金桔越想越興奮,這不就自己一直想做的事嗎,不過什麼帶領、坐鎮的,金桔顫抖着嗓音道,“夫人,奴婢就只會自己做,可以教教剛入門的,但坐不了鎮的,奴婢什麼斤兩自己知道的。”
“慢慢學啊,哪有人一出生就是坐鎮的,都是慢慢學的。”餘青梅說道,“可願意去鋪子?”
“奴婢願意的,奴婢本就是想去這樣的鋪子做活計的,奴婢喜歡做這樣的活計的。”金桔紅了眼眶,但嘴角的笑容卻是越來越燦爛了。
“嗯,好。”餘青梅點頭,“現在鋪子正要開始裝修,你可以先去認認地方,明日跟楊梅、苑兒她們一起出門。”
“是,夫人。”金桔歡喜點頭,“謝謝夫人。”
“謝什麼,我們這是互利啊。”餘青梅直白道,“外面找的哪有自己的人好。”
這個自己人讓金桔再次暖了心。
“夫人,奴婢先下去了,奴婢跟桂圓她們先通個氣。”金桔笑道,隨即正了臉色,“那奴婢出去了,夫人的衣物這些……”
“真是歡喜傻了,你都在鋪子了,我們喜歡什麼樣的不能去挑啊。”餘青梅笑道。
“對,對,瞧奴婢這腦子。”金桔羞澀的紅了臉,然後興奮的出了屋子。
金桔跟竹筍、梨子她們相處之後已經是很好的姐妹了,平時也都是知無不言的,金桔激動的把事情跟她們都說了個遍。
大夥兒都替她高興,反正還是在夫人手下做事,只是換了地方,還能時不時見面,都是真高興。
二月二十八,學道街的宅子動土,楊梅全權負責的,餘青梅沒去,因爲明日二十九就是萬彥休沐了,等着明日再去。
二十九一早,萬彥和餘青梅早飯都沒用,起牀就往成都街去,今日去外面吃早點,在青香齋開張之前,嚐嚐巴蜀的地道早點。
在成都街找了家人最多的鋪子,人多就是好吃。
萬彥和餘青梅今日出門就帶了銀甲和草莓,四人進了陳記食鋪。
陳記食鋪裡面幾乎座無虛席,小二哥一見來客人了,邊收拾吃剩的碗筷,便擡頭,發現進來的竟然是穿着華貴的爺和夫人,跟那些要去上工的完全不同。
小二哥手下動作不停,但滿臉笑容,親切的問道,“客官,目前沒有空的桌子,就小的現在收拾的剛空,客官稍等,小的很快的。”
收拾乾淨碗筷,小二哥把搭在肩上的油晃晃的布巾擦了桌子,然後順勢一掀又搭在肩上了,“客官吃什麼?”
萬彥四人落座,“小哥,有哪些是客人常點的,我們第一次來,不太熟悉。”餘青梅笑着問道。
“喜歡麪食,擔擔麪、涼麪都是特色,不過現在天兒還沒熱,湯麪也好;喜歡糯米類的,蒸蒸糕、糖油果子、黃豆餈粑都很好吃;普通的白粥、包子我們鋪子都有。”小二哥笑着介紹道。
“擔擔麪、涼麪、蒸蒸糕、糖油果子、黃豆餈粑都來一份。”餘青梅說道。
“是,馬上就來。”小二哥笑着下去。
一刻鐘後,全部吃食都來了,餘青梅仔細看了,每樣都品嚐了,嗯,味道不錯。
麪條材料都是一樣,最重要的是調味。
都嘗過後,餘青梅還是有自信的,青香齋的吃食不會落後,不過看來米糕是無法獨一無二了,這兒糯米類的做得很好呢,內行人只要唱過米糕的味道就知道該怎麼做了吧。
“糯米類的不好消化,少吃些,再點些粥等容易克化的,這些我們可以打包帶走。”餘青梅說道。
“是。”草莓聞言放慢了吃的速度。
吃過早點,萬彥和餘青梅沒上馬車,兩人走去沒隔多遠的鋪子。
鋪子裡的工具已經買的差不多了,有師傅正在搭窯。
萬彥裡裡外外,上上下下都看了一遍,“等窯可以用了,就能開張了嘛。”
“對,到時去選個吉日,我打算放在月黑和楊梅成親後,時間寬裕些。”餘青梅說道。
“徐嬤嬤家人你是打算放在青香齋還是……對了,那家新鋪子打算取什麼名字?”萬彥笑問。
“嗯……”餘青梅支着腦袋思索,“當初青香齋是小哥取的,首個字用了我的名,我覺得還是延用這個的好,那青……青衣坊,怎麼樣?”
餘青梅眼睛亮亮的看着萬彥問道,“夫君這般問是不是已經幫忙想了?”
“真巧。”萬彥湊近餘青梅低笑,“爲夫剛剛腦海中一閃而過的也是這個名,我們真是心有靈犀。”
餘青梅笑得開心,“那就定了,青衣坊。”
“青香齋會先開張,徐嬤嬤一家我會讓他們先來支撐起青香齋,徐嬤嬤的兒女,徐康順和徐康美都是做熟練的,不需要多久,青香齋就能步入正軌;等青衣坊開張了,他們再過去,只要做活計的人手招齊全了,這些我倒不擔心。”餘青梅說道。
“嗯嗯,我們去看宅子吧。”萬彥期待道,“那個什麼一屋一淨房的大宅子,我有些期待呢。”
萬彥和餘青梅到學道街的宅子時,裡面正乾的熱火朝天,昨兒剛動土開工,餘青梅發現原本破敗的牆已經修砌的差不多了,屋裡的舊傢俱也全部被搬出來,整齊的放在院子裡,之前跟做活計的說過,誰要傢俱的可以拿去,但要有序,不能爭,昨兒一天的功夫,這些傢俱都已經有主了。
餘青梅帶着萬彥去看了各個院子,正堂、耳房、廂房都齊全,但只要有牀的房間,都有淨房,房間大的大點,小的小點,真個宅子多少有破敗,但淨房卻是每間都很乾淨,沒什麼異味。
“真不錯啊。”萬彥看了幾間後心裡有數了,這宅子是當初建設之前就規劃好了淨房的,不然那些排水的管道怎麼說明,“設計這宅子的人是能手啊。”
“我也這般覺得。”餘青梅點頭附和。
“對了,三月初八的桃花宴是在昭覺寺舉行,今日要不要先去認識一下,熟悉熟悉?”萬彥笑問。
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