阿祖這次受邀來劇組當然不是單純來玩的，他有兩個任務。
其中一個任務，是飾演長大後的他自己——這一段雖然時間不長，但是劇情跨度卻不小，從他7歲左右發現失去聽力的時候，跨到他長大後。
另外一個任務則是擔任這部分電影的“藝術指導”，嗯，這個名頭有點大了，說白了，就是協助田狀狀教導小演員。
畢竟要飾演的是特殊人羣，小演員本身就沒太多演技，更沒有這方面的體驗，想要表演起來肯定很難，就讓年紀並不比他大太多的阿祖去和他交流，讓他對聾啞人能夠有更多的認識體會。
你說他們兩人本來交流就很困難？這種交流上的困難，本身不就是讓小演員加深體會的一種過程嗎？
這次來京城，是阿祖在失去聽力之後第一次出遠門，父母很不放心，請了假一起送阿祖來京，等進了劇組見到了張步凡這才放下心，於是阿祖的父親又買了最近一班火車回家，只留下阿祖的母親在這裡陪着他。
阿祖家裡並不是很有錢，只能算是普通人家，當然不允許父母同時不工作。
不過這方面張步凡也做的很到位，既然阿祖兼着兩份工，那就開兩份酬勞，足夠補償阿祖母親不上班造成的損失並且還有多，可以讓阿祖家的生活過得更好。
張步凡不是個大手大腳的人，對於劇組開銷方面，除了必須的支出之外向來不主張鋪張浪費，但是在這方面，他願意大手大腳一回。
電影很快開拍，爲了給小演員和阿祖更多適應和交流的時間，田狀狀決定先拍黃小廚的戲份。
對於黃小廚，張步凡除了有廚師之間的惺惺相惜之外，還相當的感謝。
這位其實是個大忙人，教書、拍戲、搞話劇各種事情，對了，就在去年，他還搞了一個烏鎮戲劇節。
但是，在拿到《人間五味》的劇本之後，他立刻就表示要出演，並且表態，一切其他事務都可以爲這部電影讓道。
這話可不是隨便說說的，因爲這部電影的拍攝並不連貫，爲了給電影騰出檔期，他已經推掉了兩部電視劇的片約了。
這一段雖然放在了第三段來拍，但實際上就整部電影來說卻是最後一段，所以，黃小廚的戲份相比前面要多一些——不僅開頭由他來引出，結局的時候還是由他來收尾。
到了這裡，飯館老闆似乎和前面不太一樣了，又似乎沒有什麼不一樣。
飯館沒人的時候，他依舊喜歡趴在櫃檯裡，叼着一根菸，手邊放點花生之類的小零食，抽着煙吃着零食，看着飯館外面街道上人來人往。
只是，他的眼神裡卻透出了更多的東西，曾經的他看着外面，雙眼是放空的，什麼都沒想，單純是在打發無聊的時光，而現在，他的眼神落在那些走過的路人身上，眼神卻在變化着，迷茫、思考、喜、怒、哀、樂……
對了，他手邊盤子裡作爲零食的食物也有了變化，那一道炒苦瓜，放的其他料越來越少，越來越現出原味來。
每次他挑起一片苦瓜送入嘴裡都會眉頭微皺，卻又旋即平復。
他在想什麼？沒人知道。
吃着那苦瓜，他有什麼感受？依舊沒人知道。
他就這樣過着他的日子，直到這一天，飯館裡來了一家特殊的客人。
…………
張步凡作爲副導演……這次是真正意義上的副導演了，田狀狀這一次甚至沒有邀請之前的那位副導演，這意思很明確，這次拍攝，要麼你給我做副導演，要麼我給你做副導演，不需要其他人了。
他當然得肩負起副導演的職責來，監管服化道、指揮調度羣演，有時候還要給演員準備劇本臺詞或執導表演等等。
其實這些在以前很多次的在他身邊發生，畢竟這貨沒事兒就喜歡往監視器後頭鑽，都不知道多少次和人家副導演肩並肩了。
可惜，那時候的他更多的注意力在導演身上，在演員的表演上，在監視器上，甚至於現場道具、燈光、造型等等都更吸引他的注意力。
到現在，後悔了——當初咋就不知道多觀察觀察人家副導演呢？
還好，田狀狀也不會真的放任他自己折騰，在執導拍攝之餘，還會教他要做什麼。
“今天這場戲場面比較大，有兩組羣演大概50人左右。”田狀狀和張步凡說道：“你也別緊張，就按照之前定好的安排他們就好。”
說是隻有張步凡一個副導演，其實當然也不全是，像是選角之類的並不需要他來，這裡的選角包括了選羣演，這些都是有專人負責的，張步凡要做的就是指導這些羣演的走位，其中有幾位比較特殊帶臺詞的，他要教那些人臺詞以及一些基礎的表演。
像今天這場戲，就是父母帶着阿祖在影視城裡旅遊，他們是跟團的，阿祖的父母一邊聽導遊的解說，一邊用手語告訴阿祖。
爲了能夠聽清導遊說的，他的父母只能往跟前擠，結果和同團的其他人產生了衝突，對方開始對阿祖的缺陷冷嘲熱諷。
此時另外一個旅行團也到了跟前，眼看着一個聾啞人孩子被人欺負，他們卻並沒有上前幫忙，只是在邊上看着熱鬧，甚至於有幾個父母還拉着自己的孩子推開，彷彿靠近點就會被傳染上“聾啞病”一樣！
這一段可不是張步凡杜撰的，而是阿祖的父母告訴張步凡的，當初，爲了寫這個劇本，張步凡專門和阿祖的父母交流過，其中這一段讓他的記憶尤其深刻，從這一次之後，原本喜歡跟着爸爸媽媽出門旅遊的阿祖，再也沒出過遠門，甚至於過年會爺爺奶奶姥姥姥爺家都有些抗拒，也是因此，從那之後，每次過年變成了老一輩來他們這裡過年。
而且這件事情之後，阿祖抑鬱了好一陣子，直到進入了特殊人羣學校，跟着一羣和他一樣的小朋友們在一起，纔再一次變得開朗。
這時候，道具已經開始對拍攝現場進行最後的佈置，張步凡也不再回憶，和田狀狀打聲招呼，過去和道具一起，開始執行他副導演的職責，另外一邊，羣演進場，拍攝要開始了。