“你說你要借根釣竿釣魚?開什麼玩笑啊?”道具師一臉驚訝的問道,現在別說釣魚了,站都站不穩啊。而且在甲板上站着釣魚,一個不小心就會被浪頭捲進海里,到時候出了事情誰來負責?
將臣淡淡的看了看他,“直接給我就行了,其他的事情不用你操心。”
“那不行,你萬一要出事,我們整個攝製組都要擔責任的。”道具師從地上爬了起來道,“而且你看看外邊這是什麼天氣啊,我們只是躺在地上都感覺要吐出來了,你還要站在甲板上釣魚?”
“我自有我的主意,你只管把釣竿給我就好。”將臣堅持道。
道具師想了一下,“你等我去跟導演商量一下,這是個大事情,我自己做不了主。”道具師說完抓着座椅上的欄杆,踉踉蹌蹌歪歪斜斜的找到了羅英石導演。
“什麼?開什麼玩笑啊。這個天氣到外邊釣魚?”羅英石導演也大吃一驚道,要不是估計到將臣的身份,他真想狠狠的罵他一頓。
“你去跟他說,外邊的海浪實在是太大了,讓他等海浪平息了再釣。”羅英石導演想了一下道。
哪知道剛說完,就見將臣已經來到了自己面前,“把釣竿給我。”他淡淡的說道。
“可是外面那麼大風浪,你要是出了事情,我們可擔不了責任。”羅英石導演有些氣餒道。
“我自己的事情我自己知道,把釣竿給我。”將臣冷靜地說道。
羅英石導演狠狠的揪了一下頭髮,“把釣竿給他,不過姜晨我可有話說在前頭,剛剛你所說的話我們都已經錄製了下來。將來你要是出了問題,這些可都是對我們有力的證據。”
將臣看了看他,抓過道具師遞過來的釣竿,大步的朝外面走去。
渡輪搖晃的好像鞦韆一般,別人站都站不穩,但是將臣卻依舊像走在t臺上一般,冷酷而又穩定。
“真是個怪人。”羅英石導演忍不住暗罵道,“去叫工作人員看着點,真要出什麼事情就壞了。”他吩咐道具師道。
道具師也頭皮發麻,連忙叫起幾個工作人員,各自在腰上拴着繩子,然後手拉着手來到船艙外,剛一露頭立刻就被一個海浪打中,全身**的倒了下來。
等他們終於再次鼓足勇氣走出來的時候,卻見將臣穩穩地站在甲板之上,手中擎着釣竿面向海面。
海面上風急浪高,好像地獄一般的景象,在他看來卻好像是風平浪靜,度假天堂一般。
卻見將臣迅速的搖動轉輪,緊接着一條足有四十釐米長的石斑魚掙扎着飛出了水面。
“該死的,我們站都站不穩,他怎麼還能釣得到魚呢?”人們不禁在心中疑惑道。
衆人在納悶之時,將臣已經飛快的釣了十幾條海魚,幾乎是剛剛放下魚鉤,就有一條海魚被他釣了上來,簡直如同姜太公再世一般。不一會兒的功夫,他腳邊的水桶就盛滿了活蹦亂跳的鮮魚。
將臣打量了一下水桶裡的魚,點了點頭,隨後收起釣竿拎着魚桶走了回來。
“釣竿還你。”將臣說着把釣竿塞到了呆若木雞的道具師手中,然後拎着魚桶來到了後廚。
“唷?哪來的這麼多魚?”飯車大媽驚訝的問道。
“剛剛在海里釣的。”將臣淡淡的答道。
“哇!真的?哇!”大媽驚訝的只有感嘆的份了。
“給我把刀。”將臣說道。
“怎麼你要親自收拾麼?還是交給我好了。”大媽毛遂自薦道。
“不用,等下給外面的人做一點生魚片吃。今天很多人都沒撈得着吃飯,一會還要做苦工,我怕他們堅持不住。”將臣淡淡的道。
“哇!你還真是好心。”飯車大媽說着,從後廚給他找了一把餐刀,“你確定不用我幫忙麼?”
“不用了。我自己能行。”將臣淡淡的說道。
說完他拎着魚桶回到船艙,此刻衆人都已經暈船暈的全都躺在了地上,一個個面色蒼白,只剩下半條命了。
將臣把魚桶和餐刀放好之後,來到金東旭旁邊,見他吃了自己配置的暈船藥之後,看上去倒是比別人好些,只是臉色也有些蒼白。
“你剛纔幹嘛去了啊?”金東旭好奇的問道。
“剛在外面釣了點魚。”將臣淡淡的說道。
“呀!你不要命了嗎?外面風浪多大啊?呀!真是……呀!”金東旭激動地說道。
“怕什麼?我什麼時候做過沒把握的事情?”將臣道。
金東旭見他卻是平安無事的坐在自己面前,不由得長出了一口氣,“老兄啊,拜託以後做事情的時候,多想想別人的感受好麼?不是所有人都跟你一樣那麼超人的。”金東旭忍不住抱怨道。
船又開了近兩個小時,風浪終於漸漸平息了,一干人等終於從死亡的邊界線上走了回來,臉上漸漸有了些許的生氣。
“各位,我的至親姜晨知道大家早晨都沒吃早飯,因此特意釣了一些海魚做生魚片給大家吃。”金東旭忽然在船艙裡喊道。
“什麼?”“別開玩笑了。”“生魚片?真的假的?”大家聽到有吃的都從地上爬了起來,只是臉上還是帶着似信非信的表情。
“當然是真的,大家都過來吧。姜晨要當着大家的面親手片生魚片。”金東旭喊道。
衆人半信半疑的圍攏了過來,就見將臣手拿着餐刀站在那裡,面前擺放着一塊案板,案板上鋪着一條潔白的毛巾,在他腳下有一個水桶,水桶裡滿是活蹦亂跳的鮮魚。
“哇!真的有魚啊,哪來的?”衆人都忍不住問道。
“剛剛姜晨冒着大風大浪從外面釣來的。”金東旭道。
“哇!真的假的?怎麼可能呢?”大夥都表示不敢相信,但是眼前明明就有一痛活魚在這,他們就是想不信也不成。
“算了,只要有生魚片吃,管他從哪裡弄來的呢?”衆人此刻都餓着肚子呢,哪裡還有工夫琢磨那些亂七八糟的事情。一個個都瞪大了眼睛看着將臣做生魚片。
現代人提起生魚片,都以爲是源自日本的料理。其實中國古代很早就有關於生魚片的記載。
生魚片在當時被稱爲魚膾,見諸於文獻記載的時間可以追朔到周朝,公元前一千年。並且在諸子百家,孔孟著作之中都有提及。
食用生魚片的習俗也一直延續到明朝時分,才漸漸在民間消失,但宮廷之中依然有類似的記載。
食用生魚片最流行的時期莫過於盛唐,李白,杜甫,王維,白居易,王昌齡均有描寫生魚片的詩篇傳世。並且在盛唐之時,尚有專門描寫如何製作生魚片的書籍《斫膾書》,其中記載了製作生魚片的刀法,足有十幾種以上,可惜已經散佚,後人無法讀之。
將臣製作生魚片的技巧自然是極高的,就見他從魚桶之中揪出一尾活魚,隨後放在案板之上,去鱗薄皮剖腹剜心,動作熟練之極,而且極具觀賞性。
隨後餐刀連揮,運肘風生,一片片生魚片薄如蟬翼,輕如飛羽,片片整齊的疊放在在潔白的餐盤上。可謂蟬翼之割,剖纖析微。累如疊縠,離若散雪,輕隨風飛,刃不轉切。
片刻之間,一尾活魚就變成了盤中的生魚片,乾淨利索,兼具一種說不出的殘酷的美感,把在場的所有人都看呆了。
“各位,請吧。”將臣把盤子遞了出去道。
“這個……大哥您先來!”姜虎東夾起一片薄如白紙一般的生魚片,沾了一點酸辣醬之後,遞到了李瑞鎮面前。
李瑞鎮嚥了一口唾沫,覺得有些喉嚨裡有些乾的慌。將臣那冷靜的不帶一絲煙火氣的刀工徹底把他折服了,真是殺氣外露啊,令人忍不住有些膽寒。
尤其是親眼見着一尾活魚,就在自己面前片刻之間成了這一盤生魚片,自己再把它吃掉,說實話還真有些不忍心。
不過此刻肚子裡已經響的跟打鼓一樣了,再不吃點東西還真有些堅持不住了。“算了,我怎麼也得活啊。”李瑞鎮一咬牙,隨後張嘴把那片生魚片吞進了口中。
有些酸,有些甜,又帶着一絲微辣,入口即化,那股味道迅速蔓延至整個口腔,就好像是炎熱的夏日午後,咬了一口冰鎮的西瓜一般,那種感覺簡直令人忍不住打個冷顫,好像身上的毛孔一下子都通透了一般。
“哇!真的是美味!”李瑞鎮情不自禁的豎起大拇哥誇獎道。
“真的?那在石你也嚐嚐。”姜虎東說着夾了一塊遞給了劉在石。
劉在石吃了之後,直翻白眼珠,“哇!真的……都難以形容了。呀!真的……呀!說實話我主持節目以來,這是第一次難以找到形容詞來形容。真的是太好吃了。”劉在石都美的語無倫次了。
“大家都嚐嚐看。啊!好好品品!”姜虎東一邊招呼大家,一邊自己夾了一塊,沾了點酸辣醬之後丟進了嘴裡。
“……”他露出一個滿足的笑容,但是也依舊是沒話好說。
“怎麼樣,沒法形容吧?這簡直是天賜的美味啊。真的沒法子去形容了。說實話我生魚片不知道吃過多少次,但是哪一次都沒有這一次吃得好。真的絕了。”劉在石說道。
李勝基吃完之後也豎起大拇哥,“哇!真的是最高,最高。真的沒辦法形容了,各位觀衆朋友們,真的是太好吃了。”
李秀根,mc夢,哈哈一干人吃完之後,也都是瞠目結舌,閉着眼睛說不出話來,只是臉上都掛着滿足的笑容。
衆人頃刻間就把一盤子生魚片吃光,哥哥看上去都是意猶未盡的樣子。
將臣微微一笑,繼續製作着生魚片,衆人就一直繼續的吃着,一直吃了近一個鐘頭,所有人都摸着渾圓的肚子,滿足的坐回到了座位上。
只有盧洪哲因爲小時候受過刺激,死活不肯吃生魚片,因此現在還是餓着肚子。
大家都吃好之後,魚桶裡還有七八條鮮魚,將臣對金東旭耳語了幾句,金東旭點了點頭。
“導演,各位工作人員,如果餓了的話也來吃吃看吧。”他說着把生魚片遞給了羅英石導演。
將臣這次製作生魚片的目的,其實就是爲了幫金東旭拉攏人心。今早起他們害的大家都沒吃上飯,雖然都知道這是在拍攝節目,但難保某些人不會心存怨念。此次請他們吃一頓生魚片,也就把這怨念化解了。
至於請導演和工作人員享用,自然也是爲了金東旭着想。有大家的幫助,他上鏡的機會纔會增多啊。