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“那是，人生在世，吃喝二字，這口腹之慾不能滿足，人生還有何意義。)”程世喜吸溜了一口麪條，“嗯！好吃，牛肉爛軟，水蘿蔔白淨，辣油紅豔，香菜翠綠，麪條柔韌、滑利爽口、湯汁鮮美、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食慾。”他砸吧着舌頭，一臉美食評論家的樣子。“湯如甘露面似金，一條入口賽神仙嗯吶！”
“說你胖你還喘上了。”韓志謙接着調侃道。
“阿喜說的不錯，關鍵還是在這湯頭上。”韓爸笑道。
方默南豎起大拇指，“果然是吃家！”
方默南做的多，聞香而來的人可不少，昨天就開始燉上的裡面不僅有牛肉還有肥土雞，牛肝、牛骨髓、棒子骨等，裡面放了花椒、桂香、陳皮等十幾種大料還有一些草藥，在燉上十幾個小時，這香味兒濃郁能飄十里地，這味道自然不言而喻。
熬製出來的湯頭，成品清澈見底，味道極其鮮美，是牛肉麪裡最入味兒的湯料，不僅鮮美，而且不羶不腥，味厚色醇，香濃鮮美，滋陰潛陽，補陰虛，清血熱。養血安神，祛風通絡入脾、肺、腎三經，有健脾、補肺、固腎、益精之功。總之好東西。
韓爸道，“所謂清湯並非開水混鹽，而是幾十種佐料與牛肉原湯配製而成，你們嘗過後，這其中唯獨沒有大香！對吧！”見衆人點頭，他接着道，“正如武功，它的至高境界就是返璞歸真，這“清”自然淳厚無比。拉麪正宗不正宗，關鍵是湯味。”說着他捧起海碗喝了一口，當真是豪氣干雲。與他給人內斂的氣質大相徑庭太外放了。
“中華第一面，三大中式快餐之一。”這是人們對它的評價，後世全國都有牛肉拉麪。
“這牛肉軟爛、嫩滑，好吃！”常久春說道。
“那當然，這牛肉主要是產自甘南和青藏高原的犛牛，犛牛體矮身健，脊甲高，垂皮小，毛長，色黑或黑白花斑。尾毛蓬生，成年體重200——300公斤，耐寒。生長在海拔3000米以上的高原，能在空氣稀薄的高山峻嶺間生存，生長期長，力大耐寒，有“高原之舟”之美稱。”方默南接着道。“高原無污染的草場環境天然放養的犛牛，除了味道鮮美外，因其長期食用許多野生草及藥種如貝母，蟲草、板蘭、紅花等，所以當地的牧民流傳着這樣的說法：“我們的牛羊，吃的是中草藥。喝的是礦泉水，尿的是太太口服液，屙的是六味地黃丸”。此話聽起來有點誇張。但從另一方面反映了犛牛肉確實是天然無污染的。故其肉有驅風寒之功能，還可治胃寒，風溼，類風溼等病，有滋陰補腎、強身壯體之功效。其營養價值極高，所以正宗的拉麪只有那裡做的出來。”她的語氣中有着無限悵然。隨着西部大開發，最後一片淨土也被污染了，再想吃到純天然的食品，難於登天。
華夏人自強不息，估計就是未來發生生化武器戰爭，個個都不怕，早就練成了金剛不壞之身。這是人們無奈的自我解嘲。
難怪有人踩了一條五步蛇，它反身咬了人一口，沒過一會兒，蛇全身抽搐，口吐白沫，轉眼就掛了。他朝蛇吐口沫，鄙夷對它說：老子從小喝三聚氰胺牛奶、吃吊白塊麪粉、用地溝油炸的油條、蘇丹紅醃的紅心鴨蛋、化學物質造的人造雞蛋、避孕藥喂大的黃鱔、打激素的雞和注水的豬肉、福爾馬林泡過的滷肉、陳年作料製作的月餅、富含甲醇的白酒、重金屬超標的香菸，喝的是嚴重污染的水，從小還打過假冒的疫苗，除了躲貓貓和洗臉死，我早就百毒不侵，你敢咬我，真是找死。
不管你的樓蓋的再高，衣服穿的再光鮮，外表在華麗，吃飯永遠是頭等大事，第一位的，永遠是生存。
當人成爲主宰，狼蟲虎豹都懼怕之，這就是文明的人類社會……在這個世界能站立地活着，就很了不起啊！
“怎麼了？”賀軍堯看着她有些黯然的眼神問道。
“哦！沒什麼？只是擔心以後吃不到這麼純天然的牛肉了。”方默南搖搖頭道。
“怎麼會？”程世喜挑眉道，“那不是想吃多少就吃多少。”
“哼哼！怎麼不會？環境污染了，土地、水污染了，它種出來的糧食、青草，牛吃了，人再吃了……”方默南挑挑眉，言下之意，就不用說明白了，“別的地方不說，志謙可以感受到嶺南環境與十年前的變化。”
“嗯!”韓志謙食指蹭蹭額頭，“不說嶺南的淡水流域，單單說近海海域，較之十年前水質卻是差了許多，四江出海口，都成了排污口了。生活廢水直排、工業廢水超標排放，近海成爲一個巨大的接納污水和污染物的垃圾場。”
“最直接的影響就是對漁業資源的衝擊，以後捕魚得到更遠的地方，近海的魚類會加速的消亡。珊瑚等海洋生物退化，海洋生態環境遭到破壞。”方默南語氣沉重地說道。
“這幾年外資滾滾來，工廠處處建，農田起高樓，遍地冒金煙。引多少無賴競折腰，榨無數農工血淚汗。發展是硬道理。可沒理由犧牲環境，嘴上說的好，不像西方學習，先污染後治理。可事實上呢！好一個燈紅酒綠紙醉金迷冒險家樂園。可惜啊，可嘆，沒過多少年，報應到眼前。環境遭污染，黃賭毒黑騙，社會秩序亂，一心都想錢。信仰無處覓，理想丟深淵。”方默南感慨道。這成了誰先發展，誰污染的最嚴重，直到大家都一樣，誰也笑誰。
賀軍堯吃麪的速度慢了下來，若有所思，鵬城的地下賭場只是微縮的一角，這僅僅只有十年，好的不學，壞的不用教都會了。
程世喜呵呵一笑，“這還不簡單，娃娃放心，以後想吃什麼，我給你種，雞鴨魚我給你養。絕對的傳統的養殖手法。”回到滬海，咱也圈地建農場，不爲自己也爲娃娃。
“喜哥，有心了，謝謝。”方默南真誠地說道。
“趕緊吃吧！不然涼了味道就差了。”韓爸提醒道。西里呼嚕……吃完拉麪，時間還早，各自休息。
程世喜攔住賀軍堯，賀軍堯挑眉，這廝又想幹啥，程世喜挑眉道，“嗯！吃飽了，想運動一下，咱倆比劃比劃。”程世喜經過昨晚的打坐修行，大有裨益，所以想一試身手。可是他好像忘了，賀軍堯昨天也運功吐納來着。
“怎麼不想切磋切磋。”程世喜一雙桃花眼微閃，激將道。
站在身邊的常久春剛想有所動作，賀軍堯的手輕輕一擋，“如你所願。”他深邃的黑眸，靜靜地看着他，“請！”
兩人朝戶外的游泳池走去，那地方夠大，平坦，還種滿了椰子樹，涼快些。正好活動活動手腳。
“先說好，拳腳無眼，儘量點到爲止。”程世喜吊兒郎當地着着，痞子意味濃厚。話落他擺好了架勢。
“嗯！”賀軍堯輕點了下頭。常久春向後退了幾步。
兩人同是高手，這姿態從容風流，也沒必要來虛的試探對方的身手，直接開打。
程世喜眼神陡然變得凌厲，一掌襲向賀軍堯的胸口。賀軍堯身形快疾如風，側身躲過反手一掌拍向程世喜的背心。他聽得腦後風聲，撤掌往右一滑，身形一轉，堪堪躲過了這一掌。
只見兩人的打鬥走如風，行如龍，推、拿、勾、打之間竟是一點動靜都聽不見！而是一點動靜聽不見，卻讓人感覺殺機暗涌，無形之中似乎有一股氣勁充斥在周圍。
常久春面色一凜，經過林老爺子的洗禮，他已經不是一個只會外家功夫的人，對內家雖不能知之甚詳，但也看得出他二人絕對的高手，他是望塵莫及啊！
經過剛纔短短的一交手，兩人對彼此間功力有了一個較新的認識，接下來就是活力全開。
別看兩人人高馬大，這行動起來，卻都是身法飄逸，快疾如風，一點都不笨拙，展現了男人陽剛力量之美。程世喜出手快如閃電，而且皆是賀軍堯胸前雙臂脆弱的部位。賀軍堯的武功全在內功和掌力之上，內功深厚，掌力強勁，當下時手掌翻飛，一掌一掌的運力擊出。被程世喜一一化解。
兩人倒是勢均力敵，誰也不堪承讓，看得站在旁邊的常久春直呼過癮。
兩人卻是越打越興奮，彼此眼裡看着對方的一絲讚賞，都沒想到對方是高手。驚異之餘，程世喜卻也難免驚喜，下手就更狠了，只見他腳下一擺，朝着賀軍堯腳踝脆弱處一扣，手上也沒閒着，掌似游龍，見影不見形，往賀軍堯面門處一逼！賀軍堯靜靜的接招，這上三路攻完了，又來了下三路。不過，程世喜必定要失望了。若論下盤的穩紮穩打的勁兒，賀軍堯可是從小就下了一番苦功的。別說梅花樁，他閉着眼睛都能走下來，就是十冬臘月，梅花樁上結冰，他照樣是如履平地。當然這是經過摔打出來的。先開始的時候，身上的淤青那是一層落一層，剛剛好的淤青，新的又落上去。習武之人，這是常態，新傷落舊傷。
所以對於程世喜攻他的下三路，賀軍堯一點兒都不怕。
PS：新的一月，新的開始，希望大家每天都開心。
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