奧利卡挑選了三十名廚師跟隨沉香學習廚藝。本來緣夢酒店廚師不止這些，但是酒店不能只做沉香教的菜餚啊，原本自己的招牌菜也要堅持下去，所以只抽調了三十人過來，但這些人已經足夠了。
沉香將三十名廚師分成三組，每組十人。第一組專門學習火鍋，火鍋的製作並不是那麼簡單，配鍋底，選擇肉類菜蔬之類都有很大的學問，沉香不僅僅只教涮羊肉火鍋，還有別的火鍋，只是那就不是涮了。當廚師們聽說涮羊肉火鍋選的肉就是那種最騷最羶的魔獸肉，都露出不可思議的神色。他們難以想象這麼一個年輕人竟然要來當他們的老師，教他們廚藝，要知道他們走出去，在哪個地方不受人尊敬，王公貴族搶着請他們去當主廚。當初奧利卡主管選人時，起初是採取自願原則，沒人願意，奧利卡非常惱火，只好點人，被選上的人都有些不高興，但是在奧利卡面前又不好表現出來。
沉香不理會他們的驚訝，直接示範起來。沉香首先就露了一手，手上菜刀旋轉騰挪，轉眼間將魔獸肉切成薄薄的肉片，而且非常整齊，厚薄均勻。那些廚師心裡暗自比較了自己和沉香，自己的刀
功也不錯，只是卻不能像沉香這樣如此迅速而且效果如此之好。他們不禁收拾起輕視之心，靜靜地看他表演。
沉香瞥了一眼他們的神色，自然知道他們心裡在想什麼，心想：要的就是這個效果。他也不多說什麼，開始配鍋底。
三種鍋底都配好，加熱之後，很快濃香四溢，廚師們都伸長了鼻子使勁聞，讓沉香不禁有些好笑。沉香接着取出火鍋爐，點燃，然後將鍋底放上去。接着就教他們如何吃涮羊肉。
廚師們將三種鍋底的涮羊肉都嘗過了，這纔是真正的人間美味啊！一種欽佩之情油然而生，之前自己還瞧不起人家呢，沒想到人家只露了一手，就能鎮服全場。
中華飲食文化傳承幾千年，濃厚的積澱使得美食花樣衆多，源遠流長，連沉香都只窺得冰山一角而已。但是這一角已經足夠了。
廚師們暗自慶幸自己被選來學習沉香的廚藝，想來沉香之後還會給他們帶來驚喜。
一個上午，沉香就教他們如何做鍋底，如何配小料。鍋底是最重要的，鍋底好，小料也不需要去配，沉香將鍋底的配方寫給了他們，然後讓他們自己嘗試去配。而沉香則請奧利卡主管去訂做一批火鍋鍋爐與鍋，當然數量由奧利卡自己定了，沉香不好提建議，畢竟他不知道酒店的客流量。
奧利卡早見識過這稀奇古怪的鍋爐，沉香將圖紙交給他，他就去訂做了。他們酒店和鍋具店都有合作的，自然很快能生產出來。
到下午時那十名廚師已經能配出好的鍋底，而且他們還根據自己的經驗，提出了一些好的建議，比如什麼植物配合什麼魔獸肉，味道更鮮嫩，或是加點什麼更適合貴族的口味之類的。沉香悉心聽取了他們的建議，然後一一做了記錄。畢竟這些人都是從事廚師行業多年，經驗非常豐富，而且他們也都有自己的秘方。沉香就算對植物再瞭解，也不可能遍識所有植物，自然會遺漏一些，這時這些廚師的建議讓他如獲至寶。
沉香一點也不擺架子，和他們虛心探討，這
讓十名廚師非常高興，他們各傾所學，交流心得。沉香收穫頗豐。他們甚至還探討了哪幾種魔獸肉做火鍋最適合，最好吃。畢竟是開酒店的，不僅要滿足自己口味，還要滿足大衆口味。反正緣夢酒店食材多，他們就一一做試驗。沉香暗想：果然有錢就是好，財大氣粗，幸虧自己沒去開酒店，否則如何與他們比拼？不過，他也太小瞧他自己了，就憑他那化腐朽爲神奇的廚藝，和緣夢酒店比拼，鹿死誰手還未可知？
到晚飯時分沉香他們已經做了很多次試驗，最後選擇了幾種最適合做火鍋的魔獸肉，然後都一一做了記錄。當然，可能有的魔獸肉成本較高，但是成本問題不是他們廚師考慮的事情，而是奧利卡和他的下屬們考慮的事情。
奧利卡盛情地邀請沉香一起吃晚飯，被沉香拒絕了。沉香笑着說：“奧利卡主管，別和我客氣，剛纔教廚藝時，我已經吃得酒足飯飽了。”確實，每做一次試驗他都要嘗一下，辨別一下味道，而且還要考究肉的生熟程度對味道的影響。不過這確實不是件好差事，還好他對味道的辨識能力非常強，一個下午都扛下來了。另外，一下午專注於廚藝，也讓他心境得以大幅度提升，這也是他始料未及的。
奧利卡見沉香如此，就不再強求，於是派人送他回帝國魔武學院。
坐着馬車回到魔武學院，天早已黑下來。此時正值秋末冬初的時節，陣陣寒意襲來，沉香不禁打了個冷顫，心想：我穿了這麼多，而且百邪不侵，都能感受到寒意，而帝都的那些貧民呢？
沉香想起了貧民區的那些貧民，這麼冷的天他們如何過冬。想到這些，他平靜的心波動起來，他覺得要做些什麼，去幫助那些貧民。
沉香不僅是大孝子，而且有一顆非常善良的心，有仁有義。（沉香：本大神喜歡這樣的評價。不過不會是糖衣炮彈吧？就算是，本大神也不怕。小流：不是糖衣炮彈，這是對您老最中肯的評價。沉香：小子，本大神看好你，好好寫吧。）
到底應該怎麼做呢？
（本章完）