“先去把故長安倉的老倉吏找來。”
見身旁的老石奮面色慘淡，太倉令石建也是一副心如死灰的表情，劉榮經過短暫的考慮之後，終於還是拍了板。
——其實在得到消息，說太倉有庫存宿麥發黴、發芽的時候，劉榮就隱約意識到了問題根結所在。
但劉榮不能說；
因爲一旦事實從劉榮口中說出，那這件事的性質，就將變得極爲惡劣。
“喏。”
天子發令，饒是再怎麼絕望，老石奮也還是當即領命；
不多時，一位白髮蒼蒼，鬍鬚斑白，卻依舊身着官袍的老吏，在石奮的引領下出現在了劉榮面前。
都不等劉榮發問——僅僅只是看了看糧倉內的存麥，老倉吏便當即皺緊了眉頭。
“怎這麥，是照着儲粟的法子？”
僅此一句話，便算是點破了這一突發事件的真正原因。
——麥與粟，除了都是農作物、都是糧食之外，幾乎沒有其他任何共同點。
甚至就連播種、收穫的時間，二者都是完全相反——粟春耕秋收，麥秋耕夏收。
再者，便是二者無論是生長期，還是果實儲存過程當中，對於溫度、溼度的要求，都有着極大的詫異。
這一切，也隨着老倉吏接下來的解讀，而展露在了衆人面前。
“稟陛下。”
“——相較於粟、稻，宿麥最大的不同，便是不甚喜水、喜溼。”
“農人種粟，除卻雨水，還當另外引渠水灌溉，而且灌的還不能少。”
“至於稻——尤其是南方的稻種，更是恨不能從播種到起苗，都直接泡在水裡才能長起來。”
“但宿麥卻有所不同。”
“播種時，宿麥最好的灌溉方式，是由農人一瓢一瓢往每一支宿麥根部灌水。”
“灌的水不用多；”
“若是雨水充沛，非但不需要灌溉，反而還要擔心麥苗會被淹死。”
“故而，在儲麥時，也必須更加小心——絕不可使糧倉過於溼潤，務必保證糧倉的乾燥。”
···
“除了儲麥的糧倉，需要比粟倉更加乾燥之外，溫度也有所不同。”
“——粟懼涼而喜熱，所以儲粟的糧倉，只需‘不溫’，即通風涼爽即可；”
“然宿麥種於秋而生長於冬、春，並不甚懼涼。”
“所以儲麥的糧倉，必須比粟倉還要更涼一些。”
“若不然，一旦麥倉稍溫，且稍有溼潤，倉麥便極有可能發芽。”
“便是溫度夠涼，單只是過於溼潤，也會使得倉麥發黴……”
老倉吏一番話說出口，在場衆人面面相覷；
還有這麼多門道？
老石奮、石建父子倆則是面露思慮之色，一副‘原來如此’的表情，實則暗地裡，卻是不約而同的長鬆了口氣。
——萬幸！
雖然老倉吏這番話，讓太倉存麥出現的問題，依舊可以歸類爲‘倉儲不善’，但相比起單純的倉儲不善，卻也是有很大差別的。
如果是粟出問題，那沒的說，石建保底也是免官，且大概率還要被追責定罪；
作爲父親兼第一舉薦人，老石奮也同樣要受到牽連，就算劉榮給老臣留一份體面，老石奮也必須主動引咎辭官。
但出問題的是麥，出問題的原因，又是先前大傢伙——至少是絕大多數人都不瞭解的專業知識。
這個問題的嚴重性，就輕了不止三五個檔次。
頂天了去，也就是劉榮夾槍帶棒的批評石建幾句‘好好學學專業知識，下不爲例’之類，而後便大事化小，小事化了了。
在場衆人心思各異，此時的劉榮心中，卻盡是尷尬。
而劉榮尷尬之所在，也恰恰是劉榮即便意識到了問題的關鍵，也絕對不能自己說出口，而是要借這麼一位老倉吏之口，來指出問題關鍵的原因所在。
——少府內帑改儲粟爲儲麥，以麥作爲國家第一順位倉儲主糧，是劉榮早在太子監國之時，便定下來的國朝大政！
雖然這件事當時，是借先孝景皇帝之手頒詔施行，但朝堂內外無人不知：這件事背後的真正推手，正是彼時的監國太子、如今的天子劉榮。
將國家倉儲主糧，從數百年來的粟改成麥，這件事本身沒有問題；
改了之後，發現麥不太好儲存——至少是沒有粟那麼好儲存、存不了粟那麼長時間，也同樣不是問題。
摸索嘛；
畢竟一開始，誰都沒想到冬天都能種活的宿麥，居然‘嬌氣’到了倉儲如此困難的地步。
而且比起粟，麥制食品也確實更好吃、更有營養，尤其更有飽腹感。
——經過過去這幾年的推廣、普及，睿智的華夏民族早已經發現了麥，即麪食的諸多好處。
對於底層百姓而言，吃麥比吃粟更容易吃飽，麥也比粟更抗餓，吃完之後也更有勁；
長期以麪食爲主糧，更是能對身體狀況有顯著改善！
身體差的吃麪食，身體慢慢就結實了；
身體好的吃麪食，更是力氣越來越大、手腳越來越有勁兒。
孩子吃麪食，個頭長的越來越快、越來越高；
老人吃麪食，也是小病小災出現的頻率大幅降低，簡況狀況明顯好轉。
現如今，民間雖然還沒到神話麪食的程度，卻也已經基本達成了社會共識：麥粉面食，就是比粟更好的細糧！
考慮到經濟因素，毫不誇張的說：麪食，是底層百姓所能吃到、吃得起的糧食中做好的那個，且沒有之一！
底層百姓考慮的是飽腹感、營養、性價比，貴族考慮的，則更多的是口感。
——在過去，沒有麥粉面食這麼個主糧類目的時候，別說是貴族了，就連皇宮裡的太后、天子，能吃到的美味珍饈都只有那幾樣。
究其原因，不單是調味料、烹飪方式單一，也同樣有主事單一的因素在其中。
過去，貴族能吃的主糧是什麼？
不是高粱米，就是粟。
二者的做法無一例外——要麼蒸飯，要麼煮粥。
也就是說在麪食問世之前，天下貴族的餐食，幾乎都是固定的。
——面前要麼擺着一碗飯，要麼擺着一碗粥作爲主食；
像樣點的菜餚，也就是炙肉（烤肉）、烹肉（水煮肉）、肉糜（肉羹）、烹菜（大雜燴），外加些鹹菜之類。
反觀現在？
嘿！
麪食問世，可不單單只是讓貴族餐桌上，多出了一個‘麪食’的主食類目！
包子！
餃子！
饅頭！
餅子！
湯麪條！
揪面片！
肉醬拌麪！
還有以麪包肉、麪包菜爲核心邏輯延伸出來的一系列吃食，可謂是極大的豐富了漢人的食譜。
什麼蒸飯肉羹煮菜——能比得上一盤餃子？
什麼米粥鹹菜——能比得上兩個包子？
自打有了麥粉面食，長安城的貴族羣體中，甚至開始涌現出一大批美食家！
這些人過去，不是鬥雞走狗，就是欺男霸女、魚肉百姓；
Www★ttκā n★c○
現如今，卻都把自己關在了宅邸之中，苦心思慮：麪食，還能做出個什麼新花樣？
有了點子，說幹就幹——趕緊做出來嚐嚐！
由於這些紈絝子弟逐漸展露出轉變爲大饞丫頭的傾向，就連長安城的民事、刑事案件，尤其是以貴族作爲被告的訴訟案件，近幾年也是肉眼可見的降低了不少。
總結而言就是：在今天，鬧出這出‘太倉儲麥有變’的紕漏之前，劉榮推動宿麥爲漢家第一主糧一事，還沒有被哪怕一個人找出‘不如粟’或不如其他主糧的缺陷。
明白了這些，再來說這件事兒只能借人之口，而不能由劉榮直接說出口，也就是很容易就能理解的了。
——借人之口，尤其是借專業人士之口，劉榮可以說：啊？是這樣的嗎？
朕不知道啊！
朕和大家都一樣，還以爲糧食都是一樣的，粟能存十幾二十年，麥肯定也可以！
誰知道這麥這麼特別——非但特別好吃，還特別難儲存啊？
可若是劉榮主動說：朕知道了，肯定是麥不好儲存；
那事情就大條了。
——你早幹啥去了？
——知道不好存，你還推行以麥作爲主糧？
“嗨……”
“也怪朕沒早些想到這一樁……”
直到今日，劉榮才從塵封的前世記憶中，隱隱約約摸索到了一部分片段。
——粟，作爲華夏封建時代最爲重要，同時也是唯一一個沒有被後世新時代沿用的主糧，可謂是極爲特殊。
相比起稻，粟對於灌溉量並沒有太大的要求；
相較於麥，粟又對倉儲沒有過分精細的要求。
只要有灌溉，粟就能長起來！
至於施肥、除草、除蟲之類，並不影響粟能否生長、結果，而是隻會影響產量。
可以說粟，是華夏農業史上，出現過的所有主糧級作物當中，種起來最省事兒、最省力氣，同時又是種植成本最低、產量相對最高的那個。
不是說粟的產量，就真的比稻、麥等後世人耳熟能詳的主糧更高；
而是說在同等氣候、條件，以及同等土地肥力、同等耕作精度下，粟的產量最高。
或者應該說，粟最不受外在因素影響，產量上限雖然比不上後世的主糧，但下限卻極高。
——在如今漢室，有相當一部分的地方，還保留着極爲原始的‘刀耕火種’。
某些極個別懶漢，更是能做出春天往田裡撒一把種子，等到秋天才第二次出現在田間坐等收貨的奇葩事。
可粟，還真就能長得起來！
且不說產量——春天撒一把種子，一直到秋收都不管不問，單靠雨水灌溉，還真能長得出來、結的出果！
而劉榮推動宿麥，即冬小麥作爲主糧，其實考慮到的是宿麥產量更高，麪食的營養價值也更高；
與此同時，宿麥和現有的粟本身又是錯季作物，若是捨得下力氣，完全可以做到一年內將粟、麥各種一茬，以最快達成漢家農產總值的翻倍！
唯獨被劉榮忽略掉的，便是倉儲成本。
麥，不好儲存。
至少沒有粟那麼好儲存，也不像粟那般，可以在沒有冷庫、空調的前提下，在這西元前輕輕鬆鬆儲存十幾二十年。
想到這裡，劉榮對於漢家未來的主糧——主要是粟、麥二者之間的取捨，也隱約發生了些許變化。
眼下的狀況，讓劉榮想起了後世。
——高產的雜交水稻，產量夠高，種植成本夠低，也好儲存，卻不好吃；
其餘諸般主糧，如麥、稻等，哪兒哪兒都好，就是不好儲存，產量也一般。
所以，後世華夏以雜交水稻作爲戰略儲備糧，而以麥、稻作爲日常主糧。
對於劉榮——對於漢室如今的狀況而言，後世的這一案例，顯然極具參考價值。
“仍以粟作爲戰略儲備糧，麥則作爲日用主糧，以及軍糧……”
“嗯……”
片刻間，劉榮就已經有了大致想法。
只是眼下，還有一個問題等着劉榮拍板解決。
——石奮、石建父子的問責規格；
準確的說，是此次‘太倉麥儲存不當’事件的定性……
“既是不知者無罪，此番，便且如此吧。”
“——太倉令石建，不知宿麥倉儲之要，竟不知相問於老吏，倨傲自負；”
“着罰俸半年，以儆效尤。”
···
“少府石奮，身爲太倉令之舉薦者，更乃太倉令石建生父，知其謬誤而不加以指正、教誨；”
“罰俸一年，以待後效。”
···
“凡太倉令上下，儲糧不善，罰俸三月，下不爲例。”
“着：故長安倉倉吏鄭二，爲太倉令丞，從旁輔佐倉令石建，重擬倉儲宿麥之策。”
“——另諭少府內帑：自今歲始，凡太倉所儲之糧，粟不得逾十歲，麥不得逾三歲。”
“倉儲粟、麥，當以九一之比——主以儲粟，輔以儲麥。”
“乃告天下萬民：麥儲不易，當即食之；粟可久儲，當倉儲之。”
“再行令少府，廣夠粟千萬石充實太倉，以故國本。”
“即太倉所儲宿麥，或平價售賣之，或與相府易爲粟而倉儲之。”
“總而言之，從今往後，我漢家之官倉，當皆以儲粟爲重。”
“及麥……”
爲此次事件做出定性，劉榮頗有些遺憾的看了看遠處，那一個個儲存有冬小麥的糧倉。
終，還是苦笑着一搖頭。
“便當是讓天下百姓民，又軍中將帥，吃得好一些吧……”