廚藝大會如期而至
在渠營鎮最大的廣場上,此地人山人海,在廣場的最中間,還擺放了一座十分宏偉的擂臺,目測可以上去一百號人,也剛好夠渠營鎮加來鳳村的所有農家樂和個人參加了。
廚具的話,因爲公平性的原因,是由渠營鎮的鎮長準備的,材料什麼的,都是參賽人員自己準備。
對此,葉青也沒有任何的意見。
此時的渠營鎮,比以往的人數都要多這廚藝大會的事情,也流傳到了外面去。
以至於,來觀賽的人有很多。
評委是渠營鎮的鎮長,來鳳村的村長,還有一位就是鎮子裡面德高望重的王老先生。
就連鎮長,也是十分敬重的對着這位老人家。
比賽的場地大概由五十個人年左右,分隔站着,面前都擺放着桌子,水桶,竈臺和最基礎的烹飪工具。
葉青就站在最中間的地方。
其實,不得不說,在場的所有人都是來看葉青比賽的。
評委們看着人都差不多到齊了,立馬放生大喊,能夠讓在場的所有人都能夠聽到。
“現在,比賽正式開始!”
隨着鎮長的話音落下,所有人都開始了動作。
葉青並不準備做什麼大魚大肉,而是就做自己的視頻裡面的東西。
材料他也都早就準備好了,做的就是香草黃桃烤排骨,還有葉青自己秘製的酸梅湯。
在夏天這樣吃,可以說是格外的爽快。
葉青先把排骨洗乾淨,控幹了水分備用。
衆人都能夠看到葉青往那排骨裡面加了黑色的醬汁,還有濃稠的,以及鹽,百香裡。
再緊接着用手抓勻了。
當葉青從自己的揹簍裡面拿出黃桃的時候,很多人都不能夠理解。
“葉青這是沒有什麼東西做了吧?於是做出我們不懂的東西來。”
但是,這話剛出來,臺底下就有觀衆直接反抗了:“你懂什麼?!”
粉絲憤怒的聲音傳來。
“不懂就不要說好麼?這明明就是葉青的拿手菜,香草黃桃烤排骨好麼?”
粉絲們聽到這個熟悉的名字,瞬間就香了起來。
看着臺上那個認真的男人,瞬間眼冒精光。
“我開始相信葉青不會騙我們了,畢竟敢在我們這羣粉絲面前做出自己發視頻的東西,肯定是有真材實料的!”
當然,廚藝大賽也不會因爲粉絲的那麼幾句話,就直接停止了的。
葉青洗乾淨黃桃,去拼切塊,並且還和排骨交叉的放在一起擺盤。
這用心的模樣,簡直是讓粉絲們覺得比在視頻裡面看到的還要香。
香草黃桃烤排骨的工序很簡單,因爲時間也足夠,所以葉青並沒有選擇用微波爐。
而是直接用錫紙蓋上,隨後放在了自己準備的烤架上,隔着一層錫紙開始考。
瞬間呢,炭火的氣息滾動全場。
除了葉青以外,在場的大部分人都是炒菜的,伊夢露就在觀衆席的最前面關注着葉青。
看着葉青那認真的模樣,伊夢露的眼眸中情不自禁的劃過一抹笑意。
時間逐漸過去,葉青的烤架上面你,隱隱約約傳來了些許的香味。
那黃桃的清香雜合着炭火烤排骨的濃烈柴香傳入了觀衆們的鼻息當中。
頓時讓所有人眼前一亮。
這不就是那黃桃和排骨完美的融合在一起的味道麼?!
粉絲沒每一次都是隔着屏幕舔屏的,這一回,總算是看到了真實的了。
因爲是烤架的原因,這味道十分的濃烈,甚至是,蓋掉了別人的菜香。
其實在場有很多人都比葉青快速。
農家樂,家常菜,大部分人的炒菜速度都十分的快。
三個評委看到葉青那邊的位置,也是忍不住嚥了咽口水。
早就知道葉青的手藝好,但是今天親眼看盡,又是另外一回事了。
很快,葉青滅火,把錫紙拿了下來,打開裝盤,香味更加的濃郁。
最後,葉青再精細的在排骨上面淋上了孜然,黃桃的水分此時沒有完全的消失,從外表看上去,依舊是那鮮甜可口的樣子。
只是一個香氣和外觀,就直接迷倒了衆人。
這並不是葉青意料之外的,。
這道菜也是他的拿手菜,火候可以把控的很好。
所以,葉青才選擇了這道菜。
葉青把自己的菜色放在了擂臺一邊的桌子上,配上自己秘製的酸梅汁,看起來很是精美。
很快,現場的五十個人都做好了自己的菜。
觀衆們立刻看向評委那邊,喉結紛紛上下滾動。
恨不得現在去試吃的人是自己。
三個評委也沒有客氣,直接就來到了葉青的菜面前。
王老先生夾了一口黃桃,只是淺淺的咬了一口,王老先生打呼妙哉。
“黃桃的香味沒有消散,裡面摻着些許黃桃原本就有的口感,甚至,還帶着點燒烤的味道,多了一種別的風味。”
王老先生說話文鄒鄒的,但是並不妨礙他所說的話是事實。
鎮長和村長也分別長了一口排骨。
排骨上面全是精選的瘦肉,並且十分的飽滿。
聞起來,是被黃桃吸收了的湯汁的香氣,一口咬下去,帶着孜然味道的同時,還有着淡淡的香甜氣息。
葉青考慮評委們年紀也算是有些大了,所以並沒有放辣椒。
葉青實時的開口:“吃完之後,可以嘗一下一邊的酸梅湯。”
聞言,三人各自拿起,只是喝了一小口,三個人都十分的驚訝。
孜然的味道確實是有些鹹了,不過勝在好吃。
但是,在喝過酸梅湯之後,口中的鹹澀感瞬間就給沖淡了一個乾淨。
“好!”
鎮長毫不吝嗇的誇獎。
不過三人也沒有就只嘗試葉青的菜色,分別都嘗試了一下襬在桌子上面其他的菜色。
奈何,沒有一道菜在讓三人眼前一亮的。
其實事情到了這樣的地步,所有人也都知道了事情的結果。
碾壓。
這是絕對的碾壓!
三位評委回到了自己的座位上,商討了幾秒鐘之後,王老先生直接站了起來。
“我宣佈,這次比賽的獲勝者爲......”
說着,王老先生笑意瑩瑩的看着葉青。
“葉青!”
聞言,葉青的神情淡然,只是笑了笑。
但是,總是有那麼一些沒有眼力見的人,更是直接衝了出來。
“我反對!”