沒等王勝動手挑選妖獸,幾個美女就身形疾閃,將一頭妖獸放到了王勝那個鋪子裡的大案板上。
“老弟你先處理一個,讓她們看着學會就行。”管家老哥忽的開口說道。
王勝不置可否,往前幾步正要動手,忽的想了想,停下了動作。對旁邊不解的管家老哥解釋道:“等會水燒開,洗洗手洗洗案板這些,乾淨點。”
管家老哥滿意的點了點頭,不再說話。等待的這段時間,六女也沒閒着,把那一大堆的妖獸分門別類的放開。特別是其中的一小堆,幾乎準備妖獸中各種都有,但明顯有別於其他。
只看了幾眼王勝就明白了過來。這一小堆是新鮮的,也就是給城主大人和管家準備的。包括剛剛放上去的這隻,都是需要王勝親手來炮製的。其他的,則肯定是交給六女來處理。
看來剛剛要燒水洗手弄乾淨的做法讓管家老哥很滿意。王勝等着水開把自己的手和工具案板什麼的清洗一遍之後,這纔開始炮製。
這幾種妖獸都是王勝詳細解剖過的,炮製起來也很輕鬆。該拔毛的燙一燙拔毛,該剝皮的用匕首剝皮。然後王勝就開始了他之前在外城的那種行雲流水的庖丁解牛一般的表演。
這一番表演,連管家大人都看的津津有味。王勝的手法實在是太漂亮了,特別是剔骨分肉的階段,簡直是節奏感突出遊刃有餘,無端的給人一種美的享受。
六女已經看呆了。別看她們練刀練劍一點都不含糊,可這種廚房用的刀法何嘗接觸過?
本來她們被管家帶過來還帶着老大的不服氣。不過就是一個不入流的普通人而已,最多最多據說也就是一重境,給這麼一個人打下手?她們身爲高手的驕傲在哪裡?
可看到王勝這般利落無比的解牛刀法之後,衆女傻了眼。她們可做不到王勝這般的行雲流水,更做不到王勝那麼的輕鬆。
不過,沒人是傻子,別的不說,光看王勝下刀的準確和輕鬆,就知道小小的屠宰妖獸對於練習兵器絕對有大好處。這時候不用管家大人逼迫,她們自己就樂意嘗試一下。
王勝處理這些妖獸的過程中,除了手法乾淨利落之外,還有一個最大的特點,就是十分的注重衛生。稍有接觸到一些不乾淨的地方就會馬上用滾水沖洗,匕首和雙手洗的十分的勤快,讓管家看着連連點頭。
這可是最後要入自己口入城主口的東西,管家怎麼也要看着王勝做出來才行。這一番看過來,王勝那是相當的乾淨,讓人心裡就是那麼舒坦。
輪到衆女處理那些陳舊妖獸的時候,就不那麼好看了。雖然六女每一個拿出來都是美女,都能看的賞心悅目,可她們處理妖獸時的動作那是要多不協調有多不協調,特別是沒有絲毫經驗還想要學着王勝的動作,更是鬧出了不少的笑話。
還好,雖然過程不好看,但總算是折騰着把這批妖獸都處理了。按照王勝的要求切好,各自分成了幾鍋。
王勝在處理妖獸之前特意把一些味道獨特的妖獸挑了出來。這些不能大鍋燉,否則會串味。給城主府和管家的單獨放在了一個大鍋裡,其他的平均分成五鍋,然後按照王勝的指點開始燉煮。
這時候王勝就不用動手了,只管動嘴就是。還是那個過程,第一遍水倒掉,從第二遍開始加調料。
調料王勝也是挨個的告訴衆女是什麼,大致什麼比例。調料包都是乾淨的麻布做好滾水裡煮過的,火燒起來之後,就是控制火候等着入味了。
這一次,就直接把王勝來了無憂城之後辛辛苦苦製作的精鹽全都用完了。晚上王勝都不得不再次弄一批,免得自己都沒有鹽吃。
昨天王勝還是在廚房裡做,今天整個外院全都是鍋竈,水開了一會之後,濃郁的香味幾乎飄滿了整條街。
等待期間,管家大人還特意仔細的詢問了老湯是什麼意思。當得知是一鍋帶着調料的湯反覆燉煮反覆加調料並融合各種肉味之後形成的美味,二話不說,一指那個專門給城主大人做的鍋,做完之後那鍋湯要帶走。
一鍋湯而已,王勝纔不會放在心上。帶走也好,不用每次都要自己給做,自己帶人來學會自己回去做,挺好。
濃郁的香味整整在小半個內城肆虐了一個下午,等到飢腸轆轆的人們晚飯的時候,王勝才撤了火。東西各自挑揀出來,該冷處理的冷處理,弄好之後,不用王勝動手,那六個長腿美女就各自端着送到了周圍的院落中。
早上訂了滷味的那些家一個都沒漏。還剩下來的,王勝也不打算虧待這些幹活的人。自己留了一份自己吃的,其他的都讓他們自己帶走。
至於城主大人的那一鍋,早已經有人連鍋端走。剩下的這些,沒等王勝考慮怎麼處置,管家這邊已經開了口。
“老弟,你這個手法,城主府買了,從今以後你就不要外傳了。”一邊說着,管家大人手一揮,不知道哪裡出現的兩個人,提着一個大箱子送到了王勝的面前:“自己吃自己賣都行,但別賣這個法子了,如何?”
“行!”王勝當然沒什麼意見,滷肉的法子而已,又不是多珍貴的東西。但王勝突然想起,那些調料的事情,趕忙提醒道:“我這邊怎麼都行,不過,老哥你得注意一下那些調料。”
“放心,沒人會知道那是什麼。”管家老哥胸有成竹的說道:“以後城主府會另開一個產業,專門賣調和好的那些調料,只要老弟你口風緊點就行。”說着,拍了拍那個大箱子,衝王勝一拱手,轉身離開。
一羣人開始動手,將院子裡的幾個大鍋全都整個的搬走,動靜之間,一看就是高手。
王勝一直等到所有人都折騰完,這纔看着又變得空空蕩蕩的前院,忽的不知道該怎麼表達自己的心情:“新產業?賣十三香的無憂城城主?那場景太美了!想想也是醉了。”
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