谷峰當天晚上就帶着大姨安瑤和他的兩個兄弟回到了夏凡住的小屋。
的確，夏凡擴張了，在聽了貝誠的主意後，讓谷峰多找兩個麻利且知根知底的人。谷峰就將他的兩個最好的兄弟帶了過來。一個叫張瑞生，外號祥瑞，一個叫周景，他有一兄一姐，在家排行第三，外號就叫老三，上次夏凡去找谷峰的時候，在遊戲房見過他一次。
這倆人都是機械廠職工子弟，從小跟谷峰玩到大的，大姨安瑤是看着他們長大的，按着谷峰的話來說，除了學習不好，愛玩點，品格上沒任何缺點，都是講義氣的好兄弟。這兩人暫時就幫着送盒飯，收錢是大姨的事兒，夏凡倒也放心。
因着多了人，所以夏凡乾脆將房子改了改，將原本當做儲藏室的北屋空了出來，鋪了牀給大姨一個人住，至於多來的那倆小子，夏凡出去買了兩個五成新的上下鋪，乾脆將他們的屋子改成了單身宿舍，這才住開。
等着人員安排完了，夏凡的計劃也就開始了。
當面對越來越多的同質客戶搶生意的時候，最好的辦法是什麼？下等辦法，用武力威脅，這是那個揚子做的，只是偷雞不成蝕把米，他如今在醫院裡躺着呢。中等辦法，找對方的缺點，用這個來攻擊對方，逼迫其做不下去。這種方法見效快，如果真找得到，已然算是不錯。或者壓低價格打價格戰。
但這兩種方法對於夏凡都不合適。快餐業是個進入門檻過低的行業，沒有揚子也有李子杏子，夏凡不是本地人，不可能憑藉武力威脅他們。可夏凡只有一個，他也不能將所有的精力都用在了盯對方缺點和失誤上面，他沒時間，也看不過來。至於價格，他從不覺得飲食這東西太便宜了會是好事。
那麼唯一的，就剩下一個方法，讓自己站在足夠高的平臺上，讓他們永遠模仿，卻永跟不上。貝誠的主意說起來很簡單，分化經營，將店鋪一分爲二，原本的保持現有質量，利用他們做的早口碑好味道好，做質量。而另一部分，則是要做最低端的價位，你們不是便宜兩毛錢嗎？那我便宜的更多，我不用貴材料，我卻有好手藝，我將低端價位裡的味道做到極致，你們要質量沒有，要價錢也沒有，還能爭什麼？
所以，夏凡多要了兩個人，不是來幫他們的，而是將由大姨帶着這兩個人，另開一家快餐店，甚至，他們還要裝作不認識，做出競爭的姿態。當然，一切飯菜都是由郭師傅這裡出，這樣郭師傅就不用跟着他們出攤了，而且夏凡也承諾，工錢漲到二百。
這下子是皆大歡喜。祥瑞和老三摩拳擦掌，就連安瑤也有些興奮，一個勁兒的問夏凡能行嗎，會不會賠了。夏凡這幾天跟郭師傅已經研究過了新開快餐店的菜式，他們將盒飯統一定價一元，一葷一素。葷的是菜炒肉片，素的看季節，這樣下來，因爲少了大肉，而且他們採買量大，他們其實並不少賺。
所以，當安瑤問起來的時候，夏凡就拉着她的手安慰道，“大姨，沒事，你就收好錢就是了。”只是，這樣的話哄得了大姨，卻哄不住谷峰，等着所有人都睡了，谷峰就示意夏凡到院子外說話。
谷峰抽着煙，衝着夏凡問，“出什麼事兒了，怎麼想到這一出？”
這事兒本就是兄弟倆一起經營的，雖然谷峰沒出本錢，但夏凡也不當他外人，當即就將揚子的事兒說了一遍，又將自己怎麼處理的說了一遍。谷峰也是混出來的，讓人欺負到家了，一想到當時就他們一老一少在，若不是夏凡反應快，這攤子就砸了。那時候他媽可是已經要辭職了，萬一……萬一砸了，他們連個退路都沒有，谷峰的脾氣就上來了，“艹，老子揍死他。”
夏凡知道他也就說說，人都躺在醫院裡了，還能怎麼揍，衝着谷峰揚揚小腦袋驕傲的說，“切，等你黃花菜都涼了，還是我厲害吧。”
夏凡那樣子別提多滿足了，可谷峰卻忍不住想起了幾個月前在外公庇護下的表弟，忍不住揉了揉他腦袋說，“凡凡最厲害了，以後這事兒讓哥做。”夏凡被這種哄孩子的音調激起了一身雞皮疙瘩，立刻躲開了，衝着他說，“三輪車保溫桶什麼的我都準備好了，早點睡吧，明早還忙呢。”
在谷峰看來，他不過回去一個星期，可再回來的時候，這大廈門口已經天翻地覆。原來只有他們一家，如今竟多了三家，一家是揚子婆媳家經營的，他們如今勢弱，不敢站着夏凡原本的位置，已經換到了右手旁。還有兩家都是夫妻檔，聽夏凡說一個叫劉哥劉嫂，一個叫二姐二哥。
夏凡是老面孔，可瞧着谷峰，他們顯然打量一點都不小。尤其是揚子婆媳倆，當初他們欺負夏凡又老又小，如今谷峰一看就是身強體壯能打人，還衝着他們惡狠狠一笑，不由地低了頭，連說話聲都小了。
不多時，祥瑞和老三就推着三輪車，帶着大姨過來了。這三家顯然也沒想到，又有人來搶生意了。可惜的是，祥瑞和老三一瞧就不好惹，兩個大男人在哪兒守着，誰敢碰？可就這樣的稍微遲疑，後來卻讓他們悔青了腸子。
一到十一點半，祥瑞就麻利的打開了保溫桶，一共就四個菜，其中一個高湯豆腐是用大骨湯細火燉出來的，就爲了打頭炮呢，郭師傅下了大工夫，一掀開蓋兒，那香味就讓其他三家變了臉色，可就這樣，大姨他們還不夠，老三從一旁拿出個牌子來，高高的插在了三輪車上，上面寫着一元盒飯，乾淨衛生，保證好吃。
這價錢，這味道，簡直是不讓別人活了。
不少人一下班就瞧見了那碩大的牌子，大姨安瑤向來很有親和力，瞧着不少人打量，就立刻笑眯眯說，“不買也過來看看啊，自家做的，最乾淨好吃了。”說着，她拿出了撕開的飯盒，從保溫桶中舀出了幾塊豆腐放上，“過來嚐嚐吧。熬了一晚上呢，骨湯豆腐，最補了。”
她穿着一件洗的發白的襯衫，頭髮利利索索挽在了後面，連根雜毛都沒有，露出寬闊的額頭和彎彎的眼睛，樣子實在是個可親的婦人。有幾個小姑娘不好意思的上前拿過來嚐了嚐，然後眼睛就立時亮了，衝着旁邊的人說，“呀，真好吃。滑嫩得不得了。阿姨，我要一份。”
安瑤立刻說好。一邊的老三連忙打開了一次性飯盒，舀了一大勺豆腐放進去，又問，“小姐，您還要個什麼素菜？”那丫頭看了看，指着水蘿蔔絲說，“這挺好，給我點，對了，能不能往米飯上給我舀勺子豆腐湯，好香。”
老三當即就響響的應了聲好，手腳麻利的連豆腐帶湯水給那姑娘盛上，這是夏凡早就交代過的，一定不要小氣，人家也不差這一口，就爲了個態度。果不其然，看見老三的動作，那姑娘立刻滿意地笑了。
一中午，一元快餐店和夏天快餐店這兩家就沒停過。夏凡那裡是味道好，價格稍微高點，但有大魚大肉，能大吃一頓。一元快餐店這邊則是便宜又好吃，那三家最少的一葷一素也要賣一塊三，這邊直接一塊，還給得量多，味道聽說又好，誰傻啊，都撲倒那裡去了。
等着人買的差不多了，那個叫二姐的終於過來給安瑤搭話，“呀，大姐，今天生意不錯啊。”安瑤見她和氣說話，也客氣回答，“還成，就賺個生活費。”
“您是生活費就夠了，”二姐話變得嚴厲起來，“我們可上有老下有小呢，新到這兒做生意，”她拽了拽一元快餐店的牌子，瞧着那兩大小夥子，沒敢真動手，只是說，“您總得講究個規矩吧，給別人也給自己留條後路吧。”
這三家裡面揚子婆媳顯然是生意最差的，經過夏凡帶回家的那羣人宣傳，他家的名聲實在不咋地，有選擇的情況下，不少人直接繞過他家。當然，今天算是格外的差，婆媳倆嘀嘀咕咕一陣，不敢說話，卻也沒走人。一旁的六嫂坐不住了，跑到了夏凡攤子前，跟正在收拾的夏凡說，“哎，我說，那家也太不講規矩了。我聞着他家飯菜不比你家差呢，又不懂規矩賣的這麼便宜，你可小心了啊，沒幾天你們生意就被頂了。”
“哦？”夏凡簡直都被她蠢哭了，擡頭問她，“頂了？”
那女人立刻點點頭，衝着夏凡繼續挑撥道，“你想啊，味道差不多，他家賣的也太便宜了，這不是不給人活路嗎？老前輩都在這兒呢，他怎麼也得跟我們價格一樣才成啊。我看得跟她說說。”
夏凡聽了直接譏笑道，“那我咋沒瞧見你們家跟我們家一個價啊。說起來，你的確不懂規矩，我這老前輩不也沒說你嗎？”
“哎！你這人……”劉嫂怎麼也沒想到夏凡竟堵了她一句，當即就說不出話來，一個價，跟夏凡他們一個價，自家的飯菜還能賣出去嗎？她哼了一聲，給夏凡翻了個白眼，罵了句“不識好人心”，轉身回去了。
而那邊老三正好將夏凡的話聽到耳朵裡，轉身護住了安瑤，晃了晃粗壯的胳膊，衝着二姐道，“講規矩，你跟人家最早來的講啊，怎麼不服啊？要不咱們說道說道？”
那二姐哪裡敢惹他，當即罵了聲粗魯，自己退了回去。
兩撥人分頭回了院子，等着吃完飯洗漱好，夏凡就抱着錢袋子去了大姨的屋子，等着三人將錢數清楚了，夏凡抱着那一千六百塊錢，直接衝着谷峰說，“下午我給貝誠送飯去，讓郭師傅燒個拿手菜。”
插入書籤