楊記食肆共六間雅間，沿着面向廚房的牆面分隔而成。
靠盡頭牆角的雅間正對着開放式的廚房，廚房邊牆用半丈高的四扇屏風替代，將廚房和堂吃鋪面隔斷，地界分明又獨具一格。
格局新巧，進出方便，既美觀又直觀，本是吸引食客眼球的設計，此刻卻因盡頭雅間的喧譁聲，引得食客紛紛離座，圍在屏風旁張望，好奇心全落在了雅間裡頭。
楊彩芽轉進店頭，見狀腳步微頓，心念一轉並未出聲讓人散開，擡腳進了雅間。
她才站定在雅間門邊，原本喧鬧的雅間內就是一靜。
只見方纔發出古怪笑聲的雅間客人一愣，視線齊齊轉到楊彩芽身上。
上首一人嘖嘖兩聲，和同伴擠眉弄眼，指着楊彩芽笑道，“這楊記食肆果然名不虛傳，店裡幾個女夥計可真是生的好模樣，瞧瞧這位小姑娘，長得可真水靈！”
左右兩位同伴聞言哈哈大笑，看着楊彩芽面露讚賞。
言行舉止雖無禮，神情卻說不上猥瑣輕佻，語氣反倒頗有些豪放直爽。
楊彩芽皺眉打量三人，見他們一身奇裝異服，俱都留着大同小異的絡腮大鬍子，方纔心中猜測落到實處，不由眉頭一鬆，偏頭對氣得臉色發紅的吳氏道，“娘，您去外頭顧店。這頭您別管了。”
沒說讓柳氏也跟着出去。
柳氏可不是能吃虧的，吳氏聞言心中稍安，心知外頭還坐着大部分不愛管閒事的食客不能不管，便依言出了雅間。
雅間內外衆人見楊彩芽淡然鎮定，人聲又是一靜。
先前被出言調/戲的翠花也不禁面色一鬆，收起面上羞惱站到楊彩芽身邊，不屑道，“我們食肆只接待正經客人，三位出言不遜，舉止無度，本店做不了幾位的生意。請幾位結了茶水錢，自行離店吧。”
柳氏挑着下巴點頭附和，正準備擼袖管才反應過來帶了袖套，暗自訕然的咳了一聲，跟着站到楊彩芽身邊，挑釁着看向桌邊三人。
柳氏和翠花左右護着楊彩芽，兩人皆都面帶不恥，儼然一副隨時準備大幹一架的架勢。
上首那人見狀眉頭大皺，收起面上笑容冷哼一聲，不滿道，“都是開門做生意的，小丫頭憑什麼趕人？我們哪裡出言不遜？我們說的是讚美幾位女夥計的好話，你們幾個女人敢拋頭露面做生意，就沒有不讓人評頭論足的道理！”
兩旁同伴也是滿臉不虞，接口道，“關內的娘們兒就是事兒多！長得漂亮還不許人誇？我們爺幾個要是這麼被你們趕出店外，以後還怎麼在鎮上行走？！我們又沒做出什麼落你們臉面的事，你們也別想落我們的臉！小丫頭難道連好話壞話都不會分不成？”
圍觀的食客早認出他們的打扮，此時聽他們一口一個“女夥計”“關內”的古怪叫法和口音，不由鬨笑起來。
叫法是他們自創的，口音卻是西北胡商的口音——大訊朝交通發達，商業繁盛，南北越貨都是尋常，早年西北和西南走馬行商多是往最繁華的京城而去，自西北平亂朝廷收服突厥六部、設立西北都護府之後，東西商路打通，其中聲勢最大的胡商大批涌進東路，做起了東貨西調的生意。
青山鎮臨近蘇州府，鎮上南北坊常見奇裝異服的行商來往，數量最多的胡商更是讓人見怪不怪。
楊彩芽確定了這幾人來頭，對他們無故“鬧事”的緣由有些哭笑不得——西北民風彪悍，他們也許是出於真心讚賞翠花，卻不顧大訊朝民風有些直接過頭了。翠花和吳氏她們身爲大訊朝傳統女子，以前也沒接觸過外頭這些異族行商，會這般大反應也情有可原。
幾位西北來的套馬漢子們，果然雄壯威武，就是太沒有眼色了！
脾氣還直的很！
被翠花和柳氏一激，反倒來了脾氣，嗆着要找回場子。
楊彩芽暗自搖頭苦笑，默默吐槽一句：特麼先砸場子的是你們好麼！三言兩語一繞，反倒成了翠花待客無禮了？
不過正合她意，楊彩芽瞥了眼鬨笑的人羣，擺手打斷正要罵回去的翠花和柳氏，上前一步笑道，“幾位貴客既然這麼說，我也不想和幾位多費口水，爭這口舌之利。幾位說我們大訊朝的女子事兒多，分不清好話壞話，那我就敢問幾位一句，怎樣招待幾位纔不算事兒多？幾位請直言，我一定照辦。”
清脆話音一落，圍觀的鬨笑聲止住，三位胡商亦是一臉意外。
這正是她要的效果。
那位胡商說的也有道理，她們三個女人拋頭露面做生意，今天遇上並非真有惡意的這幾位胡商也就罷了，哪天要是真遇上心思齷齪的食客也不是不可能的。
喊衙役來幫忙自然最快捷便利，卻不是長久的辦法——只有千日做賊的，沒有千日防賊的。
還不如干脆藉着這幾位“鬧事”的胡商做一場戲，自己立起威名來。
她不想做“豆腐西施”那樣靠美貌招攬客人的老闆娘，也做不了對誰都笑臉相迎的那種八面玲瓏的女掌櫃，那就做個有“狠厲”威名的女東家！
這樣一來，就算再有人慕名來看她們，也得掂量掂量自己能不能招惹得起。
楊彩芽想到此處，更加堅定心中打算。
三位胡商卻是面露猶疑，想到這家食肆和縣衙有關係，已經打了退堂鼓——他們不過一時口快調笑幾句，沒想到話趕話鬧成這樣。丟臉就丟臉吧，以後生意來往還要靠着市署和縣衙，丟臉也比丟生意好！
外頭圍着的食客見狀再次低聲議論起來，有幾道別有意味的目光不時掃向楊彩芽和翠花。
楊彩芽察覺到幾位胡商的情緒變化，瞥見圍觀食客的動靜，心中冷笑一聲：事到如今想退讓？她不答應！
這麼想着又逼上前一步，搶在正準備接話的上首胡商前頭，開口道，“我曾在地方雜記上看到過，西北民風彪悍，口頭解決不了的事就直接動手！強者就是佔理的那一方！弱者只能認栽認錯！幾位看這樣如何？我們照着你們那裡的規矩，直接動手論強弱吧？幾位若是輸了，我們也不趕幾位出店，照樣好吃好喝招待着。幾位只需按着大訊朝的規矩，向我們賠個禮就行。往後依舊歡迎幾位來店裡。”
說着素手一伸，指向左側胡商的腰間，挑眉笑道，“就用貴客的腰間匕首，你們選個人出來，跟我一起玩一個遊戲。”
這遊戲很簡單，就是張手放到桌面上，用匕首快速在五指展開的縫隙中來回戳，速度要越來越快，直到喊停爲止，先縮手的就算輸。
這遊戲也很粗暴，要是一不留神戳見血了，那就是自找的，怨不得別人。
比的是手法，也是膽量。
圍觀的食客倒吸一口冷氣，那幾道不時看向楊彩芽和翠花的目光一頓，別有用心都變成了心有餘悸——這漂亮小東家可真夠狠的！
楊彩芽心中暗笑，無辜的眨了眨眼：什麼狗屁西北的規矩，都是她瞎扯的。話都放出去了，她就不信這幾個大老爺們兒能拉下臉來臨陣脫逃。
至於會不會受傷，她更不怕。
這幾個胡商既然是慕名而來，肯定也聽說了食肆的背景，他們只要還想在青山鎮混，就是裝也得裝做輸給她！
楊彩芽笑得無畏。
三位胡商卻是暗暗叫苦，以前最煩關內人規矩多禮數多，現在只恨自己沒老老實實的入鄉隨俗，就算渾身不自在也該學關內人那套束縛人的規矩，至少別再因口頭暢快而惹事——還好巧不巧，惹了這麼個比他們家鄉婆娘還敢說敢做的主兒。
上首胡商略一沉吟，心知事到如今不應不行，想法和楊彩芽如出一轍——裝輸了事就是！丟點臉面，又不會真少一塊肉。
這麼想着就和同伴暗暗打了個眼色，笑道，“這位女夥計好爽利的性子！那我們就應戰，我來玩這個遊戲！我先放句話在前頭，不論輸贏，我都交定女夥計這位朋友！好膽色好性子，叫人不得不佩服。”
喲呵，好話說在前頭，還不忘替自己搭好臺階？
楊彩芽笑微微點頭，走到桌邊也不落座，直接啪的一掌拍到了桌面上。
正取下腰間匕首的胡商瞥見她這霸氣的動作，大鬍子抖了抖，嘿嘿笑着將匕首遞給楊彩芽，意有所指的說道，“女夥計悠着點，匕首可不長眼。”
楊彩芽笑着謝過，抽出匕首擺好架勢。
上首胡商接過另一個同伴的匕首，有樣學樣擺好動作，沉聲道，“女夥計喊開始吧？”
愣神的柳氏和翠花被兩把泛着寒光的匕首一震，回過神來齊齊喊道，“彩芽，這，這……”
楊彩芽擡手打斷，偏頭笑道，“你們只管看着，別怕，這遊戲我玩熟了的，從來沒輸過。”說着偷偷衝二人使了個眼色。
柳氏和翠花又是一愣：彩芽什麼時候玩過這種嚇人的遊戲？這是……唬人呢？
圍觀食客亦是一愣：我的娘啊，這位漂亮小東家居然常玩這剁手的遊戲？太狠了！
上首胡商嘴角抽了抽，幾乎是無奈的又問了一遍，“女夥計，開始吧？”
楊彩芽正要張嘴，人羣外圍忽然傳來一聲“慢着”的喝止，循聲看過去，就見一個高壯身形撥開人羣擠進來，抱拳笑道，“楊二姑娘，這遊戲我替你玩！”
柳氏只當是有人看不過去拔刀相助，面色一喜。
翠花認出來人，卻是面色一沉。
楊彩芽也有些反應不過來：這人居然會好心幫她？這位讓楊彩芽和翠花意外的幫手，正是先後兩次和楊彩芽、吳氏翠花發生過不愉快的張大。張大見楊彩芽和翠花這般反應，有些尷尬的扯了個笑臉，腳下卻是不停，大步走向桌邊。
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