第142章 潛伏

盤腿坐在涇河邊的阿史德烏沒部營地的方形牛毛帳篷裡,地上鋪着塊羊毛地毯,還架着個小火爐,上面一個鑄鐵鍋子,用幹牛糞正在煮着水。

面前擺着數個銀盤銀碗,裡面裝着新鮮的牛羊各部位肉,還有毛肚、金錢肚、百葉、牛腸、羊血腸、牛心血管(黃喉)、心肝,羊排、牛腩、蹄筋、牛臉、着頭、羊蠍子等等。

秦琅手裡拿着把刀子還在繼續分割這些食材,阿黃則把他在河灘上、麥地裡、菜園裡尋來的蔥韭蒜姜、蘑菇、野菜等洗好擺開。

劉九,不,此刻他叫朱邪金山,有些無奈的看着秦琅操弄。

“這時候三郎還有這閒心琢磨吃食呢?咱們可是深處敵營之中啊。”

秦琅看着手裡的一塊上好的鮮紅牛肉感嘆着道,“純吃草的黃牛呢,這塊肉若是拿鐵鞭或銅鐗打他個千八百下的,然後做成牛肉丸子,味道絕對好到爆。”

這多好的材料啊,現殺現宰,幾乎就跟追着牛屁股啃咬那般了。這樣的牛肉做牛丸吃火鍋最爽了。後世裡商家喜歡講什麼排酸,還各種吹什麼冷藏好吃,秦琅纔不屑呢,孃的,再吹也比不過新鮮的好吃。

“老三,別愣了,這才剝了多少蒜,多剝點,一會做蘸水。”

林三瞧着面前的那些姜蒜韭菜等,無奈嘆道,“薑辣口兒蒜辣心,韭菜辣斷脖子筋,你還搞來這麼多越椒、扶留藤,這一會不得辣到哭?”

“你懂什麼,吃火鍋一定得夠辣,必須得吃辣鍋。”秦琅道。

劉九有些坐不住,外面可是整整八千阿史德部突厥人,附近還有十幾萬突厥人呢。

“三郎,你到底是怎麼打算的?”

“潛入敵營,打探情報啊。”秦琅輕鬆的道,然後把一大塊新鮮的牛肉遞給劉九,“你刀功好,把這塊牛肉切成薄片,越薄越好啊。”

劉九無奈,這跟他想象中的情形不一樣啊。

不應當是他們設計假扮沙陀突厥人,救出了烏沒啜騙得他信任,然後跟着來到突厥大營,然後他們再找機會尋機刺殺突利或頡利可汗,製造混亂,讓突厥人羣龍無首,然後一支穿雲箭,引來千軍萬馬來相見,殺突厥人一個落花流水嗎?

怎麼現在卻是在這裡吃起什麼火鍋來了?

“相機而動,隨機應變,莫急!”秦琅笑呵呵的放下手裡的刀,看了眼已經燒開了的鍋子,“要想在這突厥營中尋個合適鍋吃火鍋還真不容易,幸好有會打鐵的突厥匠人,按要求訂製一個倒也勉強還行。”

把另一口鍋裡熬燉了大半天的牛筒骨撈出,取裡面的高湯,聞一下,真香。

“那走地雞呢?扔這鍋子裡燉湯打底,這牛骨湯一會再做添湯。”

林三吸了吸鼻子,“三郎啊,這勞什子火鍋吃起來也太麻煩了點吧,這又是燉牛筒骨,又是要燉雞的,還牛肉羊肉各種雜啊蔬啊一堆,大雜燴不是嗎?”

“跟大雜燴怎麼能一樣呢?火鍋是涮,鍋裡涮幾下就吃,鮮嫩味美,大雜燴這是熬煮,一大鍋都扔裡煮,煮久了你說這味道不混了,不老了嗎?所以說這吃啊,還是火鍋更好,廢話少說,再多弄點蒜蓉姜米蔥花!”

劉九嘆聲氣,“就差幾個娘們了,要不然我倒覺得咱們這是在東市悅來酒樓,或是平康坊曲了。”

“別急,這一趟來,收穫還是很豐的,我們現在不已經確定了烏沒啜招供的很多情報都是真的了嗎?涇陽大營,確實只有突利統領,而且也沒有二十萬人馬,總共現在纔不過八萬餘人馬,另外約五萬人馬分散在高陵、涇陽等渭北幾縣,正四處打草谷呢,突厥人確實糧草不足。”

烏沒啜只怕打死也想不到,幾句話把他嚇的失禁的那位鎮撫司丞,其實一直跟在劉九後面,也來到了這渭北。

秦琅人長的本來也挺高大,只是十分年輕英俊,但在他換了身突厥衣袍,並給自己貼了胡絡腮鬍,把眉毛描粗,臉上還點了個痣,頭髮也弄成了索頭辮髮後,別說烏沒啜根本認不出來,就是劉九他們不細細察看都認不出來。

特別是秦琅還用玉簫的胭脂水粉等化妝品,把皮膚顏色都調過後,更難認出來了,這已經不是化妝,而是易容了,畢竟這高光等等後世妻子的化妝技巧秦琅也是學會了些的,雖然技術一般,但那是跨越時代的技術,在後世都是號稱世界四大奇術之首的,堪稱換頭術。

本來一開始衆人也反對秦琅也加入此行,但在當秦琅化妝易容後出現在他們面前,他們全都沒有認出來後,他們最終還是勉強同意秦琅來了。

“只要我們沒暴露,那麼我們繼續潛伏在這裡是上策,可以源源不斷的收集第一手的核心情報,我們弄到的情報越多,長安那邊就能根據這些情報制訂出越有利的對策。不要總想着打打殺殺嘛,有的時候一條準確的情報,甚至勝過千軍萬馬的,靠我們這三十來人,別說不可能靠近突利大帳,就算真殺了他,其實價值也不大,突利只是小可汗,殺了突利還有頡利呢。”

秦琅制訂的這個計劃執行的很順利,所以秦琅根本不急。

走地雞湯底燉好了,秦琅招呼着開始下料。

牛排羊排扔進去。

湯底已經很濃郁噴香,所以秦琅直接開始涮羊肉片。

放進鍋裡燙幾個呼吸,然後夾出,切的很薄的羊肉片自然彎曲捲起,白裡還透着點紅。

放進嘴裡,鮮嫩多汁,不加蘸料都那麼好吃。

劉九雖然剛纔做事的時候不賣力,但才吃了一筷子就不由的眼睛大睜,然後下筷不停。

“蘸點料吃,更美味。”

相比起比較傳統的一些牛羊肉的吃法,無疑這種吃法確實挺不錯。吃慣烤肉吃這種涮鍋,那才能體會到鮮嫩啊。

“好辣!”

劉九吃不了辣,纔不過一點姜蔥蒜茱萸等調成的蘸水就直喊辣,可喊辣歸喊辣,這傢伙卻沒停筷子。

秦琅覺得味道差了一點點,鮮味很足,但確實不夠辣。看樣子等回了長安,下次要多收集些配料,用牛油做一批正宗的牛油底料出來,這樣下次吃的時候就方便了。

剛準備的食材一會功夫就見底了,劉九直接提着刀就出去了,片刻後扛着一整條牛腿進來。

秦琅鄙夷的看了他幾眼,火腿吃的是味,這一大塊後腿肉有啥好吃的,他夾起一塊牛板筋扔進鍋裡,輕輕涮動着,這筋又脆又韌,那才叫好吃,尤其是黃喉,這種爽脆感啊,那些傢伙真不會吃。

吃的差不多,再扔點青菜進去涮涮,也是十分解膩的。

秦琅放下筷子,往鍋子裡注入還溫熱的牛筒骨高湯,看着劉九林三阿黃秦勇他們把大塊大塊的牛肉扔進鍋裡,無奈搖頭。

“這牛羊肉得切薄片,這樣纔夠鮮嫩,切太大塊了,就成燉牛肉了。”

可這些傢伙吃的樂乎着呢,秦琅只好獨自另支起一個小炭爐,拿了把柳枝,開始把剛纔醃製好的羊肉串起來烤小串。

只有烤肉吃的時候想吃涮火鍋,這有了火鍋又想嘗兩串烤串了,人就是這麼矛盾和奇怪。

“你們說,有沒有辦法,把烏沒大兄弟忽悠的帶部衆離大營遠一點?”秦琅一邊翻轉着烤串,一邊問那幾位胡吃海塞的兄弟們。

“烏沒沒那麼傻吧,吃了那麼大一虧,還敢再單獨行動?”

“但烏沒吃了那麼大虧,也報仇心切呢。”秦琅往烤串上撒了把茴香粉。

秦琅可還牢記着之前李世民與他單獨奏對時的話呢,李世民鐵了心要跟頡利打,絕不先認慫求饒,這不僅是面子問題,而誰先認慫,誰就真徹底輸了這仗。

但大唐輸不起,就算如秦瓊說的實際上大唐也打不起這一仗,但得撐着,就跟玩詐金花一樣,靠的就是一個詐字,得膽大心細,你得崩住了,把對方鎮下去。

可光靠詐也不行,你得拿出點東西來。

最好的莫過於再打個勝仗,得比上次秦瓊的戰績再大點,出動的兵力最好是不要懸殊過大,這樣才能打的突厥人心服口服,打的他們對大唐心懷畏懼,心中恐慌,讓他們自我懷疑,最好只能主動求和撤兵。

既然要打,就得打漂亮,不能是戰線相當,得是壓倒性的勝利,甚至是全殲,兵還不能出多了,確實不好打,萬一不能迅速取勝,就有可能被周邊其它突厥兵馬包圍聚殲的可能。

“不試試怎麼知道結果呢?”秦琅倒是越想越覺得烏沒是個好突破口子。

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