第230章 廚藝

錦繡找了半天,終於在廚房的角落裡找到了一個平底鍋。

這個平底鍋已經很久不用了,上面蒙上了一層厚厚的灰塵。

素娥搶着要幫忙,錦繡無奈的同意了。正好趁着這時候做些可口的小菜好了。

錦繡利落的炒了兩個素菜,那身手那架勢絕對有頂級廚師風範。一旁的廚娘們也暗暗點頭讚許,別的不說,單是這一手炒菜的功夫就能看出錦繡的廚藝絕對不弱了。

素娥樂顛顛的將刷了五次的平底鍋拿了過來。那平底鍋是鐵做的,非常的厚實,素娥端着有些吃力,臉都漲的通紅。

錦繡連連道謝,然後快速的將平底鍋放到了爐子上加熱。

十二個豆腐卷被一一放到了鍋中,先是放了些許水,然後蓋起了鍋蓋。

素娥非常好奇的問道:“錦繡,這種蒸的方法倒是很別緻呢!”平時都是用籠來蒸的,錦繡這種蒸熟的方法真是有趣的緊。

錦繡也不多解釋,笑了笑,然後趁着這功夫掃視起了廚房裡面的食材。

當看到堆放在角落處那幾個青青的蘿蔔時,錦繡的眼睛一亮,立刻將蘿蔔撿了起來。用水洗淨,然後做起了自己的拿手涼菜——糖醋蘿蔔絲。

記得去年廚藝課的時候,自己就曾靠着這道涼菜大大的出了風頭。今天晚上再來依樣做上一份,估計沈氏也一定會喜歡纔對。

又酸又甜的東西,最是開胃了。

錦繡做這道菜熟稔至極,只見她靈巧的雙手不停地動着,不一會兒就將蘿蔔切成了細細的絲,然後擺放到盤子中。

素娥眼睛一亮:“哇,這是朵花的形狀呢!真是好看的不得了。錦繡,你日後一定要教教我哦!”

錦繡忙裡偷閒的點了點頭,然後迅速的調製作料,嘗過之後,方纔滿意的將糖醋汁小心的澆在蘿蔔絲上面。

等涼菜做好之後,豆腐卷剛好蒸熟了,錦繡又倒了些熱油進鍋中,鍋裡頓時響起噼裡啪啦的聲響。

這次不僅是素娥,就連廚娘們都大爲疑惑,紛紛詢問錦繡這樣做出來的到底是什麼樣的東西。

錦繡邊照看鍋,邊笑道:“我也說不清楚,等做好了你們不就都知道了。”沈氏一頓飯也不能吃這麼多的豆腐卷吧,到時候丫鬟們就有機會嘗一嚐了。

等一面煎的金黃髮亮時,再將所有的豆腐卷都翻個身,等兩面都煎的差不多了,就可以裝盤了。

這個時候,正好米粥也熬好了。果然香濃粘稠,讓人看了就很有食慾。錦繡很是滿意,用漂亮精緻的大碗盛了滿滿一碗,剩下的當然就是丫鬟們今天晚上的晚餐。

錦繡將飯菜如數的擺到大大的托盤上,然後就小心的端了起來。

素娥眼饞的不得了,真想嘗一嘗那看起來就很好吃的豆腐卷,還有那個糖醋蘿蔔絲,也不知道味道究竟是什麼樣子呢!

錦繡沒工夫理會她,夫人這個時候正在飯廳裡等着她呢!

沈氏吃飯的小廳也不算小,粗略估算一下,估計至少也有錦繡屋子的兩倍大。

梨木的圓桌至少也能坐下五六個人,可惜每天沈氏都是孤零零的一個人吃着晚飯。

大少爺以前倒是常來,而現在成親了,有了自己的小家庭,基本就不大過來了。二小姐身子孱弱,沈氏不忍心讓她跑來跑去的,所以特地囑咐二小姐不用過來。

陸文倫本該過來,可是這些日子一直在和沈氏冷戰,索性天天跑到五姨娘那裡去吃晚飯。小道消息是五姨娘很擅於廚藝,常常做些拿手的小菜給陸文倫吃。

陸文倫對着美人兒吃飯喝酒聽聽小曲兒,但凡是男人都會愛上這種感覺。所以一定樂不思蜀。

沈氏向來嚴肅冷凝的面孔有着疲憊和憔悴,在忙碌了一天之後,終於鬆懈了下來,坐在桌子邊沒有多少精神。在燈光的映襯下,沈氏顯得蒼老了不少。

在這一刻,錦繡忽的對沈氏生出了些許的同情和憐憫。

一個女人再有權利再厲害再能幹又怎麼樣?丈夫的心和人卻通通不在自己這兒,這是多麼悲涼的一件事情。

如玉吩咐錦繡將托盤放到桌子上。

等看到那盤油光發亮的豆腐卷時,如玉也不禁訝然:“錦繡,你做的這個叫做什麼?”

錦繡笑着說道:“這個叫做豆腐卷,夫人嚐嚐看味道怎麼樣。”

沈氏也被吸引了過來,臉上露出了淡淡的笑容。

素秋連忙上來給沈氏盛了碗米粥,然後遞上了筷子。

沈氏喝了口熱粥,吃了一個豆腐卷。再吃上兩口酸甜可口的蘿蔔絲,雖然沒有多說什麼,可臉上的笑容卻越來越明顯。

錦繡心裡頓時一鬆,看來她的估計是對的。沈氏的胃口不佳,需要吃些清淡又開胃的。那兩個炒素菜也很清淡,再加上涼菜,都很合沈氏的胃口。

如玉本來還嫌棄錦繡做的飯菜太過簡單了,現在見沈氏吃了這麼多,高興地合不攏嘴,連連衝着錦繡使眼色。

錦繡笑着領受了如玉的誇獎。

沈氏吃了兩個豆腐卷,又喝了兩碗米粥,三盤菜都吃了一半左右,肚子吃的飽飽的才停了下來。

素秋連忙遞上熱熱的溼毛巾,沈氏取過擦了擦嘴,然後對錦繡說道:“錦繡,你的廚藝真是不錯。我好多日沒吃過如此一頓飽飯了。如玉,把我屋裡那個銀簪子拿來賞給錦繡。”

如玉笑着應了,去沈氏的屋子裡取了一個銀簪子出來。

沈氏常會打賞下人,因此屋子裡這些不算太值錢又拿得出手的東西極多。這銀簪子分量十足,而且簡潔大方,最受丫鬟們的青睞。

錦繡接過銀簪子,然後低頭行禮道謝。

手裡捧着的銀簪子的錦繡心情分外舒暢。今天可真是一舉數得,既在沈氏面前露了臉討了她的歡心,又得了豐厚的賞賜。照這樣的情形看來,日後此類的好事肯定會再有。

果然,沈氏接着說道:“如玉,以後常常吩咐錦繡做晚飯吧!”

錦繡心裡一喜,這是不是說明沈氏從心底裡認可自己了?

沈氏在如玉的伺候下起身走了,桌子上剩下的東西理所當然的由素秋和如詩“清理”。

素秋衝着錦繡一笑:“錦繡,你也坐下來和我們一起吃吧!”沈氏這方面很是寬厚,吩咐過身邊的丫鬟們就坐在桌子邊將剩下的飯菜吃了,省的端來端去的太過麻煩。

如詩也看出了端倪來,心想沈氏如此器重錦繡,看來錦繡遲早也是要做二等丫鬟的了。聞言也笑着邀請:“是啊,你忙了這麼久,一定也餓壞了。”

錦繡推辭了幾遍,也就坐了下來。

如詩匆忙的吃了幾口,就去換了如玉過來吃飯。沈氏身邊是萬萬不能離了人伺候,丫鬟們吃飯都是輪流吃。

如玉坐下吃飯,對錦繡做的豆腐卷讚不絕口:“這味道真是香,錦繡,你怎的會做這些?”

錦繡打起精神來應付:“我在家的時候,我娘常會做這個給我吃。我看着看着也就學會了。豆腐最是便宜美味,我們窮人家只能吃的起豆腐餡兒。我在家裡的時候從沒吃過肉包子的。”

如玉憐惜的看了錦繡一眼:“誒,家裡不窮又哪裡會把你賣來做丫鬟呢!”

素秋也跟着感慨了幾句。

誰也不想天生做下人伺候別人,奈何命運在出生的時候就已經註定。投胎到了這樣的人家,也只好接受這樣的命運。

話又說回來,在陸府裡做丫鬟可比在家裡強多了。

吃的好穿的暖荷包也是鼓鼓的,今後還有機會找門不錯的親事,比起普通的窮人家的女子,出路更加寬廣呢!

錦繡笑而不語。

這正是大部分丫鬟們抱有的想法吧!

她倒是希望自己一睜眼醒來就在那個貧困的家裡待着,哪怕三頓粗茶淡飯,哪怕辛苦做事,總是一家人聚在一起過日子。

哪像現在,天天一睜眼就有一大堆數不清的事情要忙碌。要應付一大幫子的丫鬟婆子,要處理錯綜複雜的人事關係。爲了往上爬得絞盡腦汁費盡心思。

即使如此,未來也仍然是個未知數。

素秋低聲的問道:“如玉姐,夫人今晚心情似乎好了些呢!”

數日來,沈氏在外面強撐着顏面,堅決不讓任何的姨娘看自己的笑話。可一到了晚上,沈氏的壞心情就露出來了。常常對着伺候她的幾個丫鬟冷言冷語,素秋和如詩都沒少受責罵。

這種苦根本沒地方去訴,主子心情不好拿身邊的丫鬟撒撒氣也是常事。沈氏還算不錯的,最多就是冷着臉罵上幾句,若是像四姨娘那樣動輒打罵,可就真的讓人頭痛了。

如玉笑着點點頭:“是啊,夫人都好多日沒吃過這麼多東西了。這可都是錦繡的功勞。”

錦繡連忙謙虛了幾句:“……還得多謝如玉姐姐在夫人面前推薦我呢!說起來,如玉姐姐纔是我的伯樂。”

如玉被逗的咯咯嬌笑。

素秋也附和着笑了幾聲,然後大有深意的瞥了錦繡一眼。

這個錦繡,果然很有心機手段。這麼快就拉攏瞭如玉,看來對二等丫鬟的位置是勢在必得啊!

謝謝親們的鼓勵和支持,小情會好好的把這本書寫到底。會給錦繡一個美好的未來。不喜歡女主的親就棄文吧,不需要說那些難聽的話。請安靜的走開~(!)

第249章 思慮番外之芳菲第489章 凱旋第429章 撐腰第7章 饅頭第535章 規勸第114章 是他第414章 香消第429章 撐腰第479章 木然第167章 識字第189章 做菜第305章 落定第318章 看賬第121章 掌嘴第480章 注目第326章 兄弟第74章 不見第551章 喜事第464章 兩難第548章 解決第388章 試探第601章 煎熬第221章 訓斥第486章 再見第11章 家人(一)第599章 提親第389章 裝扮第288章 婆媳第229章 賞識第340章 冰釋番外之錦蓮二第30章 疏遠第165章 相遇第559章 同情第162章 好強第367章 昏厥第554章 道歉第573章 如願?第60章 責罰第103章 義氣第416章 相遇第410章 不同第405章 如願第99章 道歉第126章 窩頭第295章 死契第551章 喜事第109章 釋然第477章 報喜第6章 月錢(二)第590章 退路第213章 藥汁第128章 教導第52章 拖把第248章 震驚第503章 偏愛第177章 說情(一)第85章 順子第252章 賬目第95章 高手第468章 等待第320章 探望第203章 八卦第286章 安慰第577章 心事第497章 不同第261章 食材第228章 好戲第436章 處置第164章 想通第92章 下雨第268章 表現第308章 碰壁第251章 橫財第501章 晚宴第48章 如夢第379章 怒火第181章 絲帕第110章 誰去第408章 一等第593章 歸來第388章 試探第464章 兩難第67章 客人(一)第364章 笑柄第552章 病來第412章 姨娘第308章 碰壁第509章 風光第127章 委屈第305章 落定第452章 盤問第119章 反擊第29章 感動第527章 安撫第386章 說服第6章 月錢(二)第108章 示好
第249章 思慮番外之芳菲第489章 凱旋第429章 撐腰第7章 饅頭第535章 規勸第114章 是他第414章 香消第429章 撐腰第479章 木然第167章 識字第189章 做菜第305章 落定第318章 看賬第121章 掌嘴第480章 注目第326章 兄弟第74章 不見第551章 喜事第464章 兩難第548章 解決第388章 試探第601章 煎熬第221章 訓斥第486章 再見第11章 家人(一)第599章 提親第389章 裝扮第288章 婆媳第229章 賞識第340章 冰釋番外之錦蓮二第30章 疏遠第165章 相遇第559章 同情第162章 好強第367章 昏厥第554章 道歉第573章 如願?第60章 責罰第103章 義氣第416章 相遇第410章 不同第405章 如願第99章 道歉第126章 窩頭第295章 死契第551章 喜事第109章 釋然第477章 報喜第6章 月錢(二)第590章 退路第213章 藥汁第128章 教導第52章 拖把第248章 震驚第503章 偏愛第177章 說情(一)第85章 順子第252章 賬目第95章 高手第468章 等待第320章 探望第203章 八卦第286章 安慰第577章 心事第497章 不同第261章 食材第228章 好戲第436章 處置第164章 想通第92章 下雨第268章 表現第308章 碰壁第251章 橫財第501章 晚宴第48章 如夢第379章 怒火第181章 絲帕第110章 誰去第408章 一等第593章 歸來第388章 試探第464章 兩難第67章 客人(一)第364章 笑柄第552章 病來第412章 姨娘第308章 碰壁第509章 風光第127章 委屈第305章 落定第452章 盤問第119章 反擊第29章 感動第527章 安撫第386章 說服第6章 月錢(二)第108章 示好