兩人坐下來，一起享用早餐。
凌安月也打開那紙，讓閔紅菱自己去看。
閔紅菱看着這個規劃，很清楚，不過他卻有些不明白，“這個叫人事流程，是什麼東西來的？”
凌安月拿過這個紙，把早餐移開，然後把紙放在桌面上，她開始講解了，“人事流程分爲8個部分，工人招聘，工人任用，工人培訓，薪水以及待遇，考勤以及休假，卸職管理，工人的守則，最後一個人人事檔案管理。”
閔紅菱聽的一頭霧水，這什麼意思？
凌安月看到閔紅菱愣愣的，也知道這對她來說也是有點難，“這麼說吧，我們要招聘員工，向百姓公開招人，然後有兩天的試用期，也一樣有工資，不過只有正式工人的一半，如果合格，就能成爲正式工人，必須和我們簽訂契約，這個契約有1一年的效果，結束以後，就要重新簽約。契約內要明確的標記他們的責任，任務還有保密條款。”
這麼解釋，雖然閔紅菱聽的怪怪的，但是她聽到了，沒想到凌安月想了很多。
凌安月還沒有說完，接着解釋，“培訓呢，就是有時候我們出了新的服務，不是青樓的那些，就是基本的事情，比如說打包食物，要怎麼包裝的好，這些都是必須學習的，然後就是工資，比普通的酒樓高一點，然後提供獎金，這個獎金就是她們做的優秀，那就會在每個月評選，金額根據酒樓內的情況定，至於考勤和休假，就是上7天休息一天，但是可以選擇一個季度大休，也就是在一個季節內，沒有一天休假，他所有的假期可以積累，而且休息的時間，必須按照酒樓的安排。這樣的安排，也是爲了提高員工的積極態度。”
“還有嗎？”閔紅菱聽着這些，也不知道凌安月怎麼想到的這些的？還真的很齊全。
“當然，接下來是工人的守則，必須有乾淨的面貌，手腳也要乾淨，要文明要禮貌，對待客人絕對不能出現狗眼看人低的情況，最後，人事檔案管理，也就是每一個工人的資料，都必須有。對於一些貧苦百姓，生活在最底層的，也可以招收，只要手腳乾淨都可以，不懂字，可以去洗碗或者做其他的活。”凌安月對那些生活在基層的人也是帶有同情心的，這些幫忙都是可以存在的。只要手腳健全，就能做活。
當她活在基層的時候，她根本不會去幫別人，因爲她還有家人要養活，自己都沒有養活就去顧慮別人，這不是自找麻煩？
“恩，很完整，還有這個獎金和假期，我還真的沒有聽過，那下面的食物價格是按照什麼情況定價的？”閔紅菱把自己的疑問問了出來。
凌安月思考了幾分鐘纔回答，“這個可能比較新，但我能確定的是，這肯定會增加內部的競爭，讓工人做的越來越好，唯一的麻煩的，恐怕就會增加沒有必要的矛盾，但是我還是會堅持這個體系，任何地方都是一樣，有壓力，纔會有動力。我們的社會也是這樣，有壓迫，纔會有暴動。”
“好一個有壓力纔會有動力，有壓迫纔會有暴動，你看的很清楚。”閔紅菱指的是對現在的政局，但是在凌安月的耳力，就只是普通的一句話。
“接來下……。”
凌安月把昨天寫的計劃書解釋了一邊，閔紅菱也才理解，也是越發的心驚，很完整，也是前所未聞的制度。凌安月到底是什麼人？一個出生農村的女人，怎麼會有如此的智慧？但是調查結果就是如此，所有的事情都表面了，這個凌安月，就是在凌家村的那個凌安月。
不知道不覺，已經下午了，兩人便一起用餐，凌安月也是第一次在閔紅菱這裡用餐，解決事情之後，才真正注意這個小院子，雖然小，但是裝潢卻不普通。牆下都是妖嬈爭豔的花朵，非常有層次，空氣也帶着花朵的清香，讓人很舒服。
食物被端上來，就開吃了，凌安月也非常的不客氣。“味道還不錯，就是這些肉太老了，這個菜本來是嫩，可惜炒老了。”
閔紅菱的臉變黑了，她家的食物是不能和凌家小廚比，但也沒有差太多，這妹子吃的很痛快，還不忘記數落。