第二天一大早,曲小白就爬起來,洗洗涮涮,問桂花嬸子借了秤,現在的都是桿秤,最多也就是那種供銷社裡的秤盤的秤,可沒有以後的那些電子秤,好在自己沒少幫着曲家老太太秤糧食,這老太太每次要養老糧食都是拿着秤秤好,一兩都不能少的,天長日久她自然也學會了看稱。
這算不算是因禍得福啊。
李巧娣和李招娣聽見曲小白的聲音,也一骨碌就爬起來!這兩姐妹可是把曲小白當做自己親姐妹來對待,說好的要一起做買賣,怎麼能少了她們兩個。
於是兩個人一番手忙腳亂之後,終於跟着曲小白出發了,好在兩個人都是吃過苦的,也不怕風吹日曬的。
曲小白挑着擔子到了集貿市場門口,這裡有不少附近的農民擺攤兒賣菜,賣的都是自家新鮮地裡摘下來的菜。這個季節誰家地裡都有菜上市,反倒菜的價格會很賤。
曲小白也不挑地方,把擔子放下,打開是塑料布,露出裡面的鍋巴,特意四敞着,誰都能看見,她拿了一張油紙拿了一捧在上面,這是專門用來讓人品嚐的,鍋巴人們沒見過,不嚐嚐誰放心買啊。
這也是以後用爛了的超市營銷手段,到她這裡也就是小試牛刀。
李巧娣和李招娣看着曲小白忙活!反而有種插不上手的感覺,實在是她們都不知道該乾點兒什麼。
曲小白扯開嗓子喊:“走一走,瞧一瞧,路過的嬸子,大叔哥哥姐姐大爺大媽,小弟弟,小妹妹們都來看一看啊,家傳秘方的麻辣鍋巴,鮮香可口,麻辣香脆,讓您吃一口想兩口,現在免費品嚐,免費品嚐。”
這話一喊出來,周圍路過的人們一聽到免費品嚐四個字,立刻眼睛都亮了,再仔細看看這個麻辣鍋巴的確沒見過,不過,看樣子的確是很好吃的樣子,反正免費品嚐試一試吧。
於是一羣人越圍越多,曲小白拿着油紙遞給李巧娣,這丫頭和自己差不多大!也是個嘴巧的,交給她這個事情應該不錯,低聲囑咐,“一人一片,咱可不是白送人吃飽的。”
李巧娣立刻明白,拿着油紙給圍着的人們一人手裡發一片,“叔叔大爺,嬸子,姐姐,一人一片,咱可是小本生意,多了咱也送不起,大家就嚐個新鮮啊!好吃吧,這東西可是我妹妹的家傳秘方,一般地方可買不到,您不相信打聽一下這整個縣城可找不到這東西。買點兒回去給全家人嚐嚐吧。”
曲小白立刻笑了,這個李巧娣就是個天生做生意的料,看看這小嘴兒,都沒用她教,人家這嘴皮子比她還溜。
相比較起來李招娣就遜色多了,不過這個丫頭手腳利落,是個踏實肯幹的人,桂花嬸子這兩個閨女還是各有特色,各有所長,將來應該是走不同的路。
不過她沒心思去關注別人了因爲已經有人開始打聽價錢,“小丫頭,這麻辣鍋巴多少錢1斤?”
“大叔,鍋巴八毛一斤,給您來一斤?”這是昨天她想好的價錢,白天在市場的時候,她早就已經打聽了,江米條還要九毛錢1斤,她這個鍋巴八毛的話,差不多能賺一半兒,今天也是出來試試水。
“哎呀,八毛錢!這也太貴了!你這是白麪做的吧,這白麪纔多少錢1斤呀?”一箇中年男人看着麻辣鍋巴說,眼神閃爍。
這是打聽方子呢,因爲估計好多人吃了,口感上吃起來,大概是能吃出來裡面有面粉,但是都不清楚那顆粒到底是怎麼回事。
曲小白笑了,“大叔,一分價錢一分貨不管他是用啥做的?您看看我這還得用油炸,還得用放各種佐料,不得,還搭上我這個人工啊。就算是用火,它也得燒柴,裡裡外外都是錢,再說俺這個秘方,要不是因爲我爹住院了,需要用錢,我也不能拿出來賣,這個秘方原本是家傳的,現在也是爲了能掙點兒錢給我爸養養身子。”就是絕口不提,到底裡面用的是什麼。
剛纔問曲小白價錢的年輕男人掏出兩塊錢,“行啦,就衝你這份孝心,給我來兩斤,這價錢不算貴江米條,還得九毛呢!”這算是給曲小白解圍。
曲小白立刻眉開眼笑的答應一聲,給年輕人秤好了兩斤,還特意多加了一兩,“大哥哥,你是第一個顧客我給您稱的高高的,多送你一兩,吃好了再來買!謝謝!”把包好的紙包和找的四毛錢遞給年輕人。
“好嘞,小姑娘好好幹,我回去給我們車間人們給你宣傳宣傳,讓他們來照顧你的生意。”人家拿着紙包擠出去走了。
有了第一個,後面的人也就開始動心,“給我來一斤!”
“給我也來一斤!”
“給我來半斤!”
曲小白立刻忙和起來,好在有李招娣幫忙,這丫頭不聲不響,可是手腳利落,兩個人一個秤,一個報,大倒是配合的默契,李巧娣在一邊幫着收錢,三個人這麼一配合倒是速度快了起來。
陸陸續續的二十幾斤麻辣鍋巴很快就賣完了,看着空空如也的籃子,還有沒買到麻辣鍋巴的人有些掃興,“這怎麼就帶這麼一點兒,我還想買都沒買到。”
“是啊,丫頭明天多多做點兒吧,我這想買2斤回去給我兒子,這一個都沒撈着。”
“明天還這個時間來賣嗎?”
不少人打聽,都想着要買,人們的獵奇心裡,越是買的人多,賣的快,越是覺得這東西肯定好吃。
曲小白連忙解釋,“各位,明天再來,明天再來吧。還是這個時間,我肯定在這兒。我一個人也做不了多少,只能是先來先得,各位諒解一下吧。”
人們散開,曲小白喘口氣,看來這個生意比自己想象的還要好做。
也是這是80年代中期,剛剛開始改革開放的苗頭,屬於物資緊張,求大於供的市場,只有買不到的東西,沒有賣不掉的東西。
李招娣高興的說:“小白,那明天你多做點兒唄,你看看人這麼多多做點也肯定能賣了。”
曲小白笑笑,“明天最多做五十斤,再多就不可能了,這東西就是個零嘴,你要做的多他一次人人都能買上,吃的都多了,誰還願意再來買。就要這樣一次只做一些,今天沒買到,明天惦記着,就會越發覺得這個東西好吃。”顧客的理她還是懂得!這叫做飢餓營銷。