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新亭大藥房開業兩年多了，生意一直很紅火，正如店裡掛着的一位顧客的對聯所題：“生意興隆通四海，財源茂盛達三江。”
新亭大藥房的銷路通了四海，不但在南洋各國暢銷，歐美一些國家也有銷售。名聲遠揚是好事，但如老子所說：“福兮禍所伏，”也可能引來壞事。這一天，壞事真的來了。
龍新亭正在藥房經理室看着賬目，一位懂英語的職員領着一名洋人走了進來，說是這位洋人找經理有事。
這位洋人二十歲左右，紅頭髮，綠眼睛，瘦高個子，穿着一身花格薄嗶嘰西裝，尖頭棕色皮鞋。
“你找我有什麼事？”龍新亭看着這位洋人問。懂英文的職員進行翻譯。
“我是美國貝恩博士的兒子，我父親派我來找龍叔叔，取我父親和您合作應得的紅利，順便到中國來玩玩。”
嘿，來了一個外國騙子，拆白黨，要跟我玩仙人跳!我是隨便編了個洋人名字，竟然有人來冒名分紅利!龍新亭想臭罵這外國騙子一頓，可又一想，如果他鬧起來，我的騙局也揭穿了，新亭大藥房的名譽也丟失了。可能這騙子就利用這一點來明目張膽的訛詐。
龍新亭又一想，何不將計就計，利用一下他，也玩個仙人跳。於是他看着洋人笑說：“原來是貝恩博士的公子，你不遠萬里來到上海，辛苦了，歡迎，歡迎!”他伸出手與洋人握手。
洋人也同龍新亭握手：“謝謝龍叔叔，見到龍叔叔我很高興，您經營手法高超，父親很讚賞，說能跟您合作很榮幸。”
“你父親太客氣了，如果不是他研製成清腦液的配方，我也不能銷售得這麼好。他的功勞是第一位的。”
“那我父親應得的紅利……”
“按合同辦，一分不少。”龍新亭看到兩人煞有其事地演戲，心裡覺得好笑。
“那謝謝龍叔叔了。”
“你是貝恩博士的公子，我就叫你小貝恩吧。”
“好的。”
“你這麼遠來上海不容易，叔叔陪你好好玩玩。”龍新亭對擔當翻譯的職員說：“你先領小貝恩到附近的一家好旅館住下。”又對小貝恩說：“你先到旅館休息一下，洗個澡，晚上我在飯店給你接風。”
“好的，謝謝龍叔叔。”小貝恩高興地應答。
小貝恩離開後，龍新亭馬上打電話通知各報記者：美國貝恩博士的兒子代表他父親來上海考查與新亭藥房合作情況，請各家報紙跟蹤報導，並有宴席款待記者。
龍新亭又給幾家有名的飯店打電話：我想在貴飯店招待美國尊貴客人，報社記者要跟蹤採訪報導，這也是宣傳貴飯店的大好時機，我將向美國客人詳細介紹飯店的名菜，報紙也會報導。
飯店聽了很高興，這是飯店揚名的好機會呀，表示熱烈歡迎，並給予優惠。有的飯店允諾七成收費，有的甚至答應半價。
龍新亭聽了也很高興，這正是他要達到的效果。
第二天中午，龍新亭在溢香齋酒樓設宴爲小貝恩接風。這家酒樓共有兩層，店面寬敞。一樓是大廳，擺了二十張烏黑油亮的八仙桌。二樓是貴賓包房雅座。精緻的雕花門窗，紅木圓桌是大理石桌面，紅木雕花椅子上鋪着彩色軟緞坐墊。牆上掛着名人墨寶和繪畫。頭頂懸掛着精巧的仿製彩繪宮燈。整個佈置古香古色，典雅高貴。
龍新亭、藥房副經理齊永合、小貝恩、擔當翻譯的職員楊興加上各報派來的記者，將一張大圓桌坐得滿滿的。
龍新亭先致詞：“諸位知道，新亭大藥房的名藥貝恩清腦液是美國著名藥學博士貝恩研製的，本人也參加了研製，藥中的中藥成分就是我的配方。藥品上市後大受歡迎，銷售到全中國，乃至南洋、歐美。現在，貝恩博士委派公子小貝恩來上海看望敝人，共慶合作成功，並商討進一步合作事項。敝人非常高興，準備好好款待小貝恩公子，引領他在上海好好吃吃，好好玩玩。這也是中美友好合作的一項幸事，所以請各報記者予以連續報導，敝人十分感謝。本人要向小貝恩介紹上海的名吃、名跡，這是宣揚我們家鄉上海灘的好機會，也請各位記者詳細報導。”說罷他舉起手中細瓷描花金邊酒杯，笑對小貝恩說：“小貝恩公子，今晚特爲你接風洗塵，熱烈歡迎你來到上海。”
大家也都站起舉杯表示歡迎。
小貝恩咧開大嘴笑着，連聲說謝謝。
喝下一口酒後，龍新亭笑問小貝恩：“公子知道這是什麼酒麼？”
小貝恩搖頭：“不知道。味道很特殊。”
龍新亭說：“這叫黃酒。這家酒樓自己釀製的。原料選用丹陽的上等糯米和優質的鑑湖水。用十八斗米加六桶水，再加三鬥半曲麥，經發酵、去渣製成。儲藏一、二十年後再使出食用。所以酒香氣濃、味道醇厚，入口留香。曾經得過南洋勸業會的金獎呢。”
“噢。好，好!”小貝恩聽了翻譯不斷點頭。
一名記者說：“龍老闆介紹的真仔細，我才知道這酒的底細，真是長見識了。”
龍新亭笑着，心裡很受用。自發達以後，他就更講享樂。是酒店、遊樂場所的常客，吃遍玩遍上海灘。是美食家也是大玩家。
龍新亭指着桌上的紅燒蹄膀問小貝恩：“這個味道如何？”
小貝恩連忙點頭：“好吃，好吃!”
龍新亭又介紹：“這蹄膀是選用一百二十斤左右的黑皮純種楓涇豬的後腿，骨細皮薄，肥瘦適中，大小均勻，一般都在一斤三兩上下。所用佐料也非常講究，專選嘉善姚福順的三套特曬醬油，本店的陳年老窯黃酒，蘇州的桂圓齋冰糖，加上優質丁香、桂皮、生薑等。特別要指出的是，煮蹄膀的湯是本店的陳年老湯，已經用了一百多年。從百年前的第一鍋起，煮了添、添了煮，從末間斷，你說這湯老不老，味濃不濃？”
聽得小貝恩直瞪眼點頭。
龍新亭接道：“別看這湯年頭老，但湯質清純，因爲用過了的隔鍋原湯，必須篩去油膈和肉屑，避免鍋底結垢。煮這蹄膀的火候也非常講究，要三文三旺，以文爲主。經過這些講究烹調出來的蹄膀，真正達到了紅彤彤、油光光、完整無缺，熱吃酥而不爛，冷切噴香可口，色香味俱佳。”
聽得大家都鼓掌：“龍老闆真是美食家，不但吃其然，而且吃其所以然。”“龍老闆不但經商是高手，品嚐美食也是高手!”
溢香齋酒樓的吳老闆也來敬酒：“今日中外貴客光臨小店，小店篷壁生輝，不勝榮幸呀!在下敬各位一杯，歡迎各位貴客的光臨，希望大家吃好喝好，多多指教。”喝下一杯後他又對龍新亭說：“龍老闆對小店菜餚的介紹可謂細緻入微，就是在下也說不了這麼好。在下十分佩服，也十分感謝。來，我敬龍老闆一杯。”接着吳老闆又敬各位記者：“各位記者都是大手筆，大才子，今日能齊聚小店，也是一大幸事呀!在下敬各位大才子一杯，還請諸位才子在報上爲小店多美言幾句，使小店名聲再擴大一圈。”
大家吃得興高采烈，直到夕陽漸沉方纔收席。龍敬文宣佈：“明日中午我在鴻賓樓招待小貝恩公子，在座各位都要光臨，我們還要盡情歡聚呀。”
“我們一定來，還要聽龍老闆介紹美食呀。”記者們笑說