第8章:田螺生意

“做生意,說得輕鬆,現在什麼生意都不好做。”

陳宇一愣,這話怎麼聽着這麼熟呢?好像任何時候這一句話都可以這麼說。

“你滴沽什麼?”

“沒,沒什麼。媽,誰說生意不好做,你看大舅生意不就做得很好嘛。”

“你的意思是讓你爸做服裝生意了?”

“服裝生意倒是可以,但服裝生意資金週轉比較大,而且還有存貨,還是算了。”

“資金週轉,存貨,小宇,你還懂這個?”

張文秀有些驚訝。

“媽,這有什麼,懂這個有什麼難,我還懂造原子彈呢。”

“剛誇你就得瑟了,還造原子彈,你給我弄個茶葉彈出來。”

“呃……”

陳宇淚流滿面。

原子彈的原理他還是知道的,但說真的,茶葉彈怎麼搞出來他還真不知道。

“媽,你怎麼老打岔。不過,你說到茶葉蛋也說對了。服裝不能做,我們可以搞餐飲呀。”

“餐飲?”

“對,媽,你廚藝這麼好,搞餐飲絕對賺錢。”

“小宇,你真覺得做餐飲生意賺錢?”

“真的,我們老師說了,現在經濟發展的很快,人民生活水平快速提高,民以食爲天嘛,做餐飲生意絕對賺錢。”

“你們老師也說了呀?”

張文秀看了陳四棉一眼。

其實他們原本也打算做餐飲生意,沒想到兒子竟然也這麼說。

可一想到手上沒這麼多錢,又搖了搖頭:“你懂什麼,現在開個飯店投資很大的,即要租店面,還得買很多餐飲設備。再加上現在這麼多飯店,競爭很大。有人來還好,萬一沒客人來,那得虧死。”

“媽,聽我把話說完。”

看到老媽的眼神,陳宇便知道,自己猜對了。

父母倆其實就是想開個小飯店。

“行,你說。”

“媽,你有沒有算一下,現在開一家飯店大概需要多少投資?”

“看你規模,小一點的兩萬左右,大一些的要五六萬。當然,還有更大一些也更高檔的,幾十萬也不嫌少。”

“看來老媽是想開幾十萬的大飯店呀。”

陳宇樂呵一笑。

得,以後絕對讓老媽實現這個願望。

“皮了是吧,拿你老媽開玩笑。”

“沒,沒有。老媽,我覺得你算錯了,我認爲成本根本不需要2萬,最多隻要1萬。如果節省一點,1萬以下就能搞定。”

“1萬以下,租金,廚房設備,裝修隨便算一下就得兩三萬,1萬塊怎麼搞得定。看來你這個高中生也就這樣呀,只會書本上的知識。行行行,就這樣,你老爸吃完飯了,我還得收拾碗筷呢。”

發現陳宇只是在瞎扯,張文秀起身收拾碗筷。

“媽,別急呀。我說的1萬以下可不是隨便說說的,如果是開那種大衆飯店,當然需要兩三萬,可如果不開那種大衆飯店。嗯,老媽,也不開學生吃的早餐店。如果我們開一家小吃店呢?”

“小吃店?”

一直沒有說話的陳四棉插話說道:“什麼小吃,麻辣燙嗎?”

“不是,不過與麻辣燙有一些相像。”

“那是什麼?”

“田螺。”

說了這麼久,陳宇終於點出了主題。

田螺也叫螺絲。

很多的夜宵店,包括那些賣麻辣燙的,還有飯店,都有這一盤菜。

因爲田螺味道香辣,深受廣大食客的喜歡。

“炒田螺?”

陳四棉問道。

“就是炒田螺。”

“就只賣炒田螺?”

“對,就只賣炒田螺。”

陳宇點頭。

“我看算了吧,現在哪個地方都有炒田螺,你專門賣田螺,有人吃纔怪。”

陳四棉搖搖頭,也覺得陳宇小孩子隨便瞎扯。

還是等自己賺夠了錢,再開飯店吧。

“老爸,你還別不相信,真有很多人吃。老媽,你說說,你喜歡吃炒田螺嗎?”

“喜歡是喜歡,但你只賣炒田螺,人家不只有田螺,還有其他什麼都賣,你怎麼能夠競爭超過他。”

“老媽,你得轉變一下觀念呀。別人雖然有炒田螺,可別人賣田螺只是附帶,而我們卻是專賣,我們絕對可以比他們搞得更專業。”

這可不是陳宇瞎說。

前世縣城開始的時候也是各家飯店都有田螺,後來有一家專門賣田螺的,一瞬間爆火。並且,這家田螺店還註冊了商標,有幾十家加盟商呢。

只是可惜這會兒陳四棉並沒有領悟到兒子說的意思,搖了搖頭,顯然並不認可。但邊上的張文秀卻好像明白一點什麼,問道:“小宇,你說的專賣田螺,是不是像服裝專賣店一樣的專賣?”

“哈哈,老媽,你太聰明瞭。我就說嘛,家裡面還是老媽您最厲害。對,沒錯,老媽,我的意思就是將田螺打造成服裝專賣店一樣的模式。只要我們搞出了這個田螺專賣店,那麼以後別人想到吃田螺,他們第一個就會來我們店。”

這麼一提示,陳四棉也認真思考了起來:“專賣田螺,只要想吃田螺就來我們店?”

雖然田螺與服裝並不一樣,但其實也一樣。

服裝專賣店爲什麼只專門一樣的服裝,仍是一大堆人去。

除了服裝專賣店的品牌價值,更多的還是他專賣。

因爲專賣,所以更爲專業。

因爲更爲專業,所以更能吸引人氣。

“文秀,你說行嗎?”

陳四棉看向了張文秀。

張文秀沒有回答,而是又問道:“小宇,你這個想法不錯。可是,一碗田螺才3塊錢,利潤很低呀,我們怎麼賺錢?”

“媽,田螺的利潤是很低,可是,利潤再低也架不住人多呀。你想想,如果有100個人,200個人,300個人來吃我們的田螺,那我們能賺多少?”

現在可不比後世,物價水平很低,1天能賺個100塊錢就已經算高工資了。

如果有幾百個人來吃田螺,光是賣田螺一天就能賺個200塊以上。

這絕對比做普通的飯店生意強多了。

這還只是打底。

“100個,200個……真有這麼多人?”

“絕對的,我敢保證。而且,老媽,我們雖然只專賣田螺,但我們也可以賣飲料呀。你想想,田螺雖然好吃,但又香又辣,吃個十幾分鍾,那些客人絕對要喝飲料,而且還可能不只喝一瓶。當然,除了飲料,我們還可以再加些酒水。你看看,這利潤不就來了嗎?”

“飲料,酒水……”

張文秀沒有說話,但內心已經在計算着這裡面的利潤。

“老陳,你說呢?”

陳四棉抽了一根菸,想了好一會兒,正想說什麼,突然卻對陳宇說道:“好了,小宇,你回房看看書吧,我與你媽還有其他事。”

“哦,好。”

陳宇很乖的點頭。

雖然父母啥也沒表示,但他知道,兩人心動了。

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