李山河一大早被凍醒，掙扎着從溫暖的被窩裡爬起來，跑步着趕到了崑崙飯館。
“小李哥，你終於來了啊，可凍死我了。”
張傑吸着鼻涕，在飯館門口跺着腳，見到李山河就嚷嚷起來。
李山河一邊掏出鑰匙開門，一邊道：“咦，你今天怎麼這麼早？沒睡懶覺？”
“是你讓我早點來的啊，我哪敢不聽從啊！”張傑叫屈道，“昨天你走的那麼快，又沒說幾點到，我回到店裡你又不在，我只好儘量早起了……誰知道今天恭子也遲到了，可把我凍死了啊……”
“哦，抱歉抱歉。”李山河連忙向他道歉，昨天走的太匆忙，完全把張傑忘在腦後了。
張傑翻了個白眼，門一開就搶先進了店鋪，打開煤油爐，一邊哆嗦一邊烤火。
有句歌詞是怎麼唱的來着？我是一隻來自北方的狼，卻在南方凍成了狗……說的就是現在的張傑。
日本的冬天很難熬，習慣了中國北方的暖氣，想在日本獨居取暖的話，燃料費可不是他們支付得起的。離開溫暖的被窩，就只能靠自體發抖來供給熱量了。
李山河正解圍巾的時候，恭子也到了。在她身後是幾輛大車，後面裝着幾個大木桶。
張傑不敢和小李哥嚷嚷，對恭子可就沒那麼多講究了。他一邊烤火一邊抱怨道：“恭子啊，今天你來的那麼晚，如果我感冒的話，都是你害的，你要怎麼補償我啊？”
平時都是恭子第一個來開門，今天卻不知道爲什麼來晚了。她臉一紅，有些扭捏的說：“那個，我不是故意的……那個，分店的店長給我打電話，所以我去租了兩輛車，去分店運米飯了……”
“恭子你做的對，別理這個傢伙。”李山河說着，給張傑腦門貼了一巴掌，然後道：“沒想到分店的效率這麼快。便當中的米飯，以後可以完全交給分店了嗎？”
得了小李哥的讚賞，恭子的臉更紅了：“是，是的。分店的店長說了，保證每日都可以供應。”
“那太好了，省了很多工作。以後，咱們就可以專注做便當中的配菜了！”
李山河稱讚了一句，打開車上的木桶，一個個的看過了，越發覺得恭子做事很穩當。這種體力工作又累又繁瑣，一個女孩子卻能做的如此完善，他不由得感慨道：“果然啊，讓恭子做店長的決定是正確的。”
如果不外包出去一部分工作的話，僅僅靠總店，每日做兩三百個便當就算極限了。爲了日銷一千個便當，首先就得統籌安排好全局工作。
“小，小李哥，”恭子鼓足勇氣，說道，“雖然，雖然店裡的工作不多，但我會努力管好店鋪的！不會讓你的推薦白白浪費的！”
“別那麼緊張，叫我李君就可以了，我比你還小几歲呢。”
“是，是的！李，李君！”
看到恭子那麼拘謹的樣子，李山河和藹的笑笑，“行了，我要先出門了。恭子，等後廚的人到了，你讓他們先做起來，練練手，爭取今天做六百份。記得120日元的高級便當多做點，學生們都有錢啊，50日元的便當只留兩成就行了。”
恭子猛點頭，在心裡一一記下，然後有些擔心的問：“但是，做那麼多的話，怎麼運過去啊？”
“馬上你就知道了。”李山河從櫃檯拿起自行車的鑰匙，轉頭喊道：“張傑，快滾過來，開工了！”
張傑不情不願的從煤油爐旁離開，把雙手攏在袖子裡，一邊吸着鼻涕一邊跟在小李哥後面道：
“這麼一大早的，去哪啊？”
“弄了輛車，咱們提車去。”
張傑一下子精神了：“車子？哪裡？哪裡？”
“城外，找錢老黑。”
聽到這個名字，張傑打了一個激靈：
“小李哥，不要吧？那個人好危險的！我們會被他分屍的！埋在地裡！成爲櫻花的養料的！”
“你小子都看了什麼書啊！”李山河沒好氣的說。他拿出幾個硬幣在手上一彈：“不去也可以，昨天的提成就不給你了。”
兩天一共賺了不到兩千日元的提成，平分之後就是……每人8個硬幣而已。
日元雖然現在還算堅挺，但是硬幣的最大面額已經到了一百日元，差不多是三碗牛肉麪，或兩包煙，或者是四瓶可樂的價格了。同樣是硬幣最大面額，一塊錢人民幣能買這些嗎？日本政府毫不掩飾想要通貨膨脹的想法。
“我去，我去！”張傑立刻兩眼放光，撲過來把硬幣接住。昨天的錢再多，那也是店裡的，這些纔是自己的。
張傑美滋滋的把硬幣揣到兜裡，突然想到什麼，問：“小李哥，這錢不用上闆闆錢的？”
如果不加入日本國籍，平時的工資都有45%是繳稅、繳保險的，其程度之狠，讓無數的旅日華人咬牙切齒，所以稱之爲“闆闆錢（四川話，指給對方買棺材的錢）”。
“稅務局來看過了，認爲沒到起徵點。”
在稅務局人的眼中來看，送外賣的提成都是極小收入，根本不認爲能夠積少成多，累計到起徵點。而繳不繳稅那簡直就是兩個概念，不繳稅的話，幾乎可以讓兜裡的錢包鼓一倍。
日本的排外程度，從稅務上的歧視，就可見一斑。
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錢老黑的店坐落在進出東京城的馬路旁。
這裡已經出了市區，昨晚下了陣小雪，路很不好走。李山河和張傑兩人小心翼翼的騎着自行車，趁着路上人少，趕到了錢老黑所在的天津飯館。
日本的中國菜館，十家就有一兩家就叫天津飯館，不明真相的人還會以爲是全國連鎖的店面。
李山河把車停下，看了看字已經有些褪色的牌匾，對張傑道：“你在這裡看着車，我進去找錢老黑。”
張傑跺着腳取暖，他巴不得不進去呢，連忙點頭。
李山河進了店，卻沒有多少客人，問過服務員之後，穿過塑料珠子做成的門簾，向後面走去。
或許是因爲地處郊區的緣故，後院的格局被錢老黑改造成了四合院。一進去，就聽到“咯咯咯咯”的母雞在叫，一隻母雞帶着一羣小雞，橫行着在李山河面前走過。
再往前走，就到了擺放雜物的後院。一個人坐着小馬紮，在後院的樹下讀書。
正是錢老黑。
李山河撇了一眼書名，《火葬》。他咧了咧嘴，也不客氣，同樣拿個小馬紮，坐在一旁，靜靜的等錢老黑讀完。
錢老黑並不叫錢老黑，他年紀大概四五十歲，相貌也不過平平凡凡。不過引人矚目的是，他的臉頰兩側，卻留着三指寬的疤痕，好死不死的，還是在兩腮的對稱部位。
——據傳，這就是道上傳說中的“三刀六洞”刑罰留下的證據。
所以纔有了錢老黑的別稱，大家這麼多年喊下來，他的本名已經被人忘記了。
總之，錢老黑長着這麼一張兇臉，做的還是飲食業，可想而知飯館生意如何了。大部分客人一進門就嚇跑，所以他的日子過的也不算好，
無奈之下，就靠平日裡做一些敲敲打打的工作掙點外快，在華人圈子裡也有一定的知名度。
李山河則是在一次偶然的機會下，見過錢老黑的真本事，三拳兩腳打退收保護費的流氓，用的明顯出自軍隊的擒拿格鬥。他可不認爲一個退伍軍人會跑來日本混黑，所以對那些傳言嗤之以鼻。
“來拿東西了？”錢老黑頭也不擡的問。
李山河起身道：“是的，錢老闆，我已經把自行車騎過來了。”
“來了就好。”錢老黑指指旁邊，“就在那邊，自己去看吧。”
李山河早就注意到了一旁放着的自行車，得到了錢老黑的允許後，他湊過去，仔仔細細的摸着發動機上的焊點，然後伸出大拇指：“用料十足，果然錢老闆的手藝就是好。”
錢老黑沒理會這等不入流的馬屁，他掏出一根菸點上：“你的自行車拿進來，錢貨兩清。”
李山河咳嗽兩聲：“錢老闆，你知道的，剛過元旦，老闆娘回臺北過年了，現在我手頭有點……”
錢老黑的臉當時就拉下來了，臉上的疤痕似乎都扭曲起來，還真的有點嚇人：“兩輛自行車換一輛三輪，這價格難道還不夠便宜？”
“不不，錢老闆，我的意思是說，現在店裡只有兩輛自行車，等老闆娘回來了，我立刻就和她申請費用，把錢給您補上，您看怎麼樣？”
錢老黑的眼珠彷彿生鏽似的，好半天才轉了一下：“好。今天只換一輛。”
事情談成了就好，李山河連忙點頭：“行，一輛就行。您放心，崑崙飯館又不是我家開的，犯不着把我的信譽賠在公家的事上，您看是這個理不？”
錢老黑哼了一聲，沒有回話，坐回去繼續看他的《火葬》去了。
李山河擦了擦汗，昨天爲了忽悠讓錢老黑幫忙，下了兩輛的‘大’訂單，今天圓謊的時候就有點麻煩了。幸好錢老黑不是真混黑社會的，否則他今天肯定吃不了兜着走。
他出門把張傑喊了進來，張傑膽子比兔子還小，一路上頭都不敢擡，推着自行車進到院子裡的兩顆櫻花樹，更是腿抖如篩糠。