第125章 一桌藥膳(上)

廚房不大,但麻雀雖小,五臟俱全,更何況這廚房還是“隱者小築”中的,楚鵬中不僅有現代化的新廚具,也有古色古香的老物件,甚至還帶着一定的歷史。

至於菜,這點楚鵬從來沒有關心過,雖然自己僅僅只是剛剛回來,但是,由於上回楚鵬贈藥的事情,讓村民們對於楚鵬都是充滿了好感,再說,先前在這生活的日子裡,楚鵬沒事也會出去逛逛,幫村民們瞧瞧身子。

雖然這裡的風水好,小災小病不會有,但那風水的主要左右並不在福澤上,所以,那麼多天過去了,一些村民的老病,諸如頸椎病等都已經被楚鵬治好了,所以,無論哪一家有什麼收穫,都會贈與楚鵬一點,聊表心意。

而“隱者小築”的廚房當中,保鮮的雖然只是一個普通的櫃子,但是楚鵬確定,它遠比現在的科技保鮮好,完全沒有任何添加劑,也不會有任何化學反應,什麼樣子進去的,什麼樣子出來,也不會被冰凍,而效果還十分的好,食材品質沒有絲毫變化。

楚鵬從中取出了生長在山間的龍蝦,這龍蝦可是自小生長在這山裡的流水中,被這裡的環境沖洗,完全不像城裡龍蝦一樣,都是生長在淤泥中,而且,由於此地有龍脈,這龍蝦渾身通紅,個子雖然不大,但是那裡到足以將人的手指夾破,十分的不凡。

作爲食材,它體內的營養豐富,而且由於生活環境好,肉質鮮嫩,絕對讓人流連忘返。而且這龍蝦在山裡也不是很常見,這還是一個被楚鵬看過病的病人因爲感激送來的。

此刻,這些龍蝦全在一個盤子裡,沒有絲毫動靜,這不是因爲它們已經死了,而是被楚鵬製作的藥物迷-暈了,在剛得到這龍蝦的時候,楚鵬也很是高興,特地從中挑選了數對放入小院的水潭中,以作培養。

而剩下的,楚鵬運用藥材,熬成藥汁,將他們放入其中浸泡三個時辰,讓他們體內充分吸收藥性,現在,可以這樣說,只要是人工養殖的藥材,幾乎都不能與這龍蝦中的藥性想比。

在處理完龍蝦之後,楚鵬便運用秘藥讓這些龍蝦“昏-迷”,當做保鮮,加上這櫃子,楚鵬自信,在一個月以內,這些龍蝦完全不會死。本來,這龍蝦是爲自己準備的,但是現在,他只好貢獻出來了。

轉身,將手中的盤子遞給身後的水嫣然,直接說道:“嫣然,將這龍蝦的蝦殼剝去,只要蝦仁。”這蝦最爲肥-美的就是蝦仁,而蝦仁的營養也最是豐富,楚鵬今天就準備用蝦仁做一道很有名的佳餚。

“恩”柔柔弱弱的答了一句,水嫣然直接接過盤子,但就在楚鵬抽出手的時候,觸碰到那細膩的小手,水嫣然頓時低下頭。

此次進山,兩人的交流並不多,雖然感情沒有變化,但是心中倒是十分希望有獨處的空間。見水嫣然如此模樣,再加上廚房內空間本來就小,雙方距離如此之近,楚鵬甚至都能聞見淡淡的清香,讓他有種將面前女孩擁入懷中的衝動。

不過,楚鵬也知道現在無論是時間還是地點都不對,所以,強忍下來,鬆手轉身,說道:“嫣然,去忙吧,我先去做菜。”

“恩”同樣的回答,只不過這次的聲音更爲小,幾乎聽不見。

壓下心中的悸動,楚鵬繼續取出食材,這次是清洗完畢的山野生野雞,肉質鮮嫩,脂肪很少,即便是老年人吃,也沒有絲毫問題。

當然,楚鵬準備做的可不僅僅只是葷菜,素菜他也是十分精通的,俗話說:能將簡單的食材做成絕世佳餚,纔是真正的廚師。

楚鵬即便已經是宗師級廚師了,可還沒有達到要求,料想,這說的大概就是廚藝達到蛻凡級的廚師吧,那可是接近道的存在了。不過,楚鵬即便沒有達到道的境界,但憑藉他宗師級的廚藝,那也足以傲世,再加上牛角村這裡的食材,即便很是普通,那也是佳餚。

楚鵬現在取出的就是從山中採集的大口菇,純粹野生,完全不是自己家用菌袋培養出來的,那味道只有一個字,鮮。

而且大口菇也是山珍海味中的下八珍之一,楚鵬發現有這個的時候,也是十分驚喜的,畢竟按照習性,大口菇應該是生長在華夏琉球(相信大家都知道,不能出現真地名啊)、光東、鄉港、還南。但是沒想到竟然在這裡也有,着着實讓楚鵬高興了好一陣子。

大口菇富含大量的植物纖維,具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌,降低膽固醇等作用,而且又屬於低熱量產品,防止發胖。而楚鵬正是擔心老爺子體內還有毒素沒有排除,所以,特地拿出了這個食材的。

接着,還有什麼豆腐,野豬肉等等食材,見將所有食材全部擺好以後,楚鵬點了點頭,暗道,就這麼多了,今天,讓你們見識見識什麼叫做人間美味。

這句話楚鵬有底氣說,也有能力說,畢竟達到宗師級別的廚師,世所罕見,甚至此刻國內都不一定有,那就更別談國外了,即便是聞名世界的法國美味,他們的廚師廚藝也比華夏差上一籌。

拿起菜刀,楚鵬現在身上帶着一股獨特的氣質,就像是鋼琴家彈起了鋼琴,書法家拿起了毛筆,楚鵬拿起菜刀,原先那股平淡的氣質陡然一變。

而這時,水嫣然恰好來到廚房口,她手上的盤子中已經全是蝦仁,顯然她處理完成了,恰好,他望見了楚鵬此刻的形象,但眼中卻充滿了迷離。

都說男人在認真的時候最迷人,現在的楚鵬就是無比認真,他左手一拍,暗暗用上了巧勁,一塊野豬肉就直接從砧板上彈起,接着,便看見楚鵬的右手揮舞,浮光掠影,只能隱隱看見一抹銀光,待到豬肉落下,已經被切成一塊一塊的,甚至每塊都一樣大小,遠比電視中表現的還好。

同樣的,水嫣然完全的看到了這一幕,但她並沒有吃驚,眼中迷離,彷彿覺得這一切都是應該的,看見楚鵬已經停下,這纔回過神來,將蝦仁輕輕的放下一邊,自己小心翼翼的退到門口,繼續望着楚鵬。

這一切楚鵬當然知道,但是現在是燒菜的時候,這一刻不容馬虎,既然蝦仁已經來了,那麼楚鵬立刻將竈火升起,鐵鍋放好,加入適當的油。

即便在油預熱的時候,楚鵬還是沒有絲毫休息,立刻取出豆腐,橫切幾刀,豎切幾刀,很快,豆腐也變成了一堆一模一樣的小正方形。

恰好,油已經預熱完成,楚鵬立刻將蝦仁放入,動作瀟灑自然,讓人驚呼,沒想到炒菜竟然也能如此優美。

拿出鍋鏟,與鐵鍋相撞,那聲音就好像是交響樂一般,讓人心動,每一下揮動鍋鏟,都覺得是那麼的自然和諧。

在炒菜的同時,楚鵬還放入各種調料,很快菜的香味慢慢傳出,一直飄到大廳中,也就在此時,聞見了菜香的楊坤與老爺子停下了攀談,躺在那看電視的王毅也爬了起來,甚至那冷冰冰的斷刃眼中都露出期待的神色。

“咕……”情不自禁的,王毅嚥了一口唾沫,肚子也開始叫喚起來,就單單只是香味,就讓王毅感覺餓了,要知道早上的那個桃子蘊含的能量不小,再加上一個上午王毅都沒有怎麼動過,能量消耗不大,現在不應該會出現這種情況,但僅僅就這香味,讓他餓了。

“老大,快點吧,我餓了,這菜好香啊。”王毅大聲的喊道,而在一旁的楊坤和老爺子,眼中露出的也是這樣的心思,只是礙於年紀太大,不好意思表達。

同時,他們也暗暗心驚,兩個老頭子,沒有一個簡單的,就說楊坤吧,這麼多年以來,生活在牛角村,這裡山好水好,食物好,野味也是經常吃,甚至他自己的廚藝也不差,但今天沒有見到菜,他就知道自己這一輩子白活了,一輩子以來吃的菜甚至還沒有這香味好,以前吃的到底是什麼啊。

而老爺子,雖然當年抗戰的時候,很是艱苦,但現在,華夏已經很安定了,至少表面上是這樣的,所以,他的生活那是肯定不會差的,再加上他的身份,中南海那完全能進去。

那幫“御廚”的美味也不是沒有吃過,但那僅僅只是讓他覺得好吃而已,今天還沒有吃到菜,甚至連菜的樣子都沒有見到,他就知道哪些“御廚”做的菜絕對沒有現在廚房裡的菜好吃。

其實,感觸最深的人,不是別人,而是就在廚房口的水嫣然,本來她吃過楚鵬所做的飯菜,知道味道鮮美,但那時候,楚鵬爲她做的菜都很是清單,具有養顏美容的效果,味道鮮美可是香氣不足。

今日這才香味十足,這讓他深深的陶醉其中,再加上剛纔那如同跳舞一般的炒菜,深深的刻進了她的腦海,望着楚鵬的背影,眼中更加的迷離,而臉色也悄然變紅,不知道是因爲被菜香薰得,還是別的什麼的……

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