第110章 黑鍋

春日暖意愈加濃起來,草芽冒頭,遠看倒想是波斯長毛絨毯一般,煞是可愛,草尖掐一截放在嘴裡嚼。甘甜甜涼爽爽的。

但偶爾又倒春寒,所以雞肉也成了春日佳餚。

要說恩客就酒的美食,時下當屬水煮脆皮雞了。

將肥嫩小公雞宰殺,除毛,雞腔打理好,放沸水稍稍汆燙,除淨髒污,備滷水燒沸,微火浸煮至脆嫩入滷味後,以清水洗淨, 再熬了濃濃的糖漿,均勻的用刷子在雞皮上塗得厚厚一層,免的顏色炸出來不均勻,晾上個把時辰,下油炸至五成熟,火候要適中。火大皮焦內生,火小雞則發柴失了脆嫩,待雞皮成金黃酥脆即可,炸好剁成小塊碼好,最好擺成雞的形狀,切蒜,蔥,辣椒,糖,醋,細鹽,香油配成蘸料,吃時沾上些。皮脆肉嫩,鮮美無比,趁熱吃那一份焦脆,下酒是上品。

配了雞湯麪,原湯化原食,更添暖意。

近日來雨水頗多,今日方纔是晴天,碧空如洗,陽光和煦,給春陽曬過的水氣撲上來,教人心曠神怡,剛進後園,倒瞧見一個年輕貨郎跟黃伯吵起來了。

我跑過去一瞧。那貨郎我也識得,是紫玉釵街的街坊,專門走街串巷賣首飾水粉的,大名叫常遠,生的手長腳長,我們都管他叫長哥哥。

黃伯身量矮。總得擡頭仰望着他,喊道:“你這就是訛人!你訛人也得瞧瞧地方!煙雨閣也是你來得的麼?”

長哥哥也爭個不休:“黃伯,您想想清楚,都是一條街上的街坊,這麼多年,我常遠是個甚麼人,您可是不知曉的?我何必砸自家招牌?”

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這話也是實的,常遠是有名的童叟無欺,都說他是千年的佛像----老石人。

黃伯叉腰道:“老實人也有蔫壞損的時候,你空口無憑,教我怎生信你?”

我忙問:“黃伯,長哥哥,這是怎麼啦?”

黃伯瞧是我,不大樂意搭理,別過了頭裝沒聽見。想是怪我多管閒事,常遠倒像是見了救命稻草,忙道:“梅菜,你給哥哥評評理,哪有買了東西賴賬的道理?”

黃伯不樂意了,嚷道:“誰賴賬了?誰賴賬了!我看就是你訛人!”

我勸道:“黃伯莫動氣,教長哥哥好好說說。”

黃伯白了我一眼,沒有做聲。

常遠急道:“我怎麼成了訛人了?天地良心,梅菜,哥哥給你說,今日頭晌午里路過煙雨閣,有個姐兒出來買珠花,挑了三支,說沒帶着銀兩,教我等着,這便拿出來的,我左等不來右等不來,這不才想着教黃伯通稟一聲,怕那姐兒忘了,珠釵本就不是便宜東西,別的佘得,那珠釵本小利薄佘不起吶!誰料黃伯非要說我訛人,你說有沒有這般道理?”

我只道黃伯懶得跑腿,忙道:“黃伯,莫生氣了,我來替常遠哥哥找那姐兒可好?”

黃伯怒道:“你這丫頭也是個跟着裹亂的,去哪裡找?找誰?”

我滿頭霧水,望着常遠,常遠憤憤不平道:“便是那個細高個,柳葉子眉,眉間有顆硃砂痣,穿着玄色裙子,撐一把黑傘的!名字我也沒問,只道煙雨閣不至於有騙人的!”

我愣了一下,姐兒向來最愛豔色衣衫,怎生會穿玄色衣衫呢?且今日豔陽高照,怎生會有撐黑傘的?

黃伯得意的冷笑道:“還說未曾訛人,撐黑傘?這晴朗朗大白日撐黑傘,莫不是個鬼,見不得日頭麼?”

常遠一時語塞:“這,,,,,,人家打傘便打傘,我自賣我的貨,莫不是還要狗拿耗子多管閒事,問人家打傘作甚?做買賣便要嘴甜,平白何必多嘴惹客人不快?”

黃伯哼了一聲:“你不信,只問你那好人兒梅菜妹子,看她日日跑出跑進,可識得這位人兒。”

常遠熱切的瞧着我,只盼我給他說句話。

可是我仔細想了想,煙雨閣的姐兒我自是熟悉的,可是眉間有硃砂痣的,還真不記得。

我只好答道:“長哥哥,煙雨閣的姐兒,好似當真未有這麼個人。再說春日這麼好的日頭打黑傘,也確是怪了些。”

常遠未曾想到我也這麼說,不由急出了滿頭汗珠:“這……這玩笑可開不得,我那珠釵可是上等貨色,銀兩虧不起啊!”

我只好道:“長哥哥,這,別是給誰充了煙雨閣的姐兒,騙了你的貨物罷!不若報官還好些。”

黃伯一聽,吼道:“報甚麼官?報甚麼官!傳出去煙雨閣裡有賊,名聲難道好聽?”

常遠急道:“那我那貨物可如何是好?”

我勸道:“長哥哥先不要着急,梅菜先幫你問問,許是新來的姐兒,我和黃伯不識得,也未可知。”

我只好道:“長哥哥,這,別是給誰充了煙雨閣的姐兒,騙了你的貨物罷!不若報官還好些。”

黃伯一聽,吼道:“報甚麼官?報甚麼官!傳出去煙雨閣裡有賊,名聲難道好聽?”

常遠急道:“那我那貨物可如何是好?”

我勸道:“長哥哥先不要着急,梅菜先幫你問問,許是新來的姐兒,我和黃伯不識得,也未可知。”

常遠只得謝了我,一臉懊喪的去了,臨了也不忘回頭瞧一眼後園,想是盼着那姐兒自個兒出來還與他銀錢。

黃伯嗤道:“那小子窮瘋了,來煙雨閣訛人,真真是逮着個禿子撓一把,甚麼眼色。”

可是我左思右想,總覺得常遠不是那種人。

進煙雨閣瞧見了莫先生正在扒拉算盤,我因問:“莫先生,煙雨閣近日可新來了姑娘麼?”

莫先生挖挖耳朵,“啊?”了一聲,我忙又吼着說了一遍,莫先生方聽清,搖搖頭,道:“未曾來新人,你問這個作甚?”

我便把常遠的事情告知了莫先生,莫先生聽了,一副眼裡容不得沙子的神色,道:“硃砂痣?現下,哪有帶硃砂痣的姑娘啊……別真是打着煙雨閣的旗號騙人的,真真可恨,這不是給煙雨閣背了黑鍋?老夫自去打聽打聽那珠釵的下落,看看哪個吃了雄心豹子膽的,敢來這騙人。”

我一聽莫先生答應幫忙在園裡打聽打聽,自是再好沒有的,希望常遠的珠釵能找回來。

及至夜裡,送完夜宵,我剛想回家去,莫先生正從迴廊瞧見我,急急趕了來,問道:“你可知道那三支珠釵甚麼模樣?”

我搖搖頭:“並不曾瞧見。”

莫先生自懷裡掏出三支流光溢彩的珠釵,道:“明日問問常遠,若對的上這模樣,也便就是他丟的那三支了。”

我大吃一驚,忙問:“莫先生,這珠釵哪裡尋得?”

莫先生神色古怪,咋了咋舌,支支吾吾道:“料想你也猜不出何處尋得,事情,有些個不大尋常。”

我忙問:“怎生個不尋常法?可是找着了買珠釵的姐兒不成?”

莫先生搖搖頭,猶疑着道:“這……這說了來,連老夫都不敢相信,是大師傅做飯,在米缸裡挖出來的。”

“啥?”我愣住了,那買珠釵的姐兒再怎麼出奇,我也料想不到竟然會給埋在米缸裡。

莫先生嘆道:“雖說是出奇了些,橫豎已然找到了,常遠也可放下一顆心,可是這事情,多少對煙雨閣名望有些影響,珠釵在煙雨閣給騙了去,又在煙雨閣給尋回來,怎生也撇不清與那大黑傘的姐兒的關係,倒也怪教人窩火的。”

我點點頭:“莫先生說的是,也不知道是惡作劇還是有些甚麼隱情,真有些納悶。”

莫先生搖搖頭,把珠釵交給我,道:“你且拿着,明日問清楚若真是常遠失的,先交還與他,那姐兒的事情來日方長,慢慢查查,總會有些蛛絲馬跡。”冬剛共扛。

我忙接過來,莫先生自去了,但見那珠釵似是銀質,上面鑲的珍珠個個水潤光亮,六顆珠子以銀線纏成一朵花,流蘇上還輟着幾顆小的,流星逐月似得,直教人愛不釋手,我把玩了把玩,都喜歡的不得了。

想來常遠說的不假,這種貨色若真給人騙了去,損失自是不小。常遠也真是舍不下本,不過估摸越貴的東西越賺錢罷。

次日常遠先來點心鋪子尋我,我忙跑出來,但見他臉色蠟黃,愁眉苦臉的樣子,似是不抱甚麼希望,昨日裡定是心疼的睡不着覺。

他見了我,苦笑一下,有氣無力的問:“梅菜,哥哥那珠釵,可有甚麼消息麼?”

我笑問:“不知道哥哥失的珠釵是甚麼樣子?”

常遠一見我這樣子,自是猜着了,很有些驚喜,忙說了珠釵形制,果然一模一樣,我笑着拿出來,常遠高興的一蹦三尺高,忙接過來摩挲不已:“哎呦,好妹妹當真是神通廣大,哪裡尋得的?”

我得意洋洋的賣關子:“山人自有妙計。”

常遠又正色道:“那黑衣黑傘的姐兒,可不是騙人了麼,若不是妹妹好心,我可吃了大虧,當真以後得長點心眼,傻傻呵呵的,在這世道真活不了。”邊千恩萬謝的走了。 慕/殘/文/學 ,如果你覺得不錯,

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