第一百零五章:學校食堂

第二天,黎秋到來,見到陳實後同之前一樣沒有好臉色,看到陳實身邊的李雅蓮後更是氣得七竅生煙,不過正事要緊,她可不想因爲一些小事耽誤了大事,因此很直接的問陳實道:“什麼事?非要我過來?你不知道從林城到這來要坐五六個小時的車嗎?”

從林城到威縣的確要坐好幾個小時的車,陳實經常在兩地之間來回,自然很清楚,不過這是一件非常重要的事情,因此不得不叫黎秋過來一趟,他道:“讓你過來一趟自然有很重要的事情,你說說現在的擴張情況,春節期間怎麼樣?生意如何?”

黎秋冷冷的道:“還能怎麼樣?你不是不知道,春節期間都放假了,大街小巷一個人都沒有,怎麼能有好生意呢?”

陳實微微一愣,他只想到春節期間人們出來玩的多,沒有想過在大城市裡面的大部分都是外地人,這外地人一走,自然就沒有生意了,不像縣城,飲食行業也不像網吧,網吧能吸引年輕人,而且過節期間,年輕人就像是鬆了繮繩的馬兒一樣,野得很,因此網吧的生意纔會好,但是飲食行業就不一樣了,過節期間,誰還外出吃飯?而且家裡面吃的比起一品堂來說要豐富得多,因此生意冷清是正常的。

想通此事後,陳實尷尬一笑道:“現在呢?已經二月份了,元宵節都過了十幾天了,這生意該恢復了吧?而且學生上學了,我們餐館裡面的學生有多少?你做過總結嗎?”

黎秋道:“學生倒是不少,看樣子沒有五成也有個兩三成。”顧客裡面有兩三成是學生,這點對於陳實來說是非常重要的,證明他的這種快餐式的中餐對於學生來說是非常有吸引力的,而且這種模式的中餐雖然比不上豪華酒店飯館,但是比起接頭小飯館來說是很高檔的,價格上也和街頭的小飯館相差不大,因此非常具有競爭力。

陳實道:“你回去後,做一個調查,看看學生們的比例是多少,還有在學生之間調查一下他們的口味,最好能摸清學生們的喜好,我想一品堂最快的擴張方法就是學校。”

若是能承包學校食堂,對一品堂來說可以算是一個質的飛躍,學校有固定客源,只要管理得當,不怕失去顧客,而且學校食堂一般的名聲不太好,飯菜很難吃,若是有哪一件學校引進一品堂,他敢肯定,一品堂的這種快餐式的中餐一定會在學生之間引起很大的反響。

學生對於吃的方面不會像年紀大的人一樣太過挑剔,方便快捷,而且口味多樣,衛生乾淨就行了,可是真正能做到這點的餐廳幾乎沒有,陳實瞭解中的學校餐廳大部分都是那種聲名狼藉,口味寡淡,幾個菜永遠重複,單調到讓學生們寧願天天吃方便麪也不想進食堂,對於這樣的食堂來說,與陳實的一品堂比起來簡直相差十萬八千里。

黎秋是個聰明人,陳實一說她就馬上明白了,因此她道:“你的意思是咱們專攻學校?”

陳實搖頭道:“不對,學校只是一個擴張的好地方,是一塊幾乎空白的市場,你是該清楚學校食堂是什麼模樣的,若是我們一品堂入住學校食堂,而且價格上也和食堂相差不大,你說這樣的競爭力誰能抵擋?”

黎秋皺着眉頭道:“學校是一塊肥肉,沒有關係一般搞不到手的,而且學校的利潤沒有外面那麼高,食堂的飯菜都要比外面便宜,你真準備入住學校?”

陳實道:“你只要能先搞定一個大學,之後的宣傳方案我幫你弄,保準有市場,保準能幫你打開談判的大門。”搞定一家大學對於黎秋來說是沒有困難的,陳實相信她不缺這點關係,就要看她舍不捨得,反正一品堂做大之後她是有股份的,若是她不捨得動用這樣的關係,那麼不知道要何年馬月才能得到股份,陳實相信她會有動力的,也相信她不會放棄的。

黎秋道:“我就算搞定一家大學又能怎麼樣?學校又不是天天都有生意,寒暑假後學校裡面空蕩蕩的,根本就沒有一點盈利的可能,不如把時間和精力花在外面,在市裡面的黃金地段擴張,那裡人流量大,白領比較多,可以放心賺錢,而且一年三百六十五天不會缺少生意,最多就是過年這幾天冷清一些。”黎秋明顯不看好學校的生意,但是陳實知道,這學校可不是一個小數目,光是大學就那麼多,還有高中初中,還有中專等等,這麼多的學校他不可能全部佔領,不過若是能從中得到兩三成的市場,那也是個天價的數字,而且還是固定的,這樣的生意怎麼能錯過呢?

他堅決地道:“你就照我說的去做,先搞定一個學校,之後我們再慢慢宣傳,搞定一個學校不影響你擴張,你在市裡面該怎麼辦還怎麼辦,我不插手,但是,學校的 事情必須要進行,哪怕是慢一點都無所謂,但是我不想放棄學校這麼大的市場,你明白嗎?”

黎秋聽後一陣惱火,不過卻沒有什麼辦法,一品堂還沒有她的股份,她現在只是個打工的,還不是老闆,等她有發言權的時候才能反駁,此刻她只能在心裡嘆氣,一張臉上把所有怒氣都表現了出來,所有的恨意都全部寫在上面。

不過陳實對於她的這種表現早就見怪不怪了,因此沒有任何反應,只是很堅決地告訴她,這件事情必須要辦,而且不容否決。

黎秋想了片刻,然後問道:“我想知道以後你怎麼辦?我是能暫時利用關係拿下一家學校,可是以後呢?其他地方我可沒有辦法,學校都是餓狼眼裡的食物,你一沒有關係,二沒有影響力,三沒有別人的勢力,你憑什麼與人家爭奪?一個學校能有多大的利潤?這點你難道想不通嗎?”

陳實當然想得到,他當然明白,也當然知道學校食堂都是承包給關係戶的,不過他更加相信勢力,更加相信食堂就是要看質量,若是你既想要賺錢,又不想投入,既想要學生掏錢,又不願意創新搞點新鮮的花樣出來滿足學生們的胃口,那麼遲早要完蛋。

而且,現在馬上進入互聯網時代,資訊的傳播是非常快的,廣告的成本是在下降的,當然提前是他要懂得利用新媒體,懂得利用互聯網懂得利用學生們對於新鮮事物的好奇,因此他心中已經有了一整套完整的宣傳方案,若是成功他就可以順利搞定一些學校,若是不成功,對他也沒有多大的影響。

他對黎秋說:“你什麼都不用說了,我都明白,我已經有了備案了,你只管去做就行,我做出的決定絕對不會改變的,到時候若是因此而虧本我不會怪你,你放心好了。”

黎秋冷哼一聲,她知道再也勸不住陳實,只好默認,不過在這之前,她還是要放點狠話,她道:“好,我就等着看你怎麼搞定其他學校,到時候若是因此使得一品堂受損,我饒不了你。”

對於黎秋的狠話陳實從來沒有放在心上,這個女人八字跟他不合,似乎隨時都要和他作對,似乎他們天生就是對頭,不過陳實可沒有想過跟她計較,就當她是在耍小性子就行了,誰讓她是胖子的表姐呢?誰讓她有着官方的背景呢?陳實當然不會無緣無故地把人家趕走,那樣一來,人家找茬倒是其次,若是人家利用官方背景跟你一輩子過不去才叫麻煩。

做生意的人,有誰想跟官方過不去呢?每一個做生意的人都清楚的知道,官商勾結纔是發財的大道理,當然這種勾結可要有個分寸,若是過火了之後,搞不好就會吃勞飯的,因此,陳實一方面對黎秋是依靠,一方面又要跟她保持着距離,可不能因爲跟她的關係而被斷定爲勾搭,那罪過可就大了。

黎秋氣呼呼地走了,李雅蓮看着她走後,問陳實道:“我怎麼看她有些不對勁?按理說你是老闆,她不過是員工,你說的話她好好聽着就行了,爲什麼還要跟你過不去?”

陳實微微笑道:“她不是跟我過不去,而是不想動用關係,學校食堂雖然是一塊肥肉,但是真正能吃到嘴裡的人沒有裙帶關係都會有經濟利益的關係,她是不想欠人家的情,官面上,欠人家情是很難還清的,還來還去,說不定就是個沒玩沒了,也說不定因此就會沾染上受賄的惡性,有些人不就是因爲人情債纔開始走上貪污的道路的嗎?”

李雅蓮搖搖頭道:“你說的這些怎麼這麼複雜?我完全不懂,你還是別說了,不過我不想看到你與手下的人鬧出事來,你可要掌握好一個分寸。”

陳實笑着摸了摸李雅蓮的頭髮,溫柔地說道:“你放心,她不會有事,這個人跟我八字不合,每次都是一張冷臉,完全就是個冰雪美人,這種人一身都是刺,她若是跟你過不去,保證全身都是傷痕,可你要跟她過不去,她卻不一定拿你怎麼樣。”

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