160,田父田母的震驚

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“哥哥,姐姐,稀客哈”曾凡玉笑着道。

“哥哥,姐姐,稀客稀客哥哥,來抽菸”王吉昌露出一口大板牙,從煙盒中掏出一根玉溪,向田貴忠遞了過去。

“打擾了給你們添麻煩了”王勃一家熱情的迎接,讓還有些忐忑的姚淑琴心頭一下就落了地,笑着應道。

“麻煩了,兄弟你們切忙你們的嘛,不用管我們。”田貴忠從王吉昌手裡接過煙,露出了早上以來的第一個笑容。

“哪裡麻煩嘛,一點也不麻煩”

見雙方寒暄得差不多了,王勃開始插話:“那田叔,娘娘,你們跟我來嘛,我這就帶你們去見芯姐。”

關萍去上廁所去了,前臺只有田芯一個人忙着給幾個新來的客人點餐。

“芯姐,你看哪個來了?”剛一進門,還沒走攏,王勃就開始大聲的嚷嚷,朝田芯招手。

正在忙碌的田芯擡頭一看,先是愣了一下,隨即一張俏臉便佈滿驚喜田芯朝幾人點了點頭,手上加快速度,右手的幾根蔥白一樣的手指像無影手,噼噼啪啪的在收銀機的數字鍵上敲擊着。

“一碗抄手,兩碗合滋粉,兩瓶汽水,一共七塊五。收您十塊。找你兩塊五。請拿好小票,到這邊點餐。下一位……”田芯帶着無可挑剔的如同空姐一樣的標準微笑,重複着不知重複了多少次的說辭。

王勃將田貴忠和姚淑琴帶到餐檯附近,讓兩人稍等,自己繞了一圈。走進後廚。

後廚內王勃的二孃曾凡淘,幺娘曾凡繡,四個舅母正在一邊洗碗一邊愉快的聊天,見王勃走了進來,就玩笑道:

“勃兒,你們這個廚房整得好安逸。好巴適喲站在這裡洗碗,恐怕洗一天都不會累”大舅母晁仲慧說。

“這個竈臺是不是大理石做的喲?還有這幾個水槽這麼亮堂,是不鏽鋼噻?我的媽,用這麼多大理石和不鏽鋼,那要花好多錢哦瓜娃娃。廚房外人又看不見,完全可以用撇差點的材料嘛”二舅母解明芳跟着說。

“就是就是廚房哪裡需要整這麼好嘛,浪費錢”二孃曾凡淘也跟着附和。

“說你們是土包子你們還不信你們曉得啥子喲曉得懂都不懂這叫檔次,曉得不?這些都是勃兒從省城的外國人餐廳考察後回來照着整的,連那些泥水匠,電工全都是從省城喊的四方這邊的泥水匠和電工根本幹不了這種活”小舅母鐘曉敏衝着幾個沒見識的妯娌道,語氣說頗有些炫耀之色。

鍾曉敏在城裡上了快兩個月的班,見識和眼界已經跟幾個呆在農村的妯娌們不在同一水準。王勃還沒開腔,就開始幫着他反駁。

王勃是準備去前臺暫時給田芯頂班的,也沒空跟娘娘舅母們拉家常。向幾人打了個“哈哈”,說了幾聲“辛苦”後立刻轉身繞到前臺,來到田芯的身邊,小聲的說:

“芯姐,快去陪下叔叔娘娘。我來幫你頂會兒班。”

田芯一見到自己的父母,心思就飛了出去。王勃的這句話讓她大喜,恨不得當場親這傢伙一口。

“你行不行嘛?”田芯望着善解人意的王勃。用一種膩膩的聲音說,聽得王勃的骨頭當場就酥了大半。如果不是想到田芯的父母就在眼前看着,恐怕當場就要調戲兩句了。

“我行的。別忘了這收銀機是誰教的。快去吧,芯姐,趁現在人少,帶叔叔娘娘好好參觀一下咱們的旗艦店。”王勃推了田芯一把,讓她趕緊出去,自己咳嗽兩聲,擺出一副標準的笑臉,開始當起了收銀員:“下一位您好,請問你吃點啥?”

“……爸,媽,這是廁所高跟鞋是女廁,菸斗是男廁,中間是洗手檯。廁所裡面的衛具跟這個洗手檯都是toto的……這邊就是大廳,一共有八十多個平方。四人座的桌子板凳一共有十套,雙人座十二套,連同八個高腳單人座,若是全部坐滿,一次性就可以接待72人……”

從前臺解放出來的田芯帶着田貴忠和姚淑琴,從內到外的開始參觀起旗艦店來,一邊看,一邊向父母解說,從裝修的材料,到每種材料的具體價格,都數如家珍,隨口拈來。

當然,在說到價錢的時候,田芯特意降低了聲音,用只有兩人才能聽見的聲音耳語的。

“有七十二個位子嘛?看起來好像沒有幾桌一樣”姚淑琴見桌子與桌子散得都比較寬,一些地方還坐了隔牆,過道也很寬敞。

“當然有了我親自和王勃去成市的傢俱市場定的得嘛這也是我們考慮到了客戶體驗,想爲客人營造一個更加溫馨和開闊的就餐環境,不然,要是像有些餐館那樣強放硬塞,再多一倍的椅子都放得下”和王勃待了一個多月,田芯也從其嘴裡撿了不少的新鮮詞彙,此時在自己的父母面前,便自然而然的用上了。

“原來是這樣的嗦?但我還是覺得可以多擺幾張桌子。多幾張桌子,哪怕多四張,一次就多二十幾塊錢啊”姚淑琴搖了搖頭,看着空曠的過道,感到有些可惜,對於女兒口中的“客戶體驗”則完全沒有任何概念。

“呵呵”田芯呵呵一笑,“媽,你不懂小吃快餐這一行,計算的是翻檯率,桌子多少不是最主要的。大廳內現在有72個位子,按一人只吃一碗二兩15元計算,翻檯一次就是108元,十次就是1080元媽。爸,從早上六點過到現在這短短的三四個小時,你們曉得我點了幾次單?收了多少錢不?”

“多少?”姚淑琴好奇的問。

田貴忠也一臉好奇的看着自己的女兒。

田芯下意識的看了看四周,然後將父母拉到無人的一個角落,小聲的道:“差兩塊錢三百還有。一共有三個收銀臺哦而且這還只是早上這一餐,再過一個小時,吃飯的另外一個高峰就要來了然後下午和晚上還能賣不少你們算算一天的營業額能有多少吧。”

“一個收銀臺三百,三個就是九百這只是一個高峰;再來一個高峰就是一千八連上下午跟晚上,算半個,那就是二千二百五我的娘。你們,你們一天的營業額能夠上兩千?如果能有一半的毛利,那一天的收入豈不是就是一千?”姚淑琴在西雲鎮乾的也是會計的行當,所以很快就估算出了米粉店一天的營業額跟大致利潤。

不算不知道,一算嚇一跳。一千五這個數字一跳入姚淑琴的腦海,便直接讓她“當機”了。

一千?那可是我兩三個月的工資吶姚淑琴心頭禁不住“哀嘆”。

“兩千肯定沒問題今天是第一天開業,這個數字或許有點虛高。不過也不一定,明天四中就開學了,四中有近三千個學生,如果有十分之一的學生娃娃中午選擇來曾嫂米粉吃飯,別說兩千,兩千五。甚至三千我看都不在話下”

“而且,爸,媽。我這還沒跟你們算汽水,飲料,以及過段時間米粉店準備推出的豆漿跟銀耳湯再說,每個人點的也不只是二兩。很多男的爲了吃飽,要麼三兩,要麼一次點兩碗。一碗米粉,一碗抄手。或者合滋粉。要是算上這些,一個位子就不是一塊五了平均下來哪怕只多一元。一個位子兩塊五,72個位子,一天少說翻檯15次,你們算算多少錢”

爲了徹底震住自己的父母,讓他們不再擔心自己的“錢途”,以及那兩萬嫁妝的安全,田芯也算想盡辦法,不惜向二老透露米粉店的“機密”。

“一個25元,257215,2700元我的娘勒”老會計姚淑琴把心頭的那把算盤噼裡啪啦的一陣急打,很快就得出一個讓她目瞪口呆的數字

目瞪口呆的姚淑琴已經不敢再將這一數字乘以30然後再乘以12,她怕自己的心臟到時候會受不了

田貴忠的算盤打得沒有老婆和女兒這兩位專業人士那麼精,但妻子嘴裡的2700也把他震在當場,完全變了臉色。

田芯很滿意父母的表情,一張俏臉,也是一臉的得意。沉默了一會兒,讓兩人消化了一下自己透漏給他們的消息,便開口叮囑二人說:“媽,爸,剛纔給你們說的那些嚴格說來我都是違反店規了。你們把它悶在心頭,自己曉得就是了,千萬別大嘴巴拿出去到處亂說喲”

“鬼女子你當我和你老漢兒是瓜娃子嗦?這些不用你說我們都曉得”姚淑琴瞪了田芯一眼,有些怪她沒大沒小。

“嘻嘻媽,這下你們不但心我的嫁妝了噻?”田芯想着幾天前自己母親把存摺拿給她時那種倒想拿又不想拿,又矛盾又糾結的表情,忍不住就開始打趣。

“擔心?我咋不擔心喃?人家賺再多錢也是人家的;你那嫁妝雖不多但也是我和你老漢兒省吃儉用一分一毛存起來的只要沒到自己包包頭,我就永遠擔心”姚淑琴板着臉,沒好氣的道。

姚淑琴的話讓田芯頗受觸動,下意識的就把目光朝王勃那裡瞟,卻見那傢伙完全有些不務正業,一心二用,一邊給客人點着餐,一邊不斷的朝自己這裡瞅,讓田芯很是擔心這傢伙會不會給客人算錯賬,把十塊當成一塊補給人家了。

“媽,爸,你們在這裡坐哈兒,我等哈兒再過來陪你們”田芯擔心着王勃,站了起來,對田貴忠和姚淑琴道。

“你切忙你的喲該幹啥幹啥,我們這麼大的人了,哪個要你陪喲”田貴忠說。

姚淑琴也點頭說:“芯芯,你也陪了我們這麼久了,快點去把人家小王給換下來。今天人家是主人家,忙得很,你別不懂事。”

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