五穀不分不說，還往驕奢一路上去了。其實這孩子本質還是很好的若是給他娶個窮家小戶出來的聰慧秀麗女子，肯定將來就變好了楊國平從見到顧家秀菱的第一眼，就對這個小女孩很有好感，覺得她機智靈巧，大方懂事。雖然年紀尚幼，已經能看出是個美人胚子。
而且自己的兒子楊紹文也與秀菱年貌相當。如果能讓這兩個小傢伙結成一對，準錯不了。
當然啦，這事兒現在提還早了些，小丫頭上頭還有兩個姐姐沒成親呢且放一放，看看顧家的發展再說不遲這便是楊國平的私心。
顧守仁提着大包小包的，回了楊柳洲自己家，李氏一見，笑mimi地說：“你不是去楊家送禮的嗎？怎麼提回來的東西，竟比帶去的還要多？”
家裡的女孩兒已經一邊一個幫着顧守仁卸下肩上扛的，手裡提的，又嘰嘰喳喳地拆開了來瞧，到底是什麼好東西。
顧守仁不好意思地搔了搔頭髮：“孩子他娘說得對，這楊老闆也是禮數多，咱家不過送些自產的東西，他偏回禮了這麼一大堆，不受都不行，說是咱們不受，他也不能收咱家的，我這不是沒辦法嗎？”
秀萍已經在邊上嚷起來：“好大的西瓜啊”將西瓜摟抱着，用手指輕輕彈拍，發出“咚、咚”的清脆聲，連聲讚道：“這西瓜保準甜”
金偉拍手道：“哦，有西瓜吃囉”
李氏連忙說：“這西瓜得留着明兒中秋節吃哩這麼大個西瓜，帶到娘娘那兒，讓大傢伙都嚐嚐”
中秋節是一家團圓的日子，肯定要回顧何氏那兒一起過。也沒有說今年剛分了家，就把個老孃撇到一邊去的道理。
秀蓮那兒也有新發現：“這是月餅呢，看樣子還有好幾種花樣的餡兒。”
秀菱則說：“我就想吃娘做的桂花鴨。今早上娘燒鴨子的時候，那個香啊，饞得我都流口水啦”
其實她前世也會做一種燒鴨，味道相當不錯，吃過的人基本上是讚不絕口不過卻沒有這種桂花香。因此她很想看看李氏是怎麼燒這桂花鴨的。李氏爲了趁早把桂花鴨送到楊家，所以做這鴨子時，秀菱還睡着，所以沒瞧見。
一般來說，喜歡吃的人，就喜歡琢磨美食，慢慢也就練就了一手好廚藝，前世的她，就歸屬這一類。
金偉趕緊說：“我也是我也是娘做的桂花鴨可好吃啦保準你吃過一次，再也忘不了那種美味”
李氏正要開腔答話，就聽得門前有人喚道：“顧二嫂在家嗎？”是個年青男子的聲音。
金偉連忙探出個頭一瞧，原來是虎子來了。他扭頭告訴李氏：“娘，是那個虎子叔”
李氏便走出來招呼虎子：“進屋裡坐，今兒怎麼有空來我家？”
虎子咧嘴一笑，露出雪白的牙齒，看得秀菱總會疑惑：他的牙齒爲啥這樣白呢？照理說那個時代的人們都是不刷牙的。就是她自己，也是近來家裡經濟寬裕了些，才讓顧守仁買了青鹽，每日早晨擦一擦牙齒，後來這個習慣也傳給了秀蓮和秀萍。金偉卻嫌麻煩不肯用。
而虎子已經將手上稻草拴着的兩條魚舉了起來：“給你們家送魚來了是我自個兒撈的。多虧了顧二嫂傳給我熗柿子的方法，讓我也賺了些錢哩，也不知該怎麼謝你家纔好”
李氏客氣地回答：“怎麼不留着自家吃，還巴巴地送過來？”說着讓秀蓮給虎子倒碗水。又對顧守仁說：“孩子他爹，這就是我對你說過的虎子。”
顧守仁哦了一聲，招呼道：“虎子兄弟，坐下歇歇吧”一邊趁機打量這虎子。見他面目憨直，體格健壯，真有幾分虎虎生風的味道，就有些對了他的胃口。他也是聽了李氏說道，才知道虎子和秋菊的事情。當下心裡暗忖：這虎子象個實誠人兒，秋菊若跟了他，只怕比跟着姓陳的強得多。
他也爲自己的大妹子操心哩老是這麼在孃家混着，也不是個結局。只是他也曉得，在這件事情上，自己根本沒法插嘴，也管不好。於是就當着大家說：“我去地裡轉轉”
秀菱猜到娘肯定有話和虎子交待，就避到了自己屋裡；秀蓮和秀萍也跟在她後頭走了。
李氏得了機會，便告訴虎子，秋菊心裡到底是個什麼想法。末了嘆了口氣：“我家秋菊啊，操持家裡家外都是把好手，人也好說話，就是命不濟，所以纔有這些事兒”
虎子聽完了李氏的話，就愣住了，臉上也有幾分呆呆的。他喜歡秋菊是不錯，但娶了來家，卻沒法子爲他家開枝散葉，傳宗接代，這也是件大事。低了頭搓着雙手，他也不知該怎樣決斷了李氏鑑貌辨色，就猜着了虎子的心思。就算他這樣想，也並沒有什麼錯。因此李氏也無話可說。
虎子默了半晌，站起身來說：“謝謝顧二嫂幫我的忙。我此刻心裡亂糟糟的，容我回去細想幾日，到底應該怎麼辦，我拿定了主意，再來告訴您。還望現在先別和秋菊提。”
李氏答應了，也跟着站起來道：“這個我自然明白。這也是你的終身大事，怎麼不該花些時間細想呢？我看秋菊已經猜到了你的反應，因此纔會一口咬定說是不願意。”
虎子張嘴想解釋，卻什麼話也沒說出來。低了頭小聲說：“顧二嫂，我先回去了”
李氏勉強擠出一絲笑容：“哎，我還沒謝謝你送來的魚呢”看着虎子離去，不知不覺又長嘆了一聲。
那邊秀菱已經看見虎子走了，連忙湊到她娘跟前，搖着李氏的胳膊說：“娘，虎子叔怎麼說？”
“怎麼說？我看八成是黃了不過也怪不得他，誰娶個媳婦，不想生幾個屬於自己的娃子的？”李氏惆悵地回答。
秀菱雖是心裡也存着模棱兩可的打算，聽到這個答覆，不知怎麼，心還是一下子涼颼颼的。可憐的秋菊啊她倒是有先見之明。但是真要怪虎子，似乎也怪不到人家頭上。他當然可以有自己的選擇。
因着這件事，秀菱就有些無精打采的，不過好在第二天就是中秋節了，有吃有喝有玩的，這才把心情扭過來。
家裡近來算是進了些錢，李氏也就有了興致，想好好過這個中秋節。一大早便起來忙乎。
秀菱屁顛屁顛地跟在她身後，就爲了學桂花鴨的做法。眼看着李氏選了兩隻肥鴨宰殺後取出內臟洗淨，放入清水中浸泡去掉血水，再晾乾。
李氏一邊忙活，一邊說：“我教你們一個巧宗兒，鴨的尾端兩惻，有兩個豬肝色的肉豆，有股怪味，一定要剪掉。這樣處理過的鴨子纔不腥羶。”
秀蓮連忙應道：“娘，我記下了。”
趁這空當，李氏讓秀萍生起火來，自己待炒鍋燒熱，加入鹽和八角桂皮炒制，然後盛在碗裡備用。
用料酒抹遍鴨身，再用熱鹽塗抹，連鴨嘴和鴨肚子裡頭都不放過。秀菱知道，接下來就是醃製了，這道工序可是很要緊的。
果然這鴨子足足醃了一個時辰，李氏再另起鍋加入清水，薑片，蔥結，四粒八角，最後才放入醃好的鴨子大火燒開，轉小火煨。
聞着飄來的香味，秀菱一邊吸鼻子一邊問：“娘，桂花到最後才加嗎？”既然是桂花鴨，沒有桂花哪成啊？
李氏笑mimi地說：“對的。不過還沒這麼快。鴨子熟了之後，要撈出來掛好晾乾，再進行最後一道工序。“唉，想吃到美食，真得有耐心啊秀菱嚥了咽口水，巴望着時間快點過去秀萍在邊上笑着一點她的額頭：“小饞貓”
秀菱好不容易看見李氏再次燒了一鍋清水，依次加入鹽，蔥姜，沸騰後，再放八角，少許香醋，桂花這個時候派上用場了。
李氏將鴨頭朝下放入鍋中，燜了一柱香的功夫，揭開鍋蓋，提起鴨腿，把鴨腹中的湯汁瀝出，重新放進鍋。要這樣反覆三次，最後纔算成功。
竈屋裡已經香氣撲鼻，不要說秀菱這等凡人，只怕神仙聞見，也想嘗一嘗桂花鴨的美味呢還得等晾涼之後，再切塊裝盤。
李氏看着孩子們臉上的表情，微微一笑，取竹筷每人挾了一塊，讓她們先嚐嘗。之所以要燒兩隻桂花鴨，就是因爲到了晚上，這鴨子搬到顧何氏那裡，自己家幾個孩子怕是嘗不上兩口。何況還有林生呢如果讓林生去顧何氏那邊，他必是不肯的好不容易過箇中秋節，這鴨子養得這麼好，說起來還是林生功勞大，難道不該讓林生飽嘗一頓桂花鴨？
桂花鴨肉一入口，肉嫩多汁，鹹淡適中，香而不羶，還帶着一股桂花特有的氣息。吃得秀菱齒頰留香，覺得她娘這手藝還真是不錯