王宏只能夠瞧見，接觸到茶葉之後，李大爺渾身的精氣神都產生了巨大的改變，看起來完全不像是先前那個普普通通的慈祥老者，更像是一名宗師，渾身上下都散發着莫名的氣質。
不過這倒也是事實，畢竟李大爺沉浸在這茶葉之中已經有數十年的時間了，在這個領域，不敢說是整個華夏最強的，可是憑藉着手藝，能夠比他比肩的人數實在是寥寥無幾。
因爲據王宏的瞭解，數年前徽縣附近周圍前去參賽的毛峰，猴魁以及紅茶，其中整整兩樣都經過了李大爺的手，獨自一人完成了所有的製作，然後才直接的送去參加比賽。
本以爲這其中能夠有一項能夠入圍就已經相當不錯了，可是最終的結果實在是有些出乎人的意料，同時也從側面反映了李大爺的高超水準。
因爲兩種茶都沒有被淘汰，最後憑藉着那香醇的味道征服了所有人，從而一舉奪得了華夏十大名茶的稱號，一直到今天都沒有易主，雖然拋不開確實那茶葉不錯，但是其中也有着李大爺的一半功勞。
當然了，瞭解到這個信息之後，也有不少人想要過來聘請李大爺前去監督，甚至根本就不需要做什麼事情，只要能夠留意一下就行了，最終還是被李大爺拒絕了。
“火加大點。”突然間，李大爺嚴肅的話語將王宏驚醒，聽到了這話之後，他沒有絲毫猶豫，立刻按照對方的吩咐開始做事，畢竟對於這行，王宏是拍馬不及對方。
炒茶用的乃是農村之中的竈臺，甚至還燃燒着柴火，總的來說處理起來相當的麻煩，但是按李大爺的話來說，唯有這樣才能夠製作出最好的茶葉，採用什麼煤氣天然氣啥的，總會少了一絲韻味。
不多時，王宏就已經能夠明顯的感覺到屋子裡面傳出了一股熱量，尤其是竈臺這邊，那股熊熊大火更是讓人有些難以忍受，他倒是無所謂，畢竟身爲修行之人，忍耐力本就遠超常人了，現在對王宏而言，倒也不算什麼。
不過感受到這個溫度之後，王宏的雙眼充滿着擔憂，望着不遠處的李大爺，就能夠瞧見此刻對方的額頭上甚至都出現了絲絲汗水，背後更是徹底的溼透了。
只不過就算是這樣，也難以改變李大爺臉上的那股振奮，尤其是雙眼，更是閃爍着精光，畢竟這種絕品好茶葉，就算是以前的毛峰紅茶，都是遠遠比不上，終其一生都沒有見過。
而經過了這麼長時間的炒制，鍋中的茶葉明顯能夠瞧見冒出了一絲絲的青煙，濃濃的茶香更是在整個屋子內翻涌，甚至都能偶通過這個味道，察覺到其中的火熱。
而越是到了這個時間，李大爺的神情就越發的嚴肅，多年的經驗告訴他，現在幾乎已經到了關鍵時刻，若是接下來出現什麼差錯的話，毫無疑問就毀掉了一鍋上好的茶葉。
但是手上的動作卻絲毫沒有變，依舊在不停的翻滾着鍋中的茶葉，同時轉瞬間還需要進行揉捻，可以說這也算是炒茶的精髓了，若是此刻下手重了，茶梗和茶葉破碎，那就影響形狀美觀了。下手輕了，又不能讓茶葉水份排出，口感澀味偏重。
那一雙蒼老的手掌揮舞着，所有動作都無比的純熟，堪稱達到了庖丁解牛的程度，王宏的心中可以說充滿了欽佩，要知道此刻的鍋中幾乎已經達到了兩百度，可就是在這樣情況下，李大爺的動作沒有絲毫減緩，可想而知其中還是需要不小的毅力的。
雖然王宏已經認識李大爺這麼多年了，但這還是他第一次瞧見李大爺進行炒茶，以前的話只不過是稍有一些耳聞罷了，可是瞧見了之後，當真不得不感嘆耳聽爲虛，眼見爲實。
所以此刻根本就不敢有絲毫耽擱，甚至連眨眼都要小心翼翼的，爭取能夠趁着這個時間，多學會一點東西，畢竟家裡面憑藉着靈泉，幾乎每一週都能夠有一波茶葉出現。
難不成還能每一週都來找李大爺一次？畢竟對方的年紀都已經這麼大了，就算是李大爺願意做這種事情，但是王宏也斷然不可能這麼做的，所以一切還是要考自己，自己動手豐衣足食。
若是尋常人碰到這種情況，想要偷師斷然是不可能的事情，因爲這其中的技巧太多了，尤其是還要掌握火候等等一系列事情，沒有數年的經驗絕對不可能成功，若是想要徹底掌握的話，那麼需要的時間無疑更多。
但是王宏畢竟是修行中人，頭腦都已經被徹底的開發了，此刻可以說是目光如電，李大爺的動作就算再怎麼快速，但是也清晰的反應到了他的腦海中，只要等這一次結束，就算王宏的技巧達不到這種程度，但是勉強學個四五成應該還是可以的。
接下來王宏就能夠一點點的進行揣摩與實驗，相信學習速度一定比常人快上無數倍，要不了多久自己便能夠徹底掌握其中的精髓了，到時候就自己在家自己做，然後自己喝了。
“起鍋。”轉瞬間，李大爺又是一陣輕喝，直接將整個鍋拿起來，放在了一旁，緊接着長長的呼出了一口氣，很顯然消耗極大，不過瞧見對方臉上露出的喜悅，王宏還是能夠從中看出一絲滿意的，很顯然，第一步圓滿成功了。
當即李大爺一遍搓揉着鍋中的茶葉，一邊笑眯眯的望着王宏，輕聲道：“怎麼樣，手藝沒有退步吧？”
嗅到了空氣中那比之先前還要濃郁的茶香，王宏心中的驚歎不有個更甚，果真不愧是這一個行當的宗師，不過稍稍加工一下，就已經擁有如此巨大的變化，甚至王宏的心中都有一種迫不及待，想要立刻品嚐自己的茶葉了。
接下來的時間就有些無趣了，全部都在那裡搓揉着茶葉，要將其中所有的精華都擠壓出來，當然了，這其中還有着不少手法上的問題，而趁着這個時間，王宏也詢問了自己先前的疑惑。
弱勢其餘人如此詢問的話，李大爺斷然不會理會，畢竟這已經算是手藝之中的精髓，但是聽到了王宏的疑問，臉上不僅沒有出現厭惡，嘴角甚至還泛着絲絲笑容，完全沒有一絲一毫的不耐，詳細的進行着講解。
如此一來，倒是過去了好幾個小時，這滿滿一竹簍的茶葉總算是完成了，唯獨只剩下最後一個步驟，那就是烘乾了，但對於這種事情，急是完全沒有辦法的，就算王宏也只能夠安靜的等待。