第407章 冷豔高貴接地氣

孔真把車開到了東興飯莊旁邊的停車位上,這時候向氏兄弟已經開始搗鼓開夜市了,麻辣燙的湯鍋這時候已經開鍋了,棕紅色的濃湯“咕嘟咕嘟”的滾着熱浪,湯上浮着一層厚厚的紅油。..?鮮紅的辣椒和顆顆飽滿的花椒,隨着滾動的湯汁,在湯鍋裡上下飄動。

麻辣鮮香的味道緩緩飄散在空中,吸引着大家的味蕾。迫使着人們口水四溢!

孫大能的涼菜也開始一盤盤的往外端了。

各種精美的小涼菜給人一種清新的感覺,就連醬牛肉和扒豬臉在大家的眼裡,也感覺不出絲毫的油膩了。讓人不禁有種想先咬之而後快的感覺。

最吸引人的還要說向老大親自掌控的烤箱,經過最近一段時間孜然香味和李小騰秘製的燒烤醬侵泡後散發出的獨特味道。這個烤箱都快趕上宜興紫砂壺了,現在都不用烤東西,只要火焰一撩撥。頓時就能迎風能香出三百里去。當真那叫一個噴鼻兒香!

廣場上那個通透的大魚缸裡,此時擠滿了金鱒與虹鱒魚。數量遠不是當初但二十條的規模了。滿滿當當的魚缸裡,現在幾乎全被塞滿了。現在可以說有多少魚就能賣出多少去,有得食客竟然是開車橫穿整個京城,從緊北頭南下來殺奔夜市!所求不過是買一條烤魚!

烤箱旁邊此時被堆的滿滿當當的。一盆盆的生蠔扇貝似乎告訴大家,隨時歡迎吃個痛快。

李小騰一下車,剛想和大家打了個招呼,關心衆人一下。

只見向老大把手底下的東西一扔,興奮的衝過來拉着李小騰大喊道:“大家快來啊!我把李老闆給逮着了!”

這一嗓子,裡裡外外出來一大片人,手裡有拿着殺魚砍刀的,有拿着炒勺的,還有手上一沾了一手白麪。手裡拎着擀麪杖的!

這陣勢頓時把李小騰給嚇了一跳。還好李小騰自己沒幹什麼虧心事。要是但凡幹了點什麼虧心事,李小騰都不用羣攻。直接被着陣勢就能給嚇的全招供了!

向老大帶隊,這些人裡只有以少部分是夜市的人。大部分還都是東興飯莊的員工。

此時向老大關切的拉着李小騰說道:“小騰老闆,真是想死我們了!”

李小騰干戈的笑了笑,沒想到大家竟然這麼關心自己。就聽向老大接着說道:“你病了的時候,我和夥計們去看過你,可是你一直在睡覺。你老爸跟我們說。你需要安靜。所以我們之後也沒去過了!”

其實自己夜市的人對自己關切,李小騰還能理解。畢竟從創業初始就跟着自己的“老人”了。可是東興飯莊的人對自己也這麼親切!李小騰卻感覺有些莫名其妙了。

大家噓寒問暖一番之後,東興飯莊的廚師長忽然說道:“聽說李總已經把我們東興飯莊盤下來了?那往後我們就得跟着李總幹了吧?”

“就是!就是!李總,你不會解僱我們吧!”前臺一個領班怯懦的問道。

李小騰一聽這話,頓時全明白了。笑呵呵的衝着衆人說道:“大家放心,原來是鄰居。現在是合作伙伴。只要大家真心實意的在東興飯莊好好幹!大家就是我李小騰的兄弟!只要有我一口吃喝,我就絕對不會讓大家飢寒交迫!咱們要是能賺到錢,我就一定讓你們過上好日子!”

平實樸素的兩句話,有時候對這些掙扎在最底層的人來說,比說一些空泛的話要管用的多。

大家滿臉切盼的看着李小騰,想聽聽這位新東家到底是怎麼打算的,畢竟大家都知道。東興飯莊的飯菜只能說一般,家常菜不如小館子裡的有味道。精品又比不了旁邊的一品樓和德勝坊人家那樣高端大氣上檔次。

而且大家都知道現在李小騰和德勝坊展開合作了,要是把東興飯莊鼓弄一番,和兩大酒樓搶生意,一則從道義上說不過去,二則自身的硬件實力也比不過人家!到時候估計也是一個賠的命!

李小騰和大家熱絡了一會,這才衝大家擺擺手。表示自己有話要說。

這時候大家都不說話了,一雙雙眼睛看着李小騰。大家都感覺李小騰有一雙神奇的手,什麼平凡的東西,到李小騰手裡一鼓弄,總能出現意想不到的結果。

李小騰在衆人眼裡,好像就跟食神一樣!有着化腐朽爲神奇的能力!

李小騰清了清嗓子,笑呵呵的說道:“大家一定想知道,我收購了東興飯莊以後打算怎麼運作吧!”李小騰見衆人齊刷刷的點了點頭。笑呵呵的接着說道:“那我先聲明一下!我可不是食神!沒有什麼化腐朽爲神奇的能力!”

話音剛落。衆人頓時差異的睜大了眼睛看着李小騰,後排的人甚至忍不住開始竊竊私語起來!

李小騰並不爲意。只是笑呵呵的接着說道:“麻辣燙,碳烤,這些東西只不過是我原來和名廚們學習過一段時間總結出來的而已。其實沒什麼神奇的!米其林餐廳的大廚們。其實人人都能做到!只不過這些人不屑做這些普通小吃罷了。

人家伺候的是有錢人。而做這些小吃的人又從來沒認真研究過這些東西!只是看別人怎麼做,依樣畫葫蘆而已!所以才把我這條小蝦米給顯出來了!”

說完這段話,場面有點冷!所有人都不知道李小騰爲什麼會如此的自降神格!

孔真在一旁拉了拉李小騰。趙胖子也在一旁扎耳撓腮的心裡說不出的難受。畢竟現在誰都知道,大家想讓李小騰提振一下信心!可李小騰上來竟然說起了喪氣話,任誰都接受不了!

李小騰畫風一轉,哈哈哈笑了幾聲,接着說道:“大家可能覺得我說話不中聽,我只是想告訴大家,我做的東西沒那麼神奇!但我想問問大家,咱們生意好不好?”

“這還用說!”

“好!”

“我們都羨慕啊!”

衆人七嘴八舌的說道。

李小騰呵呵笑了笑點了點頭接着說道:“所以,高端大氣上檔次的接着讓他們高端着!那些低調奢華有內涵的,咱還接着讓他有內涵去!咱們不跟他們趟那道渾水兒去!”

李小騰看了看衆人期待的表情。接着說道:“我說名廚們能做咱們現在做的事情只是想告訴大家,咱們沒有那麼神奇,咱們是靠着一串菜,一個生蠔,一個扇貝,一條烤魚一刀一槍腳踏實地的積累出今天成績的!只要大家好好幹,用心!生意就一定會繼續好下去!”

董經理這時候忽然在人羣后面大聲問道:“那李總。咱們將來要做什麼。東興飯莊難道也要跟着買烤串,做燒烤嗎?”

李小騰見董經理這時候竟然已經回來了,心裡稍微一愣。還以爲董經理會和老闆娘交接很久,沒想到竟然這麼快就回了東興飯莊,心下滿意的暗暗點了點頭。

接着說道:“我想大家心裡一定和董經理心裡想的一樣!不過我要告訴大家的是!東興飯莊肯定不會幹同樣的東西,這是資源浪費!不過具體的嘛。我只能讓大家耐心等等了!大家很快就知道稍的。

不過,我只想讓大家記住我有一個夢想:那就是大家能同心協力,把東興飯莊整成:狂拽炫酷吊炸天,冷豔高貴接地氣,京城獨一味!到時候,我保證!在場的所有人,大家全都住樓房。人人有車開!米其林大廚有什麼,咱們一樣有什麼!”

一雙雙眼睛熱切的盯着李小騰,都在幻想着李小騰描繪出的藍圖!所有人臉上都掛着會心的微笑,不知道是誰突然喊了聲:好!

頓時所有人都跟着大聲叫囂了起來。紛紛表示一定下死力氣!力捧東興飯莊!

東興飯莊門前熱鬧氣氛,頓時引的旁邊很多店鋪老闆不時探頭探腦好奇的瞄了過來。

自認爲和李小騰相識相熟的人悄然走了過來,竟然在旁邊找人掃聽起了“內幕”!

崔曉燕此時抱着雙臂,隱在路旁的樹下,表情複雜的看着李小騰。心中陣陣漠然。見李小騰的話似乎告一段落了。人們隱隱散去。廚師長似乎被李小騰叫到了一旁,不知道幾人搗鼓起了什麼。自己這才扭頭伴着夕陽走回了自己的攤位前。

崔曉燕的影子被夕陽拉的斜長……

向老大見李小騰拉着東興飯莊的廚師長,本不想打斷他們說話,可是低頭看了看自己烤箱旁邊已經見底的醬料桶,只得無奈的拉着李小騰輕聲說道:“李總,咱們的燒烤醬料沒多少了,一會在調些出來吧!德勝坊那邊來了好幾次了。他們那邊也沒有料了!

李小騰示意廚師長稍微等自己一下,扭頭衝向老大說道:“哦?好的!一會我去廚房在弄些!香料什麼的都還夠嗎?”

廚師長見人家老班底在和李小騰談論秘製醬料的問題,自己趕忙走到一旁,盯着東興飯莊門裡面琢磨起了李小騰剛纔的吩咐。

心裡暗暗算計着。要在餐廳門口重新壘砌一個土竈,這東西不太好辦啊……

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……

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